ビタミンCとカルシウムは一緒に摂れますか？Image Credit:twomeows/Moment/GettyImages
多くの果物やフルーツジュースに豊富に含まれるビタミンCは、毒性が低く、多くの健康効果がある。牛乳やその他の乳製品に含まれるカルシウムは、骨粗鬆症やその他の骨疾患の発症リスクを下げる可能性のある必須ミネラルだ。ビタミンやミネラルの中には、体内の他のミネラルの吸収能力に悪影響を与えるものがあるので、カルシウムとビタミンCのような化合物の相互作用の可能性を知っておくことは重要である。
ヒント
ビタミンCはカルシウムの吸収を高めるので、一緒に摂ることで骨の強度を最大限に高めることができます。
アスコルビン酸カルシウム
アスコルビン酸として知られるビタミンCは、弱酸性である。この酸性の性質により、胃が弱い人は純粋なビタミンCサプリメントを消化しにくいかもしれません。アスコルビン酸カルシウムは、アスコルビン酸と炭酸カルシウムを結合させ、ビタミンCの酸性特性を中和します。この組み合わせは、消化不良を起こすリスクを減らすだけでなく、ビタミンCのカルシウム吸収促進作用により、カルシウム摂取量の増加にも役立ちます。
ビタミンC、カルシウム、骨の健康
ビタミンCとカルシウムはどちらも、骨の形成、維持、破壊の防止に重要な役割を果たしています。カルシウムが骨の形成を助け、骨粗鬆症の予防に一役買っているのに対し、ビタミンCはコラーゲンの生成に関与しているため、骨や歯の修復と維持に不可欠です。
コラーゲンはまた、皮膚、軟骨、腱、靭帯の形成、修復、維持にも役立ちます。つまり、カルシウムとビタミンCを一緒に摂ることが、健康な骨を作り、維持するための最良の方法なのです。
鉄の吸収を阻害する
カルシウムとビタミンCは骨格系において相補的な 役割を果たしますが、鉄の吸収を促進する作用は異 なっています。鉄の吸収を助けるビタミンCと、鉄の吸収を妨げるカルシウムのサプリメントを一緒に摂ることで、カルシウムが鉄の摂取に及ぼす悪影響を最小限に抑えることができるかもしれません。
医師に確認する
ビタミンCとカルシウムは一緒に摂れますか？Image Credit:twomeows/Moment/GettyImages