Johanna Weber
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果物と野菜
バナナ対リンゴ
朝にバナナやリンゴを食べると、体に燃料が供給され、最高の状態で機能するために必要なエネルギーが得られる。Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesリンゴとバナナはどちらが健康的か?結局のところ、これらの愛される果物はあらゆる年齢層に人気があり、ほとんどのダイエットに適している。しかし、カロリーを減らそうとしているのなら、栄養価を最大限に引き出すことが重要だ。バナナとリンゴの栄養成分比較126カロリータンパク質0.6グラム炭水化物33.4グラム食物繊維5.8グラム糖質25.1グラム脂肪0.4グラム銅はDV(1日の摂取量)の7パーセントカリウムDVの6マンガンDVの4マグネシウムDVの3ビタミンCのDVの12ビタミンAの1ビタミンKのDVの470.2マイクログラムのルテインとゼアキサンチン65.3マイクログラムのβ-カロテンこのおいしい果物には、β-クリプトキサンチンやビタミンB群も豊富に含まれている。1個で1日の食物繊維推奨摂取量の23%以上を摂ることができる。さらに、2015年5月にNutrientsに掲載されたレビューによると、リンゴにはポリフェノールが含まれており、腸内組成、脂質代謝、心血管の健康を改善する可能性がある。バナナも栄養の宝庫だ。1食分(4.4オンス)あたり、以下の微量栄養素とマクロ栄養素を摂取できる:112カロリータンパク質1.4グラム炭水化物28.8グラム食物繊維3.3グラム糖質15.4グラム脂肪0.4グラム銅DVの11カリウムDVの10マンガンDVの15マグネシウムDVの8ビタミンC摂取基準(DV)の12ビタミンKの127.7マイクログラムのルテインとゼアキサンチン32.8マイクログラムのベータカロチンりんごやほとんどの果物と同様、バナナも高い抗酸化レベルを誇る。特にリコピンやβ-カロテンなどのフェノール化合物やカロテノイドが豊富だ。これらの植物性栄養素は、抗炎症、抗菌、肝保護、心臓保護、脂質低下作用を示すと、2018年11月にFood Quality and Safetyで紹介された研究論文で指摘されている。どっちがいい?リンゴとバナナ?リンゴとバナナを比べてみると、両者には大きな違いがあることがわかる。どちらも健康的な果物だが、栄養価はバナナの方が高い。朝にバナナやリンゴを食べると、体に燃料が供給され、最高の状態で機能するために必要なエネルギーが得られる。Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesリンゴとバナナはどちらが健康的か?結局のところ、これらの愛される果物はあらゆる年齢層に人気があり、ほとんどのダイエットに適している。しかし、カロリーを減らそうとしているのなら、栄養価を最大限に引き出すことが重要だ。バナナとリンゴの栄養成分比較126カロリータンパク質0.6グラム炭水化物33.4グラム食物繊維5.8グラム糖質25.1グラム脂肪0.4グラム
栄養の基本
卵2個分のオムレツのカロリー
卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂質は14.2グラムである。何を加えるかにもよるが、卵2個分のオムレツはヘルシーな朝食になる。オムレツのカロリーは、ベーコンやチーズなど他の食材を入れ過ぎない限り、気にする必要はない。ヒント米国農務省によると、卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂肪は14.2グラムである。オムレツの炭水化物はわずか0.7グラムだ。USCケック医科大学医学部臨床教授のカート・ホン医学博士によれば、卵には心臓によい不飽和脂肪酸とビタミンB6、B12、Dなどの必須栄養素が含まれている。卵黄はコレステロールを多く含むにもかかわらず、約70%の人はコレステロールを全く上げない。むしろ、高密度リポタンパク質(HDL)としても知られる善玉コレステロール値を上昇させる可能性がある。HDL値が高い人は、心臓病、脳卒中、その他の健康問題のリスクが低い。卵にはオメガ3も豊富に含まれている。アメリカ心臓協会によると、オメガ3は体内では作られないが、正常に機能するために必要な必須脂肪である。