Johanna Weber

大きなボウルに入ったバニラアイスクリーム。Image Credit:Lisovskaya/iStock/Getty Images前世紀の文献を読んで育った人にとって、痛風は消費病や "la grippe "のような古風な響きがある。残念なことに、この痛くて衰弱させる関節炎は、いまだに私たちの身近にある。痛風は伝統的に豊かな食べ物と関連しており、アイスクリームのような脂肪分の多い食べ物は発作の引き金となる。痛風について食事の引き金痛風の発作に悩まされることなく、血液中の尿酸濃度が高くなることはあり得る。しかし、痛風を悪化させたり、発作の引き金となる食事要因は数多く知られている。特にビールや蒸留酒は問題である。血液中に尿酸を増加させる食品も同様で、例えばアンチョビ、内臓肉、ロブスター、サバ、ホタテなどが挙げられる。脂肪分の多い食品も発作の引き金になるので避けるべきである。この最後のグループには、アイスクリームを含むほとんどの甘いデザートが含まれる。アイスクリームと痛風アイスクリームにロブスターやアンチョビのような痛風の直接の引き金になるようなものが使われることはめったにないが、その脂肪分が気になる。アイスクリームには、クリームと卵に由来する脂肪分が多く含まれており、高品質の高級ブランドは、主流ブランドよりも脂肪分が高いのが普通である。チョコレート、キャラメルソース、クリームチーズ、ナッツ類など、一般的なアイスクリームの原材料の多くが脂肪分を増加させている。濃厚な食事や痛風の引き金になるようなものを食べた後のデザートにアイスクリームを食べると、痛みを伴う痛風発作を引き起こす可能性があります。代替品アイスクリームがあなたの食生活の主な弱点であっても、別の選択肢はある。ひとつは、量を減らすか、脂肪分の摂取が少ない日だけアイスクリームを食べることです。アイスミルクや低脂肪アイスクリームは、味はほとんど同じで脂肪分が少ない。また、アイスクリームよりも軽いフローズンヨーグルトもおすすめです。ただし、ブランドによって栄養価や脂肪含有量に大きな違いがあるので、ラベルをよく読み、脂肪分の少ないブランドを選ぶようにしましょう。

体重増加に最適なプロテインバーは、高カロリーと高タンパク質で、複合炭水化物を提供している。Image Credit:Perfect Snacks/ProBar/Clif/morefit.eu Creativeこの記事で選び方総合ベスト予算内でベスト天然素材ベストグルテンフリーベスト・ビーガンベスト・ミール・リプレースメントベストホエイプロテイン最高の食物繊維何を探すべきかプロテインバーとホールフードの比較プロテインバーの作り方筋肉を増やして体重を増やそうとしている人も、健康のために体重を増やそうとしている人も、適切なカロリーを摂取するのは時に難しいものだ。そこで、カロリーを補える便利なスナック、プロテイン・バーが登場した。まず、基本的なことだ：クリーブランド・クリニックによれば、体重増加が目的なら、消費カロリーよりも多くのカロリーを摂る必要がある。そのため、高カロリーのプロテインバーを選びたい。しかし、選ぶプロテインバーには、甘味料による有益でないカロリーではなく、天然のタンパク源（ナッツや種子など）による栄養価の高いカロリーがたっぷり含まれていることを確認してほしい、とニューヨーク市在住の登録栄養士、イザベル・スミス（RD, CDN）は言う。栄養士に聞いた、体重増加に最適なプロテインバーをいくつか紹介しよう。体重増加に最適なプロテインバー総合的ベスト：パーフェクト・プロテイン・バー（12本入り25.99ドル、アマゾン）予算内でベスト：クリフビルダーズ・プロテイン・バー（10本18ドル、アマゾン）最高の天然素材：サンズ・バー（1本2.50ドル、インスタカート）ベスト・グルテンフリー：プロバー（12本で29.99ドル、アマゾン）ベスト・ビーガン: Orgain Plant-Based Protein Bar ($16.99 for 12, Amazon)ベスト・ミール・リプレースメント： MET-Rx Big 100 プロテイン・バー（9本入り28.63ドル、アマゾン）ベスト・ホエイ・プロテイン：ライズ・ホエイ・プロテイン・バー（12本で27.07ドル、アマゾン）最高の食物繊維：レジオン・プロテイン・バー（12本で39.97ドル、アマゾン）選出方法登録栄養士に、体重増加のためのプロテイン・バーのおすすめを教えてもらった。製品は以下の基準に基づいて選ばれた：成分コスト味効果私たちがどのように製品を選び、レビューしているかについては、こちらをご覧ください。1.パーフェクト・バー総合ベストパーフェクト・バータンパク質がたっぷりで、比較的高カロリー。アマゾンで$25.99（10本入り）ウォルマートで$2.48（1本入り）長所人工甘味料不使用おいしいフレーバー16グラムのタンパク質短所要冷蔵体重増加に最適なプロテインバーは、高カロリーと高タンパク質で、複合炭水化物を提供している。