イワシは、あらゆる料理にスパイスを効かせ、風味と栄養素を大量に追加します。画像クレジット：Tori Avey 強烈な味かもしれませんが、イワシの缶詰は彼らにふさわしい愛情を得ることができません。それでも、これらの小さいながらも強力な魚がたくさんの特典を詰め込んでいることは否定できません。 「缶詰のイワシは、すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質（5つのイワシで1食あたり約15グラム）の供給源であるだけでなく、冷水によく見られるオメガ-3脂肪酸（EPAとDHAの両方）も含んでいます。魚」とNutritionHappensの創設者であるRDN、LDNのMayZhuはmorefit.euに語っています。 「DHAは、飽和脂肪の代わりに摂取すると、全体的なLDL（悪玉）コレステロールを減らし、HDL（善玉）コレステロールを増やすことで、脳と心臓の健康をサポートします。」 「イワシには、健康な骨をサポートするために必要なビタミンとミネラルの組み合わせであるビタミンD、カルシウム、リンも含まれています」と朱氏は付け加えます。 さらに、イワシは非常に便利です。「缶詰のプロセスにより、魚をより長く保存できるため、パントリーに保管できるコスト効率が高く、用途の広いタンパク質オプションになります」とZhu氏は付け加えます。 魚の味を減らす方法 「魚のような」味が怖い場合は、そうしないでください。缶の中の油を排出するだけで、魚臭さを大幅に減らすことができます、と朱は言います。だから、補完的な味で小さな魚を調理することができます。新鮮なレモンジュースや酢、新鮮なハーブなどの酸をたっぷり使ったソースやマリネでイワシを煮込むと、間違いなくうまくいくと朱氏は言います。 あなたが新しい改宗者であろうと長年の恋人であろうと、これらの7つのおいしいイワシのレシピはあなたに大きな味のこれらの小さな魚の缶を割って開く良い理由を与えます。 1.柿、ピスタチオ、カブのサラダとカラシナのサラダ イワシは、根菜とカラシナを使ったこの満足のいくサラダにタンパク質を供給します。画像クレジット：Seamus Mullen 飽きのこないイワシは、この軽いサラダをボリュームのある高タンパクの食事（1食あたり23グラム）に変え、オメガ3のような心臓の健康に良い脂肪を供給します。カリカリのピスタチオともろいマンチェゴは、ビタミンA、K、Cが豊富なカラシナとケールの苦味のバランスをとっています。 全体的な脂肪とカロリーの含有量を減らしたい場合は、細かく刻んだパルメザンチーズまたは砕いたフェタチーズをマンチェゴに交換してみてください。朱はお勧めします。 柿、ピスタチオ、カブのサラダとカラシナのレシピと栄養情報はこちらから入手できます。 2.イワシのパイパン野菜サラダ このイワシベースのサラダは野菜や果物で溢れています。画像クレジット：Colin Clark ピリッとしたグラニースミスのリンゴからでんぷん質のルタバガ、カリカリのニンジン、クリーミーなアボカドまで、このイワシベースのサラダは、新鮮な食材が豊富に揃っており、食感、風味、そして腸に優しい繊維が豊富に含まれています（1食あたり16グラム）。そして、虹を食べること（色とりどりの果物や野菜をたくさん食べるという考え）は、全体的な健康をサポートするのに役立つ多種多様なビタミンやミネラルを摂取するため、栄養素の多様性を促進します。...

