Image Credit:sveta_zarzamora/iStock/GettyImages パスタとサツマイモ？ これ以上の組み合わせがあるでしょうか？ サツマイモから作られた麺は、小麦のパスタのような食感はないものの、適切なソースをかければ、その違いはわかりません。 ペーストやマリナーラ、低脂肪のアルフレドをトッピングすれば、サツマイモ麺は栄養価の高い、満足度の高い食事になります。 カロリー、炭水化物、タンパク質、脂肪 サツマイモ・ヌードル1人前は、通常、中くらいのジャガイモ2分の1に相当します。 このサイズの1人前のカロリーは115キロカロリー、タンパク質は2グラム、炭水化物は27グラム、脂肪はわずか0.2グラムです。 全粒粉パスタのカロリーは225キロカロリー。 体重を気にしているなら、カロリー摂取を抑えるのに役立つでしょう。 小麦パスタよりタンパク質が少ないとはいえ、サツマイモの麺は1食あたり2グラムで、これはタンパク質の1日摂取量（DV）の4％に相当します。 鶏の胸肉や豆などの赤身のタンパク質と一緒に食べると、食事のタンパク質含有量を増やすことができます。 サツマイモはエネルギー源となる炭水化物が豊富です。 サツマイモ麺は1食あたり27グラムで、低炭水化物食品ではありませんが、45グラムの小麦パスタよりはかなり低炭水化物です。 サツマイモに含まれる炭水化物の半分強はデンプンによるもので、天然の糖質はほぼ9グラム、食物繊維は4グラムです。 食物繊維は健康的な消化とコレステロール値の維持に重要で、糖分の吸収を緩やかにし、安定したエネルギー源となります。 続きを読む: サツマイモの皮に含まれる栄養素とは？...

ピザハットのパーソナルパンピザのカロリーは、選ぶトッピングによって大きく変わります。Image Credit:demaerre/iStock/GettyImages 注文する前にピザハットのパーソナルパンピザのカロリーを知ることで、美味しい食事を楽しみながら栄養目標を達成することができます。 ピザハットの栄養計算ツールを使えば、注文したピザが届く前にカロリーを正確に知ることができます。 ヒント ピザハットのパーソナルパンピザはチーズとソースだけで1枚150キロカロリーです。 トッピングによっては、1枚あたりのカロリーが高いものも低いものもあります。 ピザハットのパーソナルパンピザは4枚で600キロカロリーです。 ピザハットのパーソナルパンピザのカロリー ピザを数枚食べながらカロリーを計算したい場合は、Pizza Hut Nutrition Calculatorが役に立ちます。 この資料によると、ピザハットのパーソナルパンピザのカロリーは1枚あたり チーズ：150カロリー バックヤードBBQチキン：180カロリー...

カロリーを抑えつつ栄養価を高めるには、無糖で栄養強化されたアーモンドミルクを探しましょう。 アーモンドミルクは乳製品の代用品として販売されているかもしれませんが、栄養的に全く同等というわけではありません。 体重を減らそうとする場合、アーモンドミルクにもスキムミルクにも明確な利点があります。 アーモンドミルクは低カロリーなので、カロリーを抑えた食事に合わせやすいですが、牛乳の方がカロリーを消費するタンパク質が多く、脂肪の減少につながる証拠も多くあります。 自分の好みに合わせて、カロリーを抑えたダイエットを楽しみながら、長期的な減量に成功できるものを選びましょう。 減量入門 どの食べ物や飲み物でダイエットをするにしても、毎日、食べたカロリーよりも多くのカロリーを消費する必要があるため、体はカロリーギャップを埋めるために脂肪を燃焼し始めます。 安全で持続可能な減量には、1週間に1～2キロの減量が必要で、これは1日に食べるカロリーより500～1,000キロカロリー多く消費することを意味します。 アーモンドミルクとスキムミルクには、減量に不利な点があります。 ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、液体は一般的に満腹感を得にくいため、適切な「満腹感」を得られないままカロリーを消費することになります。 液体カロリーのほとんどを、水のようなカロリーゼロの水分から摂取するようにし、液体カロリー源となるものを適度に飲むようにしましょう。 アーモンドミルクの利点 アーモンドミルクにもカロリーはありますが、スキムミルクより低カロリーなので、減量には有利です。 無糖のアーモンドミルク1杯のカロリーはわずか39キロカロリーで、スキムミルク1杯のカロリーは91キロカロリーです。 毎日コップ1杯の牛乳を飲んでいる人が無糖のアーモンドミルクに変えると、1年間で約1万9000キロカロリーの節約になります。 これは、摂取カロリーや食事に他の調整を加えなくても、5ポンド以上の脂肪を減らせることに相当します。 ...

健康的な食事にはバランスの取れた食事が大切です。Image Credit:Fascinadora/iStock/GettyImages カロリーイン、カロリーアウト：食生活の見直しや減量を考えているとき、このような言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。 一食あたりの摂取カロリーは重要ですが、減量しようとする場合は、満腹感を持続させるバランスの取れた食事を目標にすべきです。 ヒント 摂取カロリーを減らそうとするときは、あまり栄養のない高カロリー食品と交換するのが効果的です。 砂糖入りのソーダ、アイスクリーム、砂糖入りのラテなどはその良い例です。 食あたりのカロリー 1回の食事で摂るべきカロリーを計算する方法のひとつは、1日に食べる総カロリーを考え、それを食事の回数で割ることです。 米国の食事ガイドライン2015-2020によると、一般的な成人女性が1日に必要とするカロリーは1,600～2,400キロカロリー。 一般的な男性に必要なカロリーは2,000～3,000キロカロリー。 女性の場合、3食食べるとして1食あたり533～800キロカロリー。 男性の場合は、1食あたり667～1,000キロカロリーということになります。 米国糖尿病協会によると、昼食や夕食の量を増やしたいと思うかもしれませんが、糖尿病の患者さんや血糖値を管理しようとしている場合は、食事の間隔を均等にするのがベストです。 自分の身長、体重、活動レベル、代謝によって、必要な食事量はかなり異なる、とガイドラインは述べています。 しかし、現在の体重を維持するのに必要なカロリーを計算する目安は、体重に15をかけることだと、ハーバード・ヘルスのカロリー計算機は言っています。 例えば、身長155センチ、体重155キロの女性なら、その体重を維持するために必要なカロリーは2,325キロカロリー。...

