パンと朝食
ワンブレックファースト長寿の専門家はあなたにもっと頻繁に食べてほしい
人々が長生きする世界の一部では、朝食は甘いものよりもおいしい傾向があります。画像クレジット:vaaseenaa / iStock / GettyImages 私たちは皆、優雅に年をとり、黄金時代にアクティブなライフスタイルを送りたいと思っています。簡単そうに聞こえるかもしれませんが、現実は朝食に食べるものから始めることができます。特に長寿の専門家が推奨する食事が1つあります。それは、ターメリックと野菜を使ったスクランブル豆腐です。フルーツとサワー種のトーストをサイドに添えるとボーナスポイント! The Blue ZonesKitchenのベストセラー作家であるDanBuettner氏によると、これが頼りになる朝食よりも少し甘くないように思える場合は、それは良いことです。 。 Buettnerの研究は、ブルーゾーン、またはイタリアのサルデーニャ、日本の沖縄、カリフォルニアのロマリンダなど、通常よりもはるかに多くの人々が平均よりもはるかに長生きする世界の一部に焦点を当てています。 「すべてのブルーゾーンから学んだことの1つは、人々はおいしい朝食で1日を始めるので、シリアル、パンケーキ、ワッフルはないということです」とBuettner氏は言います。 「健康を維持し維持するために今できることはすべて、後の人生に本当に影響を与えます」と、老年学栄養学の認定スペシャリストであり、ウィスコンシン栄養栄養学アカデミーの次期大統領であるレベッカ・カーケンブッシュは述べています。 。 「あなたは優雅にそして健康に年をとり、機能し、好きな活動をし、孫に遅れずについていき、あなたの家で自立し続けたいと思っています。あなたの栄養はそれをサポートすることと大いに関係があります。」 標準的な豆腐スクランブルレシピ(卵を含まない)を作るには、野菜を豆腐で炒め、おいしいトッピングとしてターメリックと黒胡椒を加えるだけです。豆腐スクランブルが今日そして遠い将来のあなたの健康にもたらす4つの利点がここにあります。 1.それは炎症と痛みを軽減するのに役立つかもしれません メイヨークリニックによると、ターメリックは多くのインド料理で一般的であり、その主成分であるクルクミン(スパイスに鮮やかな黄色を与える)には抗炎症作用があります。このように、それは多くの健康状態の治療法としてしばしば宣伝されています。 実際、変形性膝関節症の人が1日あたり1,200ミリグラムのイブプロフェンまたは1,500ミリグラムのクルクミン抽出物を4週間摂取した場合、2014年3月のジャーナルの研究によると、抽出物はイブプロフェンと同じくらい効果的であることが観察されました。 em>加齢への臨床的介入。ターメリックグループはまた、不快な胃腸の副作用が少ないことを報告しました。 「ターメリックを豆腐に加えるなど、スパイスとして摂取することは、抗炎症、抗ガン、抗菌の性質を備えているため、素晴らしいアイデアです」とBuettner氏は言います。 ウコンは、脳の健康への影響についても研究されています。クルクミンサプリメントを服用した51〜84歳の成人は、プラセボを服用した成人と比較して有意な記憶力の改善が見られ、アルツハイマー病に関連するプラーク形成が減少しました。 American Journal...
パンと朝食
カボチャの缶を14グラム以上のタンパク質を含む5つの朝食に変える方法
たんぱく質がたっぷり入ったヘルシーな朝食で、贅沢な味わいをお楽しみください。画像クレジット:wmaster890 / iStock / GettyImages 「カボチャの季節です。 PSLが主流でしたが、秋のお気に入りを楽しむためのよりおいしい方法があります(あえて言う)。 カボチャのピューレの缶がパントリーに座っていて、使い方がわからない場合は、お気に入りのレシピをいくつかご紹介します。 手始めに、これらのカボチャの朝食レシピは、従うのが簡単で、美味しくて、栄養素がたくさん詰まっています。しかし、彼らはまた、その朝食のわだちからあなたを解放し、その日の最初の食事に季節の喜びを追加します。 あなたは十分なタンパク質を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! ランチタイムまでおなかをいっぱいに保つこれらのカボチャを詰めた高タンパクの朝食レシピであなたの午前の食事を楽しみにしてください。 1.グルテンフリーのカボチャプロテインバー お気に入りの秋のフレーバーはすべて、朝食や軽食に食べられるタンパク質が豊富な1つのバーにまとめられています。画像クレジット:My Natural Family 18.8グラムのタンパク質 これらのカボチャプロテインバーのたった1サービングには、200カロリー未満でなんと18.8グラムのタンパク質と2.8グラムの繊維が含まれています。心臓に健康的なナッツ、甘いカボチャのピューレ、バニラプロテインパウダーがすべて1つの栄養豊富なバーに混ぜられています。 NutritionHappensのLDNであるMayZhu、RDは、砂糖を加えていないプロテインパウダーを選ぶと言います。 MyNaturalFamilyでグルテンフリーのパンプキンプロテインバーのレシピと栄養情報を入手してください。 2.カボチャオートミールパンケーキ 秋の冬の朝のパンケーキの短いスタックのようなものはありません、そしてこのタンパク質が豊富なレシピはあなたを何時間も満腹に保ちます。画像クレジット:健康的なレシピボックス 17グラムのタンパク質...
