N-アセチル-L-システインとアセチル-L-カルニチンはともに強力な抗酸化作用を持つ。アセチル-L-カルニチンとN-アセチル-L-システインは、天然に存在するアミノ酸由来の栄養補助食品である。名前は似ているが、これらの抗酸化サプリメントは性質も効果も大きく異なる。アセチル-L-カルニチン（ALCAR）はカルニチンから合成され、N-アセチル-L-システイン（NAC）はアミノ酸のシステインから派生します。ALCARとNACは、さまざまな病状の治療に用いられている。また、どちらも重量挙げの選手やアスリートにも愛用されており、これらのサプリメントがパフォーマンスの向上や筋肉増強に役立つと信じられています。ALCARやNACを摂取する前に、医師に相談しましょう。アセチル-L-カルニチンの特徴と用途L-カルニチンは、肝臓でアミノ酸のリジンとメチオニンから合成され、脂肪をエネルギーに変える働きをします。アセチル-L-カルニチンは、単にアセチル基が付加されたL-カルニチンであり、オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所は、これによりバイオアベイラビリティが向上する可能性があると指摘している。栄養補助食品局（Office of Dietary Supplements）は、カルニチンは加齢に伴う酸化ストレスを軽減し、心臓病患者の死亡率を低下させ、末梢動脈疾患患者の運動能力を向上させると報告している。チャンピオンシップ・ボディビル』の著者であるクリス・アセトによれば、ALCARはアスリートが激しいワークアウトスケジュール後にテストステロンレベルを維持するのを助け、グルコースの取り込みを改善し、体脂肪の減少を促進する可能性があるという。カリフォルニア大学ロサンゼルス校の医学部教授であるエリック・P・ブラス博士は、20年にわたる研究の結果、カルニチンが健康な人の運動能力を向上させるという実際の証拠は得られていないと報告している。しかし、否定的な所見も証明されていない、とブラスは指摘する。考察と注意事項メリーランド大学医療センターでは、l-カルニチンは推奨量であれば一般的に安全であるとして、1日1,000ミリグラムから3,000ミリグラムの摂取を推奨している。カルニチンには食欲増進、発疹、下痢、生臭い体臭などの副作用が報告されており、3,000ミリグラムを超えると副作用の可能性が高くなる。N-アセチル-L-システインとアセチル-L-カルニチンはともに強力な抗酸化作用を持つ。アセチル-L-カルニチンとN-アセチル-L-システインは、天然に存在するアミノ酸由来の栄養補助食品である。名前は似ているが、これらの抗酸化サプリメントは性質も効果も大きく異なる。アセチル-L-カルニチン（ALCAR）はカルニチンから合成され、N-アセチル-L-システイン（NAC）はアミノ酸のシステインから派生します。ALCARとNACは、さまざまな病状の治療に用いられている。また、どちらも重量挙げの選手やアスリートにも愛用されており、これらのサプリメントがパフォーマンスの向上や筋肉増強に役立つと信じられています。ALCARやNACを摂取する前に、医師に相談しましょう。アセチル-L-カルニチンの特徴と用途L-カルニチンは、肝臓でアミノ酸のリジンとメチオニンから合成され、脂肪をエネルギーに変える働きをします。アセチル-L-カルニチンは、単にアセチル基が付加されたL-カルニチンであり、オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所は、これによりバイオアベイラビリティが向上する可能性があると指摘している。栄養補助食品局（Office of Dietary Supplements）は、カルニチンは加齢に伴う酸化ストレスを軽減し、心臓病患者の死亡率を低下させ、末梢動脈疾患患者の運動能力を向上させると報告している。