健康的なスナックを組み合わせてバランスの取れた食事を作るのは、疲れすぎて料理ができない夜に最適です。画像クレジット：istetiana / Moment / GettyImages InstagramフィードやPinterestページに表示される派手な料理のすべてにもかかわらず、毎晩クッキングチョップをテストすることにインスピレーションを感じることはありません。それは問題ありません。 シートパンのレシピやワンポット料理でさえ、エルボーグリースがたくさんあるように感じるときは、お気に入りのスナックをいくつか組み合わせてバランスの取れた食事を作るようにしてください。 いいえ、私たちはチートスのバッグとオレオの袖について話しているのではありません。スナックを組み合わせてミニミールを作るときは、タンパク質、健康的な脂肪、複雑な炭水化物が含まれていることを確認して、空腹感を抑え、何時間も満腹感を保つことが重要です、とエイミーシャピロ、RD、CDN、デイリーハーベストの栄養パートナーは言います。 「また、食事を模倣するためにすべてのスナックを皿にまとめることをお勧めします。これにより、スナックの容器から外食する代わりに満足感を味わうことができ、夜遅くまで放牧するのを防ぐことができます」とシャピロ氏は言います。 栄養士が料理をする気がないときに作ることをお勧めする健康的なミニミールのアイデアをいくつか紹介します。 1.全粒粉クラッカー+カッテージチーズ+チアシード クリーミーでおいしいものが欲しければ、少し歯ごたえのあるこのシンプルなスナックを試してみてください。 全粒粉クラッカーは食物繊維が豊富で、カッテージチーズはタンパク質が豊富で脂肪が多いとシャピロ氏は言います。 「チアシードは水分を吸収し、そのサイズの10倍に成長するため、私たちの腹を満たします。また、繊維が豊富であるため、消化が遅くなります。」 2.ギリシャヨーグルト+ベリー+ナッツ ギリシャヨーグルトには腸を愛するプロバイオティクスが含まれているだけでなく、1食あたり約14グラムのタンパク質が含まれているとシャピロ氏は言います。 「それをベリーの繊維とナッツの健康的な脂肪と組み合わせれば、何時間も満腹になります。」満足のいく健康的な脂肪を摂取するために、少なくとも大さじ2杯のナッツを必ず加えてください。 あなたは十分なタンパク質を手に入れていますか？ MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ 3.トーストした全粒粉ワッフル+ピーナッツバター+バナナスライス...

冷蔵庫に座っているカッテージチーズの浴槽を、満腹感を保つおいしいディナーに変えましょう。画像クレジット：Igor Ploskin / iStock / GettyImages カッテージチーズは、昔ながらの当たり障りのないダイエット食品の1つとして評判があります。しかし、真実は、この乳成分は過小評価されており、多くの異なるレシピで完全においしいです。 「カッテージチーズは、ハーフカップで約13グラムのタンパク質が豊富に含まれています」と、Street SmartNutritionのRDであるCaraHarbstreetは述べています。 「また、カルシウム、リン、セレン、ビタミンB12、リボフラビンなど、ミルクに含まれるのと同じ栄養素を提供します。」それだけで楽しむことができますが、それはどんな料理にもクリーミーさを加えるための低カロリーでタンパク質が豊富な方法です。 だからこそ、フレッシュチーズに新しい視点を与えるためにここにいるのです。たんぱく質が多く、風味がマイルドなため、お気に入りのレシピに追加すると、より充実したクリーミーで退廃的なレシピになります。 15グラム以上のタンパク質を含むバランスの取れた夕食のためにこれらの6つのカッテージチーズレシピを試してみてください。 あなたは十分なタンパク質を手に入れていますか？ MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ 1.リーンラザニア 300カロリー未満でこのコンフォートフードをお楽しみください。画像クレジット：Arthur Bovino / morefit.eu カロリー： 274カロリー タンパク質： 26グラム ラザニアを明るくすることはあなたが思っているよりずっと簡単です。全粒粉パスタ、隠し野菜、低脂肪または無脂肪のチーズで、カロリーを気にせずにこの心地よいお気に入りを楽しむことができます。 「全粒パスタは繊維を提供します」とHarbstreetは言い、調理されたトマトは心臓病と癌の発生率の低下に関連する抗酸化物質であるリコピンのより良い生物学的利用能を提供すると付け加えました。...