オメガ3は、不整脈のリスクを減らし、トリグリセリド値を下げ、血圧を下げることで、心臓に良い影響を与える可能性があります。卵にまつわる健康リスクハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、大きな卵の黄身1個には200ミリグラムのコレステロールが含まれている。2013年7月にAmerican Journal of Clinical Nutrition誌に掲載されたメタアナリシスから得られた蓄積されたエビデンスは、卵の摂取は心血管疾患全般、虚血性心疾患、脳卒中、死亡率のリスク増加とは関連しないことを示唆している。しかし、卵を全く摂取しない人に比べ、1日1個以上卵を食べる人は、II型糖尿病になる可能性が42%高い。上記のレビューによれば、糖尿病で卵を頻繁に摂取する人は心臓病で死亡する可能性が高い。米国農務省の栄養基準によると、卵2個のオムレツには4グラムの飽和脂肪酸が含まれている。このタイプの脂肪は不健康とみなされ、バター、ココナッツオイル、チーズ、赤身肉に多く含まれる。米国国立医学図書館は、食べ過ぎは心臓病や体重増加を含むその他の健康問題につながる可能性があるとしている。卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂質は14.2グラムである。何を加えるかにもよるが、卵2個分のオムレツはヘルシーな朝食になる。オムレツのカロリーは、ベーコンやチーズなど他の食材を入れ過ぎない限り、気にする必要はない。ヒント米国農務省によると、卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂肪は14.2グラムである。オムレツの炭水化物はわずか0.7グラムだ。USCケック医科大学医学部臨床教授のカート・ホン医学博士によれば、卵には心臓によい不飽和脂肪酸とビタミンB6、B12、Dなどの必須栄養素が含まれている。卵黄はコレステロールを多く含むにもかかわらず、約70%の人はコレステロールを全く上げない。むしろ、高密度リポタンパク質(HDL)としても知られる善玉コレステロール値を上昇させる可能性がある。HDL値が高い人は、心臓病、脳卒中、その他の健康問題のリスクが低い。卵にはオメガ3も豊富に含まれている。アメリカ心臓協会によると、オメガ3は体内では作られないが、正常に機能するために必要な必須脂肪である。オメガ3は、不整脈のリスクを減らし、トリグリセリド値を下げ、血圧を下げることで、心臓に良い影響を与える可能性があります。卵にまつわる健康リスク
減量
オプティスリムとオプティファストの違い
オプティファストは、様々な食事代替製品を取り入れたブランドのダイエットプランである。Image Credit:Eugeniusz Dudzinski/iStock/GettyImagesオプティファストとオプティスリムを比較検討されている方も多いだろう。オプティファストとオプティスリムにはそれぞれ利点と欠点があるので、決断する際にはその違いを知ることが大切です。オプティファストとオプティスリム、どちらを選ぶべきか、2つのダイエットの違いをご紹介します。オプティファストとは?オプティファストの長所と短所長所短所医学的に管理されている。必要なカロリーや栄養を摂取できない可能性がある。体重を減らすことができる。ホールフードの形でカロリーを提供しない。オプティファストは、バー、スープ、シェイクなど、さまざまな食事代替製品を組み込んだブランドのダイエットプランである。Optifastの特徴は、さまざまな減量製品だけでなく、規則正しいプログラムであることだ。これは、減量クリニックで提供される医学的に管理されたプログラムであり、超低カロリーダイエット(十分な注意を払って実施しないと危険な場合がある)を実施する際の安全性を高めることができる。オプティファスト・ダイエット・プログラム普段の食事をシェイクやスープなどの3種類の液体で置き換えることで、減量を促すプログラムです。ダイエットは3つのセグメントに分かれており、合計で最長2年間続けることができます:**第一段階は4ヶ月間で、Optifast製品を使って食事を完全に置き換えます。この段階は、クライアントがモニタリングとカウンセリングのために指定された医療プロバイダーと会うときでもあります。