パンと朝食
炭水化物とタンパク質の混合物をトッピングしたオートミールは、トレーニングと前日のためにあなたを活気づけるのに役立ちます。画像クレジット:bymuratdeniz / iStock / GettyImages 朝のトレーニングの前に健康的な朝食を食べると、最高の気分とパフォーマンスを得ることができます。しかし、間違った食事に腰を下ろすと、フィットネスの目標が狂い、胃の痛みや痛み、消化不良や腹部膨満につながる可能性があります。 最高の運動前の朝食のために、あなたはあなたの体のエネルギーレベルと運動後の回復をサポートするために有益な炭水化物、いくつかのタンパク質とビタミンとミネラルを含む食品を選びたいと思うでしょう。逆に、脂肪が多く、炭水化物とタンパク質が少ない食品は、最良の選択にはなりません。 次の午前のトレーニングの前に、これらの最高のトレーニング前の朝食用食品でプレートを満たし、最悪のピックを避けてください。 あなたの食事療法は特定の栄養素を欠いていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 最高のプレワークアウト朝食用食品 体は主にトレーニング中に炭水化物を燃焼します。炭水化物は、栄養と栄養学のアカデミーによると、あなたのトレーニングにエネルギーを提供するグリコーゲンの形であなたの筋肉に保存されます。 だからこそ、筋肉や脳へのブドウ糖の均一な流れをサポートするために、炭水化物のプレワークアウトで燃料を補給することが重要です。以下の食品には、健康的な炭水化物とその他の重要な栄養素が含まれています。 1.オートミール オートミールにはゆっくりと燃焼する炭水化物が含まれており、ワークアウトや一日の残りの時間に持続的なエネルギーを与えます。 さらに、オートミールのニュートラルなフレーバーは、あなたが渇望しているものすべてのパレットとして機能します。ベリー、バナナ、ナッツバターでドレスアップするか、セイボリールートに行くことができます(このセイボリーオートミールと椎茸、ほうれん草、ポーチドエッグのレシピのように)。どんなトッピングを選んでも、炭水化物とタンパク質をうまく混ぜ合わせることを目指してください。 British Journal of Nutrition の2015年10月のレビューによると、クイックオートミールは燃焼が速い炭水化物と見なされており、ロールドオーツやスチールカットオーツよりも消化が容易です。クイックオートミールはまた、対応するものよりも少ない繊維を含んでいます。繊維は消化を助ける重要な栄養素ですが、繊維が多すぎると不快感や消化不良を引き起こす可能性があります。これは、トレーニング中には絶対に望まないことです。 ...
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ブルーベリーの箱を8つの健康的な朝食に変える方法—すべて500カロリー未満
私たちのブルーベリーマフィンは、朝食に必要のない不健康な成分をすべてカットし、それらを良いものに置き換えます。画像クレジット:GEOLEE / iStock / GettyImages 夏は新鮮な果物の季節であり、ブルーベリーはおいしい風味とあなたにぴったりの栄養素を提供することになると最高です。 ビタミンA、C、カリウム、葉酸を含んだブルーベリー1カップは、USDAあたりわずか84カロリーで約4グラムの腸を支える繊維(1日の摂取量の14%)を提供します。 「ブルーベリーの水分含有量は80%を超えているため、水分補給レベルを維持するのに役立ちます」と、NutritionHappensの創設者であるRDN、LDNのMayZhu氏は述べています。これは、汗をかき、体に余分な水分が必要な暑い夏の日に特に重要です。 さらに、これらの小さいが強力なベリーは、心臓病のリスクを減らし、脳機能を改善するのに役立つアントシアニン(抗炎症特性を持つ抗酸化物質)を含む、ポリフェノールとフラボノイドの優れた供給源です、と朱は言います。 あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日食べる果物と野菜の数を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! これらの小さなベリーの大きな利益を享受する準備はできましたか?マフィンからスムージー、パフェまで、これらの8つのヘルシーな朝食レシピには、ジューシーで新鮮なブルーベリーが詰め込まれ、朝を明るくします。 1.ブルーベリープロテインパワースムージー このブルーベリーのスムージーは、たんぱく質の素晴らしいサービングを提供します。画像クレジット:pilipphoto / Adobe Stock このブルーベリーのスムージーは、あなたに立ち上がって輝く理由を与えます。 「350カロリーのこのスムージーには、血糖値を安定させ、エネルギーを安定させるために、すべての有益な成分とバランスの取れた主要栄養素プロファイルが含まれています」と朱氏は言います。言い換えれば、それはあなたが朝を通して力を与え、昼食時まであなたを満腹に保つのを助けるでしょう。 また、1食あたりなんと32グラムの筋肉増強タンパク質が含まれているため、午前中のトレーニング後の最適なブレッキーオプションです。 「プロテインパウダーを選ぶときは、ラベルを確認し、砂糖を追加しないバージョンを選ぶようにしてください」と朱は言います。 ブルーベリープロテインパワースムージーのレシピと栄養情報はこちらから入手してください。...
