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    オーブンを絶対に掃除しないのは本当に悪いことですか?

    汚れたオーブンが懸念の原因であるかどうかの詳細を取得します。画像クレジット:morefit.eu Creative それは本当にどれほど悪いですか?あなたが聞いたすべての習慣や行動が不健康かもしれないという記録をまっすぐに立てます。 たくさんの休日の夕食とあなたがその週のために準備する心のこもった食事の間に、あなたの炊飯器は今シーズンずさんになることが事実上保証されています。そして、あなたが多くの人々のようであるならば、それをこすり落とすことは正確に頭の中にありません。 今日のビデオ National Cleaning Instituteによる2019年3月の調査によると、アメリカ人の約47%は、最後にオーブンを掃除したときのことを思い出せません。 広告 それで、あなたがオーブン掃除を、ええと、バックバーナーに置くならば、何がうまくいかないかもしれませんか?これが汚れです。 火災の危険があります これは、汚れたオーブンの最も危険な副作用です。「オイルは燃料であるため、オーブンにオイルをこぼした場合、それは火災を引き起こしたり強化したりする可能性のある燃料として機能する可能性があります」と、臨床のフィリップ・ティアーノ博士は言います。 NYU LangoneHealthの微生物学および病理学の教授。 実際、全米防火協会による2020年7月の調査によると、調理は家庭の火災と家庭の火災による負傷の主な原因であり、年間平均172,900件の火災が発生しています。とはいえ、他の家庭用調理器具と比較して、オーブンのリスク率は最も低かった。 広告 あなたの台所は煙が出る可能性があります これをパイプに入れて喫煙します。「オーブンにグリースがたまると、煙のような環境が発生します」とティアーノ氏は言います。煙を吸い込むことは健康面で決して良い考えではないので、オーブンが熱くなっているときにパフがオーブンから逃げる場合、それは掃除の時間です。 「分解する石油や石油製品は、水酸化ナトリウムなどの洗浄液など、オーブン内にある可能性のある他の物質と結合して、有毒ガスを発生させる可能性もあります」とTierno氏は言います。 「しかし、これを調べた研究は行われておらず、有害な健康報告もなかったので、それは重要な要因ではありません。」 ...

    常温保存食品は冷蔵されていない食品でも機能しますか?

    プロバイオティクスを誇る無数のエネルギーとグラノーラバーがいたるところに現れていますが、それらは利益をもたらしますか?画像クレジット:FotoDuets / iStock / GettyImages Grand View Researchの予測によると、プロバイオティクス市場は2028年までに950億ドルの価値があると予想されているため、関心がすぐに衰えることはないようです。 今日のビデオ 彼らの称賛にもかかわらず、プロバイオティクスについて私たちが知らないことがまだたくさんあり、それらの多くのラベルを解読しようとすると混乱する可能性があります:さまざまな菌株、コロニー形成単位(CFU)の量、ナッツバターなどの食品に現れる有益なバグと穀物はすべて批判的な目に値する。 広告 市場が成長し、常温保存食品やサプリメントが増えるにつれ、1つの疑問が浮かび上がります。プロバイオティクスは機能するために冷蔵する必要がありますか?掘り下げてみましょう。 関連読書 乳製品通路の外でプロバイオティクスを入手するための7つのおいしい方法 常温保存食品とは何ですか? ここにいくつかの良いニュースがあります:常温保存食品—別名冷蔵を必要としないもの—は効果的です。 かつて信じられていたように、すべてのプロバイオティクスを冷蔵する必要はありません。それは本当にすべてが緊張に帰着します。 広告 クリーブランドクリニックによると、一部の菌株は壊れやすく、熱、酸素、光、または湿気にさらされると生存能力を失うため、特定の安定した環境を必要とします。 他の種類のプロバイオティクスは冷蔵を必要とせず、十分に安定しているため、服用したときにコーティングやカプセル化を必要としません。 ...