移行期:* 第2段階は4ヶ月から6ヶ月の間に行われ、(一貫した食事の置き換えとは対照的に)食事の時間にゆっくりと自分で調理した食品を戻すことから構成されています。これは、食事との関係や食習慣の見方を変えることを目的としたクラスに参加しながら行われます。維持期:* 3番目と最後の段階は、最も長い段階でもあります。この段階では、これまでのセッションで学んだ前向きな食習慣を定着させ、減量を持続させるために、サポート・セッションに参加することが勧められます。この期間は、部分的に置き換え食を使用します。オプティファストは、様々な食事代替製品を取り入れたブランドのダイエットプランである。Image Credit:Eugeniusz Dudzinski/iStock/GettyImagesオプティファストとオプティスリムを比較検討されている方も多いだろう。オプティファストとオプティスリムにはそれぞれ利点と欠点があるので、決断する際にはその違いを知ることが大切です。オプティファストとオプティスリム、どちらを選ぶべきか、2つのダイエットの違いをご紹介します。オプティファストとは?オプティファストの長所と短所長所短所医学的に管理されている。必要なカロリーや栄養を摂取できない可能性がある。体重を減らすことができる。ホールフードの形でカロリーを提供しない。オプティファストは、バー、スープ、シェイクなど、さまざまな食事代替製品を組み込んだブランドのダイエットプランである。Optifastの特徴は、さまざまな減量製品だけでなく、規則正しいプログラムであることだ。これは、減量クリニックで提供される医学的に管理されたプログラムであり、超低カロリーダイエット(十分な注意を払って実施しないと危険な場合がある)を実施する際の安全性を高めることができる。オプティファスト・ダイエット・プログラム普段の食事をシェイクやスープなどの3種類の液体で置き換えることで、減量を促すプログラムです。ダイエットは3つのセグメントに分かれており、合計で最長2年間続けることができます:**第一段階は4ヶ月間で、Optifast製品を使って食事を完全に置き換えます。この段階は、クライアントがモニタリングとカウンセリングのために指定された医療プロバイダーと会うときでもあります。移行期:* 第2段階は4ヶ月から6ヶ月の間に行われ、(一貫した食事の置き換えとは対照的に)食事の時間にゆっくりと自分で調理した食品を戻すことから構成されています。これは、食事との関係や食習慣の見方を変えることを目的としたクラスに参加しながら行われます。維持期:* 3番目と最後の段階は、最も長い段階でもあります。この段階では、これまでのセッションで学んだ前向きな食習慣を定着させ、減量を持続させるために、サポート・セッションに参加することが勧められます。この期間は、部分的に置き換え食を使用します。オプティファストは、この3段階の減量プランが非常に効果的な減量形態であると主張しており、臨床的な証拠がこの主張を裏付ける可能性がある。例えば、ジャーナルObesityに掲載された2019年11月の研究では、食事を総入れ替えする行動的減量介入について、米国をベースとした最大の1年間の無作為化臨床試験が実施された。その結果、オプティファストの使用には大きなメリットがあることがわかった。これらの利益には、被験者の体重減少の大きさ、26週時点と52週時点までに臨床的に意味のある結果を達成した被験者の割合が含まれる。この研究では、オプティファストによる食事療法を行った135人の被験者は、従来の食事療法を行った138人の被験者と比較して、より大きな脂肪量の減少を示したと結論づけている。オプティスリムとは?オプティスリムの長所と短所長所短所体重を減らすのに役立つかもしれない。必要なカロリー、栄養、タンパク質は摂取できない。全食品のカロリーは摂取できない。医学的監修を受けていないオーストラリアでのみ販売されています。オプティスリム(Optislim)は、減量をサポートすることを謳った、もう一つの食事置き換えプログラムです。オプティファストとオプティスリムの違いは?オプティスリムは、オプティファストと同様、ブランドの食事代替食品を提供しているが、サプリメントと並行して医学的に監修されたプログラムを提供していない点が異なる。オプティファストは、減量クリニックで提供される医学監修のプログラムですが、オプティスリムはオーストラリアの減量食品ブランドです。