朝にバナナやリンゴを食べると、体に燃料が供給され、最高の状態で機能するために必要なエネルギーが得られる。Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesリンゴとバナナはどちらが健康的か？結局のところ、これらの愛される果物はあらゆる年齢層に人気があり、ほとんどのダイエットに適している。しかし、カロリーを減らそうとしているのなら、栄養価を最大限に引き出すことが重要だ。バナナとリンゴの栄養成分比較126カロリータンパク質0.6グラム炭水化物33.4グラム食物繊維5.8グラム糖質25.1グラム脂肪0.4グラム銅はDV（1日の摂取量）の7パーセントカリウムDVの6マンガンDVの4マグネシウムDVの3ビタミンCのDVの12ビタミンAの1ビタミンKのDVの470.2マイクログラムのルテインとゼアキサンチン65.3マイクログラムのβ-カロテンこのおいしい果物には、β-クリプトキサンチンやビタミンB群も豊富に含まれている。1個で1日の食物繊維推奨摂取量の23％以上を摂ることができる。さらに、2015年5月にNutrientsに掲載されたレビューによると、リンゴにはポリフェノールが含まれており、腸内組成、脂質代謝、心血管の健康を改善する可能性がある。バナナも栄養の宝庫だ。1食分（4.4オンス）あたり、以下の微量栄養素とマクロ栄養素を摂取できる：112カロリータンパク質1.4グラム炭水化物28.8グラム食物繊維3.3グラム糖質15.4グラム脂肪0.4グラム銅DVの11カリウムDVの10マンガンDVの15マグネシウムDVの8ビタミンC摂取基準（DV）の12ビタミンKの127.7マイクログラムのルテインとゼアキサンチン32.8マイクログラムのベータカロチンりんごやほとんどの果物と同様、バナナも高い抗酸化レベルを誇る。特にリコピンやβ-カロテンなどのフェノール化合物やカロテノイドが豊富だ。これらの植物性栄養素は、抗炎症、抗菌、肝保護、心臓保護、脂質低下作用を示すと、2018年11月にFood Quality and Safetyで紹介された研究論文で指摘されている。どっちがいい？リンゴとバナナ？リンゴとバナナを比べてみると、両者には大きな違いがあることがわかる。どちらも健康的な果物だが、栄養価はバナナの方が高い。朝にバナナやリンゴを食べると、体に燃料が供給され、最高の状態で機能するために必要なエネルギーが得られる。Image Credit:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesリンゴとバナナはどちらが健康的か？結局のところ、これらの愛される果物はあらゆる年齢層に人気があり、ほとんどのダイエットに適している。しかし、カロリーを減らそうとしているのなら、栄養価を最大限に引き出すことが重要だ。バナナとリンゴの栄養成分比較126カロリータンパク質0.6グラム炭水化物33.4グラム食物繊維5.8グラム糖質25.1グラム脂肪0.4グラム

卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂質は14.2グラムである。何を加えるかにもよるが、卵2個分のオムレツはヘルシーな朝食になる。オムレツのカロリーは、ベーコンやチーズなど他の食材を入れ過ぎない限り、気にする必要はない。ヒント米国農務省によると、卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂肪は14.2グラムである。オムレツの炭水化物はわずか0.7グラムだ。USCケック医科大学医学部臨床教授のカート・ホン医学博士によれば、卵には心臓によい不飽和脂肪酸とビタミンB6、B12、Dなどの必須栄養素が含まれている。卵黄はコレステロールを多く含むにもかかわらず、約70％の人はコレステロールを全く上げない。むしろ、高密度リポタンパク質（HDL）としても知られる善玉コレステロール値を上昇させる可能性がある。HDL値が高い人は、心臓病、脳卒中、その他の健康問題のリスクが低い。卵にはオメガ3も豊富に含まれている。アメリカ心臓協会によると、オメガ3は体内では作られないが、正常に機能するために必要な必須脂肪である。オメガ3は、不整脈のリスクを減らし、トリグリセリド値を下げ、血圧を下げることで、心臓に良い影響を与える可能性があります。卵にまつわる健康リスクハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、大きな卵の黄身1個には200ミリグラムのコレステロールが含まれている。2013年7月にAmerican Journal of Clinical Nutrition誌に掲載されたメタアナリシスから得られた蓄積されたエビデンスは、卵の摂取は心血管疾患全般、虚血性心疾患、脳卒中、死亡率のリスク増加とは関連しないことを示唆している。