ひよこ豆とご飯のカレー.Image Credit:AD077/iStock/Getty Images
ビタミンB-16は、ジメチルグリシン、N,N-ジメチルグリシン、ジメチルアミノ酢酸、N-メチルサルコシン、DMGとしても知られ、ビタミンというより栄養補助食品です。 ビタミンB-16はアミノ酸グリシンの誘導体です。 医学的には、ビタミンB-16は真のビタミンではありません。 しかし、ビタミンB-16の製造者は、ビタミンB-16は運動能力を向上させ、免疫系を刺激し、自閉症、てんかん、ミトコンドリア病の治療に役立つと主張しています。 医療専門家に相談することなく、特定の病状を治療するためにビタミンB-16を使用したり摂取したりすべきではありません。
ビタミンB-16の説明
ビタミンB-16はアミノ酸グリシンの誘導体で、水溶性ビタミンと似た化学構造をしています。 ビタミンB-16の構造式は(CH3)2NCH2COOHです。 体内では、小腸でビタミンB-16が吸収され、肝臓で他の有用な代謝産物に変換されます。 ビタミンB-16は、DNA、アミノ酸、神経伝達物質、ホルモンの構成要素としても機能します。
ビタミンB-16の用途
ビタミンB-16サプリメントのメーカーは、ビタミンB16はサプリメントとして免疫システムを強化し、神経機能を刺激し、自閉症やてんかんの管理に役立つと主張しています。 メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターによると、ビタミンB-16は、低酸素症（体に十分な酸素が供給されない医学的状態）時の酸素利用を改善することによって、ヒトや動物の免疫反応を高めます。 ビタミンB-16はまた、ストレスの多い出来事の際に血液中の乳酸の蓄積を抑え、発作の予防に役立ちます。 しかし、ビタミンB-16の医学的効果は現在のところ確認されていないため、ビタミンB-16を医療用サプリメントとして使用することにはまだ議論の余地があります。
ビタミンB-16の利点
ビタミンB-16はメチル供与体です。 メチルドナーは脳内物質の体内での生成を促進するため、性的な楽しみ、気分、エネルギー、幸福感、注意力、集中力、視覚の明瞭さなどを向上させることができます。 リアル・ビタミン・アンド・ミネラル・ブック』によると、ビタミンB-16は効果的なエネルギー・ブースターであり、スタミナを増強し、心臓血管を形成する栄養素です。 さらに、ビタミンB-16は体内の感染因子から身を守り、アスリートや活動的な人のパフォーマンスを最適化します。
ビタミンB-16の供給源
生理学的には、ビタミンB-16はコリンの副産物です。 ビタミンB-16は、一度に数秒間だけ、少量ずつ体内を循環します。 ビタミンB-16は動植物の細胞や、レバー、豆類、穀類などの特定の食品に自然に含まれています。 さらに、ビタミンB-16は、米、ビール酵母、穀物、多くの種類の種子の外皮に含まれています。 このビタミンはサプリメントとしても販売されています。 ただし、ビタミンB-16を含むサプリメントを摂取する際は、事前に専門医に相談するようにしてください。