飲料
ソーダと別れるための3ステップガイド—そして代わりに飲むためのゼロシュガー代替品
2つのRDが、ソーダを永久に削減するためのヒントを共有しています。画像クレジット:morefit.eu Creative ソーダに含まれる砂糖の量を聞いたことがありますが(12オンスの缶には小さじ10杯の砂糖に相当するものがあることをご存知ですか?)、砂糖は健康食品として正確に知られていないため、カットすることにしましたソーダに戻ります。しかし、ここに問題があります。毎日のコーラ缶(または2つ)が日常生活の一部になっていると、習慣をつけるのが難しい場合があります。 「そのカフェインキックのためにコーヒーやお茶を飲むソーダが好きではない人もいます。それはあなたがあなたを動かすために頼っている感覚かもしれません」とmorefit.euの頼りになるRDの1人であるボニータウブディックス、RDN、著者は言います「食べる前に読んでください-ラベルからテーブルへ」とBetterThanDieting.comの作成者。 「さらに研究が必要ですが、多くのソーダを飲む人はこの飲料を定期的に摂取したいという強い渇望を感じているため、実際にはソーダにはまっていると感じる人もいます。」 それで、あなたは何をすべきですか?まず、そのポップのボトルがあなたの健康のために実際に何をしているのかを考えてください。 「栄養価がないことに加えて、ソーダには、カフェインや人工着色料、フレーバー、染料など、あなたが考えていなかったかもしれない他の物質や化学物質が含まれている可能性があります」とタウブディックスは言います。 「砂糖は心臓病の一因となることも示されており、血糖値に大混乱をもたらす可能性があります。」 次に、スワップの検索を開始します。 Taub-Dixと栄養士のKristinaCooke、RDはどちらも、単に無視しようとするのではなく、泡立つ欲求を満足させる、より良い飲み物を見つけることを提案しています。 「あなたが消費している食べ物や飲み物にまだ満足していると感じることが重要です。それで、単に物事を切り取るのを見てはいけません。そうすると、渇望やビンビンが増える可能性があります」と、ゼビアの健康とウェルネスプログラムマネージャーのクックは言います®。 「むしろ、砂糖や人工成分の追加など、制限しようとしている成分がなくても、愛するノスタルジックで渇望に値するフレーバーを可能にする、Zeviaのようなより良い代替品を探してください。」 また、ソーダを少なく飲むことは、口で言うほど簡単ではない場合があるため、タウブディックスとクックは、ソーダを飲む習慣を破るための3つのヒントについて詳しく説明しています。 1.何か新しいことを試す 彼らはそれをただの習慣とは呼びません。食料品店に足を踏み入れるたびに、自動的にソーダ通路にビーラインして12パックを受け取る場合は、しばらく時間をかけて飲料通路を閲覧して、ルーチンを切り替えてみてください。何か違うものを選ぶことで、味覚をまったく新しい飲み物のメニューにさらすことができ、スタンバイよりも楽しんでいるものを見つけることができます(そして、起動するために砂糖が少なくなることさえあります)。 たとえば、Taub-Dixは、ザクロジュースとライムのひねりを加えてスパークリングウォーターをジャズアップしたり、蜂蜜やフルーツのスライスを少しずつ加えてお茶をスパイスアップしたりすることを提案しています。これにより、同じ量の飲み物に自然な甘さが与えられます。甘くしたソーダに含まれる砂糖の量だと彼女は言います。 ソーダ通路にあるもう1つのオプションは、ゼビアソーダです。これは、追加の砂糖の摂取量を減らしたいと考えている人には、クックがお勧めします。砂糖もカロリーも人工成分も含まれていませんが、コーラ、レモンライム、ジンジャールートビアなどのフレーバーでソーダを飲むのと同じように、おいしく発泡性の体験ができます。さらに、バラエティパックで提供されるため、お気に入りにたどり着くまでさまざまなフレーバーを試すことができます。 各缶はステビア(植物抽出物)で甘くされています。ステビアはテーブルシュガーの200倍甘いと報告されています。つまり、飲み物に甘い風味を与えるのに必要な量ははるかに少なく、砂糖と同じように血糖値を上げることはありません。 。 2.冷たいトルコをやめないでください...