しかし、卵を全く摂取しない人に比べ、1日1個以上卵を食べる人は、II型糖尿病になる可能性が42％高い。上記のレビューによれば、糖尿病で卵を頻繁に摂取する人は心臓病で死亡する可能性が高い。米国農務省の栄養基準によると、卵2個のオムレツには4グラムの飽和脂肪酸が含まれている。このタイプの脂肪は不健康とみなされ、バター、ココナッツオイル、チーズ、赤身肉に多く含まれる。米国国立医学図書館は、食べ過ぎは心臓病や体重増加を含むその他の健康問題につながる可能性があるとしている。卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂質は14.2グラムである。何を加えるかにもよるが、卵2個分のオムレツはヘルシーな朝食になる。オムレツのカロリーは、ベーコンやチーズなど他の食材を入れ過ぎない限り、気にする必要はない。ヒント米国農務省によると、卵2個のオムレツのカロリーは188キロカロリー、タンパク質は12.9グラム、脂肪は14.2グラムである。オムレツの炭水化物はわずか0.7グラムだ。USCケック医科大学医学部臨床教授のカート・ホン医学博士によれば、卵には心臓によい不飽和脂肪酸とビタミンB6、B12、Dなどの必須栄養素が含まれている。卵黄はコレステロールを多く含むにもかかわらず、約70％の人はコレステロールを全く上げない。むしろ、高密度リポタンパク質（HDL）としても知られる善玉コレステロール値を上昇させる可能性がある。HDL値が高い人は、心臓病、脳卒中、その他の健康問題のリスクが低い。卵にはオメガ3も豊富に含まれている。アメリカ心臓協会によると、オメガ3は体内では作られないが、正常に機能するために必要な必須脂肪である。オメガ3は、不整脈のリスクを減らし、トリグリセリド値を下げ、血圧を下げることで、心臓に良い影響を与える可能性があります。卵にまつわる健康リスク

まな板の上のサーモンの切り身。Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images自然療法家ピーター・J・ダダモが開発した血液型ダイエットに取り組む人々は、自分の血液型に合った食品を食べることで、体重を減らし、よりエネルギッシュになり、健康増進ができると信じている。B型に属する人は、モンゴルの古代草原生活者の直接の子孫であるとダダモは主張している。ダダモによれば、血液型がBマイナスであろうとBプラスであろうと、マイナスかプラスかを決定するRh因子は食べ物の影響を受けない。しかし医療専門家は、血液型ダイエットを支持する科学的根拠はなく、栄養不足を引き起こす可能性があると主張している。主治医に相談せずに食生活を大きく変えないようにしましょう。タンパク質炭水化物D'Adamo氏によれば、これらの食品にはレクチンが含まれており、インスリン障害、血液障害、過度の疲労、体重増加の引き金になるという。Bマイナスの血液型に属する人は、米、オートミール、オートブラン、雑穀にこだわり、パン作りや料理には米粉かオート麦粉を使うべきである。ワサ、エゼキエル、エッセネ、玄米パンも良い選択である。B型の人は、週に1、2回、少量のキヌアやセモリナ、パンパニッケルなどを食べてもよい。果物と野菜血液型ダイエットのガイドラインによると、B型の人に最適な野菜は、ケール、ブロッコリー、コラード・グリーン、マスタード・グリーンなどの濃い葉物野菜、ビーツ、サツマイモ、ニンジン、カリフラワーなどである。果物ではパイナップル、クランベリー、ブドウ全般、プラム、パパイヤが最も効果的とされている。ダダモは、B型血液型に属する人は、トマト、トウモロコシ、アボカド、アーティチョーク、ココナッツ、ザクロ、柿を特に避けるべきだとアドバイスする。トマトにはレクチンが含まれており、B型の人は胃に負担がかかると言われている。香辛料、飲料、脂肪まな板の上のサーモンの切り身。Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images