Image Credit:Perfect Snacks/ProBar/Clif/morefit.eu Creativeこの記事で選び方総合ベスト予算内でベスト天然素材ベストグルテンフリーベスト・ビーガンベスト・ミール・リプレースメントベストホエイプロテイン最高の食物繊維何を探すべきかプロテインバーとホールフードの比較プロテインバーの作り方筋肉を増やして体重を増やそうとしている人も、健康のために体重を増やそうとしている人も、適切なカロリーを摂取するのは時に難しいものだ。そこで、カロリーを補える便利なスナック、プロテイン・バーが登場した。まず、基本的なことだ：クリーブランド・クリニックによれば、体重増加が目的なら、消費カロリーよりも多くのカロリーを摂る必要がある。そのため、高カロリーのプロテインバーを選びたい。しかし、選ぶプロテインバーには、甘味料による有益でないカロリーではなく、天然のタンパク源（ナッツや種子など）による栄養価の高いカロリーがたっぷり含まれていることを確認してほしい、とニューヨーク市在住の登録栄養士、イザベル・スミス（RD, CDN）は言う。栄養士に聞いた、体重増加に最適なプロテインバーをいくつか紹介しよう。体重増加に最適なプロテインバー総合的ベスト：パーフェクト・プロテイン・バー（12本入り25.99ドル、アマゾン）予算内でベスト：クリフビルダーズ・プロテイン・バー（10本18ドル、アマゾン）最高の天然素材：サンズ・バー（1本2.50ドル、インスタカート）ベスト・グルテンフリー：プロバー（12本で29.99ドル、アマゾン）ベスト・ビーガン: Orgain Plant-Based Protein Bar ($16.99 for 12, Amazon)ベスト・ミール・リプレースメント： MET-Rx Big 100 プロテイン・バー（9本入り28.63ドル、アマゾン）ベスト・ホエイ・プロテイン：ライズ・ホエイ・プロテイン・バー（12本で27.07ドル、アマゾン）最高の食物繊維：レジオン・プロテイン・バー（12本で39.97ドル、アマゾン）選出方法登録栄養士に、体重増加のためのプロテイン・バーのおすすめを教えてもらった。製品は以下の基準に基づいて選ばれた：成分コスト味効果私たちがどのように製品を選び、レビューしているかについては、こちらをご覧ください。1.パーフェクト・バー総合ベストパーフェクト・バータンパク質がたっぷりで、比較的高カロリー。アマゾンで$25.99（10本入り）ウォルマートで$2.48（1本入り）長所人工甘味料不使用おいしいフレーバー16グラムのタンパク質短所要冷蔵パーフェクト・バーは、1本あたり350キロカロリー、16グラムのタンパク質を含んでいる。スミスによれば、これらのバーには添加物も人工甘味料も最小限に抑えられており、高度に加工された製品に代わる栄養価の高い代替品となっている。ダークチョコチップ・ピーナッツバター、スニッカードゥードル、塩キャラメルなど、高カロリーでタンパク質が豊富なフレーバーが揃っている。Amazonで$25.99（10本入り）Walmartで$2.48（1本入り）2.クリフ・ビルダーズ予算内でベストクリフビルダーズ・プロテイン・バープロテインがたっぷり入った栄養満点のバーで、おいしいフレーバーがある。アマゾンで$18.00（12本入り）ウォルマートで$10.48（6本入り）長所植物性タンパク質人工甘味料不使用栄養豊富短所噛みにくいというレビューもある。クリフ・ビルダーズには、栄養豊富なカロリー（1本290キロカロリー）と、なんと20グラムの植物性タンパク質が詰まっている、とスミスは言う。さらに良いことに、このバーには人工甘味料が一切使われておらず、代わりにピーナッツバターやココアバターなどの原材料からおいしい風味を引き出している。ピーナッツバター、チョコレートミント、バニラアーモンドなどの味を試して、自分の好みに合ったバーを選ぼう。Amazonで$18.00（12本入り）Walmartで$10.48（6本入り）3.サンズ・バー最高の天然素材サンズ・バーデーツ、ココナッツ、スパイスなどの天然素材がたっぷり入ったバー。インスタカートで2.50ドル（1本）スプラウト・ファーマーズ・マーケットで2.50ドル長所砂糖、人工甘味料無添加乳製品、グルテン、大豆不使用短所品切れが多いサンズ・バーを食べて、ビタミン、ミネラル、タンパク質（正確には15グラム）を補給しよう。1本390キロカロリーで、砂糖や人工甘味料は一切使用していない。その代わり、デーツ、ココナッツ、スパイス、ナッツなどの天然素材から風味を得ている。さらに、このバーは乳製品、グルテン、大豆不使用なので、食事制限のある人には最適だ。Instacartで2.50ドル（1本）Sprouts Farmers...

