樽に入ったゆでピーナッツImage Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
ゆでピーナッツは通常、青いピーナッツか生のピーナッツから作られ、アメリカ南部では一般的なおやつです。ゆでたピーナッツは通常、塩で味付けします。
カロリー
茹でピーナッツは通常、殻付きか殻付きのどちらかを買うことができます。 米国農務省のNational Nutrient Databaseによると、殻付きゆでピーナッツ1カップのカロリーは572kcal。 殻付きの茹でピーナッツは1カップで200カロリーしかありません。
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栄養素のカロリー
殻付きピーナッツ1カップは、ほぼ14グラムの脂肪を含み、125キロカロリー。 また、炭水化物は13g以上で54キロカロリー、タンパク質は8.5gで36キロカロリーです。 一方、殻付きピーナッツ1カップのカロリーは、脂肪がほぼ40グラム、炭水化物が38グラム、タンパク質が24グラムで、それぞれ360キロカロリー、152キロカロリー、96キロカロリー。
注意点
茹でピーナッツは好きだけど、カロリーの摂りすぎは避けたいという方は、殻付きピーナッツを買って自分で殻をむきましょう。 一粒食べるごとに次の殻をむく時間をとることで、体が満腹になったことを認識し、ピーナッツを食べる量を減らすことができます。