焼き菓子やおいしい食事にお茶の風味と利点を吹き込みます。画像クレジット：Ella Olsson / Unsplash 私たちは主に、朝の日課に燃料を供給したり、夜のくつろぎを和らげたりする熱い液体とお茶を関連付けますが、成分とその多くの利点はカップを超えて流れます。 Harvard Health Publishingによると、すでにお茶を大量に飲んでいる場合は、自分で良いことをしていることになります。調査によると、お茶を飲むことは心臓発作や心臓病による死亡のリスクの低下につながることがわかっています。しかし、お茶は単なる飲み物ではありません。それは、スナック、デザート、さらにはおいしいディナーレシピに深みと喜びを加えることができる多目的なパントリーの大国です。 お茶で料理するのには十分な理由があります。抗酸化物質の一種であるポリフェノール含有量が高いため、お茶には多くの健康上の特典があります、とフィットネスアプリKemtaiの登録栄養士であるMelissa Nieves、RDは言います。食事にお茶を含めると、早死、心臓病、脳卒中、2型糖尿病のリスクが低下する、と彼女は言います。 だから、お茶で寝たり、お茶を飲むだけに辞任したりしないでください。これらの創造的でありながら作りやすいお茶を注入したレシピを使って、お茶を使って焼いたり料理したりしてみてください。 1.ブリーチーズとお茶を入れたオレンジ色のアヒルのかみ傷 ページにアクセス アヒルの胸肉をレモンジンジャーティーでブライニングすると、このスナックに大きな風味が加わります。画像クレジット：Stash Tea Company 味蕾は巧妙なフレーバーの組み合わせをよだれを垂らしながら、スマートな成分の利点も享受します。鴨の胸肉とブリーチーズは安定したタンパク質源を提供し、お茶を注入した塩水とマーマレードは抗酸化物質の含有量を釉薬にします。 StashTeaCompanyからお茶を入れたオレンジダックバイトとブリーチーズのレシピを入手してください。 2.ビーガンペストバーガーのグリル ページにアクセス このビーガンバーガーには、印象的な14グラムの植物性タンパク質が含まれています。画像クレジット：Ezume Images...

当然、ピーナッツバターはグルテンフリーの食品です。画像クレジット：icetocker / iStock / GettyImages ゼリーコンパニオンの有無にかかわらず、ピーナッツバターは間違いなくあなたのパントリーで最もおいしい食べ物の1つです。一人で食べたり、お餅に広げたり、ピーナッツソースにホイップしたりできます。この多彩なスプレッドを楽しむ方法は無限にあります。 また、グルテンフリーの食事療法をしている場合は、ほとんどの瓶がグルテンフリーであるため、心配することなくPBを購入できることを知って安心できます。 ピーナッツバターはグルテンフリーですか？ 自然の状態では、ピーナッツバターはグルテンフリーの食品です。セリアック病財団によると、ピーナッツ（および一部の塩）のみを含む単純なピーナッツバターには、小麦、大麦、ライ麦などのグルテン粒が含まれていません。 最も健康的でシンプルなピーナッツバターブランドはグルテン成分なしでスプレッドを作りますが、それはそれらがすべてグルテンフリーであることを意味しません。 一部の特殊またはフレーバーPBスプレッドはグルテン成分で作られている可能性があるため、隠れた汚染物質がないか常にラベルを再確認する必要があります。ノベルティPBスプレッドには、たとえばプレッツェルやクッキーのチャンクが含まれている場合があります。これらは小麦ベースの小麦粉で作られることがよくあります。結論：常に瓶のラベルを確認してください。 すべての加工食品で、相互接触は製品を購入する前に検討する価値のあるもう1つのリスクです。セリアック病財団によると、相互汚染は、グルテン成分が準備または製造のいずれかを通じてグルテンフリー製品と接触することで発生します。 ピーナッツバターに含まれるグルテン汚染を避けるために、瓶にグルテンフリーのラベルを探してください。このマークはFDAによって規制されており、製品に20 ppm以下のグルテンが含まれていることを保証します。これは、グルテンに敏感な人や不耐性の人にとって一般的に安全な値です。 ピーナッツバターがグルテンフリーの認定を受けていることを示すスタンプを確認することもできます。これは、製品がサードパーティ組織によってテストされていることを意味します。グルテンフリー認証機関（GFCO）のシールにより、食品のグルテンが10 ppm以下になります。これは、特に厳しい基準です。 ピーナッツバターを使った製品はどうですか？ 純粋なピーナッツバターは自然にグルテンフリーですが、それはすべてのピーナッツバター製品が安全に食べられるという意味ではありません。ピーナッツバターを含むクッキー、グラノーラ、シリアル、チョコレート製品はたくさんありますが、必ずしもグルテンフリーではありません。 相互汚染のリスクは別として、ピーナッツバターのいくつかの品種は実際にはグルテン成分で作られているので、避けたいと思うでしょう。 グルテンフリーのピーナッツバターブランド...