体重を増やしたいのであれば、健康的で栄養価の高いものを食べるのが一番だ。Image Credit:Ozgur Coskun/iStock/GettyImages体重を増やす最善の方法は、果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、乳製品、オリーブオイル、ナッツ類、種子類など、栄養密度の高い食品を健康的に食べることだ。摂取カロリーを増やすと、1週間に1～2ポンド増えることが期待できます。低体重の定義は？自分の体重が標準以下かどうかを調べるには、オンラインのBMI計算機にアクセスし、身長と体重を入力するだけです。BMI18.5未満は低体重、BMI18.5～24.9は標準体重、BMI25～29.9は過体重を示す。クリーブランド・クリニックの提唱によれば、体重不足の徴候がないか、子供たちを観察すること。洋服のサイズに注意してください。入浴時やビーチで、肋骨が突き出ていないか見てみましょう。あなたやあなたの子供が体重不足の場合、医師は体重増加プログラムを処方することができます。ただし、減量プログラム同様、健康的でバランスの取れたアプローチが必要だと、米国家庭医学会はアドバイスしている。糖分や脂肪分の多い栄養価の低い食品は体重増加につながるが、体に必要な栄養を満たすことはできない。また、糖分や脂肪分、塩分を余分に摂った結果、体重が増えたとしても、健康を害する可能性があることも考慮しなければならない。体重増加への健康的なアプローチmorefit.euのインタビューで、栄養士でベストセラー作家のジャネット・ブリル博士が、健康的な体重増加のための戦略を語っている。低体重は栄養の問題として認識されていないことが多い。摂食障害に起因するものでない限り、最善の解決策は、個人が消費するカロリーよりも多くのカロリーを食べることです。「カロリーは、栄養価が高く、バランスのとれた、エネルギー密度の高い様々な食品から摂るべきです」とブリル氏は言う。健康的に体重を増やすことは、多くの人が想像している以上に難しい。摂取カロリーを増やすだけでなく、1日最低60分の運動をすることで、この目的は達成される。「摂取カロリーを合理的に増やすと、健康的な体重増加率が期待できます。「除脂肪体重を1ポンド増やすには、1週間あたり約2,000～2,500キロカロリーの摂取が必要です」。体重を増やす最善の方法は、健康的な食品の摂取量を少しずつ増やすことだ。高価なサプリメントを買う必要はない。体重を増やしたいのであれば、健康的で栄養価の高いものを食べるのが一番だ。Image Credit:Ozgur Coskun/iStock/GettyImages体重を増やす最善の方法は、果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、乳製品、オリーブオイル、ナッツ類、種子類など、栄養密度の高い食品を健康的に食べることだ。摂取カロリーを増やすと、1週間に1～2ポンド増えることが期待できます。低体重の定義は？自分の体重が標準以下かどうかを調べるには、オンラインのBMI計算機にアクセスし、身長と体重を入力するだけです。BMI18.5未満は低体重、BMI18.5～24.9は標準体重、BMI25～29.9は過体重を示す。クリーブランド・クリニックの提唱によれば、体重不足の徴候がないか、子供たちを観察すること。洋服のサイズに注意してください。入浴時やビーチで、肋骨が突き出ていないか見てみましょう。あなたやあなたの子供が体重不足の場合、医師は体重増加プログラムを処方することができます。ただし、減量プログラム同様、健康的でバランスの取れたアプローチが必要だと、米国家庭医学会はアドバイスしている。糖分や脂肪分の多い栄養価の低い食品は体重増加につながるが、体に必要な栄養を満たすことはできない。また、糖分や脂肪分、塩分を余分に摂った結果、体重が増えたとしても、健康を害する可能性があることも考慮しなければならない。体重増加への健康的なアプローチmorefit.euのインタビューで、栄養士でベストセラー作家のジャネット・ブリル博士が、健康的な体重増加のための戦略を語っている。低体重は栄養の問題として認識されていないことが多い。摂食障害に起因するものでない限り、最善の解決策は、個人が消費するカロリーよりも多くのカロリーを食べることです。「カロリーは、栄養価が高く、バランスのとれた、エネルギー密度の高い様々な食品から摂るべきです」とブリル氏は言う。健康的に体重を増やすことは、多くの人が想像している以上に難しい。摂取カロリーを増やすだけでなく、1日最低60分の運動をすることで、この目的は達成される。「摂取カロリーを合理的に増やすと、健康的な体重増加率が期待できます。「除脂肪体重を1ポンド増やすには、1週間あたり約2,000～2,500キロカロリーの摂取が必要です」。体重を増やす最善の方法は、健康的な食品の摂取量を少しずつ増やすことだ。高価なサプリメントを買う必要はない。ほとんどのアメリカ人は、食物繊維、ビタミンD、カルシウム、オメガ3脂肪酸を十分に摂取していない。