麻布の上に積まれた金時豆。Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
形も色も腎臓に似ている金時豆は、さまざまなミネラルやビタミンを含むため、一般的に健康に役立つ。腎臓が健康であれば、金時豆はバランスの取れた食事の一部として摂取することで、腎臓の健康に貢献する。腎臓に病気がある場合は、金時豆の摂取を控える必要があります。
腎臓の機能
腎臓の健康のための食品
高血圧と糖尿病は、どちらも腎臓病の発症リスクを高めます。低血圧を維持し、糖尿病のリスクを最小限に抑える食品は、腎臓の健康に役立ちます。血糖値を安定させる食品は、糖尿病のリスクを減らし、腎臓の健康を増進します。飽和脂肪酸の少ない食品は心臓血管の健康を促進し、血圧やLDLコレステロールを低下させて血圧を低く保つのに役立ちます。同様に、食物繊維、特に水溶性食物繊維を多く含む食品は、コレステロールを減らし、高血圧のリスクを下げます。慢性的な高血圧は腎臓やその周辺の血管にダメージを与えるため、これは腎臓の健康にとって重要です。糖分や単純炭水化物の少ない食品は、血糖値を安定させ、糖尿病のリスクを軽減します。
タンパク質、特に低脂肪のタンパク源から摂るタンパク質は、血糖値を安定させ、筋肉や臓器の維持に必要な必須アミノ酸も供給します。ナトリウムの少ない新鮮な全食品は腎臓の機能を高める。欧米の食事はナトリウムを摂りすぎる傾向があります。腎臓は、ナトリウムとカリウムの微妙なバランスを利用した浸透圧のプロセスを利用して、血液から余分な水分を引き出します。ナトリウムやカリウムの濃度が高すぎると、浸透圧のプロセスが乱れてしまいます。
キドニービーンズの効能
麻布の上に積まれた金時豆。Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
形も色も腎臓に似ている金時豆は、さまざまなミネラルやビタミンを含むため、一般的に健康に役立つ。腎臓が健康であれば、金時豆はバランスの取れた食事の一部として摂取することで、腎臓の健康に貢献する。腎臓に病気がある場合は、金時豆の摂取を控える必要があります。
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