低カロリーのグレープフルーツは、これらのおいしい、作りやすいデザートにスプラッシュを作ります。画像クレジット：sveta_zarzamora / iStock / GettyImages さわやかな空気が冷たくなると、グレープフルーツは農産物の通路を埋め尽くします。毎年、その独特の柑橘系の風味を楽しみにしています。苦味、タルト、甘いものの傑出した組み合わせは、グレープフルーツについて私たちが愛する多くのことの1つにすぎません。その健康上の利点の長いリストは別のものです。 USDAによると、柑橘系グレープフルーツはカロリーが低く、有益なビタミンと栄養素が豊富です。ビタミンCが豊富に含まれており、カリウム、マグネシウム、食物繊維が含まれています。グレープフルーツの半分だけがペクチン繊維（消化の規則性のため）とあなたの毎日のビタミンCの半分を提供します。 グレープフルーツはヨーグルトとよく合うので、1つのおいしいペアリングで腸に優しい利点の2倍の用量を得ることができます。しかし、デザートに値する素晴らしいオプションを作成できるのに、なぜそこで止まるのでしょうか。次回甘いものが欲しくなったら、これらのシンプルでありながら退廃的なグレープフルーツデザートを試してみてください。 あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか？ MyPlateアプリに食事を記録して、毎日食べる果物と野菜の数を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ 1.グラノーラとレッドグレープフルーツのブリュレ ページにアクセス グレープフルーツをベースにしたこの低カロリーブリュレは、3gの食物繊維を提供します！画像クレジット：morefit.eu このグレープフルーツのブリュレについて読んでいるだけで、私たちの口は水になります。ヘビークリームではなくグレープフルーツをこのブリュレのベースとして使用するこのレシピは、3グラムの繊維と健康的な量のビタミンCを提供します。 キャラメリゼしたココナッツシュガーがこの赤い美しさを覆い、適度な甘さを提供します。グラノーラと少量のギリシャヨーグルトをトッピングすると、この免疫力を高めるおやつに、消化に優しい繊維とプロバイオティクスが追加されます。 ここでグラノーラとグレープフルーツのブリュレのレシピと栄養情報を入手してください。 2.グレープフルーツのスムージーボウル グレープフルーツは、このお祝いのフルーティーなスムージーボウルに柑橘類のパンチを追加します。画像クレジット：Alexis Joseph、RD、Hummusapienの創設者 甘くてさわやかな御馳走、このクリーミーなスムージーはあなたが健康のために頼ることができるものです。さくらんぼ、バナナ、そしてもちろんグレープフルーツなどの新鮮な果物が詰まったこのボウルは、抗酸化栄養素と食物繊維が豊富に含まれています。 ...