今年は七面鳥をスキップしますが、それでも何を作るべきかわからないのですか？これらの美味しくてシンプルなメインディッシュを探しましょう。画像クレジット：SeventyFour / iStock / GettyImages あなたは感謝祭を聞きます、あなたは七面鳥だと思います。しかし、今年のホリデーディナーを少なめにしている場合（または七面鳥の疲れがある場合）は、新しい伝統を始める時期かもしれません。 これらの新鮮でおいしいメインディッシュは、植物ベースであろうと肉に関するものであろうと、この感謝祭を試すのに最適な七面鳥の土壇場の代替品です。さらに、これらの食事のほとんどは動的であるため、お気に入りのすべての側面でそれらを提供することができます（すべてがバターマッシュポテトと一緒に行くからですよね？）。 新しいメインディッシュを選ぶ前に、調理時間を再確認してください。これらのレシピのいくつかはオーブンでもう少し時間が必要です。それでも、これらのおいしい感謝祭のメインディッシュを作ることは、地元の食料品店で七面鳥を探すよりも簡単に持ち上げることができます。 もっと健康的なレシピが欲しいですか？ MyPlateアプリをダウンロードするだけで、栄養目標に合わせた簡単でおいしい食事や軽食を手に入れることができます。 1.ベジタリアン感謝祭ラザニア 菜食主義者と肉食者の両方がこの高タンパクメインを気に入るはずです。画像クレジット：kitchn ラザニアほど快適なものはありません。感謝祭は、この安っぽい料理を楽しむのに最適な時期です。このラザニアレシピは、カボチャやバターナッツスカッシュなどの季節の野菜を利用しています。キッチンからテーブルに移動するのに約1時間しかかからないことを考えると、七面鳥ほどのコミットメントはありません。さらに、肉を含まないが高タンパクです（1食あたり約16グラム）。 Kitchnからベジタリアン感謝祭のラザニアのレシピと栄養情報を入手してください。 2.クランベリーとラムチョップの煮込み-ハリッサチャツネ 地中海風にアレンジした感謝祭のディナーを提供します。画像クレジット：The Mediterranean Dish ラムチョップを作るのは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、このレシピは約15分の準備時間しか必要としません。地中海の肉の定番は、お祝いのクランベリーチャツネと砕いたミントと新鮮なパセリの明るい付け合わせでアップグレードされます。 1人あたり約2〜3個のラムチョップを提供することを計画します。 クランベリー入りラムチョップの煮込み-ハリッサチャツネのレシピと栄養情報を地中海料理から入手してください。 3.オーブンで焼いたチキンブレスト 夕食のテーブルの周りにあまり多くの人がいない場合は、小さい鳥の方が適している可能性があります。画像クレジット：Feel...

この低炭水化物ランチは前日に作ることができるので、手に取って楽しむのが簡単です。画像クレジット：Elena_Danileiko / iStock / GettyImages 平日のランチは、おいしくて元気が出て、おそらく最も重要なこととして、組み立てが簡単でなければなりません。 あなたが炭水化物を削減しようとしているなら、私たちは30グラム未満で計時する6つのおいしい（そして簡単な！）レシピを切り上げました。 ズッキーニヌードルからお勧めのナチョスまで、今週は栄養士が承認した低炭水化物ランチのアイデアをお試しください。 炭水化物を数える簡単な方法が必要ですか？ MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ 1.アボカドと半熟卵のペストズッキーニヌードルパスタ 余分なクリームとチーズをすべて使わなくても、この低炭水化物ランチオプションはパスタへの欲求を満たします。画像クレジット：Sarah Gim / The Delicious Life 1食あたり8グラムの炭水化物 この料理はタンパク質、繊維、心臓の健康に良い脂肪とスマートにバランスが取れているため、RDでRealNutritionの創設者であるAmyShapiroは、体の消化が遅くなり、より長く満腹感を感じることができると言います。さらに、卵子のコリンはあなたの脳の健康をサポートするでしょう、と彼女は付け加えます。 時間を節約するために、食事の準備中にズッキーニ麺のバッチを泡立てて、使用する準備ができるまで冷蔵庫の容器に保管することを検討してください。 アボカドと半熟卵のペストズッキーニヌードルパスタのレシピと栄養情報はこちらから入手できます。 2.カプレーゼメイソンジャーサラダ この低炭水化物ランチは前日に作ることができるので、手に取って楽しむのが簡単です。画像クレジット：Kelsey...