栄養の基本
トマトのような特定の食品は、実際には室温よりも冷蔵庫で早く腐敗します。画像クレジット:Prostock-Studio / iStock / GettyImages それは第二の性質のようです:冷蔵庫に何かを詰めると、それは長持ちしますよね?完全ではありません。あなたの意図は良いかもしれませんが、特定の食品を冷蔵庫に保管すると、その風味や食感が損なわれる可能性があります。 次回、より鮮明な引き出しをいっぱいにしたくなったときは、このガイドを参照して、食料品を長持ちさせ、味を良くしてください。これらは冷蔵してはいけない10の食品であり、代わりにそれらを新鮮に保つための最良の方法です。 ヒント コネチカット大学エクステンションによると、果物や野菜を切ったら、華氏40度以下の清潔な蓋付きの容器で冷蔵する必要があることに注意してください。 1.トマト トマトが冷気にさらされると、化学組成が変化します。これにより、風味が弱くなり、お気に入りのランチサラダに追加するのが楽しくなくなる可能性があります。 「トマトを冷蔵庫に保管すると、トマトの風味を鈍らせる化学経路が加速するため、トマトはカウンターに保管するのが最適です」と、Kasey Hageman、RD、LDは述べています。 「熟していない場合は、窓辺に保管して熟すことができます。」 2016年10月の米国科学アカデミー紀要の調査によると、気温が53.6度を下回ると、トマトの揮発性化合物(香りと味の原因となる化学物質)のレベルが低下します。 2.玉ねぎ 皮をむいていない生の玉ねぎは丸ごと冷蔵庫に保管しないでください。これは、農産物を冷蔵庫に保管すると、実際にはすぐに劣化する可能性がある場合です。 「低温にさらされると、タマネギのでんぷんは砂糖に変換され、タマネギはより速くどろどろしたり、ねばねばしたりします」と、RDN、LDのジェイミー・マクダーモットは言います。 「理想的には、食器棚や引き出しなど、光を避けて涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。」 あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日食べる果物と野菜の数を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 3.メロン...
栄養の基本
サーモンはタンパク質が豊富であるだけでなく、心臓に健康的なオメガ-3の優れた供給源でもあります。画像クレジット:gbh007 / iStock / GettyImages タンパク質の重要性を理解するためにボディビルダーである必要はありません。米国国立医学図書館(NLM)によると、健康な骨、筋肉、皮膚を構築して維持するためには、誰もがタンパク質、つまり生命の構成要素を必要としています。 NLMによると、タンパク質は20個のアミノ酸で構成されており、そのうち9個は必須です。つまり、私たちの体はそれを自分で作ることができないため、食事からそれらを取得する必要があります。 どのくらいのタンパク質が必要ですか? 人々が必要とするタンパク質の量は、年齢、出生時に割り当てられた性別、身体活動など、さまざまな要因によって異なります。アメリカスポーツ医学会によると、1日あたり体重1ポンドあたり0.35グラム(または体重1キログラムあたり0.8グラムのタンパク質)を目指します。つまり、体重が150ポンドの人は、1日あたり約53グラムのタンパク質を摂取する必要があります。 菜食主義者や完全菜食主義者の食事療法に従っている場合でも、食事療法だけでも十分なタンパク質を提供できます。ただし、植物ベースの食品には、完全なタンパク質、または9つの必須アミノ酸すべてを含むタンパク質が常に含まれているとは限りません。クリーブランドクリニックによると、動物性食品を食べない場合は、1日を通してさまざまな植物ベースのタンパク質を楽しんでアミノ酸を摂取してください。 以下のタンパク質を多く含むトップフードを見つけてください。 FDAの1日摂取量(DV)のパーセンテージは、1日あたり50グラムのタンパク質を食べることに基づいていることに注意してください。 1.鶏の胸肉:54.5 g、1日摂取量(DV)109% 鶏の胸肉は赤身のタンパク質であり、タンパク質が多く脂肪が少ないことを意味します。画像クレジット:pilipphoto / iStock / GettyImages 鶏肉は人気があり、用途の広い食品です。焼いたり、ローストしたり、揚げたり、グリルしたり、お気に入りの野菜やキノアや玄米などの炭水化物が豊富な複雑な食品と一緒に混ぜたりすることができます。鶏肉のマイルドな味わいのおかげで、ほとんどのマリネや調味料によく合います。 Academy of Nutrition...