フルーツやハーブで淹れたアイスティーに自然な甘みと風味を加えれば、栄養価の高い飲み物になります。Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImages この記事で アイスティー 紅茶のカフェイン ペットボトルと淹れたもの シュウ酸のリスク 結論 アイスティーは喉の渇きを癒してくれる爽やかな飲み物です。 しかし、アイスティーが水分補給のための水の代わりになるかどうかは、いくつかの要因によります。 ヒント 淹れたアイスティーには健康効果があり、水分補給に必要な水の代わりになります。 ただし、カフェイン、シュウ酸、ナトリウム、甘味料や人工香料の添加には注意しましょう。...

映画館のポップコーンのカロリーと炭水化物は、映画館や食べる量によって異なります。Image Credit:Klaus Vedfelt/DigitalVision/GettyImages この記事で 栄養 カロリーとマクロ その他の映画スナック ポップコーンと映画は間違いなく相性が良いです。 しかし、もしあなたがカロリーや炭水化物を計算していたり、より健康的な選択をしようとしているのであれば、映画館のポップコーンは控えめに食べたいものでしょう。 ヒント 映画館のポップコーンのカロリーが気になる方は、代わりにエアポップポップコーンを試してみてください。 映画館ポップコーンの栄養 AMC...

ビーフブロスのボウルImage Credit:MKucova/iStock/Getty Images スープや料理によく使われるビーフブロスは、栄養価が高く、低カロリー。 ただし、ビーフブロスはナトリウムを多く含むため、高血圧や心臓病のリスクを減らすためにも、適度な使用を心がけましょう。 カロリー計算 米国農務省の全国栄養素データベースによると、すぐに使えるビーフブロスのカロリーは1カップあたりわずか17キロカロリーです。 これに対し、クリーム・オニオン・スープ1カップのカロリーは約186キロカロリーです。 したがって、健康的な体重を維持するために総摂取カロリーをコントロールしようとするなら、ビーフスープは最適な選択です。 米国人のための食事摂取基準（2010年版）によると、適度に活動的な女性の多くは1日に約2,000キロカロリーを必要とし、適度に活動的な男性は1日に約2,500キロカロリーを必要とすることが多いようです。 タンパク質 ビーフスープのカロリーのほとんどは、食事性タンパク質です。 牛肉は食物性タンパク質が豊富ですが、ビーフブロスは高タンパク食品ではありません。 USDA National Nutrient Database（米国農務省栄養素データベース）によると、すぐに食べられるビーフブロス1カップで摂取できるタンパク質はほぼ3グラムです。 米国医学研究所（Institute of Medicine）によると、タンパク質の推奨食事摂取量（RDA）は、男性で1日あたり56グラム、女性で46グラムです。 その他の必須栄養素...

ジンジャースナップは美味しく、吐き気を和らげる効果もあります。Image Credit:SageElyse/iStock/Getty Images 時々クッキーを食べたくなるなら、チョコレートチップやシュガークッキーのような他の種類のクッキーよりも、ジンジャースナップの方がお勧めです。 ジンジャースナップのほとんどは、他の種類のクッキーよりも脂肪分や糖分が低く、特定のビタミンやミネラルもしっかり摂取できます。 ジンジャースナップのカロリーと脂肪について ジンジャースナップス1オンス（約4個分）のカロリーは118kcal、脂肪は約2.8gで、そのうち飽和脂肪酸は1g未満です。 これに対し、チョコレートチップクッキー1オンス（約1.5g）のカロリーは126kcal、脂肪は5.6gで、そのうち飽和脂肪酸は2.7gです。 シュガークッキー1オンスのカロリーは136キロカロリー、脂肪は6グラムで、そのうち飽和脂肪酸は1.5グラムです。 ジンジャースナップを選べば、飽和脂肪の摂取を抑えながらデザートを楽しむことができます。 米国心臓協会によると、飽和脂肪の摂取量を低く抑えることは、心血管疾患のリスクを下げる一つの方法です。 他のクッキーより低糖質 米国心臓協会によると、砂糖の摂り過ぎは体重増加につながり、心臓病や2型糖尿病のリスクが高くなります。 砂糖の摂取量を減らす一つの方法は、クッキーのようなデザートの摂取量を制限することです。 デザートを食べる場合、ジンジャースナップス1オンスの砂糖は5.65グラムで、ティースプーン1杯半弱に相当します。 これに対し、チョコ チップクッキーやシュガークッキーは、1オ ンスに約10.5グラムの砂糖が含まれ、ティースプ ーン2杯半に相当します。 アメリカ心臓協会では、女性は1日小さじ6杯、男性は1日小さじ9杯の摂取を推奨しています。 鉄分、葉酸、カルシウム、ビタミンEが豊富...