オートミールは減量をサポートする可能性がある。
この記事で
- 栄養
- 減量
- 低炭水化物ダイエット
クリーム・オブ・ウィートとオートミールは、満足感のある朝食になるホットシリアルだ。しかし、ダイエットの目標を達成するためには、どちらが有利なのだろうか？ここでは、減量と低炭水化物食に関して、クリーム・オブ・ウィートとオートミールを比較する。
クリーム・オブ・ウィートとオートミールの栄養比較
滑らかな食感を得るために、このシリアルにはファリナ・ブランや小麦核が含まれていない。
オリジナル・クリーム・オブ・ウィートの乾燥パケット1包の含有量
- 100カロリー
- ナトリウム170mg
- 炭水化物21g
- 1g 食物繊維
- タンパク質3g
- カルシウム26%（1日摂取量(DV)
- 45% DV鉄
- 30% DVビタミンD
- 30% DV チアミン
- 30%DV リボフラビン
- 30%DV ナイアシン
- 30％DV ビタミンB6
- 30％DV 葉酸
一方、オートミールは全粒穀物である（オートミールの中で最も加工度の低いスチールカットオーツ麦にこだわっていれば）。My Food Dataによると、1/4カップのスティールカットオーツ麦には以下が含まれる：
- 150カロリー
- 脂肪2.5g
- 炭水化物27g
- 4g 食物繊維
- タンパク質5g
- 9% DV鉄
- 3% カリウムDV
どちらも栄養価の高いシリアルになります。例えば、お粥（クリーム・オブ・ウィートなど）を食べる利点は以下の通り：
- 空腹感を抑え、満腹感を促進する。
- 炎症を抑える
- バランスのとれた食事の一部として、慢性疾患の予防に役立つ。
同様に、ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によれば、オートミールの利点は以下の通りである：
- 空腹感を抑え、満腹感を促進する。
- 消化を促進する
- 体重減少をサポートする
購入すべきオートミール
- ハッピーベリー スティールカットオーツ（3.47ドル、Amazon.co.jp）
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クリーム・オブ・ウィートとオートミールの減量比較
どちらのシリアルもしっかりした朝食の選択肢になる。しかし、特に減量となると、クリーム・オブ・ウィートとオートミールのどちらが体に良いのだろうか？
オートミールとクリーム・オブ・ウィートの比較では、オートミールの方が勝っているように見える。ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によれば、シリアルの方が食物繊維を多く含んでいるからだ。
実際、2016年9月にNutrientsに掲載された298人の太り過ぎの成人を対象とした研究では、1日100グラムのオートミールを食べて栄養価の高い食事を続けた人は、オートミールを食べずに栄養価の高い食事を続けた人よりも有意に体重が減少した。
オートミールは減量をサポートする可能性がある。
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- クリーム・オブ・ウィートとオートミールの栄養比較
滑らかな食感を得るために、このシリアルにはファリナ・ブランや小麦核が含まれていない。
オリジナル・クリーム・オブ・ウィートの乾燥パケット1包の含有量
100カロリー
ナトリウム170mg
炭水化物21g
- 1g 食物繊維
- タンパク質3g
カルシウム26%（1日摂取量(DV)
45% DV鉄
30% DVビタミンD
30% DV チアミン
- 30%DV リボフラビン
- 30%DV ナイアシン
30％DV ビタミンB6
30％DV 葉酸
一方、オートミールは全粒穀物である（オートミールの中で最も加工度の低いスチールカットオーツ麦にこだわっていれば）。My Food Dataによると、1/4カップのスティールカットオーツ麦には以下が含まれる：
- 150カロリー
- 脂肪2.5g
炭水化物27g
4g 食物繊維