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このシンプルなフリッタータフォーミュラで、自宅でブランチに値する卵を作りましょう
フリッタータは、タンパク質と野菜の健康的な部分で1日を始めるのに最適な方法です。画像クレジット:bhofack2 / Getty Images ダイエットやフィットネスの計画に合わせる必要はありません。計画はあなたに適合している必要があります。 1月のチャレンジの詳細については、ここをクリックしてください。 フリッタータは、スクランブルエッグの派手ないとこと考えてください。家族の類似性は否定できません。どちらにも、ふわふわの卵、栄養豊富な野菜、風味豊かなチーズが詰まっています。しかし、プロのシェフのように感じさせる高揚したプレゼンテーションを提供するのは1つだけです。 ブルックリンを拠点とするMayaFellerNutritionのオーナーであるMayaFeller、RD、CDNは、morefit.euに次のように語っています。彼女は、健康的な量の植物栄養素(抗酸化作用と抗炎症作用がある野菜に自然に含まれる化合物)で一日を始めるのに最適な方法だと言います。そして、彼女は常にホットソースまたはハラペーニョを追加してキックします。 画像クレジット:morefit.eu Creative ステップ1:卵から始める USDAによると、卵は手頃な価格の低カロリー食品で、13種類の必須ビタミンとミネラル、6グラムの高品質タンパク質がすべて1つのきちんとした小さなパッケージに入っています。 ベースとして、1人あたり2個の卵を目指し、よく泡立てます。使用する卵の数が少ないということは、乾燥したスポンジ状の味気ないフリッタータのリスクがあることを意味します。 (ブリーチ!) ビーガン代替品の場合は、チア卵のバッチを一緒にかき混ぜます。交換したい卵ごとに、小さなボウルに大さじ21/2の水と大さじ1のチアシードを混ぜます。ゼラチン化するために3〜5分間取っておきます。 ステップ2:乳製品または乳製品代替品を選ぶ 乳製品は、フリッタータにクリーミーで豊かな風味を与えるのに役立ちます。最良の結果を得るには、全乳やハーフアンドハーフなどの全脂肪乳製品を使用してください。ギリシャまたは通常のプレーンヨーグルト、サワークリーム、バターミルクなど、より厚く低脂肪の乳製品も使用できます。卵2個あたり約大さじ1杯の乳製品を追加します。 また、液体の低脂肪乳製品(低脂肪または無脂肪乳など)および非乳飲料(アーモンドミルク、オートミルク、豆乳など)を使用することもできます。しかし、これらのオプションはフリッタータを少し水っぽくする可能性があるため、代わりに卵2個あたり大さじ1/2を使用してください。 これらの乳製品および非乳製品のオプションから選択してください。 全乳 ...
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次の食料品店でこれらのシンプルで用途の広い食材を手に入れて、その週の朝の食事を盛り上げましょう。画像クレジット:OksanaKiian / iStock / GettyImages 1週間分の栄養価の高い朝食レシピを準備するために、冷蔵庫を上から下まで満たす必要はありません。実際、必要なのは、毎日朝を始めるための8つの健康的な成分だけです。 次のショッピング旅行中に、ブルックリンを拠点とする栄養士であり、 Eating in Color:Delicious、Healthy Recipes for You and Your Family の著者であるFrancesLargeman-Roth、RDNは、これらの食品をに追加することを提案しています。 7日間の迅速で健康的な朝食のためのカート。 あなたの食事療法は特定の栄養素を欠いていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! あなたが必要とする8つの健康的な朝食成分 1.ロールドオーツ 甘くておいしいレシピの両方でそれらの多様性を考えると、ロールドオーツは必須の朝食の材料です。 ハーバード大学公衆衛生学部によると、ラージマンロスは、血糖値を制御し、消化を遅らせ、満腹感を高めるのに役立つ可溶性繊維の一種であるベータグルカンのオーツ麦が好きです。チャンスクールオブパブリックヘルス。 2.ブドウ ...
