栄養の基本
チーズからヨーグルト、卵まで、あなたの頼りになる食品のための9つの植物ベースの製品スワップ
ランチ用の植物ベースのビーフバーガーからデザート用の乳製品を含まないアイスクリームまで、これらの食料品リストの必需品を気に入るはずです。画像クレジット:Beyond Meat / Facebook あなたが植物ベースになることを考えているなら(またはしばらくの間)、あなたは良い仲間です。 Datassential Insightsによると、米国の成人の約3分の1が菜食に非常に興味を持っており、28%がビーガンフードを試すことについて同じように感じています。 市場に出回っている植物ベースの製品の爆発的な増加により、植物ベースの食事への移行がこれまでになく簡単になりました。しかし、通常の肉食動物の食事と同じように、高度に加工された食品を食事の主流にすることは避けたいと考えています。 あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日食べる果物と野菜の数を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 健康的な植物ベースの食事は、全粒穀物、果物、野菜、ナッツ、種子、豆などの最小限に加工された食品全体を中心としたものですが、肉や乳製品を含まないアイスクリームコーンを楽しむ余地は常にあります。バランスとあなたにとって持続可能な食べ方を見つけることについて。 したがって、動物性食品の摂取量を減らしたい場合は、この植物ベースのダイエット食料品リストを保存して、これらの健康食品を自宅で購入してください。 1.ピザ これらのより健康的な冷凍ピザは、平日の食事の節約になります。画像クレジット:morefit.eu Creative 残りの人生で1つの食べ物しか食べられなかったとしたら、それは何でしょうか。あなたがピザに答えたなら、あなたは一人ではありません。 The Harris Pollが実施した2019年の調査によると、ピザが一番の選択です。 しかし、植物ベース、ビーガン、または乳製品を使用していない場合は、利用できるピザのオプションがたくさんあります。チーズを使った植物ベースのバージョンをお探しの場合は、Sweet Earth Foodsピザライン、特にVeggieLoversパイのファンです。 もう1つのおいしいオプションは、OGビーガンチーズメーカーの1つであるダイヤからです。グルテンフリーと野菜の皮のオプションがあり、トッピングにはハラペーニョのミートレスペペロニ、イタリアンハーブ&チーズ、地中海、シュプリーム、マルゲリータ、火で焼いた野菜、マッシュルーム、ローストガーリックが含まれます。...
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専門家は、不安神経症のサプリメントがおそらく機能し、どのサプリメントをスキップすべきかを検討します。画像クレジット:Milos Dimic / iStock / GettyImages 特に女性の間で、不安は今急上昇しています。 LeanIn.orgの調査によると、すべての女性の4分の1が、心拍数の増加などの身体的症状を伴う重度の不安神経症を報告していますが、男性はわずか11%であり、半数以上が睡眠の問題も報告しています。 さらに、女性はうつ病、不安神経症、心的外傷後ストレス症候群を経験するリスクが高いことが、2020年5月のジャーナル Brain、Behavior and Immunity の研究で明らかになりました。 これらすべてを考えると、市販のサプリメントをポップしてジッターを和らげるというアイデアは非常に魅力的に聞こえるかもしれません。しかし、それでも注意する必要があります。 「ハーブサプリメントは、医薬品と同じようにFDAによって監視されていません」と、メイヨークリニック補完統合医療プログラムのディレクターであるブレントバウアー医学博士は述べています。 「自然は必ずしも安全を意味するわけではありません。」 そのため、不安を感じている場合は、必ず最初にかかりつけ医に相談する必要があります。彼らはあなたを問題行動医療の専門家に紹介し、あなたがハーブサプリメントを試すことを選択した場合に起こりうるリスクと利益を理解するのを助けることができます。 しかし、あなたの不安を即座に取り除く錠剤はありませんが、研究が効果を発揮することを示唆している特定のサプリメントがあります-そして安全に起動できます。 これは、不安神経症のすべてのサプリメントのガイドです。これらは試してみる価値があり、機能する(または機能しない)ことを確認するためにより多くのデータが必要であり、回避する必要があります。 うまくいくかもしれないサプリメント 購入する前に 以下の不安神経症のサプリメントは、機能することが保証されていないことに注意してください。研究によると、これらのサップは不安症状の改善に関連していることが示されていますが、その関係は因果関係ではありません。 ...
