間違った種類のナッツを選択すると、潜在的に有害な塩と砂糖が食事に追加される可能性があります。
ナッツには、ノギンの健康をサポートできる栄養素が詰め込まれています。しかし、特定のノシングの習慣はあなたを短くするかもしれません。
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メイヨークリニックによると、健康的な食事の一部として定期的に食べると、脳の老化が遅くなり、アルツハイマー病のリスクを減らすことができます。
「ナッツには、一般的に高濃度の単一不飽和脂肪酸を含む脳に最適な脂肪酸プロファイルがあります。特にクルミにはオメガ3脂肪酸があります」とウェンディバジリアン、DRPH、RDNNは説明します。 、 Eat Clean、Stay Lean シリーズ、 The SuperFood RX Diet の著者。
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また、繊維、ビタミンE、マグネシウム、チアミン、亜鉛など、頭からつま先まで健康をサポートできるビタミン、ミネラル、植物化学物質も豊富です。そして、あなたの体全体が健康であるとき、あなたの脳は利益を享受します。
しかし、それらを食べることで夢中になる前に、これらの一般的な間違いを見てください。それらを作ることは、あなたがあなたのお金のためにあなたがより少ない脳の強打を得ることを意味するかもしれません。
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1.過度に塩辛いナッツまたは砂糖のようなナッツを選択します
塩と砂糖は、ナッツに風味を高めるためによく使用されます。しかし、定期的にナトリウムや砂糖を追加しすぎると、認知的健康に悪影響を与える可能性があります。
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2020年5月のアルツハイマー病レビューによると、高いナトリウム摂取量は、認知症のリスクが高くなっています。そして、アルツハイマー病、認知症、脳卒中のオッズを上昇させることが示されています。2021年8月のアルツハイマー病の予防の Journal で発見されました。
それを修正： 1つの選択肢は、無塩のナッツに固執することです。通常、塩や砂糖を加えずに作られています。しかし、ナッツの塩漬けが好きなら、50％少ない塩で作られた低ソジアムオプションを探しても問題ありません、とバジリアンは言います。 （当時、推奨される毎日のナトリウム摂取量を下回っていることを確認してください。）
しばしば砂糖が詰まっている砂糖漬けのナッツの消費を制限してみてください。
別のアイデア？自宅で味わいのナッツを味わって実験してください。そうすれば、追加される塩と砂糖の量を制御できます。ハーブやスパイス、刻んだ新鮮なニンニク、柑橘類の皮、またはココアパウダーのほこりでさえも投げてみてください。
2.頻繁に食べない
定期的に食べると、ナッツはあなたの脳を最も良くします。低ソジアム地中海スタイルの食事であるマインドダイエットのフォロワーは、アルツハイマー病、認知症の発生率が低かったのですが、< em> alzheimer’s＆認知症。
修正：ほとんどの日、あなたの食事に夢中になることをポイントにしてください。簡単な一握りが満足のいくスナックを作りますが、それはあなたの唯一の選択肢ではありません。バジリアンはお勧めします：
- 刻んだナッツをオートミールまたはヨーグルトに追加します
- スムージーを作るときにナッツバターまたは浸したナットをブレンダーに投げる（浸すことで、ナット全体がブレンドしやすくなります）
- 肉のないタコスの詰め物として砕いたまたは粉砕されたクルミを使用する
- サンドイッチやトーストにナッツバターを広げます
3.ポーションサイズに注意を払っていません
ナッツはカロリー密度であることが知られています。アーモンドの1.5オンスのサービングには246カロリーがあり、同じ量のカシューは236カロリーです。
1日を通して一握りをつかむか、コンテナから直接スナックすると、シカゴに拠点を置く栄養の専門家であり健康とウェルネスコーチのAlisa Bloom、MPH、RDN、Alisa Bloomは言います。
それは、栄養協会の Proceedingsでの2017年9月の調査によると、認知機能の低下と認知症の可能性が高くなる可能性が高くなっている過剰体重を増やす可能性を高める可能性があります。
修正：あなたが食べているナッツの数に注意してください。 「この研究は、主に約1.5オンスが健康上の利点に最も関連していることを示しています」とバジリアンは言います。
サービングを測定し（1.5オンスは寛大な一握りです）、キャニスターやバッグから食べる代わりに、ナッツをカップやボウルに入れます。ナッツをサラダ、オートミール、ヨーグルトトッパーとして使用しますか？大さじ1杯または2杯に固執すると、Bloomはお勧めします。
4.ピーナッツまたはピーナッツバターのみを食べる
ピーナッツとPBは、多くの健康的な脂肪とビタミンEを提供しますが、唯一の頼りになることは、カリカリのいとこが提供しなければならない栄養素を逃すことを意味します。
適例？クルミは、酸化ストレスや炎症のような認知粉砕機と戦うオメガ3植物脂肪のかなりのレベルを持つ唯一のナッツです、とバジリアンは言います。
ブラジルナッツはセレンのような強力な抗酸化物質を提供しますが、アーモンドはカルシウムを提供します。これは記憶に有益なミネラルです、とブルームは言います。
修正：いくつかのタイプのナットを手元に置いて、毎日別のピックをお楽しみください。 （冷蔵庫または冷凍庫に保管して保存期間を増やす – ナッツの脂肪は室温でより速く酸っぱくなります。）月曜日にピーナッツバターとバナナスムージーを作り、火曜日にアーモンドでスナックを作り、サラダにウォルナットを追加しますたとえば、水曜日に。
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5.特定のナッツオーガニックを購入しない
特定の農薬への曝露は、毒物学の文字の2020年6月のレビューによると、認知機能障害、アルツハイマー病、認知症のリスクを高める可能性があります。特に、従来のアーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオの栽培に使用される化学物質は、潜在的な健康リスクをもたらすと考えられています。
修正：可能な場合はオーガニックナッツの購入を検討してください。 「健康的な食べ物であっても、有毒な負担のリスクを下げることができるほど、ブルームは言います。
しかし、オーガニックが選択肢でない場合は、ナッツを完全に食べるのを止めさせないでください。 「オーガニックは、あなたがそれを買う余裕があり、ナッツが新鮮であるならば、素晴らしいアイデアです」とバジリアンは言います。 「しかし、物事の壮大な計画では、ナッツを避けるのではなく、[従来の]ナッツの栄養素を得ることでより多くの利点を得るでしょう。」
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