野菜や果物に含まれる栄養素も不足している。このことを念頭に置いて、ブリル氏は、これらのビタミンやミネラルを含む、より高カロリーの健康的な食品の消費量を増やす特別な努力をすることを勧めている。体重増加のヒントブリル氏は、健康的に体重を増やすためのヒントをいくつか挙げている：健康的な食品を多めに食べる。例えば、高カロリーのタンパク質と栄養源であるナッツバター、マグロやサーモンなどの魚類、ナッツ類、カッテージチーズやヨーグルトなどの低脂肪乳製品、七面鳥や鶏肉の赤身カットなどである。ダイエットソーダのような低カロリー飲料の代わりに、ザクロやクランベリージュースのような砂糖無添加の100％フルーツジュースを選ぶ。オリーブオイルのような健康的な脂肪をたっぷり摂る。1カップで117キロカロリーのケロッグのスペシャルKのような低カロリーの精製穀物シリアルを食べる代わりに、1/2カップで208キロカロリーのポストグレープナッツのような高カロリーの全粒穀物シリアルを食べる。食事と食事の間に、高カロリーのスナックを少し入れる。本物のフルーツと無脂肪乳で作った栄養価の高いシェイクやスムージーに、ピーナッツバター、無脂肪ドライミルク、亜麻仁を加えてカロリーと栄養素を増やすとよい。1日3回の食事と、高カロリーの間食を摂る習慣をつけましょう。筋肉量を増やすには

野生米は特に高タンパクな米のひとつである。Image Credit:meesookde/iStock/Getty Imagesこの記事では白米玄米野生米ゆで米アミノ酸その他の選択肢米は穀物であり、炭水化物であることはよく知られていますが、米に含まれるタンパク質が栄養価を高めています。白米は精製された穀物であるため、その栄養価については議論がありますが、白米でも玄米やワイルドライスなど他の種類の米でも、ほぼ同量のタンパク質を摂取することができます。ここでは、米に含まれるタンパク質について知っておくべきことをすべて説明します。どのくらいのタンパク質が必要？米国農務省によると、必要なタンパク質の量は、年齢、出生時の性別、身長、体重、活動レベルによって異なります。妊娠中や授乳中の人はもっとタンパク質が必要かもしれません。メイヨークリニック・ヘルスシステムによれば、1日のカロリーの10～35％をタンパク質から摂取するのが目安です。2,000キロカロリーの食事なら、タンパク質は200～700キロカロリー、50～175グラムとなる。白米のタンパク質米粒を精米して、ぬかと胚芽の層を取り除くと白米になる。糠と胚芽には栄養素がたっぷり含まれていますが、ほとんどの場合、白米には精米の際に失われたビタミンやミネラルが豊富に含まれています。とはいえ、白米には玄米や他の全粒穀物に含まれる食物繊維が不足しがちです。米国農務省によると、平均して炊いた白米1カップ（または1人前）で4.3グラムのタンパク質と205キロカロリーを摂取できます。特に葉酸などのビタミンB群が多く、マンガン、セレン、銅、鉄などのミネラルの恩恵を受けることができる。米国農務省の2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によれば、穀物は1日に約6皿必要で、そのうち少なくとも半分は全粒穀物であるべきだ。玄米のタンパク質米国農務省の食事ガイドラインによると、玄米は全粒穀物とみなされ、ほとんどの人が十分に食べていない食品群である。玄米は白米のような精米工程を経ないため、外皮と胚芽がそのまま残っています。米農務省によると、玄米1合のタンパク質は4.5グラム、カロリーは218キロカロリーで、白米よりほんの少し多い程度です。玄米は特に食物繊維が豊富で、1食あたり3.5グラムです。玄米のタンパク質に加え、ビタミンB群やマンガン、マグネシウム、銅、リン、亜鉛などのミネラルも豊富に含まれている。野生米は特に高タンパクな米のひとつである。Image Credit:meesookde/iStock/Getty Imagesこの記事では白米玄米野生米ゆで米アミノ酸その他の選択肢米は穀物であり、炭水化物であることはよく知られていますが、米に含まれるタンパク質が栄養価を高めています。白米は精製された穀物であるため、その栄養価については議論がありますが、白米でも玄米やワイルドライスなど他の種類の米でも、ほぼ同量のタンパク質を摂取することができます。ここでは、米に含まれるタンパク質について知っておくべきことをすべて説明します。どのくらいのタンパク質が必要？米国農務省によると、必要なタンパク質の量は、年齢、出生時の性別、身長、体重、活動レベルによって異なります。妊娠中や授乳中の人はもっとタンパク質が必要かもしれません。メイヨークリニック・ヘルスシステムによれば、1日のカロリーの10～35％をタンパク質から摂取するのが目安です。2,000キロカロリーの食事なら、タンパク質は200～700キロカロリー、50～175グラムとなる。白米のタンパク質

Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages 魚油カプセルは腐敗する可能性があり、効果が低下する可能性がある。この記事で魚油とは？有効期限はありますか？腐敗の見分け方保存方法魚油サプリメントには、心臓に良く、炎症と闘うオメガ3脂肪酸が含まれています。毎週の食事に魚を取り入れるのが難しい場合は、魚油サプリメントが役立ちます。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れてしまった場合、賞味期限切れの魚油を摂取するとどうなるのか疑問に思うかもしれません。魚油とは何か？まず、サプリメントに何が含まれているかを理解するのに役立ちます：メイヨークリニックによると、フィッシュオイルには2種類のオメガ3脂肪酸、ドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）が含まれています。これらのオメガ3系脂肪酸は体内で作ることができないので、サケ、マス、カキなどの食品から摂取するか、サプリメントから摂取する必要がある。サプリメントは通常、錠剤、カプセル、液状のものがあり、炎症を抑えるのに役立ちます。フィッシュオイルに有効期限はありますか？有効期限はサプリメントのボトルに記載されています。時間、温度、空気、光はすべて魚油を分解し始める原因となります。賞味期限を過ぎると、魚油サプリメントは効能を失い始め、効果が低下する可能性があります。また、健康維持のために魚油サプリメントに頼っている場合、期限切れの製品を摂取すると有害な影響を及ぼす可能性があります。例えば、2013年7月に行われた小規模なInternational Journal of Food Sciences and Nutrition研究では、空気に触れた（酸化して悪くなった）魚油サプリメントを摂取した人のコレステロール値が上昇したのに対し、良質の魚油錠剤を摂取した人のコレステロール値は低下した。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れている場合は、腐っている可能性もある。時間の経過とともに、光の当たり方や温度が変化すると、魚油サプリメントが腐敗する可能性がある。2023年9月のJournal of Dietary Supplements誌の記事で、研究者たちが72種類の魚油サプリメントを調べたところ、風味のある製品の68％、風味のない製品の13％が酸化または腐敗していた。サプリメントメーカーは、保存状態の悪さ、棚に置かれている時間、出荷までの時間などを考慮して、サプリメントに保守的な賞味期限を設定していることが多い。つまり、魚油サプリメントは、場合によっては有効期限が切れた後も、効能は低いかもしれないが、まだ有効である可能性があるということである。Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages 魚油カプセルは腐敗する可能性があり、効果が低下する可能性がある。この記事で魚油とは？有効期限はありますか？腐敗の見分け方保存方法魚油サプリメントには、心臓に良く、炎症と闘うオメガ3脂肪酸が含まれています。毎週の食事に魚を取り入れるのが難しい場合は、魚油サプリメントが役立ちます。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れてしまった場合、賞味期限切れの魚油を摂取するとどうなるのか疑問に思うかもしれません。

ポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は？メリットデメリット結論どんな食べ物でも、食べた後、消化器官はそれを全身で使えるように栄養素に変えます。そして、残りは排出される。消化しやすい食べ物もあれば、少し難しい食べ物もある。疑問を投げかけがちな食べ物のひとつにポップコーンがある。消化器官に良いのか悪いのか？ポップコーン（ポップしたものも、していないものも）は、ビタミン、栄養素、食物繊維を多く含む全粒穀物である。素晴らしいスナックではあるが、食物繊維の含有量が多いため、消化器系に問題を抱えている人にとっては問題となる可能性がある。バター、オイル、塩、その他のトッピングをかけると、おいしいが栄養価は低くなるのは言うまでもない。ここでは、映画館の定番スナックであるポップコーンを食べることのメリットとデメリット、そして消化しやすいのかしにくいのかについてご紹介しよう。ポップコーンの消化性は？簡単に答えよう：消化は良い。ポップコーンは、粒のままであれ、ポップした状態であれ、腸を通過しやすいことで知られている。クリーブランド・クリニックによれば、トウモロコシの粒は実は外皮が硬い種であるため、消化器官で完全に分解されない可能性がある。時折、粒のままや粒の破片が便に混じることがありますが、ポップコーンが血便の原因になることはありません。また、ポップコーンの栄養素をすべて摂取するには、よく噛む必要があると思うかもしれないが、ユタ大学によれば、これは間違いである。