製品が全粒穀物であるかどうかを判断することは、本来よりも難しいことを認めます。画像クレジット：Kilito Chan / Moment / GettyImages パンの通路には、白パン、小麦、マルチグレイン、全粒小麦、100％全粒小麦、発芽穀物パン、ハニーウィートなどのオプションが不足していません。そのため、「全粒穀物」と見なされるもの、およびそのふりをするものを理解するのは難しいのです。 パンにぶつかったと感じたことがある場合は、次のことを知っておいてください。架空の製品を見せたとき、消費者の29〜47％は、シリアル、パン、クラッカー全体でより健康的な選択肢を特定できませんでした。また、実際の製品を表示すると、43〜51％がクラッカー、シリアル、パンの全粒穀物含有量を誇張していました。これは、タフツ大学とNYUグローバル公衆衛生学部による2020年8月の「公衆衛生栄養」に関する調査です。見つかりました。 これが栄養士から全粒穀物製品を購入するためのあなたの頼りになるガイドです。 あなたは十分な繊維を手に入れていますか？ MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ あなたに良い全粒穀物 全粒穀物食品には多くの利点があります。ハーバードT.H.によると、全粒穀物は、体重管理をサポートし、慢性炎症を改善しながら、2型糖尿病、脳卒中、心臓病、結腸直腸癌のリスクの低下に関連していることが多くの研究で示されています。チャンスクールオブパブリックヘルス。 アメリカ人のための2020-2025ダイエットガイドラインがあなたがあなたの総穀物摂取量の少なくとも半分を全粒穀物にすることを推奨しているのも不思議ではありません。 残念ながら、この推奨事項を満たすにはほど遠いです。2019年9月のジャーナル・オブ・ジ・ジャーナルに掲載された2019年9月の調査によると、カロリーの42％は、白パン、クラッカー、焼き菓子などの精製穀物を含む低品質の炭水化物に由来しています。アメリカ医師会。 メイヨークリニックによると、穀物が完全な形で存在するか、ふすま、胚芽、胚乳を含む種子のすべての部分を保持しながら小麦粉に粉砕されている場合、食品は「全粒穀物」と見なされます。あなたは本当に全粒穀物であるために次の食品を頼りにすることができます： 大麦 玄米 そば ...

アボカドは健康な肌を始めるのに最適な場所ですが、トーストに振りかける他のトッピングも輝きと光沢を加えることができます。画像クレジット：1989_s / iStock / GettyImages 肌に健康的な光沢を加えることから毎日を始めたい場合は、朝食の皮膚科医がお勧めする朝食が1つあります。それは、ライムジュース、ベリー、種子をトッピングしたアボカドトーストです。 この定番をトレンディなカフェと関連付けることもできますが、自宅で簡単に作ることができます。アボカドをライムジュースでつぶし、全粒粉トーストに広げ、スライスしたイチゴとチアシードをのせます。 この朝食は多くの点であなたの肌に利益をもたらします、そしてボーナスとして、あなたの肌に利益をもたらす食物はまたあなたの全体的な健康を後押しする傾向があります。 メイヨークリニックによると、健康な肌のための食品の研究はまだ限られていますが、抗酸化物質が豊富な食品はあなたの肌を保護しているようです。一方、精製糖、炭水化物、不健康な脂肪を多く含む食事は、肌の老化に関連しています。この朝食に甘いシリアルとベーコンを交換する理由の1つです。 特にアボカドトーストがお肌に健康的な後押しを与える理由はここにあります。 ベリーと種を使ったアボカドトーストが健康な肌に最適な朝食である理由 1.お肌にツヤを与えます スターの材料であるおいしいアボカドから始めましょう。すでにDIYマスクの一部として局所的に使用しているかもしれませんが、この核果を食べることはあなたの肌をサポートすることにもなります。 「アボカドは健康的な脂肪、つまり一価不飽和脂肪がぎっしり詰まっていることで有名です」と、理事会認定の皮膚科医であるエリザベス・ゲデス・ブルース医学博士は言います。 「一価不飽和脂肪の摂取量が多いと、重度の光老化のリスクが低くなります。これは私たちの皮膚にとって朗報です。」 一価不飽和脂肪は、アボカド、ナッツ、植物油などの植物性食品に含まれており、米国国立医学図書館（NLM）によると、飽和脂肪やトランス脂肪の代わりに適度な量を食べると、全体的な健康に役立つ可能性があります。 研究者は、45〜60歳の女性1,264人と男性1,655人を調査し、2012年9月のPLOS One での研究で、一価不飽和脂肪酸の食事摂取量を推定しました。重度の光老化は、男性と女性の両方で、オリーブオイルからの一価不飽和脂肪酸の摂取量の増加と関連していましたが、動物源とは関連していませんでした。 1つのアボカドには、USDAごとに19.7グラムの一価不飽和脂肪が含まれています。 NLMによると、一価不飽和脂肪は肌に利益をもたらすだけでなく、LDL（悪玉）コレステロール値を下げ、細胞を発達させ維持するのに役立ちます。...