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オートミールを完全に食べ過ぎたときのための5つの繊維入りサツマイモの朝食用ボウル
オートミールにうんざりしているときは、サツマイモが食物繊維が豊富な朝食のベースになります。画像クレジット:Bojon Gourmet 時々、アーティストはメディアを切り替えなければなりません。結局のところ、ある日キャンバスにペイントし、次の日に粘土で彫刻し、3番目の紙にスケッチできるときに、同じことを何度も再現することの楽しみはどこにありますか? あなたが芸術家であるかどうかにかかわらず、あなたの朝食はこの規則の例外ではありません。 オートミールがどれだけ好きでも、朝食用のボウルベースをサツマイモに切り替えると、さまざまな味が加わり、朝に新しいフレーバーがもたらされます。 さらに、USDAによると、サツマイモには繊維、ビタミンA、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。 あなたは十分な繊維を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! これらのおいしいメリットのいくつかを享受する準備はできましたか?これらの高繊維サツマイモの朝食レシピを試してみてください。 1.古さつまいも朝食ボウル このサツマイモボウルは古風にやさしく、グルテンフリーです。画像クレジット:Paleo Gluten Free Eats カロリー: 410 ファイバー: 9グラム この朝食用ボウルには健康的な脂肪とたんぱく質が豊富に含まれています。必要なのは、3つの材料と5分の準備時間だけです。 このレシピはグルテンフリーで古風な味わいですが、ほぼ誰でもこの料理を楽しむことができます。 12グラムのタンパク質を含むこのボウルは、朝食の時間を超えてあなたを満足させ続けること間違いなしです。...
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ワンブレックファースト皮膚科医はあなたにもっと頻繁に食べてほしい
アボカドは健康な肌を始めるのに最適な場所ですが、トーストに振りかける他のトッピングも輝きと光沢を加えることができます。画像クレジット:1989_s / iStock / GettyImages 肌に健康的な光沢を加えることから毎日を始めたい場合は、朝食の皮膚科医がお勧めする朝食が1つあります。それは、ライムジュース、ベリー、種子をトッピングしたアボカドトーストです。 この定番をトレンディなカフェと関連付けることもできますが、自宅で簡単に作ることができます。アボカドをライムジュースでつぶし、全粒粉トーストに広げ、スライスしたイチゴとチアシードをのせます。 この朝食は多くの点であなたの肌に利益をもたらします、そしてボーナスとして、あなたの肌に利益をもたらす食物はまたあなたの全体的な健康を後押しする傾向があります。 メイヨークリニックによると、健康な肌のための食品の研究はまだ限られていますが、抗酸化物質が豊富な食品はあなたの肌を保護しているようです。一方、精製糖、炭水化物、不健康な脂肪を多く含む食事は、肌の老化に関連しています。この朝食に甘いシリアルとベーコンを交換する理由の1つです。 特にアボカドトーストがお肌に健康的な後押しを与える理由はここにあります。 ベリーと種を使ったアボカドトーストが健康な肌に最適な朝食である理由 1.お肌にツヤを与えます スターの材料であるおいしいアボカドから始めましょう。すでにDIYマスクの一部として局所的に使用しているかもしれませんが、この核果を食べることはあなたの肌をサポートすることにもなります。 「アボカドは健康的な脂肪、つまり一価不飽和脂肪がぎっしり詰まっていることで有名です」と、理事会認定の皮膚科医であるエリザベス・ゲデス・ブルース医学博士は言います。 「一価不飽和脂肪の摂取量が多いと、重度の光老化のリスクが低くなります。これは私たちの皮膚にとって朗報です。」 一価不飽和脂肪は、アボカド、ナッツ、植物油などの植物性食品に含まれており、米国国立医学図書館(NLM)によると、飽和脂肪やトランス脂肪の代わりに適度な量を食べると、全体的な健康に役立つ可能性があります。 研究者は、45〜60歳の女性1,264人と男性1,655人を調査し、2012年9月のPLOS One での研究で、一価不飽和脂肪酸の食事摂取量を推定しました。重度の光老化は、男性と女性の両方で、オリーブオイルからの一価不飽和脂肪酸の摂取量の増加と関連していましたが、動物源とは関連していませんでした。 1つのアボカドには、USDAごとに19.7グラムの一価不飽和脂肪が含まれています。 NLMによると、一価不飽和脂肪は肌に利益をもたらすだけでなく、LDL(悪玉)コレステロール値を下げ、細胞を発達させ維持するのに役立ちます。...