確かに、少し噛むだけで胃の調子が良くなることはあるが、噛む時間が長ければ食べ物からより多くの栄養素が得られるというわけではないのだ。(それは胃の仕事だ！）。ポップコーンの実を丸呑みするとどうなるか？特にスリリングな映画に夢中になっているときなど、ときどきうっかりしてしまうことがある。ポップされていない粒は、分解されることなく消化管を通過します。つまり、その日のうちにウンチの中に丸ごとの粒が混じっていることがあるのだ。誤って数粒飲み込むのは危険ではないが、わざと飲み込んだり噛んだりしてはいけない。メイヨークリニックによれば、大量に飲み込んだ場合、腸内に蓄積して「ベゾアール」と呼ばれる塊を形成する可能性があり、これを取り除くには医療処置が必要になるという。ポップコーンを食べるメリットポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は？メリットデメリット結論どんな食べ物でも、食べた後、消化器官はそれを全身で使えるように栄養素に変えます。そして、残りは排出される。消化しやすい食べ物もあれば、少し難しい食べ物もある。疑問を投げかけがちな食べ物のひとつにポップコーンがある。消化器官に良いのか悪いのか？ポップコーン（ポップしたものも、していないものも）は、ビタミン、栄養素、食物繊維を多く含む全粒穀物である。素晴らしいスナックではあるが、食物繊維の含有量が多いため、消化器系に問題を抱えている人にとっては問題となる可能性がある。バター、オイル、塩、その他のトッピングをかけると、おいしいが栄養価は低くなるのは言うまでもない。ここでは、映画館の定番スナックであるポップコーンを食べることのメリットとデメリット、そして消化しやすいのかしにくいのかについてご紹介しよう。ポップコーンの消化性は？簡単に答えよう：消化は良い。ポップコーンは、粒のままであれ、ポップした状態であれ、腸を通過しやすいことで知られている。クリーブランド・クリニックによれば、トウモロコシの粒は実は外皮が硬い種であるため、消化器官で完全に分解されない可能性がある。時折、粒のままや粒の破片が便に混じることがありますが、ポップコーンが血便の原因になることはありません。また、ポップコーンの栄養素をすべて摂取するには、よく噛む必要があると思うかもしれないが、ユタ大学によれば、これは間違いである。確かに、少し噛むだけで胃の調子が良くなることはあるが、噛む時間が長ければ食べ物からより多くの栄養素が得られるというわけではないのだ。(それは胃の仕事だ！）。ポップコーンの実を丸呑みするとどうなるか？特にスリリングな映画に夢中になっているときなど、ときどきうっかりしてしまうことがある。ポップされていない粒は、分解されることなく消化管を通過します。つまり、その日のうちにウンチの中に丸ごとの粒が混じっていることがあるのだ。誤って数粒飲み込むのは危険ではないが、わざと飲み込んだり噛んだりしてはいけない。メイヨークリニックによれば、大量に飲み込んだ場合、腸内に蓄積して「ベゾアール」と呼ばれる塊を形成する可能性があり、これを取り除くには医療処置が必要になるという。ポップコーンを食べるメリット映画館のポップコーンは「不健康な食べ物」という悪評があるが、ポップコーン自体は実は栄養価の高い食べ物である。その利点のいくつかを紹介しよう。良質なミネラル源前述したように、ポップコーンにはマグネシウム、リン、葉酸などの必須栄養素が含まれている。マウントサイナイによれば、これらの栄養素はすべて、丈夫な骨の形成、筋肉痛や痙攣の予防、組織の修復に必要なものである。葉酸（ビタミンB群）は、妊娠中の人には特に重要な栄養素である。食物繊維の宝庫果物、野菜、全粒穀物（ポップコーンを含む）などの食物繊維の多い食品は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を摂取することができる。どちらも腸の健康に重要である。ポップコーンには3カップで約4グラムの食物繊維が含まれているが、そのほとんどは不溶性食物繊維で、完全に消化されることはない。国立医学図書館によれば、食物繊維は腸に水分を吸収させ、便を膨らませて素早く通過させる。つまり、"いきむ "のに苦労しているなら、ポップコーンを食べればいいということだ。さらに、米国心臓病学会によれば、食物繊維を摂ることは心臓病、2型糖尿病、高血圧のリスク軽減につながる。食物繊維はコレステロールを下げ、血糖値を安定させる効果もある、とHarvard Health Publishingは伝えている。ヒント全粒穀物や食物繊維の多い食品を毎日3～4オンス食べることを目標にしましょう。(メイヨー・クリニックによると、食物繊維の1日の推奨量は25～38グラムです）。食物繊維に慣れていない人は、ガスや便秘などの副作用を防ぐために、数週間かけて徐々に食べる量を増やしていきましょう。低カロリー食品ポップコーンは低カロリー食品である。また、食物繊維が含まれているため、満腹感を長く感じることができ、食間の満腹感を持続させることができる。