チーズケーキ1切れのカロリーは材料によって異なる。何層にも重なった甘美で濃厚なデザート、チーズケーキは今でも世界中で最も人気のあるスイーツのひとつだ。しかし、チーズケーキのカロリーは高く、クリームチーズやリコッタ、サワークリームなどの脂肪分も多いため、分量には気をつけなければならない。ヒントチーズケーキ1切れのカロリーは、作り方やトッピングによって274キロカロリー以上になる。レストランで買ったチーズケーキは、家庭で作るものよりはるかにカロリーが高い。骨を丈夫にするカルシウム100ミリグラム組織を作り修復するタンパク質6グラム臓器の働きを助けるビタミンA1250国際単位1.2ミリグラムのビタミンC：健康な免疫システムのため米国農務省によると、ミックスチーズケーキのカロリーは274キロカロリー。USDAによると、ピザ1枚で230キロカロリー。また、ノーベイク・チーズケーキには、12.7グラムの脂肪、29ミリグラムのコレステロールが含まれており、レストランで調理されたものよりも多くの多量栄養素が含まれている。また、以下の栄養素も含まれている：カルシウム172ミリグラムタンパク質5.5グラム366国際単位のビタミンAビタミンC 0.5ミリグラム骨の成長に必要なマグネシウム19ミリグラム、タンパク質の合成を助けるリン234ミリグラム、筋肉の収縮に必要なカリウム211ミリグラム、亜鉛、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、ビタミンB12などの微量のビタミン・ミネラルも含まれている。トッピングや調味料を加えると、カロリーが増える。例えば、チーズケーキ・ファクトリーの栄養メニューによると、ハーシーズ・チョコレートバー・チーズケーキのカロリーは、1切れあたり最高1,380キロカロリーだ。チーズケーキにトッピングを追加したい場合は、新鮮なフルーツにこだわるとカロリーを抑えることができ、この高脂肪のデザートに少なくとも数種類の栄養素を追加することができる。チーズケーキの材料チーズケーキのレシピは、味の選択肢の数だけ見つかるだろうが、どれもいくつかの必須材料を含んでいる。BBCのレシピによると、ニューヨークスタイルのチーズケーキには、バター、パン粉、白砂糖、クリームチーズ、小麦粉、卵、サワークリーム、バニラエッセンスが含まれている。チーズケーキ1切れのカロリーは材料によって異なる。何層にも重なった甘美で濃厚なデザート、チーズケーキは今でも世界中で最も人気のあるスイーツのひとつだ。しかし、チーズケーキのカロリーは高く、クリームチーズやリコッタ、サワークリームなどの脂肪分も多いため、分量には気をつけなければならない。

メイクアップカウンターに置かれたスマートウォーターのボトルのクローズアップ.Image Credit:Thos Robinson/Getty Images Entertainment/Getty Images体重の半分以上は水分であり、水分補給は健康にとって重要である。水分補給といえば、水が最適だ。しかし、1時間以上高強度で運動する場合は、水分に加えて電解質も必要かもしれない。スマートウォーターにもゲータレードにも電解質が含まれていますが、激しい運動後の電解質補給にはゲータレードが適しています。電解質ゲータレードゲータレードは、水分と電解質を補給するためにアスリート向けに特別に作られたスポーツドリンクです。エネルギー源となる炭水化物も含まれている。ゲータレード1本（8オンス）には、50カロリー、14gの炭水化物（すべて糖分）、110mgのナトリウム、30mgのカリウムが含まれている。カロリーや炭水化物が気になるが、運動で失われた電解質を補給する必要がある場合、ゲータレードには低カロリー・バージョンもある。カロリーは20kcal、炭水化物5g（すべて砂糖）、ナトリウム110mg、カリウム30mgである。スマートウォータースマートウォーターはスポーツドリンクではなく、電解質を含む水である。IowaStateDaily.comのLauren Haywardによれば、Smartwaterに含まれる電解質は風味を高めるために添加されたもので、ゲータレードのように電解質を補給するためのものではない。また、スマートウォーターには異なる電解質が含まれている。8オンスのSmartwaterには、カロリー0、炭水化物0、カリウム2.5mg、カルシウム2.5mg、マグネシウム3.75mgが含まれている。注意点運動後の飲み物の選択は、好みによります。1時間未満の運動なら、普通の水（水道水でもペットボトルでも可）を飲み、バランスのとれた健康的な食事を摂ることで、水分補給と電解質バランスの維持ができる。しかし、1時間以上の激しいトレーニングを行い、炭水化物や電解質を素早く補給する必要がある場合は、ゲータレードのようなスポーツドリンクが健康的な選択肢となる。スマートウォーターは水分補給はできるが、電解質の含有量が少なく、激しい運動や発汗で失われた電解質を補うには不十分だ。