オプティスリムは、オーストラリア国内ではオプティスリムの公式ウェブサイトからのみ購入できる。オプティスリムは、シェイク、バー、スープを食事の代わりとして提供している。これらの製品には様々な味とタイプ(オプティスリム・プラチナムを含む)があるが、全て2つの明確なカテゴリーに分類される:VLCDとLCDである。それぞれ「超低カロリー食」と「低カロリー食」の頭文字をとったものだ。VCLDとLCDは、オプティファストとオプティスリムの両ダイエットの基礎となるものですが、これらのタイプのダイエット、特に医師の監督なしに行われるオプティスリムの場合には、そのリスクを理解することが重要です。オプティスリム・ダイエット・プログラムオプティファストは、様々な食事代替製品を取り入れたブランドのダイエットプランである。Image Credit:Eugeniusz Dudzinski/iStock/GettyImagesオプティファストとオプティスリムを比較検討されている方も多いだろう。オプティファストとオプティスリムにはそれぞれ利点と欠点があるので、決断する際にはその違いを知ることが大切です。オプティファストとオプティスリム、どちらを選ぶべきか、2つのダイエットの違いをご紹介します。オプティファストとは?オプティファストの長所と短所長所短所医学的に管理されている。
消化器疾患
パイナップルが胃を痛める5つの理由
パイナップルの胃痛は食物不耐性のせいかもしれない。Image Credit:pashapixel/iStock/GettyImagesこの記事で食物繊維食物不耐症アレルギー酸逆流ブロメライン過敏症パイナップルは美味しくて栄養価も高く、多くの人に好まれる果物であるのは当然だ。しかし、人によっては、この甘いフルーツを食べることで、甘くない胃の問題を引き起こすこともある。パイナップルを食べるとなぜ胃が痛くなるのでしょうか?ここでは、パイナップルの胃痛を経験する可能性のある理由と、今後そのような痛みを避けるためのヒントをご紹介します。1.食物繊維の摂りすぎメイヨークリニックによると、食物繊維は消化を整え、糖尿病や心臓病のリスクを下げ、体重維持をサポートする必須栄養素です。果物はこの栄養素の主要な供給源であり、パイナップルも例外ではない。クリーブランド・クリニックによれば、パイナップル1カップで1日の食物繊維摂取量の10%近くを摂取できるという。メイヨークリニックによると、食物繊維を毎日摂取していない場合、一度に食べ過ぎると、ガスや膨満感、けいれんなどの消化器系の問題を引き起こす可能性がある。**食物繊維の摂り過ぎは、ガスや膨満感、けいれんなどの消化不良につながる。数週間かけてゆっくりと食物繊維の摂取量を増やしていくことで、消化器系が高用量の栄養素に順応し、症状を避けることができる。また、水をたくさん飲むことで、食物繊維の摂り過ぎによる胃痛などの副作用を最小限に抑えることができます。毎日どれくらいの食物繊維を摂るべきか?2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によると、成人は体格や活動レベルにもよりますが、1日に22~34gの食物繊維を摂ることを目標にしましょう。2.食物不耐性クリーブランド・クリニックによると、パイナップルが胃を痛めるもう一つの理由は、あなたが食物不耐症である可能性がある。食物不耐性の兆候は以下の通り:下痢ガス膨満感頭痛または偏頭痛吐き気胃の不調胸やけパイナップルそのものが原因ではない場合もあります。パイナップルそのものが原因ではなく、パイナップルに 含まれる特定の糖分に不耐症の場合があります。**パイナップルが定期的に胃を痛める場合は、医師に相談しましょう。特定の食物不耐症や過敏症があるかどうかを判断してくれます。パイナップルの胃痛は食物不耐性のせいかもしれない。Image Credit:pashapixel/iStock/GettyImagesこの記事で食物繊維食物不耐症アレルギー酸逆流ブロメライン過敏症パイナップルは美味しくて栄養価も高く、多くの人に好まれる果物であるのは当然だ。しかし、人によっては、この甘いフルーツを食べることで、甘くない胃の問題を引き起こすこともある。パイナップルを食べるとなぜ胃が痛くなるのでしょうか?ここでは、パイナップルの胃痛を経験する可能性のある理由と、今後そのような痛みを避けるためのヒントをご紹介します。1.