メインディッシュ
冷蔵庫に残っているランダムなものはすべて、満足のいくおいしいワンパンミールになります。画像クレジット:Elena_Danileiko / iStock / GettyImages ミッシュマッシュの材料でいっぱいの冷蔵庫と20分の余裕があることに気づき、地球上であなたとあなたの家族のために健康的な食事をどのように作るのか疑問に思っているなら、このまとめはあなたのためです。 炒め物の夕食はシンプルで美味しく、赤身のたんぱく質と野菜がたっぷり入っているので、レシピに5つの材料しか必要ない場合でも満腹になります。そして最良の部分は、あなたの好みに合わせてレシピをカスタマイズして、甘く、塩辛く、辛く、または上記のすべてにすることができることです。 平日のストレスを和らげるのに役立つ、24グラム以上の充填タンパク質が詰め込まれたこれらの6つのわかりやすく健康的な炒め物レシピを試してみてください。文字通り数分以内に提供できます。 十分なタンパク質を摂取していますか? MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 1.鶏肉とブロッコリーの炒め物 この簡単なレシピをさらに簡単にするには、調理を始める前に野菜を切り刻み、材料を測定します。画像クレジット:Natasha's Kitchen カロリー: 325カロリー タンパク質: 31グラム 地元の中華料理のテイクアウトでジューシーで生意気なチキンとブロッコリーの料理が最も一般的に注文される料理の1つであることは周知の事実です。この在宅バージョンは、より健康的なオプションであるだけでなく、ほんのわずかな時間で作成することができます。 「このレシピには、主要栄養素と微量栄養素のバランスがあります」と、NutritionHappensのLDNであるMayZhu、RDは述べています。 「さらに、ブロッコリーからビタミンCを供給して、体の免疫力をサポートし、健康な肌を維持します。」 ナターシャのキッチンからチキンとブロッコリーの炒め物のレシピと栄養情報を入手してください。 2.牛肉とキャベツの炒め物 この料理の塩分を減らすために低ナトリウム醤油を選ぶ画像クレジット:塩とラベンダー カロリー: 302カロリー...
メインディッシュ
ブルーベリーの箱を抗酸化物質が豊富な6つのおいしい夕食に変える方法
ブルーベリー釉薬は鮭の豊かな食感を明るくし、驚くほど美味しい組み合わせになります。画像クレジット:iuliia_n / iStock / GettyImages それらはサイズが小さいかもしれませんが、ブルーベリーは栄養の良さのスーパーソースです。たった1杯に、ビタミンCの推奨1日摂取量の16%と炎症を抑える抗酸化物質が含まれています。 フラボノイドとしても知られるこれらの抗酸化物質は、心臓と脳の健康に関連しています。また、ブルーベリーに含まれる特定の抗酸化物質であるケルセチンは、2016年7月のPharmacognosy Reviewの広範な研究によると、代謝障害や炎症性障害の治療にも関連しています。 。 ブルーベリーには、タンパク質とアミノ酸の消化を助けるミネラルであるマンガンと、私たちを満腹に保ち、腸の健康を改善するのに役立つ繊維も含まれていると、F45トレーニングのスポーツ栄養士であるキンバリーボウマンは言います。 これらすべての特典を備えたブルーベリーは、スタッドパンケーキやトップパフェ以上のことをする価値があります。これらのおいしいブルーベリーのレシピを夕食の高貴な選択肢と考えてください。 もっと健康的なレシピが欲しいですか? MyPlateアプリをダウンロードして、栄養目標に合わせたシンプルでおいしい食事や軽食を手に入れましょう。 1.ブルーベリーブロッコリーほうれん草のサラダ ブロッコリーとブルーベリーは素晴らしいコンボになります。