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これがあなたのコーヒーがもう効かない理由です、そしてカフェイン耐性リセットをする方法
定期的にコーヒーを飲むと、カフェイン耐性につながる可能性があります。画像クレジット:Morsa Images / E + / GettyImages あなたが私たちの単なる人間のようであるならば、あなたはコーヒーメーカーにまっすぐにつまずくことからあなたの一日を始めます。昔々、それはあなたが電子メール、やることリストとHIITトレーニングを通して力を与えるのに必要な無敵の話題をあなたに与えたかもしれません、しかし今、おそらくあなたは同じものを得るために2、3またはそれ以上のコーヒーが必要であることに気付くでしょう覚醒感。 これは珍しい現象ではありません、そして実際にあなたの体で起こっている複雑なプロセスがカフェインパワーのこの低下をもたらします。 カフェインがあなたに同じように影響を与えなくなった理由と、それに対してあなたができることはここにあります。 あなたのカフェインバズが時間とともにどのように消えるか カフェインは、体内の物質にどのように影響するかによって、目を輝かせます。 カフェインは覚醒を促進するため、覚醒剤として知られています。特に、米国睡眠医学会(AASM)によると、アデノシン受容体拮抗薬として作用します。つまり、眠気を促進する体内の物質であるアデノシンをブロックし、眠りにつくのを防ぎます。カフェインはまた、あなたの反応時間、気分、精神的パフォーマンスを高めることができます。 「脳内のアデノシン受容体は、睡眠、覚醒、認知に関与しています」と、RDNのダニエル・ガッフェンは述べています。 「カフェインはこれらの受容体を一時的にブロックし、より注意深く、倦怠感を減らし、より活力を与える効果を生み出します。」 カフェインは、2012年11月の Journal of Nuclear Medicine の研究によると、1日を通して繰り返し消費されると、これらの受容体の最大50%をブロックする可能性があります。 しかし、自然の覚醒剤は、毎朝宗教的にではなく、断続的に断続的に服用すると最も効果的に機能します(当然のことながら、言うのは簡単ですが、私たちは知っています)。 AASMによると、カフェインを毎日摂取すると、体がカフェインに対する耐性を構築するため、カフェインの効果が低下します。それはあなたの集中力とエネルギーを改善するのを助けることができますが、あなたが毎日大量に飲むならばカフェインの効果は短いでしょう。 「残念ながら、カフェイン入り飲料を定期的に飲むことで、脳はより多くのアデノシン受容体を生成することで補い、より多くのアデノシン分子がそれらに結合できるようになります」とガッフェンは言います。...
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健康的な脂肪を多く含む食品と、栄養価の高い野菜や複雑な炭水化物を組み合わせて、バランスの取れた食事を作りましょう。画像クレジット:udra / iStock / GettyImages ダイエット文化がすべての食餌療法の脂肪があなたにとって悪いことを示唆したとき、社会はまだ脂肪を嫌う80年代と90年代からその傷をなめています。食品メーカーは、代わりに砂糖を詰めた無脂肪および低脂肪のスナックを食料品店の棚に積み込みました。 しかし、アメリカ心臓協会(AHA)によると、脂肪は私たちの体にエネルギーを与え、細胞の成長をサポートし、臓器を保護し、栄養素の吸収を助け、ホルモンを生成し、さらには私たちを暖かく保つために必要な重要な栄養素です。 しかし、脂肪のタイプは重要です。健康的な脂肪には、一価不飽和脂肪(MUFA)と多価不飽和脂肪(PUFA)があり、主にナッツ、種子、サーモンやイワシなどの脂肪の多い魚に含まれています。 Harvard Health Publishingによると、あまり良くない飽和脂肪やまったく悪いトランス脂肪とは異なり、不飽和で健康的な脂肪は室温で液体であり、固体ではありません。 どのくらいの脂肪が必要ですか? アメリカ人の食事ガイドライン(DGA)によると、成人の脂肪の1日の推奨摂取量は、総カロリーの20%から35%であり、飽和脂肪によるものは10%以下です。 また、AHAによると、飽和脂肪とトランス脂肪を多く含む食事は脳卒中や心臓病のリスクの増加につながるため、DGAはトランス脂肪の摂取量をできるだけ少なくすることを推奨しています。 健康の専門家は、飽和脂肪とトランス脂肪が多い食品を、以下の健康的な脂肪が多い上位の食品のように、不飽和脂肪が多い食品と交換することを推奨しています。 FDAの1日摂取量(DV)のパーセンテージは、1日あたり78グラムの総脂肪を食べることに基づいていることに注意してください。 1.アボカド:29.5 g、1日摂取量(DV)38% タンパク質、脂肪、炭水化物を含む、完全な朝食のための卵とトーストのトップアボカド。画像クレジット:satura86 / iStock / GettyImages アボカドが大流行しているのには理由があります。果物はアボカド1つあたりの脂肪のDVの38%を提供するだけでなく、繊維と強力な抗酸化物質であるビタミンEも豊富です。...