食物繊維の摂りすぎメイヨークリニックによると、食物繊維は消化を整え、糖尿病や心臓病のリスクを下げ、体重維持をサポートする必須栄養素です。果物はこの栄養素の主要な供給源であり、パイナップルも例外ではない。クリーブランド・クリニックによれば、パイナップル1カップで1日の食物繊維摂取量の10%近くを摂取できるという。メイヨークリニックによると、食物繊維を毎日摂取していない場合、一度に食べ過ぎると、ガスや膨満感、けいれんなどの消化器系の問題を引き起こす可能性がある。**食物繊維の摂り過ぎは、ガスや膨満感、けいれんなどの消化不良につながる。数週間かけてゆっくりと食物繊維の摂取量を増やしていくことで、消化器系が高用量の栄養素に順応し、症状を避けることができる。また、水をたくさん飲むことで、食物繊維の摂り過ぎによる胃痛などの副作用を最小限に抑えることができます。毎日どれくらいの食物繊維を摂るべきか?2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によると、成人は体格や活動レベルにもよりますが、1日に22~34gの食物繊維を摂ることを目標にしましょう。2.食物不耐性クリーブランド・クリニックによると、パイナップルが胃を痛めるもう一つの理由は、あなたが食物不耐症である可能性がある。食物不耐性の兆候は以下の通り:下痢ガス膨満感頭痛または偏頭痛吐き気胃の不調胸やけパイナップルそのものが原因ではない場合もあります。パイナップルそのものが原因ではなく、パイナップルに 含まれる特定の糖分に不耐症の場合があります。**パイナップルが定期的に胃を痛める場合は、医師に相談しましょう。特定の食物不耐症や過敏症があるかどうかを判断してくれます。パイナップルを食べた後の胃痛をどうやって治すかについては、根本的な耐性がある場合には、試行錯誤の結果、正しい方法はないが、クリーブランド・クリニックによれば、通常、引き金となる食べ物を食事から減らすか、除去することで、痛みを防ぐことができる。3.アレルギーパイナップルに対するアレルギーは一般的ではないが、存在する。メイヨークリニックによれば、パイナップルにアレルギー反応を起こすと、以下のような症状が出る:口のかゆみ、ヒリヒリ感じんましん、かゆみ、湿疹唇、顔、舌、喉などの腫れ腹痛、下痢、吐き気または嘔吐めまい、ふらつき、失神アレルギー反応は、免疫系が特定の食品に過剰に反応し、免疫グロブリンE(メイヨークリニックによればIgE)と呼ばれる病気と闘う抗体を体内で放出させることで起こる。IgEはその後、アレルギー症状を引き起こすヒスタミンやその他の物質を産生するよう体を刺激する。
減量
小麦ブランフレークで減量
砂糖を加えていない小麦ふすまのシリアルを探す。Image Credit:Diana Taliun/iStock/GettyImagesダイエットを助ける簡単な方法を探しているなら、いつものシリアルを小麦ふすまフレークのような食物繊維の多いタイプに置き換えるのがいいかもしれない。食物繊維を増やせば、体重を減らすことができる。ただし、朝食にブランシリアルを食べたからと言って、他の日にポテトチップスやキャンディーバーを食べても良いというわけではありません。消化器系に問題がある場合は、小麦ふすまのシリアルを加える前に、それがあなたにとって良いダイエット戦略であるかどうかを医師に確認してください。体重を減らしたいですか?MyPlateカロリーカウンターに入会して、無料の食事プラン、ヘルシーレシピ、自宅でのワークアウトを利用しましょう。また、あなたのフィットネスの旅のために、毎日のカロリーとマクロの目標も得られます。素晴らしい結果を得るチャンスをお見逃しなく。今すぐご登録ください!ブランフレークで減量全粒穀物と食物繊維の源である小麦ブランフレークは、食事として食べるにせよ、おやつとして食べるにせよ、良い選択です。ただし、ヘルシーなシリアルを選ぶ前に、少し調べておくことが大切です。カリフォルニア大学バークレー校公衆衛生学部によると、良い小麦ふすまシリアルは、全粒小麦100%が最初の原材料として記載されており、1食あたり少なくとも5グラムの食物繊維と8グラム未満の砂糖が含まれている必要があります。さらに、減量にはすべてのカロリーが重要なので、シリアルを食べる量とそのカロリーに気をつけましょう。USDAによると、小麦ふすまフレーク1カップのカロリーは120kcalです。