画像クレジット:糖尿病フードハブ ブルーベリーとブロッコリーをペアリングしたことがないかもしれませんが、すぐにそれらが完璧にマッチしていることがわかります。これらの2つのスーパーフードに加えて、レシピではクリーミーな砕いたアボカドも必要です。一緒に、成分は鉄、ビタミンC、葉酸とマグネシウムとプロバイオティクスを含む栄養価の高い食事を作成します、とボーマンは言います。この料理には、1カップのサービングごとに6グラムのタンパク質が含まれているため、より充実した食事をするには、12グラムのタンパク質とわずか200カロリーで少なくとも2カップを食べることができます。 糖尿病フードハブからブルーベリーブロッコリーほうれん草のサラダのレシピと栄養情報を入手してください。 2.ブルーベリースロー付きサーモンスライダー この軽い代替品の伝統的なハンバーガーレシピをスキップしてください。画像クレジット:Love and Zest サーモンは高品質のタンパク質の無駄のない供給源であり、脳の健康に不可欠なオメガ-3脂肪酸の豊富な供給源を提供します、とボーマンは言います。 「これらのスライダーに抗酸化物質が豊富なシンプルなブルーベリーとキャベツのコールスローをトッピングすると、食物繊維の供給源を追加して健康的な消化を促進しながら、風味を高めます」と彼女は言います。さらに、このレシピは37グラムのタンパク質を提供し、ボリュームのある栄養的に健全なディナーオプションになります。...
デザートとおやつ
あなたの心をキックスタートする12の安い地中海ダイエットスナック-健康的なライフスタイル
栄養豊富なフムスと全粒粉クラッカーは、完璧な地中海式スナックの組み合わせです。画像クレジット:Angelic Bakehouse / Facebook 多くの流行のダイエット(こんにちは、ケト)とは異なり、地中海式ダイエットは、心臓に健康的で体重に有益な主張を裏付ける実質的な研究に裏打ちされています。言い換えれば、それは単なる誇大宣伝ではありません。 その哲学は、全粒穀物、ナッツ、農産物などの栄養価の高い食品に基づいています。また、 International Journal of Environmental Research の2019年3月の調査によると、心臓の健康状態の改善、LDLコレステロール値の低下、糖尿病などの病気のリスクの低下に関連しています。 栄養学の専門家は、その証明された利点と新鮮な果物や野菜を定期的に食べることに焦点を当てているため、この食事療法を好みます。しかし、スナックタイムのように新鮮な食材が常に入手できるとは限らないため、ヘルシーなノッシングをシンプルにする地中海式ダイエットのガイドラインにうまく適合するパッケージ製品をまとめました。 栄養学の専門家は、ハンガーストライキのとき(そして手の込んだギリシャ風サラダを準備する時間がないとき)に役立つ最高の地中海ダイエットスナックを分解します。 十分なタンパク質を摂取していますか? MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 1. HIPPEASオーガニックひよこ豆パフ、ビーガンホワイトチェダー ページにアクセス 植物ベースのタンパク質と繊維は、これらのひよこ豆ベースのパフを非常に満足のいくものにします。画像クレジット:HIPPEAS 1食あたりの栄養成分(1オンス):130カロリー、5グラムの脂肪(0グラムの飽和脂肪)、140ミリグラムのナトリウム、17グラムの炭水化物(3グラムの繊維、2グラム)砂糖の)、4グラムのタンパク質 「これらのひよこ豆ベースのパフには植物性タンパク質と繊維が詰め込まれているので、より長く満腹感を保つことができます」と、カリッサギャロウェイRDは言います。...