七面鳥の残り物をサンドイッチに投げたり、休日のおかずに食べたりする代わりに、これらの簡単で創造的なレシピを試してみてください。画像クレジット：fcafotodigital / E + / GettyImages 大きな七面鳥は感謝祭のテーブルの目玉かもしれませんが、オーブンから出して新鮮なものを楽しむよりもさらに良いのは、週末にたくさんの残り物があることです。 そして、それらの残り物は、あなたが燃え尽きすぎて料理できないときに特に便利です。 伝統的な休日のサイドと一緒に七面鳥を食べることに飽きたら、私たちはあなたを責めることはできません。そこで、鳥を変える6つの簡単なレシピをまとめました。スープからポットパイまで、6つの必須の残り物の七面鳥のレシピをスクロールし続けて、1週間中楽しんでください。 もっと健康的なレシピが欲しいですか？ MyPlateアプリをダウンロードして、栄養目標に合わせたシンプルでおいしい食事や軽食を手に入れましょう。 1.タイの七面鳥のスープ このココナッツカレーベースの七面鳥のスープのスプーン一杯を気に入るはずです。画像クレジット：Salt and Lavender この濃厚でクリーミーなスープには、タイ風の味がきっと気に入るはずです。にんにく、赤カレーペースト、バジル、コリアンダー、ピーマンのフレーバーで、一口ごとに異なるフレーバープロファイルを当てることができます。 「このスープを軽くするには、低ナトリウムのブロスと低脂肪のココナッツミルクを選びます」と、Nutrition ByMiaのRDNであるMiaSynは言います。 「ココナッツは栄養が豊富ですが、飽和脂肪も多く、過剰に制限する必要があります。」 ソルトアンドラベンダーでタイのトルコスープのレシピと栄養情報を入手してください。 2.クリーミーマッシュルームソースの残り物の七面鳥 休日の七面鳥をクリーミーなグレービーソースとキノコを使った別のメインディッシュの食事に変えましょう。画像クレジット：Natasha's Kitchen ...

これらの5つの風味豊かな植物ベースのディナーレシピは、過小評価されているオクラをレーダーに載せます。画像クレジット：from_my_point_of_view / iStock / GettyImages 芽キャベツとコラードグリーンのすぐ上にあるオクラは、野菜に関しては見過ごされがちです（OK、技術的には果物ですが、要点はわかります）。 そして、この過小評価されている植物は、農産物の通路を熟読しているときは最優先事項ではないかもしれませんが、そうすべきです。マイルドな味と独特の食感で、オクラは、長くて細いチューブのような形で女性の指としても知られていますが、お皿や味覚に多くのことを提供できます。 USDAによると、調理されたオクラ1カップには、4グラムの繊維（1日の推奨値の16％）、3グラムのタンパク質、およびビタミンCとK、カルシウムとマグネシウムなどのさまざまなビタミンとミネラルが含まれています。 これらの5つの風味豊かなオクラレシピは、オクラをどうするかを正確に示しているので、最終的にこのスーパー野菜を食事プランに追加することができます。 1.エビとチェダーのグリッツボウルとオクラの煮込み この心地よいエビとグリッツは、オクラの煮込みの側面と完璧に調和します。画像クレジット：Arthur Bovino / morefit.eu コンフォートフードに関しては、エビや安っぽいグリッツなどの南部の主食がリストのトップにあります。この健康的なバージョンは風味を損なうことはありませんが、エビ、オクラ、トマトなどの栄養価の高い成分はカロリー数を低く抑えます。たんぱく質を詰めたボウルあたり300カロリー未満で、カロリーバンクを壊すことなくチェダーチーズを少し追加することもできます。 