エアポップド・ポップコーンの栄養成分（3カップ分あたり）カロリー約100炭水化物18 g食物繊維3 g脂肪1 gタンパク質3 g出典：USDAもちろん、ポップコーンにバター、塩、オイル、その他のトッピングを加えると、これらの栄養成分は変わります。家庭で手作りする場合は、ヘルシーな脂肪分のためにオリーブオイルを使い、海塩を控えめに加えるようにしよう。ポップコーンの消化時間は？ポップコーンは複雑な炭水化物で、食物繊維を多く含むため、他の食品よりも消化に時間がかかる場合があります。単純炭水化物（砂糖、パスタ、白パンなど）は消化が早く、複雑な炭水化物は消化に時間がかかります。ポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は？メリット

肝油は通常、心臓の健康のために摂取される。便秘は、硬い便が出にくいのが特徴です。便軟化剤、嵩上げ剤、刺激性下剤は、それぞれ異なる方法で便秘の緩和に役立ちます。鉱物油などの潤滑性下剤は、排便を容易にします。これらの治療薬は刺激が強いため、長期間の使用には向きません。タラ肝油も、同様の効能が期待できる脂肪の一種です。ただし、タラ肝油は化学構造上、下剤としては効果がありません。潤滑下剤タラ肝油の吸収国連世界保健機関（WHO）食糧農業機関は、体内に吸収されるミネラルオイルはわずか2％程度であるとしている。タラ肝油は体内での挙動が異なります。タラ肝油は、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を含む不飽和脂肪酸です。魚やサプリメントからタラ肝油を摂取すると、消化管で分解され、血流に吸収されます。そこから体内の様々な部位に運ばれ、エネルギーやその他の健康効果、特に心臓やコレステロール値への効果をもたらします。摂取量タラ肝油を過剰摂取すると、消化管に影響を与え、便がゆるくなることがあります。一時的に便秘が解消されるかもしれませんが、大量のタラ肝油を摂取することは危険であり、このような目的で使用すべきではありません。一般的な健康効果を期待してタラ肝油を摂取するのであれば、1日1～2グラムを目安に補給してください。便秘にはあまり効きませんが、心臓を保護し、不正出血などの副作用の可能性を減らすことができます。タラ肝油のサプリメントで下痢をする場合は、おそらく摂取量が多すぎるのでしょう。サプリメントを始める前に医師に相談しましょう。便秘治療便秘を予防するには、食物繊維と水分を十分に含んだ健康的な食事を摂ることです。便秘の場合、ミネラルオイルは効果的な下剤です。ミネラルオイルは、必須脂肪酸や脂溶性ビタミンのE、D、A、Kの吸収を悪くする可能性があります。タラ肝油を補給することで、これらの重要な脂肪を補給することができ、特に脂溶性ビタミンを強化したサプリメントであればなおさらです。タラ肝油は通常、下剤としては勧められませんが、下剤使用中の栄養補給をサポートする可能性はあります。便秘を繰り返し、下剤に頼りがちになっている場合は、医師に相談しましょう。

2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。早く、しかし安全に減量するには、炭水化物を減らし、タンパク質を満たし、摂取カロリーを減らすのが最善の戦略です。高強度のトレーニングは、カロリー消費を増やし、脂肪の減少を早める効果もあります。これから2週間で、約1ヶ月で10キロ減量するための5つの習慣を紹介しよう。警告米国国立医学図書館によれば、食事制限による急激な減量は、代謝を低下させ、体から栄養素を奪い、胆石を引き起こす可能性がある。1.カロリーを減らすまず、現在の体重を維持するために必要な1日のカロリーを計算しましょう。米国人のための食事摂取基準（Dietary Guidelines for Americans）」の表は、年齢、性別、身体活動レベルに基づいて必要なカロリーを推定しているので、そこから始めるとよいでしょう。より正確な数値を知るには、カロリートラッカーアプリをダウンロードする。Harvard Health Publishingによると、脂肪1ポンドは約3,500カロリーに相当する。つまり、1ポンド落とすには、食べる量を減らすか、運動量を増やすか、あるいはその両方であれ、3,500キロカロリーの不足を作らなければならない。この数字を10倍してみよう。10ポンド痩せるのが目標なら、35,000キロカロリーの不足が必要だ。これは大きな数字だ。2週間で10キロ痩せようと思ったら、その14日間、1日あたり2500キロカロリーをカットするか消費する必要がある。これは誰にとっても現実的ではないし、健康的でもない。メイヨークリニックによれば、より健康的なアプローチは、毎日500～1,000キロカロリーの不足を目指すことである。そうすれば、1週間に1～2キロの減量が可能になり、2週間で10キロの目標の半分に到達することができる。ただし、1日あたり約1,500キロカロリーを下回ってはいけないことを覚えておこう。