    栄養士が炎症と戦うために毎日行う10のこと

    より健康的な生活のためにこれらの毎日のマイクロ習慣を採用してください。画像クレジット:Alina Rosanova / iStock / GettyImages 常に見たり感じたりすることはできませんが、慢性炎症はゆっくりと体に害を及ぼす可能性があります。チェックしないでおくと、慢性疾患や早期老化にさえ寄与する可能性があります。 今日のビデオ しかし、このダメージを減らすためにあなたが取ることができる行動があります。そのため、私たちは3人の栄養士に相談して、炎症を軽減し健康を維持するために彼らが毎日何をしているのかについてインサイダースクープを取得しました。 広告 1.歯の健康になりがち 口腔衛生を無視すると、体内の炎症が増加し、深刻な全身状態の開始に関与する可能性があります。 「口腔の健康状態が悪いと、アルツハイマー病、関節リウマチ、糖尿病、心臓病などの慢性疾患に関連します」と、Whole HealthNutritionの著者で共同所有者であるレスリーランジュバンRDは述べています。 歯を磨いたり、毎日デンタルフロスをしたり、砂糖の摂取量を減らしたりすることで、口の中で始まった全身性炎症を減らすことができます、とランゲビンは言います。 広告 2.スパイスを効かせます 食品にスパイスを振りかけることは、炎症を抑えるためのシンプルで効果的な方法です。 「多くのスパイスには、炎症に関連する体内の化学経路と相互作用できる強力な化合物が含まれています」と、Whole HealthNutritionのアソシエイトであるSusiePolgreen、RD、CDは述べています。 「最もよく研​​究されているスパイス(そして私の個人的なお気に入り)のいくつかは、ターメリック、ジンジャー、シナモンです。」 ...

    カルシウム:利点、投与量、食品、相互作用など

    ミルクは、健康な骨や歯にとって重要な栄養素であるカルシウムの主要な供給源です。画像クレジット:Eva-Katalin / E + / GettyImages カルシウムは強い骨を作るのを助けるためにしばしば宣伝されますが、実際にはこの必須ミネラルにはもっと多くの方法があります。 今日のビデオ 実際、アメリカ人のための食事療法ガイドラインによれば、カルシウムは公衆衛生上の懸念の栄養素と考えられています。翻訳:多くの米国の成人は十分なカルシウムを摂取しておらず、不十分な摂取による健康への影響は冗談ではありません。 広告 最適な健康を達成するためにカルシウムがどれほど重要であるかを完全に理解するために、私たちは体内のカルシウムのさまざまな機能、カルシウムの最良の食物源、カルシウムが多すぎたり少なすぎたりしたときに何が起こるか、そしてサプリメントが推奨されます。 カルシウムとは何ですか? 「カルシウムは私たちの体の中で最も豊富なミネラルです」と、ニューヨーク市に拠点を置く登録栄養士であり、個人開業医であるRootedWellnessの創設者であるSarahRueven、RDNは言います。 広告 「これは、強い骨や歯の維持、血液凝固、神経信号の伝達、筋肉の動き、心臓血管の健康など、非常に多くの重要な機能に必要です。」 カルシウムは、おそらくすでに食べている日常の食品(乳製品など)に自然に含まれています。それでも、アメリカ人は全面的に彼らの毎日のカルシウムの必要性を満たしていないようです。 カルシウムの利点 カルシウムは、骨の健康のサポートから筋肉機能の維持など、体内で重要な機能を果たします。 広告 1.それは骨と歯をサポートします...

    魚を絶対に食べないのは本当に悪いことですか?

    魚を控えることは、いくつかの重要な栄養素を逃している可能性があることを意味します。画像クレジット:morefit.eu Creative それは本当にどれほど悪いですか?あなたが聞いたすべての習慣や行動が不健康かもしれないという記録をまっすぐに立てます。 魚に含まれる心臓に健康的な多価不飽和脂肪であるオメガ3脂肪酸の利点に関する情報は不足していません。それで、魚を絶対に食べないのは本当に悪いことですか? 今日のビデオ 以下では、健康の専門家が、魚を含まない食事の潜在的なリスクに加えて、シーフードを完全にスキップする場合に必要な栄養素を確実に摂取する方法について説明します。 広告 魚の健康上の利点は何ですか? 鮭、サバ、イワシ、ニジマスなどの脂肪の多い魚は、無数の健康上の利点を伴う抗炎症性脂肪であるオメガ-3の最高の供給源の1つです。 魚に含まれる2種類のオメガ3は、エイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)です。 「オメガ3脂肪酸は抗炎症作用があることが知られているため、アルツハイマー病、心臓病、糖尿病など、体内の炎症によって引き起こされるさまざまな状態を防ぐのに有益です」と、RDのアンナブラウンは述べています。ブルックリンを拠点とする栄養士であり、プライベートプラクティスの創設者であるNutritionSqueezed。 広告 「さらに、EPAやDHAのようなオメガ3は、脳、目、神経系の健康に有益です。したがって、摂取量の増加は、うつ病、不安、ADHD、認知症のリスクの低下と関連しています。」 実際、メイヨークリニックによると、3オンスの魚を毎週2回食べると、心臓病のリスクが低くなります。 関連資料 ティラピアを食べるのは本当に悪いことですか? 魚の主な栄養素は何ですか? オメガ3...