朝食に豆や全粒穀物などの高繊維食品を詰めると、腸が動く可能性があります。画像クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImages それは正確に最も魅力的なトピックではありませんが、真実は、私たち全員がうんちをする必要があるということです。そして、私たちの食事が適切にバランスが取れていない場合、排便をすることはかなりの挑戦のように思え、不快感さえ引き起こす可能性があります。 「平均して、人は1日に1回から2回うんちをする必要がありますが、1日に最大3回の排便があるのが普通です」と、栄養学のLDNであるMayZhu氏は言います。実際、マメ科植物、果物、野菜、全粒穀物などの食物繊維が豊富で水分を補給する食品を食べることで、健康的な消化と定期的なトイレへの旅行をサポートできると彼女は付け加えています。 そのため、便秘の場合でも、より健康的な食物繊維を食事に取り入れるための方法を探している場合でも、朝一番にシステムを稼働させるのに役立つ、栄養士が承認した高繊維の朝食レシピをまとめました。 あなたは十分な繊維を手に入れていますか？ MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください！ 1.クランベリークランブルオートミール ページにアクセス クランベリーにはビタミンEと抗酸化物質が豊富に含まれているため、オートミールの健康的なトッピングになります。画像クレジット：Jenna Butler / morefit.eu 409カロリー 7グラムの繊維 「オートミールには可溶性繊維が含まれており、排便を柔らかく保つのに役立ちます」と朱は言います。合計で、1食あたり7グラムの繊維を摂取できます。これは、便秘のためのこの朝食で、成人に推奨される1日あたりの25〜30グラムのほぼ4分の1です。クランベリーとリンゴは健康的な消化をサポートしますが、繊維の利点を最大化するために皮をむいておくようにしてください。 ここでクランベリークランブルオートミールのレシピと栄養情報を入手してください。 2.ブルーベリー入りバニラチアシードプリン ページにアクセス...

加齢とともにコラーゲンの喪失を防ぐことはできませんが、コラーゲンサプリメントを摂取することで影響を減らすことができます。画像クレジット：morefit.eu Creative あなたの体に実際に何が起こるかあなたの日常生活の中で一般的な行動、行動、習慣の頭からつま先までの影響を調べるとき。 あなたがコラーゲンを服用しないなら、あなたはおそらく服用している誰かを知っています。市場調査会社のGrandView Researchからのリリースによると、これは最も人気のあるサプリメントの1つであり、その需要は高まっています。 そしてそれは理にかなっています：コラーゲンの健康強調表示はかなり印象的です—より強い骨から輝く肌、健康な関節まで、それは本当にすべてをしているようです。 しかし、サプリメント通路で若返りの泉を探して普通預金口座を吹き飛ばす前に、コラーゲンに関するすべての主張が科学的に正しいわけではないことを知っておく必要があります。コラーゲン（タンパク質の一種）が健康な肌、爪、髪、骨にとって重要であることは事実ですが、食事がすでに健康的なタンパク質源で満たされている場合は、サプリメントは必要ないかもしれません。 これがコラーゲンの利点についての真実です。 お肌がきれいになるかもしれません あなたの肌のための加水分解コラーゲンの利点は、コラーゲンサプリメントを摂取するための最も広く研究された側面と最大のプラグです。これは偶然ではありません：実験的および治療的医学の2020年のレビュー研究によると、コラーゲンは皮膚の弾力性を改善し、乾燥を減らし、しわの深さを改善することが示されています。 コラーゲンはたんぱく質なので、アミノ酸でできています。食べた後にたんぱく質が分解されると、アミノ酸が体内のアミノ酸プールに加わり、体がそれらのアミノ酸の行き先を決定し、コラーゲンも同じように機能します。 