食物繊維の効果を考える2015年2月、『Annals of Internal Medicine』誌に発表された研究によると、食物繊維を多く摂ることは、低脂肪のアメリカ心臓協会ダイエットと同じくらい減量に効果的なシンプルな手段である。AHAダイエットを実践した人は、1年間の研究で5.9ポンド(約4.6キログラム)より少し体重が減少したが、研究者らは、食物繊維の摂取量を増やすといった単純な変化が減量に役立つことを指摘している。砂糖を加えていない小麦ふすまのシリアルを探す。Image Credit:Diana Taliun/iStock/GettyImagesダイエットを助ける簡単な方法を探しているなら、いつものシリアルを小麦ふすまフレークのような食物繊維の多いタイプに置き換えるのがいいかもしれない。食物繊維を増やせば、体重を減らすことができる。ただし、朝食にブランシリアルを食べたからと言って、他の日にポテトチップスやキャンディーバーを食べても良いというわけではありません。消化器系に問題がある場合は、小麦ふすまのシリアルを加える前に、それがあなたにとって良いダイエット戦略であるかどうかを医師に確認してください。体重を減らしたいですか?MyPlateカロリーカウンターに入会して、無料の食事プラン、ヘルシーレシピ、自宅でのワークアウトを利用しましょう。また、あなたのフィットネスの旅のために、毎日のカロリーとマクロの目標も得られます。素晴らしい結果を得るチャンスをお見逃しなく。今すぐご登録ください!ブランフレークで減量全粒穀物と食物繊維の源である小麦ブランフレークは、食事として食べるにせよ、おやつとして食べるにせよ、良い選択です。ただし、ヘルシーなシリアルを選ぶ前に、少し調べておくことが大切です。カリフォルニア大学バークレー校公衆衛生学部によると、良い小麦ふすまシリアルは、全粒小麦100%が最初の原材料として記載されており、1食あたり少なくとも5グラムの食物繊維と8グラム未満の砂糖が含まれている必要があります。さらに、減量にはすべてのカロリーが重要なので、シリアルを食べる量とそのカロリーに気をつけましょう。USDAによると、小麦ふすまフレーク1カップのカロリーは120kcalです。
食事療法
Bマイナス血液型のための食事
まな板の上のサーモンの切り身。Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images自然療法家ピーター・J・ダダモが開発した血液型ダイエットに取り組む人々は、自分の血液型に合った食品を食べることで、体重を減らし、よりエネルギッシュになり、健康増進ができると信じている。B型に属する人は、モンゴルの古代草原生活者の直接の子孫であるとダダモは主張している。ダダモによれば、血液型がBマイナスであろうとBプラスであろうと、マイナスかプラスかを決定するRh因子は食べ物の影響を受けない。しかし医療専門家は、血液型ダイエットを支持する科学的根拠はなく、栄養不足を引き起こす可能性があると主張している。主治医に相談せずに食生活を大きく変えないようにしましょう。タンパク質炭水化物D'Adamo氏によれば、これらの食品にはレクチンが含まれており、インスリン障害、血液障害、過度の疲労、体重増加の引き金になるという。Bマイナスの血液型に属する人は、米、オートミール、オートブラン、雑穀にこだわり、パン作りや料理には米粉かオート麦粉を使うべきである。ワサ、エゼキエル、エッセネ、玄米パンも良い選択である。B型の人は、週に1、2回、少量のキヌアやセモリナ、パンパニッケルなどを食べてもよい。果物と野菜血液型ダイエットのガイドラインによると、B型の人に最適な野菜は、ケール、ブロッコリー、コラード・グリーン、マスタード・グリーンなどの濃い葉物野菜、ビーツ、サツマイモ、ニンジン、カリフラワーなどである。果物ではパイナップル、クランベリー、ブドウ全般、プラム、パパイヤが最も効果的とされている。ダダモは、B型血液型に属する人は、トマト、トウモロコシ、アボカド、アーティチョーク、ココナッツ、ザクロ、柿を特に避けるべきだとアドバイスする。トマトにはレクチンが含まれており、B型の人は胃に負担がかかると言われている。香辛料、飲料、脂肪まな板の上のサーモンの切り身。Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images
栄養の基本
チーズケーキ1切れのカロリーは?