栄養の基本
筋肉を構築しようとしていますか?食べるべき6種類のタンパク質と避けるべき3種類のタンパク質があります
筋肉増強ダイエットに最高のプロテインフードを追加して、痩せた状態を保ちましょう。画像クレジット:Aja Koska / E + / GettyImages タンパク質は、あなたの体が筋肉を構築するために必要なオールスター栄養素です。 多くの人々が筋肉の成長を開始するためにサプリメントやプロテインパウダーに惹かれていますが、そのトリックを実行するだけでなく、健康と筋肉の獲得に役立つ他の栄養素の利点を誇る強力な食品がたくさんあります。 アメリカスポーツ医学会は、筋肉量を増やすための身体活動と併せて、1日あたり体重1ポンドあたり0.5〜0.8グラムのタンパク質を摂取することを推奨しています。これは、体重が150ポンドの人にとって1日あたり75〜120グラムのタンパク質に相当します。 十分なタンパク質を摂取していますか? MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! しかし、すべてのタンパク質が豊富な食品が同じように作られているわけではありません。いくつかは多くの健康上の利点があることが示されていますが、他は心臓病のような健康状態に関連しています。したがって、筋肉の構築にどのように役立つか、また生涯にわたる健康をどのように促進できるかに基づいて選択してください。 筋肉の増強と脂肪の減少を同時に行う場合は、高品質のタンパク質が豊富な食品だけでなく、カロリーの低い食品を食べることも重要です。良いニュース:筋肉を構築するために食べるのに最適な種類のタンパク質が豊富な食品も、たまたま最も痩せたもののいくつかです。 タンパク質は動物性食品に最もよく見られますが、多くの植物性食品にも含まれています。筋力トレーニングやその他の身体活動をこれらの健康的なタンパク質と組み合わせて、筋肉を構築し、維持します。 筋肉量の増加に最適な6つのタンパク質 鶏の胸肉などの赤身の肉の切り身は、赤身の筋肉を構築するのに最適です。画像クレジット:vkuslandia / iStock / GettyImages 1.鶏の胸肉...
栄養の基本
味噌は腸です-あなたの食事療法に欠けている健康的な食べ物—それを食べる方法はここにあります(スープのほかに)
マルチタスク味噌を最大限に活用し、人気のパスタソースに大さじ2杯を追加します。画像クレジット:Xsandra / E + / GettyImages 味噌の経験が主に寿司をすくう前にそのおいしいスープのボウルを丸呑みすることであったならば、このアジア料理のパントリーの主食はもっとたくさんのことができることを知ってください。 多目的味噌は、パスタからデザートまで、お気に入りの食べ物にうま味を加えることができます(ええ、真剣に!)。 この豆醤ペーストは、たくさんのプロバイオティクスを詰め込んでいます。 「Aspergillusoryzaeは、腸内細菌と共生するプロバイオティクスの特定の菌株であり、「悪い」細菌を群がらせながら「良い」菌株をさらに成長させるのに役立ちます」と、FWDfuelの共同創設者であるRDNのKyleneBogden氏は述べています。ラブウェルネスのスポーツ栄養とウェルネスアドバイザーは、morefit.euに語ります。 ボグデン氏によると、麹菌、大豆、塩を組み合わせた発酵プロセスが、腸の健康を増進するこれらの有益なバクテリアを育てます。 味噌はその性質上、高ナトリウム食品であるため、レシピで味噌を使用する場合は、他の塩分を減らしたいと思うことを覚えておいてください。そして覚えておいてください、少しは大いに役立ちます。 ヒント 味噌を買うときは、防腐剤を使わないようにしましょう。 「目標は、水、有機大豆、米、塩、麹以外の製品を探すことではありません」とボグデン氏は言い、一部の品種には海藻や大麦も含まれている可能性があると付け加えました。 味噌をこれらの創造的な方法で使用して、スープのボウルを超えたおいしい味噌を提供する方法を見つけてください。また、冷蔵庫にまだ容器がない場合は、以下の最高の味噌ブランドを購入してください。 大好きな味噌ブランド ひかりオーガニック白味噌、($ 10.95、Amazon.com) エデンフーズ認定オーガニック味噌($ 12.30、Amazon.com) ...