    もっとエネルギーが欲しいですか?プロスケートボーダーが燃料を補給するために1日に食べるものすべてがここにあります

    ナイジャ・ヒューストンは、東京オリンピックで米国を代表した6回の世界ストリートスケートボードチャンピオンであるため、エネルギーのために食べることについて1つか2つのことを知っています。画像クレジット:Nathan Groff あなたが朝起きて目覚まし時計が鳴るとすぐにベッドから飛び降りる準備ができていると感じている幸運な数少ない人の一人なら、おめでとうございます。しかし、私たちの残りの部分にとって、エネルギーブーストはいつでも歓迎されています—そしてあなたの食事療法から始まります。 睡眠以外に、あなたが食べるものは一日を通してあなたのエネルギーレベルに大きな役割を果たします(結局のところ、食べ物は燃料です)、それが私たちがモンスターエナジーのアスリートであるナイジャヒューストンに彼の毎日の食事計画を共有するように頼んだ理由です。東京オリンピックで米国を代表した6回の世界ストリートスケートボードチャンピオンとして、ヒューストンはエネルギーのために食べることについて1つか2つのことを知っています。 広告 「よく食べてトレーニングを続けることで、競技会に先駆けてトレーニングセッションに活力を与えることができます」とHuston氏は言います。 「私は16年間ビーガンに育てられて以来、常に健康的な食事が好きでした。これは私の健康のおかげです。通常、自宅のジムで週のうち4〜5日でトレーニングを受けます。それに加えて、サウザンドステップスビーチの階段でハイキングをして、足を強く感じるのが好きです。」 そして、それはあなたが彼のスケートスケジュールを考慮する前です。それは週に4回の2時間のセッションを含みます。 「理想的には、毎日一生懸命トレーニングしたいのですが、特に私たちが限界を押し広げてトリックを練習しているときは、膝と足首が本当に痛くなるので、それは今日ではあまり現実的ではありません」とHustonは言います。 それで、これらのアクション満載の日に彼のエネルギーを維持するための彼の秘密は何ですか?彼のトレーニングの前後に栄養価の高い食事を食べること、高品質のビタミンとサプリメントを摂取すること、そしてモンスターエナジーの飲み物を手元に置いておくことはすべて彼のルーチンの一部です。 広告 「私は通常、毎日B12滴を摂取し、脳力のためにマグネシウムを摂取します。さらに誇大広告とエネルギーが必要だと感じた場合は、モンスターエナジーゼロウルトラをミックスに入れます。セッション」と語った。 モンスターエナジーゼロウルトラには砂糖がなく、10カロリーと150ミリグラムのカフェイン(オンスあたりオンス、コーヒーハウスコーヒーのカフェインの約半分であることがわかります)があり、それはいっぱいのモンスターエナジードリンクの種類の1つにすぎませんBビタミン、タウリン、ジンセン抽出物などの成分の。 スタミナを高める一口を超えて、ヒューストンは野菜を多く含む食事を食べます(約10年前にビーガニズムに固執するのをやめましたが)。主なタンパク質源として鶏肉、七面鳥、魚を頼りにしています。彼の日替わりメニューの詳細については、読み続けてください。 彼の栄養を優先すること(彼は16年間ビーガンでした)は、ヒューストンのスケートボードの成功に大きな役割を果たしました。画像クレジット:エドガーバレーラ 朝ごはん 「私はお腹が空いたので、いつも大きな朝食を食べるのが好きです。たくさん食べる必要があります。朝食には、通常、サツマイモ、ほうれん草、マッシュルーム、チキンソーセージ、アボカド、トーストなどを自分で調理します。私は一日の初めに終わりました。」 広告 ランチ...