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塩のラベルを研究したことがあり、「ヨウ素添加」が何を意味するのか疑問に思ったことがある場合は、読み続けてください。 国立衛生研究所(NIH)によると、ヨウ素は甲状腺機能の維持に重要な役割を果たす重要なミネラルです。 NIHによると、健康な甲状腺は、妊娠中の骨や脳の発達だけでなく、体の代謝にとっても重要です。 どのくらいのヨウ素が必要ですか? NIHによると、成人は1日あたり150マイクログラムのヨウ素を必要とします。乳児と子供はそれぞれ1日あたり130マイクログラムと90マイクログラムを必要としますが、妊娠中と授乳中の人々はそれぞれ1日あたり220マイクログラムと290マイクログラムを必要とします。 自然にヨウ素を多く含む食品は多くありません。そのため、ミネラルはしばしば塩、別名ヨウ素添加塩に加えられます。 NIHによると、特にビーガン食をしている場合や妊娠している場合は、これらのグループが不足しやすいため、家庭料理でヨウ素添加塩を選択するようにしてください。 どの食品がヨウ素を多く含んでいるかを知るために読んでください。 FDAは、1日あたり150マイクログラムのヨウ素を食べることに基づいて1日の摂取量(DV)のパーセンテージを計算することに注意してください。 1.乾燥海藻:232 mcg、1日摂取量(DV)150% 海の野菜である乾燥海藻を単独で食べることができ、サラダトッパーとして、またはパン粉の代わりに使用できます。画像クレジット:Amarita / iStock / GettyImages ヨウ素を多く含む野菜は多くありませんが、海藻は例外で、10グラムのサービングあたりDVの150%、約10枚の乾燥海藻を提供します。 (ちなみに、次にビーチにいるときに、一握りの濡れたぬるぬるした海藻にうなずくとは思わない。) 乾燥海苔は、カリウム、ビタミンA、C、植物由来の亜鉛など、他の重要な栄養素を提供する、薄くてフレーク状でおいしいスナックです。 2.強化全粒粉パン:198 mcg、132%DV パンやシリアルは、ビタミンやミネラル、特に植物性食品には通常見られないビタミンB12などのミネラルで強化されていることがよくあります。一部のパンはヨウ素で強化されています—成分リストには「ヨウ素酸カリウム」または「ヨウ素酸カルシウム」と表示されます。...
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驚いたことに、オレンジを食べると口臭、別名ハリトーシスを引き起こす可能性があります。画像クレジット:Eva-Katalin / E + / GettyImages ニンニクとタマネギがファンキーな呼吸を引き起こす可能性があることは一般的な知識ですが、麝香の口の臭いを引き起こす他のいくつかの食品はあなたを驚かせるかもしれません。 実際、「最も栄養価の高い食品のいくつかは口臭の一因となる可能性もあります」と、ブロードウェイ化粧品歯科のDDSであるアムリタパテルはmorefit.euに語っています。それはあなたがこれらの健康的な主食を食べるのをやめるべきだと言っているのではなく、むしろあなたがそれに応じて計画できるようにそれらがあなたの息を台無しにするかもしれないことを単に心に留めておいてください。 以下では、パテル博士が口臭の原因となる8つの食品について説明し、さらに口臭を止めるための役立つヒントを提供します。 1.肉 ステーキディナーの後にドラゴンブレスがある場合、その理由は次のとおりです。「バクテリアは肉のタンパク質が大好きです」とパテル博士は言います。 「口臭の原因となるアンモニア化合物が分解されると、放出されます」と彼女は説明します。 2.魚 マグロや鮭を食べた後、口から不快な香りがするのに気づいたことがありますか? 「魚はトリメチルアミンと呼ばれる化合物のために口臭を引き起こします。トリメチルアミンは、他の液体に結合しない限り、口の中に残り、その「魚のような」臭いを放ちます」とパテル博士は言います。 そして、酸化する時間があります缶詰の品種は、悪臭の要因を増加させます。言うまでもなく、魚はたんぱく質でいっぱいです。これは、それほど新鮮ではない呼吸につながる可能性があることを私たちはすでに知っています。 3.乳製品 確かに、ミルクは体に良いかもしれませんが、それはまたあなたの息を呑むことができます。これは、「通常口の中にあるバクテリアがミルクやチーズのアミノ酸を食べて口臭を引き起こすからです」とパテル博士は言います。 4.コーヒー あなたの朝の一杯のジャバはあなたの息を妨害しているかもしれません。 「コーヒーの酸含有量が高いことと、口腔細菌の酸に対する親和性が口臭の原因です」とパテル博士は言います。...