オクラの煮込みレシピと栄養情報が入ったエビとチェダーのグリッツボウルをここで入手してください。 2.オクラ、ニョッキ、ひよこ豆を使ったギリシャのガンボ この植物ベースのガンボは、ひよこ豆、ニョッキ、オクラが特徴です。画像クレジット：The Hungry Bites ひよこ豆は、このシンプルなワンポットのギリシャ風の「ガンボ」レシピで植物ベースのタンパク質を提供し、30分以内にまとめられます。この地中海料理の食欲をそそる味の秘密は、オクラとトマトの組み合わせです。料理の天国で作られたマッチで、オクラの素朴な味はトマトのピリッと酸味によって強化されます。新鮮なオクラが見つかりませんか？冷凍品種も同様に機能します。 グルテンアレルギーや過敏症のある人は、代わりにグルテンフリーのニョッキをキューブポテトに交換してください。 ...

簡単で美味しくて健康的なシートパンディナーのために、赤身のタンパク質でたくさんの野菜を重ねます。画像クレジット：Michael Nike / EyeEm / Getty Images ダイエットやフィットネスの計画に合わせる必要はありません。計画はあなたに適合している必要があります。 1月のチャレンジの詳細については、ここをクリックしてください。 それは古典的な平日の夕食のジレンマです：あなたは鍋やフライパンの山を使って洗うエネルギーがありません、スロークッカーを起動するには遅すぎます、そしてあなたは危険なほどファーストネームベースにいることに近づいていますピザ配達人。恐れることはありません、謙虚なシートパンはその日を救うでしょう！ これらのワンパンミールは時間とエネルギーを節約するだけでなく、無限に用途が広いです。 「シートパンに何を載せられないのですか？？」ブルックリンを拠点とするマヤフェラーニュートリションのオーナーであるマヤフェラー、RD、CDNは言います。シートパンディナーのカスタマイズ可能な性質は、彼女が簡単においしい、栄養価の高い食事またはバッチ調理を作成し、週の後半に残り物を冷やすことができることを意味します。 フェラー氏によると、ディナープレートの場合と同じように、シートパンの主要栄養素のバランスを取ります。つまり、適度な量のタンパク質と健康的な脂肪を含む野菜に重点を置くことを意味します。これは、シートパンディナーの場合、通常、エクストラバージンオリーブオイルの形で提供されます。 完璧に調理された食品の鍋のために心に留めておくべき2つの重要な要素があります：一貫性とタイミング。材料を一定のサイズにカットして均一に調理できるようにし、シート上のさまざまなアイテムが調理されるまでにかかる時間を考慮します。すべての詳細をスクロールし続けます。 画像クレジット：morefit.eu Creative ステップ1：根菜から始める 根菜はシートパンミールの心臓部です。多くはまた、より広く知られているでんぷん質の野菜のカテゴリーに分類されます。でんぷん質の野菜はしばしば悪いラップをしますが、実際には繊維や他の栄養素が含まれています。 フェラーのお気に入りは、サツマイモ、ビート、パースニップ、バターナッツスカッシュで、エクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、新鮮なタイムとローズマリーを振りかけます。 「私は味が本当に好きで、色の組み合わせがすべて一緒に好きです」と彼女は言います。 「私は胃と同じくらい目で食べるので、すべての色が一緒になって、さまざまな栄養素を摂取していることを視覚的に示しています。」 1人あたり1/4ポンド、または4人分に1ポンドを目指します。根菜を均一に切ります—約1/2インチが最適です。次のいずれかから選択します。 ...