ケシの実に含まれる食物繊維は、消化を助ける可能性がある。Image Credit:Elena Shchipkova/iStock/Getty Imagesこの記事で栄養効能副作用ケシの実には食物繊維、カルシウム、その他の栄養素が豊富に含まれているため、ベーグルやプレッツェル、その他のスナック菓子にトッピングすると美味しくて栄養満点になる。しかし、ポピーシード製品の中には、体にあまり良くないものもあります。ここでは、ケシの実の効果と副作用についてご紹介します。ヒントケシの実は消化を助け、心臓、骨、皮膚の健康をサポートします。しかし、ケシの実を食べ過ぎると、薬物検査で偽陽性が出ることがあります。また、洗っていないケシの実を食べたり、ケシの実のお茶を飲んだりすると、潜在的に危険な中毒作用がある可能性があります。一食分のケシの実には、脂肪、食物繊維、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれている。My Food Dataによると、大さじ1杯の種の栄養価は以下の通り：カロリー：* 46タンパク質： 1.6 g脂肪：* 3.7 g炭水化物： 2.5 g食物繊維: 1.7 g糖質： 0.3 gナトリウム: 2.3 mgカルシウム: 127 mg鉄: 0.9 mgマグネシウム： 30.5 mg亜鉛： 0.7 mgマンガン: 0.6 mgケシの実にはポリフェノールも含まれており、これは細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化物質である。ケシの実オイルには不飽和脂肪酸、特にリノール酸が豊富に含まれている。ケシの実の効能ケシの実には以下のような様々な健康効果がある：1.消化をサポートするケシの実には食物繊維が豊富に含まれているため、消化に良い可能性がある。メイヨー・クリニックによると、食物繊維の消化促進効果には次のようなものがある：規則正しい排便かたい便コレステロール値の低下血糖値の上昇を抑える減量サポート2.心臓病のリスクを下げる可能性2013年5月、Current Atherosclerosis Reportsに掲載された研究によると、ケシの実に含まれるポリフェノールが心臓病のリスクを下げる可能性があるという。また、ケシの実オイルはそれ自体にも心臓に良い効果がある。例えば、オイルに含まれるリノール脂肪酸は、コレステロール値を下げ、動脈硬化（脂肪物質が動脈に蓄積する病気）を予防するのに役立つ可能性があると、2017年5月のHealthcare誌の総説が伝えている。さらに、2014年8月のCirculation誌の総説によれば、飽和脂肪の供給源をリノール酸を含む食品に替えることは、冠動脈性心疾患のリスク低下と関連している。飽和脂肪酸の摂取を控えたい方は、次のような食品に注意する必要がある：ケシの実に含まれる食物繊維は、消化を助ける可能性がある。Image Credit:Elena Shchipkova/iStock/Getty Imagesこの記事で栄養効能副作用ケシの実には食物繊維、カルシウム、その他の栄養素が豊富に含まれているため、ベーグルやプレッツェル、その他のスナック菓子にトッピングすると美味しくて栄養満点になる。しかし、ポピーシード製品の中には、体にあまり良くないものもあります。ここでは、ケシの実の効果と副作用についてご紹介します。ヒントケシの実は消化を助け、心臓、骨、皮膚の健康をサポートします。しかし、ケシの実を食べ過ぎると、薬物検査で偽陽性が出ることがあります。また、洗っていないケシの実を食べたり、ケシの実のお茶を飲んだりすると、潜在的に危険な中毒作用がある可能性があります。一食分のケシの実には、脂肪、食物繊維、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれている。My...