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健康と幸せのために食べたいですか?アボカド、卵、サーモンなどの気分を高める食品を食事に取り入れましょう。画像クレジット:Alexander Spatari / Moment / GettyImages 食べることはとても楽しい活動です。そして、私たちが何をしているのかに応じて、私たちの食べ物は私たちを幸せにさせることができます。それは双方にメリットがあります:あなたが食べるものとあなたが精神的に感じる方法との間の関係に関する科学的証拠が構築されています。 「食事と長期的なメンタルヘルスの関係は、最近までかなり異質な概念でした」と、料理本の著者である登録栄養士のキャロリンウィリアムズ博士(RD)は、morefit.euに語っています。 。 「成長する研究は、特定の食品と栄養素が私たちがこれまで考えていたよりもはるかに大きな役割を果たすことを示唆しています。特定の食品に焦点を当てることは、うつ病や不安の治療を補完し、全体的な精神的健康を促進する可能性があります。」 あなたが幸せのために食べるのを助けるために、私たちはあなたの気分を高める可能性があることを研究が示唆している19の食品を集めました。 これらの食品は、うつ病や不安症状の減少、および/または全体的な精神的健康の改善に関連していますが、これらの食品を食べても、必ずしもうつ病、不安、またはその他の精神的健康状態や症状がなくなるわけではないことに注意してください。メンタルヘルスの状態で生活している場合や苦労している場合は、最初の防衛線として医療専門家と協力することが重要です。 あなたの食事は特定の栄養素を欠いていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 1.クルミ この脳の形をしたナッツはあなたのノギンにとても良いです。ジャーナル Nutrients。の2019年1月の調査によると、クルミを食べる人は、ナッツを食べない人と比較して、うつ病スコアが26%低いことが観察されました。 そして、クルミを食べた人は、元気が出て、活動に興味があり、全体的に無力感が少ないと言いました。 2.赤唐辛子 赤唐辛子はビタミンB6の優れた供給源であり、11月の研究によると、B6が少ない食事をとる女性(特に中高年の成人)は中等度から重度のうつ病になるリスクが高いことが研究によって示唆されています栄養素の2020年号。 ナッツ、魚、肉もB6の優れた供給源です。 ...
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あなたが犯しているかもしれない7つのプロテインシェイクの間違いとそれらを修正する方法
これらのプロテインシェイクの間違いを避けて、不必要な成分なしで何かを満たし、満足のいくものをブレンドしていることを確認してください。画像クレジット:Brothers91 / E + / GettyImages あなたは十分なタンパク質を得ることがどれほど重要であるか、そしてあなたがその目標を達成するのを助けるのにタンパク質シェイクがどれほど便利であるかを知っています。しかし、あなたを満腹に保つプロテインシェイクとグラス(またはボトル)の砂糖ラッシュに過ぎないシェイクの間には微妙な境界線があります。 プロテインシェイクを最大限に活用するために、これらのよくある間違いを避けてください。 1.あなたはあなたのプロテインシェイクを十分に満たしていない 「プロテインシェイクは通常、ミールリプレイスメントとして機能するべきではありませんが、次の食事まであなたを引き留めるのに十分な量である必要があります」と登録栄養士のサミー・ヘイバー・ブロンド、RDは言います。 「お腹が空いた後もお腹が空いたくない」 ハーバードヘルスパブリッシングによると、プロテインシェイクを飲んだ直後に腹鳴りを聞くと、別のスナックで、または次の食事中に食べ過ぎて、余分なカロリー、特に砂糖や脂肪を摂取する可能性が高くなります。 修理する 脂肪、炭水化物、タンパク質のバランスをシェイクに加えて、満腹感を保ちます。 「ほうれん草、ケール、さらにはカリフラワーなどの食物繊維に果物とたくさんの野菜を加えることをお勧めします」とブロンドは言います。 「ギリシャヨーグルトとプロテインパウダーはプロテインを加えるのに最適な方法であり、脂肪はナッツバター、チアシード、亜麻仁などから得られます。」 あなたは十分なタンパク質を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、健康的で栄養価の高い食品でお皿を埋める方法を学びましょう。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 2.タンパク質の唯一の供給源として粉末を使用します シェイク成分を考えるとき、プロテインパウダーが最初に頭に浮かぶかもしれませんが、それは重要なマクロを追加する唯一の方法ではありません。これらのタイプのシェイクにプロテインパウダーが必要であるという厳格な規則はありません、とリーアンウェイントラウブ、MPH、RDは言います。 ナッツ、オーツ麦、豆腐などの自然食品は、味を犠牲にすることなくシェイクにタンパク質を追加し、タンパク質粉末よりも賢い経済的選択であることが多いとウェイントラウブ氏は言います。 (クリーブランドクリニックによると、プロテインパウダーの粒状性が気に入らない場合にも最適なオプションです。)さらに、クリーブランドクリニックによると、パウダーよりも自然食品全体でより多くのビタミン、ミネラル、その他の栄養素を摂取できます。 ...