スパークリングウォーターを飲むと、十分な水分補給ができます。Image Credit:amoklv/iStock/GettyImages
遺伝やライフスタイルなど、体重には様々な要因が影響します。 そのため、減量の鍵は一つではありません。 しかし、バランスの取れた食事は効果があり、水分補給はそのパズルの重要なピースです。 例えば、炭酸水はダイエットに良いのでしょうか？
米国農務省によると、炭酸水には溶存二酸化炭素が含まれており、これが炭酸水の泡立ちや発泡性を生み出しています。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、スパークリングウォーターやセルツァーなどの炭酸飲料は、一般的に糖分を含まないため、静水と大差はありません。
しかし、炭酸水はダイエットに効果があるのでしょうか、それともダイエット中は炭酸水を避けた方が良いのでしょうか？ ここでは、減量に関してスパークリングウォーターがもたらす可能性のある効果をご紹介します。
1.水分補給になります
水道水が好みでなくても、炭酸水は効果的に喉の渇きを癒してくれます。
実際、American Journal of Clinical Nutrition誌の2016年3月の研究によると、スパークリングウォーターがダイエットに効果的なのは、普通の水と同じくらい効果的に水分を補給できることです。
そして、水分補給がうまくいけばいくほど、体の機能が向上します。 ジョンズ・ホプキンス大学によれば、脂肪の燃焼や消化の良さといった機能も含まれます。
スパークリングウォーターの量はどれくらいが多すぎますか？
明確な答えはありません。 クリーブランド・クリニックによると、炭酸水を飲むとガス、膨満感、げっぷ、胃痛などの副作用を起こす人もいます。 そのような場合は、炭酸飲料の量を減らすか、炭酸水を選ぶようにしましょう。
炭酸水やその他の水をたくさん飲む場合は、他の飲み物や食べ物で電解質を十分に補給することも大切です。 水だけでは塩分バランスが崩れ、吐き気や頭痛、錯乱などを引き起こす低ナトリウム血症になる可能性があるとメイヨークリニックは指摘しています。
2.満腹感
Journal of Nutritional Science and Vitaminology誌に掲載された2012年の研究によると、空腹時に炭酸水を飲むと、普通の水を飲むよりも満腹感が得られるそうです。
この研究の著者は、炭酸水は胃の活動を活発にし、心拍数を増加させるためではないかと指摘しています。 つまり、炭酸水は空腹感をある程度抑えることができるのです。
炭酸水の満腹感は比較的短期的なものですが、炭酸水の利点は明らかです。
ヒント
2015年9月の『Obesity』誌の研究によると、食前に普通の水を飲むと、満腹感が得られ（炭酸水ほどではありませんが）、次の食事で食べるカロリーを減らすこともできます。
3.清涼飲料水の代わりになります
清涼飲料水が毎日の水分補給の主役なら、炭酸水に置き換えることで、体重増加の原因となる余分なカロリーを抑えることができます。 CDCによると、これらの余分なカロリーは、ソーダやソフトドリンクに含まれる砂糖、人工香料、シロップなどの添加物によるものです。 また、カフェインや保存料などの添加物を含むものもあります。
2016年10月にNutrients誌で発表された研究によると、ビールやソーダ1杯を水1杯に置き換えると、体重減少を助け、肥満リスクを減らす可能性があるとのこと。 科学者たちが指摘しているように、アルコール飲料も砂糖入り飲料も、栄養価のほとんどないカロリーを含んでいます。
同様に、2017年8月にNutrients誌に掲載されたレビューによると、出生時に女性に割り当てられた過体重・肥満の人が、1日1杯のダイエット飲料を水に置き換えたところ、ダイエット中の体重がより減少したとのこと。 インスリン感受性も改善しました。
スパークリングウォーターのカロリーは？
場合によります。 CDCによると、カロリーのない炭酸水もあれば、香料を加えて低カロリーにしたものもあります。
それでも、ほとんどの炭酸水のカロリーはごくわずかで、その結果、炭酸水だけで体重が増えることはありません。
4.持続可能な水分補給の習慣につながる可能性
ジョンズ・ホプキンス大学によると、炭酸水であれ普通の水であれ、水を飲むことが減量につながることは間違いありません。
しかし、この習慣を最大限に生かすには、自分にとって持続可能なものでなければなりません。もしそれが、減量の旅で、炭酸水を静水よりも多く飲むことを意味するのであれば、それでも構いません。
ヒント
メイヨークリニックによると、定期的な運動は、あらゆる減量計画の重要な部分です。 運動中に炭酸水を飲もうが、炭酸水を飲もうが、活動中に水分補給をすることは、体が最高の状態で機能するために必要です。
炭酸水で太る？
ラ・クロワのような炭酸水が太るという証拠はありません。 むしろ、これらのカロリーゼロまたは低カロリー飲料の水分補給効果は、炭酸水が実際に減量に良いことを示唆しています。
要点：炭酸水と炭酸水のどちらを好むにせよ、水をたくさん飲むことは、ダイエット計画や健康全般にとって重要なことです。
どのくらいの水を飲むべきか？
毎日飲むべき水の量は、以下の式で求められます：
体重（ポンド）÷2＝1日に最低何オンスの水を飲むべきか。