ウォッカのカロリーを決めるのは、プルーフ（アルコール度数）である。Image Credit:SarapulSar38/iStock/GettyImagesこの記事ではグレイグースケテル・ワンスヴェドカシロックピナクルバーネットTaakaスリーオリーブジェレマイア・ウィードミキサーを加えるジャガイモ、トウモロコシ、ライ麦のどれから作られていても、ウォッカのカロリーは主原料よりもむしろアルコール度数によって決まる。すべてのウォッカはでんぷんを発酵させ、それを蒸留することで作られる。アルコールは蒸留の過程で精製されるが、発酵したジャガイモや穀物は残る。しかし、ウォッカには炭水化物が含まれていないとはいえ、カロリーはある。(結局のところ、ウォッカのショットは水のように見えるかもしれないが、-おそらくお気づきだろうが-類似点はそこで終わっている)ヒント通常、ウォッカのボトルにカロリー情報は記載されていませんが、アルコール度数とプルーフが記載されています。アルコール度数を2倍にするとプルーフの数字が表示される。例えば、アルコール度数40％のウォッカは80プルーフです。純粋なアルコールは1グラムあたり7キロカロリーなので、好きな銘柄のウォッカのアルコール度数が高ければ高いほど、プルーフもカロリーも高くなる。アルコールのカロリーを知りたいときは、この便利な事実を覚えておこう。ウォッカの原材料は主に水、ウォッカ、そして時には香料である。ウォッカには少量のカリウム、リン、ナトリウムが含まれているが、どの栄養素も重要な供給源ではなく、これらの栄養素の1日あたりの摂取量は0％である。ウォッカのカロリーは炭水化物ではなくアルコールに由来し、ウォッカに炭水化物は含まれていない。米国農務省によれば、純アルコール1グラムあたり7キロカロリー。(これを考慮すると、脂肪1グラムは9キロカロリー、炭水化物1グラムは4キロカロリー、タンパク質1グラムは4キロカロリーである）。ウォッカのアルコール度数が高ければ高いほど、カロリーも高くなる。一般的に、ウォッカ1ショット（約1.5オンス）には以下のカロリーが含まれている：96カロリー炭水化物0g国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所によると、標準的な1.5オンスのドリンクのアルコール度数は約40％（または「80プルーフ」）。以下は、ウォッカのさまざまなサービングサイズのカロリーと炭水化物の内訳である：サービングサイズカロリー炭水化物1オンス640 g1ショット（1.5オンス）970 gハーフパイント（8オンスまたは5.3ショット）5140 gパイント（16オンスまたは10.6ショット）1,0270 gフィフス（25オンスまたは17ショット）1,6050 g出典：USDAウォッカのカロリーを決めるのは、プルーフ（アルコール度数）である。Image Credit:SarapulSar38/iStock/GettyImagesこの記事ではグレイグースケテル・ワンスヴェドカシロックピナクルバーネットTaakaスリーオリーブジェレマイア・ウィードミキサーを加えるジャガイモ、トウモロコシ、ライ麦のどれから作られていても、ウォッカのカロリーは主原料よりもむしろアルコール度数によって決まる。すべてのウォッカはでんぷんを発酵させ、それを蒸留することで作られる。アルコールは蒸留の過程で精製されるが、発酵したジャガイモや穀物は残る。しかし、ウォッカには炭水化物が含まれていないとはいえ、カロリーはある。(結局のところ、ウォッカのショットは水のように見えるかもしれないが、-おそらくお気づきだろうが-類似点はそこで終わっている)ヒント通常、ウォッカのボトルにカロリー情報は記載されていませんが、アルコール度数とプルーフが記載されています。アルコール度数を2倍にするとプルーフの数字が表示される。例えば、アルコール度数40％のウォッカは80プルーフです。純粋なアルコールは1グラムあたり7キロカロリーなので、好きな銘柄のウォッカのアルコール度数が高ければ高いほど、プルーフもカロリーも高くなる。アルコールのカロリーを知りたいときは、この便利な事実を覚えておこう。ウォッカの原材料は主に水、ウォッカ、そして時には香料である。