2019年11月の Cellular and Molecular Life Sciences の研究によると、コラーゲンは、体内でのコラーゲン合成に必要な3つの特定のアミノ酸（プロリン、ヒドロキシプロリン、グリシン）を多く含んでいます。 コラーゲンは体内で最も豊富なタンパク質です。それは本当に理にかなっています：私たちの皮膚、腱、骨、軟骨、靭帯はすべてコラーゲンを含んでいます。それは私たちの構造を提供し、私たちに形を与えます。その構造はロープに似ており、ロープと同様の品質を持ち、丈夫でタイトです。 では、人間が自然に大量のコラーゲンを生成するのであれば、なぜ多くの人がコーヒー、焼き菓子、スムージーにコラーゲンパウダーを入れて老化を食い止めようとしているのでしょうか。加齢とともにコラーゲンの生成量が少なくなるため、肌が垂れ下がっているように見えます。 2019年10月の栄養素に関する調査によると、年齢を超えて、日光への過度の曝露、喫煙、不均衡な食事の摂取など、プロセスを加速する追加の要因があります。 この研究では、研究者らは、35歳以上の72人の女性に対する2.5グラムのコラーゲンペプチドのプラセボに対する効果を3か月間調べました。彼らはコラーゲンによる副作用を発見せず、結果は有意でした：コラーゲンペプチドを摂取した女性は、より弾力性があり、より多くの皮膚の水分補給、より少ない粗さ、そしてより良い外観を報告しました。 ...

成分と栄養表示を読んで、食品の卑劣な包装クレームに陥らないようにしてください。画像クレジット：Aja Koska / E + / GettyImages 「無糖」、「グルテンフリー」、「オーガニック」、「低カロリー」など、聞きたいことすべてを伝えている食品のパッケージングの主張は簡単に当てはまります。ただし、出会い系アプリの対象となる美しさの場合と同様に、右にスワイプしてカートに追加する前に、これらの「約束」を超えて少し掘り下げる必要があります。 「食品の買い物に関しては、常にパッケージの前面を無視するようにクライアントに伝えています。ここでマーケティングの専門家があなたを導きます」と、ニューヨーク市に拠点を置く統合栄養士で認定健康カウンセラーのエラ・ダバーRDは言います。 morefit.eu。 「彼らは、「全粒穀物」、「追加された繊維」、「すべて自然」、「健康」などの楽しいラベルを付けています。残念ながら、これらの主張や条件はいずれも規制されていません。これは単なるマーケティングであり、製品の栄養価については何の意味もありません」とDavar氏は言います。 たとえば、砂糖でコーティングされたクッキーには繊維が追加されている場合がありますが、それが実際にあなたにとって良いことを意味するわけではありません（消費者として、私たちはそうではないと思うかもしれませんが）。追加された繊維は、クッキーを食べることで得られる成分の品質や栄養素の種類については何も述べていません。 ここで成分リストを読むことが重要です。「ブランディングの専門家からのメッセージに信頼を置く代わりに、パッケージを裏返して成分リストを読んでください」とDavar氏は言います。 「私は一般的に、成分リストが長い製品を避けることをお勧めします。」 ヒント 成分は食品中の濃度順に記載されているため、ラベルの最初のいくつかの成分が最も重要であるとDavar氏は言います。 砂糖がラベルの最初の3つの成分の1つとしてリストされている場合は、別の製品を探すことをお勧めします。 「そして、栄養表示を読むことを忘れないでください」と、RDでデイリーハーベストの栄養パートナーであるエイミーシャピロは言います。 「成分リストのすべてが健康に見えても、1食分量は重要であり、栄養表示はあなたが消費する食品から何を得るかを教えてくれます。」 栄養表示の読み方 栄養表示を読む最良の順序は、1食分量、栄養素、および1日摂取量（DV）のパーセンテージを調べることです、とRDNのSarikaShahは言います。 ...