チーズケーキ1切れのカロリーは材料によって異なる。何層にも重なった甘美で濃厚なデザート、チーズケーキは今でも世界中で最も人気のあるスイーツのひとつだ。しかし、チーズケーキのカロリーは高く、クリームチーズやリコッタ、サワークリームなどの脂肪分も多いため、分量には気をつけなければならない。ヒントチーズケーキ1切れのカロリーは、作り方やトッピングによって274キロカロリー以上になる。レストランで買ったチーズケーキは、家庭で作るものよりはるかにカロリーが高い。骨を丈夫にするカルシウム100ミリグラム組織を作り修復するタンパク質6グラム臓器の働きを助けるビタミンA1250国際単位1.2ミリグラムのビタミンC:健康な免疫システムのため米国農務省によると、ミックスチーズケーキのカロリーは274キロカロリー。USDAによると、ピザ1枚で230キロカロリー。また、ノーベイク・チーズケーキには、12.7グラムの脂肪、29ミリグラムのコレステロールが含まれており、レストランで調理されたものよりも多くの多量栄養素が含まれている。また、以下の栄養素も含まれている:カルシウム172ミリグラムタンパク質5.5グラム366国際単位のビタミンAビタミンC 0.5ミリグラム骨の成長に必要なマグネシウム19ミリグラム、タンパク質の合成を助けるリン234ミリグラム、筋肉の収縮に必要なカリウム211ミリグラム、亜鉛、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、ビタミンB12などの微量のビタミン・ミネラルも含まれている。トッピングや調味料を加えると、カロリーが増える。例えば、チーズケーキ・ファクトリーの栄養メニューによると、ハーシーズ・チョコレートバー・チーズケーキのカロリーは、1切れあたり最高1,380キロカロリーだ。チーズケーキにトッピングを追加したい場合は、新鮮なフルーツにこだわるとカロリーを抑えることができ、この高脂肪のデザートに少なくとも数種類の栄養素を追加することができる。チーズケーキの材料チーズケーキのレシピは、味の選択肢の数だけ見つかるだろうが、どれもいくつかの必須材料を含んでいる。BBCのレシピによると、ニューヨークスタイルのチーズケーキには、バター、パン粉、白砂糖、クリームチーズ、小麦粉、卵、サワークリーム、バニラエッセンスが含まれている。チーズケーキ1切れのカロリーは材料によって異なる。何層にも重なった甘美で濃厚なデザート、チーズケーキは今でも世界中で最も人気のあるスイーツのひとつだ。しかし、チーズケーキのカロリーは高く、クリームチーズやリコッタ、サワークリームなどの脂肪分も多いため、分量には気をつけなければならない。
飲料
ゲータレード対スマートウォータースマートウォーター
メイクアップカウンターに置かれたスマートウォーターのボトルのクローズアップ.Image Credit:Thos Robinson/Getty Images Entertainment/Getty Images体重の半分以上は水分であり、水分補給は健康にとって重要である。水分補給といえば、水が最適だ。しかし、1時間以上高強度で運動する場合は、水分に加えて電解質も必要かもしれない。スマートウォーターにもゲータレードにも電解質が含まれていますが、激しい運動後の電解質補給にはゲータレードが適しています。電解質ゲータレードゲータレードは、水分と電解質を補給するためにアスリート向けに特別に作られたスポーツドリンクです。エネルギー源となる炭水化物も含まれている。ゲータレード1本(8オンス)には、50カロリー、14gの炭水化物(すべて糖分)、110mgのナトリウム、30mgのカリウムが含まれている。カロリーや炭水化物が気になるが、運動で失われた電解質を補給する必要がある場合、ゲータレードには低カロリー・バージョンもある。カロリーは20kcal、炭水化物5g(すべて砂糖)、ナトリウム110mg、カリウム30mgである。スマートウォータースマートウォーターはスポーツドリンクではなく、電解質を含む水である。IowaStateDaily.comのLauren Haywardによれば、Smartwaterに含まれる電解質は風味を高めるために添加されたもので、ゲータレードのように電解質を補給するためのものではない。また、スマートウォーターには異なる電解質が含まれている。8オンスのSmartwaterには、カロリー0、炭水化物0、カリウム2.5mg、カルシウム2.5mg、マグネシウム3.75mgが含まれている。注意点運動後の飲み物の選択は、好みによります。1時間未満の運動なら、普通の水(水道水でもペットボトルでも可)を飲み、バランスのとれた健康的な食事を摂ることで、水分補給と電解質バランスの維持ができる。しかし、1時間以上の激しいトレーニングを行い、炭水化物や電解質を素早く補給する必要がある場合は、ゲータレードのようなスポーツドリンクが健康的な選択肢となる。スマートウォーターは水分補給はできるが、電解質の含有量が少なく、激しい運動や発汗で失われた電解質を補うには不十分だ。