ウォッカには少量のカリウム、リン、ナトリウムが含まれているが、どの栄養素も重要な供給源ではなく、これらの栄養素の1日あたりの摂取量は0％である。ウォッカのカロリーは炭水化物ではなくアルコールに由来し、ウォッカに炭水化物は含まれていない。米国農務省によれば、純アルコール1グラムあたり7キロカロリー。(これを考慮すると、脂肪1グラムは9キロカロリー、炭水化物1グラムは4キロカロリー、タンパク質1グラムは4キロカロリーである）。ウォッカのアルコール度数が高ければ高いほど、カロリーも高くなる。一般的に、ウォッカ1ショット（約1.5オンス）には以下のカロリーが含まれている：96カロリー炭水化物0g国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所によると、標準的な1.5オンスのドリンクのアルコール度数は約40％（または「80プルーフ」）。以下は、ウォッカのさまざまなサービングサイズのカロリーと炭水化物の内訳である：サービングサイズカロリー炭水化物1オンス640 g1ショット（1.5オンス）970 gハーフパイント（8オンスまたは5.3ショット）5140 gパイント（16オンスまたは10.6ショット）1,0270 gフィフス（25オンスまたは17ショット）1,6050 g出典：USDAパイントには10.6ショット、5分の1（750ミリリットルのボトル）には17ショット入っているので、ウォッカ1パイントには1,027キロカロリー、5分の1には1,605キロカロリーということになる。しかし、一度にそれほど多くのアルコールを飲むべきではありません。米国疾病予防管理センターは、出生時に男性に割り当てられた成人は1日に2杯以下、出生時に女性に割り当てられた成人は1日に1杯以下にとどめるよう勧めている。アメリカで最も人気のあるウォッカのカロリーは以下の通り。ポテト・ウォッカのカロリーと炭水化物他の種類のウォッカと同様、ポテトウォッカのカロリーは1.5オンスショットあたり97キロカロリー、炭水化物は0グラムです。カロリーはアルコールの成分ではなく、アルコール度数で決まるため、ポテト・ウォッカとグレイン・ウォッカを比べても意味がないことをお忘れなく。グレイグース・ウォッカグレイグースはフランスで製造されているウォッカブランドである。グレイグース・ウォッカ1杯のカロリーは98kcalで、炭水化物は0gである。大半のウォッカと同様、グレイグース・ウォッカは80プルーフで、アルコール度数は40％である。ケテル・ワン・ウォッカケテル・ワンはオランダ産で、銅製のポットスチルで小麦から蒸留される。1.5オンスのケテル・ワン・ウォッカのカロリーは約97kcal、炭水化物は0gである。他のウォッカ同様、ケテル・ワン・ウォッカは80プルーフで、アルコール度数は40％である。ケテル・ワン・ウォッカは、ボタニカルを蒸留し、フルーツ・エッセンス（ピーチとオレンジの花、キュウリとミントなど）を加えたケテル・ワン・ボタニカルも製造している。プルーフが低いので、1杯あたりのカロリーは73kcal、炭水化物は0である。スヴェドカ・ウォッカスヴェドカは、米国のコンステレーション・ブランズが所有するスウェーデンのウォッカ・ブランドである。「アルコール度数40％（80プルーフ）のスヴェドカ・ウォッカの炭水化物は0グラム、カロリーは97キロカロリー。スヴェドカのピュア・インフュージョン・ラインは、1.5オンス当たり平均70キロカロリー、炭水化物0グラムです。シロック・ウォッカフランス産ブドウを原料とするシロック・ウルトラ・プレミアム・ウォッカは、アルコール度数40％（80プルーフ）で、カロリー97kcal、炭水化物0g。ただし、フレーバー・タイプはカロリーと炭水化物の量が異なる。例えば、アルコール度数35パーセントのシロック・ココナッツ・ウォッカのカロリーは94キロカロリーで、炭水化物は2.3グラムである。シロック・ピーチ・ウォッカのカロリーは100kcal、炭水化物は0gである。ピナクル・ウォッカウォッカのカロリーを決めるのは、プルーフ（アルコール度数）である。Image Credit:SarapulSar38/iStock/GettyImagesこの記事ではグレイグース