    一日中エネルギーを与える20の食品

    自然なピックアップのためにこれらの活力のある食べ物のいくつかで一日を始めましょう。画像クレジット:TARIK KIZILKAYA / iStock / GettyImages 冷蔵庫やパントリーを利用して、元気を取り戻し、倦怠感と戦うことができます。 今日のビデオ 「エネルギーを与える食品とは、それ自体で、または食品の組み合わせで持続的なエネルギーを提供するものです。この持続的なエネルギーは、タンパク質、繊維、および/または健康的な脂肪を介して得られます」と、植物ベースの登録栄養士であり所有者であるエイミー・ゴリン、RDNコネチカット州スタンフォードの植物ベースの食事の数はmorefit.euに語っています。 広告 砂糖を加えていない食品(または砂糖を少し加えた食品)を目指してください。ここでは、栄養を詰め込んだ食事や軽食を作るのに役立つ20のおいしいオプションを紹介します。そして、一日中元気になり続けます。 1.卵 「卵はビタミンBが豊富で、体にエネルギーを与え続けるのに役立つ高品質のタンパク質が豊富に含まれています」と、シカゴを拠点とする管理栄養士のマギー・ミカルシズク、RD、ワンス・アポン・パンプキンは言います。 卵白を食べるのではなく、卵全体を食べましょう。 「卵黄は、ほとんどのビタミンとミネラルが見つかる場所です」と彼女は言います。 広告 2.クルミ クルミは、植物ベースのタンパク質、繊維、健康的な脂肪(オメガ-3など)の3つの要素に加えて、精神的にもエネルギーを与えています。 The Journal of Nutrition、Health&Aging...

    栄養士によると、6つの最高のホエイプロテインパウダー

    朝のスムージーにスクープを追加するか、パンケーキバッターに少し混ぜるか、エネルギーボールのレシピで使用して、より多くのタンパク質を食事に取り入れます。画像クレジット:iprogressman / iStock / GettyImages プロテインパウダーは、より多くのマクロを食事に取り入れるための便利な方法です。ホエイは、食事プランを補うために探している人にとって、たまたま最も人気のある選択肢の1つです。 今日のビデオ 「ホエイは牛乳に含まれる2つのタンパク質の1つです」と、NutritionUntappedの創設者である栄養士のKaylaGirgen、RDは述べています。 (他のタンパク質はカゼインです。)「ホエイタンパク質は完全なタンパク質です。つまり、9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。必須アミノ酸は、私たちの体が自力で作ることができないタンパク質の構成要素であり、食事から摂取する必要があります。 「」 広告 ホエイプロテインは、消化が速く、通常、分岐鎖アミノ酸(BCAA)のロイシン、イソロイシン、バリンが高濃度で含まれているため、ますます人気が高まっているとGirgen氏は言います。 「その速い吸収とアミノ酸プロファイルのために、ホエイプロテインは理想的なトレーニング後のサプリメントであると考えられています」とGirgenは言います。 ホエイプロテインには主に4つのタイプがあります。 ホエイプロテインコンセントレート:「ホエイプロテインコンセントレートは、最も処理されていないタイプのホエイであり、70〜80パーセントのタンパク質で構成されています」とGirgen氏は言います。 ホエイプロテインアイソレート:「ホエイ濃縮物は、ラクトース(乳糖)の大部分が除去されていますが、さらにろ過して大量のラクトースと脂肪を除去し、ホエイプロテインを生成することができます分離、これは90〜95パーセントのタンパク質です」と彼女は言います ホエイプロテイン加水分解物:「ホエイプロテイン加水分解物は、事前に消化されたホエイプロテインの一種です。つまり、プロテインストランドが小さくなり、血流により早く吸収されます」と彼女は言います。 ミセルホエイ:これは新しい形態のホエイプロテインです。 「それはよりゆっくり消化し、血流へのアミノ酸放出を拡張するために製造されました」とGirgenは言います。 広告 プロテインパウダーの標準的なサービングサイズは1〜2スクープ(25〜50グラム)ですが、製品を使用する前にパッケージの指示を確認してください。 基本を理解したので、最高のホエイプロテインパウダーを読んでください。 1.ベストバジェットホエイ:オプティマムニュートリションゴールドスタンダードホエイ...

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