テンペは、腸に優しい栄養素が詰まった代替肉です。画像クレジット：AmalliaEka / iStock / GettyImages
プロバイオティクスと腸の健康は、ピーナッツバターとゼリーのように一緒になります（ただし、悲しいことに、その古典的なコンボには有益なバグはありません）。しかし、健康的なおなかは、プロバイオティクスが豊富な食品を食事に加えることの唯一の利点ではないかもしれません-それらはまたあなたの体重を調整するのを助けるかもしれません。
減量のためのプロバイオティクスの内訳と、買い物リストに追加する4つの健康食品を次に示します。
プロバイオティクスはあなたが体重を減らすのを助けることができますか？
プロバイオティクスは、消化器系に自然に存在する生きた微生物であり、特定の発酵食品に含まれています。 National Center for Complementary and Integrative Healthによると、プロバイオティクスにはさまざまな菌株があり、最も一般的なのは Lactobacillus グループと Bifidobacterium グループです。さまざまな菌株がさまざまな健康上の利点に関連しています。
プロバイオティクスが減量に役立つかどうかに関しては、科学はまだ完全には明らかではありません。これまでにプロバイオティクスの効果について行われた研究の大部分は、免疫の健康と消化状態を改善する方法に焦点を当てています。
しかし、明らかなことは、健康な腸があなたの全体的な健康の鍵であり、より健康的なライフスタイルを送ることを目指すことは確かに体重減少につながる可能性があるということです。だから、いいえ、プロバイオティクスはあなたの体を脂肪燃焼マシンに変えることはありません。しかし、よく食べることや頻繁に運動することなどの健康的な習慣とともに、それらはあなたをより健康的な消化と全体的なより健康な体への道に導くのを助け、あなたの減量目標を達成することをより簡単にします。
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減量のための4つのプロバイオティクスが豊富な食品
これらの5つの健康食品は、腸内細菌を忙しく保ちながら、食事においしい添加物を加えます。
1.ヨーグルト
フレーバーヨーグルトではなくプレーンヨーグルトを選び、ベリーやナッツなどの健康的なトッピングを追加します。画像クレジット：mapodile / E + / GettyImages
乳を乳酸菌とビフィズス菌株で発酵させて作られるヨーグルトは、最もよく知られているプロバイオティクス食品の1つであり、子供の抗生物質によって引き起こされる下痢を軽減するなど、さまざまな健康上の利点があります。一部の成人の血圧を改善するために。
そして、リーンプロテインとして、ヨーグルトはどんな減量ダイエットにも素晴らしい追加をします。ヨーグルトには生きた文化や活発な文化が含まれていることと、砂糖が大量に添加されていないことの2つについて栄養表示を確認してください。
直感に反するかもしれませんが、ハーバードヘルスパブリッシングによると、無脂肪の種類よりも全脂肪のヨーグルトを選択すると、実際に体重を減らすのに役立つ可能性があります。脂肪が満腹感を与え、満足したときに食べ過ぎないようにするためです。
食べ方
ギリシャヨーグルトの浴槽を1週間分のたんぱく質が豊富なディナーに変える
2.ケフィア
ケフィアは、ヨーグルトよりもプロバイオティクスの優れた供給源である可能性がある発酵乳の飲用形態です。これは、ケフィアには健康なバクテリアと酵母のいくつかの菌株が含まれているのに対し、ヨーグルトにはバクテリアの菌株しか含まれていないためです。
Brazilian Journal of Microbiology の2013年10月のレビューによると、ケフィアはヨーグルトよりも乳糖が少なく、乳糖不耐症の人でも安全に食べることができます。
ケフィアやその他の乳製品は、年配の女性にとって特に有益な場合があります。2019年5月に栄養素で発表されたランダム化試験で、乳製品を1日4〜5サービングに増やすことで、閉経後の女性の体重を減らすことができました。
食べ方
ケフィアのボトルを1週間分のプロバイオティクス、高タンパクの朝食に変える方法
3.ザワークラウト
ザウアークラウトは、ランチまたはディナーにすばやくピリッとしたおかずを作ります。画像クレジット：zeleno / iStock / GettyImages
ザウアークラウトはプロバイオティクスが豊富で、カロリーも低いです。実際、ザワークラウト1カップは、同じ量のリンゴ、ニンジン、ほうれん草よりもカロリーが少なくなっています（MyFoodDataによると27）。
さらに、それはあなたが満腹に感じるのを助ける（そして数秒間到達する可能性が低い）繊維の良い供給源です。実際、2015年2月に発表された Annals of Internal Medicine の研究によると、毎日30グラムの食物繊維を食べることを目指すだけで、より複雑な食事と同じくらい効果的に体重を減らすことができます。
また、ジャーナル Obesity に掲載された2015年の研究によると、 Lactobacillus プロバイオティクス（この発酵キャベツに含まれる）は、体重増加と脂肪の蓄積を防ぐ可能性があります。
ヒント
低温殺菌のプロセスはプロバイオティクスの利益を提供する微生物を殺すので、低温殺菌されていないザワークラウトの品種を探してください。
4.テンペ
テンペは人気のある肉の代替品です。豆腐に似た形に成形された大豆発酵食品です。
豆腐はスポンジのような食感がありますが、テンペははるかにしっかりしていて、肉製品の優れたベジタリアン代替品になっています。ビタミンB12はサプリメントなしでは入手が困難ですが（主に肉や魚に含まれているため）、大豆の発酵プロセスによってB12が生成されます。
テンペのような植物ベースのタンパク質と肉を交換すると、体重を減らすのに役立つ場合があります。 2019年3月のレポートによると、9,000人以上の研究で、植物ベースの食事に最も固執した（別名、より多くの植物とより少ない肉を食べた）人は、BMIと体脂肪率が低く、ウエストが小さかった>疫学。
食べ方
- アスパラガス、椎茸、テンペ炒め物
- スパイシーテンペ、赤唐辛子、さつまいもハッシュ
- ジンジャーアジアテンペ、ブロッコリー、ライススープ