それ以下になると、筋肉が落ちたり、疲労や栄養不足を引き起こしたり、代謝が悪くなる（長期的には太る原因になる）可能性があるからだ。2.加工食品よりホールフーズを選ぶ2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。早く、しかし安全に減量するには、炭水化物を減らし、タンパク質を満たし、摂取カロリーを減らすのが最善の戦略です。高強度のトレーニングは、カロリー消費を増やし、脂肪の減少を早める効果もあります。これから2週間で、約1ヶ月で10キロ減量するための5つの習慣を紹介しよう。警告米国国立医学図書館によれば、食事制限による急激な減量は、代謝を低下させ、体から栄養素を奪い、胆石を引き起こす可能性がある。1.カロリーを減らすまず、現在の体重を維持するために必要な1日のカロリーを計算しましょう。米国人のための食事摂取基準（Dietary Guidelines for Americans）」の表は、年齢、性別、身体活動レベルに基づいて必要なカロリーを推定しているので、そこから始めるとよいでしょう。より正確な数値を知るには、カロリートラッカーアプリをダウンロードする。Harvard Health Publishingによると、脂肪1ポンドは約3,500カロリーに相当する。つまり、1ポンド落とすには、食べる量を減らすか、運動量を増やすか、あるいはその両方であれ、3,500キロカロリーの不足を作らなければならない。この数字を10倍してみよう。10ポンド痩せるのが目標なら、35,000キロカロリーの不足が必要だ。これは大きな数字だ。2週間で10キロ痩せようと思ったら、その14日間、1日あたり2500キロカロリーをカットするか消費する必要がある。これは誰にとっても現実的ではないし、健康的でもない。メイヨークリニックによれば、より健康的なアプローチは、毎日500～1,000キロカロリーの不足を目指すことである。そうすれば、1週間に1～2キロの減量が可能になり、2週間で10キロの目標の半分に到達することができる。ただし、1日あたり約1,500キロカロリーを下回ってはいけないことを覚えておこう。それ以下になると、筋肉が落ちたり、疲労や栄養不足を引き起こしたり、代謝が悪くなる（長期的には太る原因になる）可能性があるからだ。2.加工食品よりホールフーズを選ぶ果物や野菜、全粒穀物などのホールフードにはもともと食物繊維が多く含まれており、食物繊維は少ないカロリーで満腹になるため、減量の鍵となる。Annals of Internal Medicine*に掲載された2015年2月の無作為化試験によると、毎日30グラムの食物繊維を摂ることを目標にするだけで、より複雑なダイエットと同じくらい効果的に体重を減らせる可能性がある。食物繊維を多く含む食品は以下の通り：豆類、エンドウ豆、レンズ豆アボカドベリー類ナッツ類、種子類サツマイモカボチャ洋ナシオートミールこれらの食品は、加工されていない丸ごとの状態で探しましょう（例：味のついたインスタントオートミールではなくロールドオーツ、ポテトチップスではなく焼き芋）。加工食品は体重増加につながると言われています。3.HIITワークアウトを取り入れる2018年2月のSports Medicine誌のメタアナリシスによると、HIIT（高強度インターバルトレーニング）は、総脂肪量とお腹の脂肪を減らすことができる。このトレーニング法は、短時間の激しい運動の後に短時間の休息や低強度のトレーニングを行う。筋力トレーニング、自重エクササイズ、有酸素運動、全身サーキットなどに応用できる。典型的なHIITワークアウトには、バーピー、腕立て伏せ、ハイニー、プランク・ジャック、マウンテン・クライマーなどの動きが含まれ、最大能力で20～30秒間働き、その間に10～15秒間休む。HIITはその瞬間もカロリーを消費するが、ここからが本当のキッカケだ。"アフターバーン効果 "のおかげで、運動後も大量のカロリーを消費する。ただ、HIITは毎日行うのではなく、週に2～3回に留めておこう。この種のトレーニングは初めてですか？HIITの初心者向けガイドで始めよう。4.間欠的ファスティングを考える単にカロリーを減らすのではなく、断食として知られる時間制限のある食事法を選ぶ人もいます。基本的には、1日のうち特定の時間帯だけ食事をし、それ以外の時間は食事を控える（水は飲んでもいいし、飲み続けるべきである）。IFに関する研究はまだ限られているが、2019年12月にThe New England Journal of Medicineに掲載された総説では、体重減少だけでなく、炎症の抑制、血圧の低下、精神状態の改善につながるとされている。IFにはいくつかの種類があるが、人気のある方法には、8時間の間に食事を摂り、残りの16時間（眠っている時間も含む）は絶食する16：8ファスティングや、5日間は通常の食事を摂り、2日間は500～600カロリーしか摂らない5：2ファスティングなどがある。関連記事2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。