デザートとおやつ
サツマイモをプリンにこっそり入れると、豊かな食感と飽きのこない繊維が加わります。画像クレジット:istetiana / iStock / GettyImages 心のこもった根菜は秋冬の旬で、自然に甘みがあり、栄養面でも豊富です。しかし、サツマイモの注目すべき、しかしあまり知られていない利点の1つは、腸の健康の改善です。 「サツマイモは繊維を提供します。これは多くの点で腸に役立ちます」と、RDNで植物ベースの食事の所有者である植物ベースの栄養士エイミーゴリンは言います。 「これには、消化器系を通過するのを助けることや、便秘を防ぐために便を大きくすることが含まれます。」 USDAによると、1つの中型サツマイモは103カロリーで、腸に健康的な繊維が4グラム近く含まれています。この冬のでんぷんを食事の計画に追加するきっかけとなるように、メープル入りのクッキーからチュロスのようなサツマイモのフライまで、わかりやすい5つのサツマイモデザートレシピをまとめました。 十分な繊維を摂取していますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 1.シーソルトとスイートポテトブラウニー これらのチョコレートのようなスイートポテトブラウニーは、好き嫌いのある人にぴったりの食材をこっそりと入れるのに最適な方法です。画像クレジット:Iulia Cozlenco / iStock / GettyImages 6グラムの繊維と5グラムのタンパク質を含むデザートを見つけたとき、あなたはあなたがふけるためにあなたの健康的な食事計画を破っているような気がしません。日付を追加すると、健康的な甘味料と消化を助ける繊維の優れた供給源としても機能します、とゴリンは言います。そして、カカオパウダーは健康的な抗酸化剤を提供します—最大の利益を享受するために無糖のものを購入していることを確認してください。 ここで海塩とサツマイモのブラウニーのレシピと栄養情報を入手してください。 2.サツマイモのメープルピーカンナッツの朝食用クッキー ページにアクセス これらの甘いおやつのうち4つをわずか310カロリーで楽しむことができます。画像クレジット:morefit.eu ...
メインディッシュ
2020年を盛り上げた8つの最高の健康的なテックスメックスレシピ
これらの簡単でおいしいレシピを使って、自宅でメキシコ風の食事を試してみてください。画像クレジット:rez-art / Getty Images トップレシピは、2020年の読者のお気に入りのレシピに基づいて、今年の最大の料理トレンドを強調しています。 今年私たちが自分自身について学んだ重要なことは次のとおりです。厳しい時代には、タコスほど魂を落ち着かせるものはありません。またはエンチラーダ。またはカーニタス。 そして、この認識は私たちだけではありません。配達サービスのドアダッシュからの2020年7月のレポートによると、40%の人が、すべての料理の中で最もメキシコ料理を切望していると述べ、ケソブランコやグリルチキンタコスなどのテックスメックス料理は巨大でした。検索の増加—それぞれ1,735パーセントと1,502パーセント。 家庭料理人でさえトレンドになりました。 Pinterestによると、「最高のメキシコのレシピ」の検索数は2020年に101%増加し、メキシコ風の料理カテゴリへのトラフィックも毎年増加しています。エンチラーダのレシピは12%増加し、カーニタスのレシピは7%増加しています。 しかし、これらの料理は単に快適さを提供するだけではありません。また、栄養士で自称食通のKelli McGrane、RDは、栄養価の高い食事をテーブルですばやく簡単に摂取できるようにしました。 「Tex-Mexの食事は子供にやさしく、予算にやさしく、作りやすいですが、風味が詰まっています」とMcGrane氏は言います。 「Tex-Mexの残り物は、味が良くないにしても同じくらいおいしい傾向があることも害にはならず、食事の準備に適しています。」 今年必要になったときは、メキシコ風の食事が用意されていました。スクロールし続けると、morefit.euと食品追跡アプリMyPlateで2020年に最も人気のある健康的なTex-Mexレシピを確認できます。 もっと健康的なレシピが欲しいですか? MyPlateアプリをダウンロードして、栄養目標に合わせたシンプルでおいしい食事や軽食を手に入れましょう。 1.プロテインエッグサディラ ページにアクセス この簡単な卵のケサディーヤは、タンパク質と繊維がぎっしり詰まっています。画像クレジット:OksanaKiian / Getty Images...
料理とベーキング
2020年に料理でいっぱいのシンクから私たちを救った7つの食事準備レシピ
食事の準備は2020年に発明されませんでしたが、今年はこれまで以上に必要でした。画像クレジット:Bartosz Luczak / Getty Images トップレシピは、2020年の読者のお気に入りのレシピに基づいて、今年の最大の料理トレンドを強調しています。 マーケティング会社Acostaの2020年9月のレポートによると、必然的に、2020年は家庭での食事がすべてでした。アメリカ人の55%が、2019年よりも今年は家庭での食事が多いと報告しています。しかし、そのすべての家庭料理には銀色の裏地がありました。多くの人々がついに食事の準備の喜びと輝きを発見しました。 実際、通信会社ハンターの2020年4月の調査によると、1,000人を超える米国の成人の3分の1が、パンデミックの初期に食事の準備をしていて、より多くの食事の準備レシピを探していたと述べています。 この傾向を証明することができます。 2020年のトップミールプレップレシピの多くは、2019年よりもはるかに多くのトラフィックを記録しました。オーバーナイトストロベリーとクリームオートミールのレシピは、前年比で63%増加し、ハムアンドエッグカップのレシピは、すべてのレシピで5番目に人気のあるレシピでした。 2020年。 そしてそれは理にかなっています:食事の準備はパンデミックの日常生活のストレス要因の多くを和らげます。 「分を節約するだけでなく、食事の準備は、やらなければならない料理を減らすのに役立ちます」と、ジェシカコーディング、RD、CDN、および The Little Book of Game Changers:50 Healthy Habits for Managing Stress&Anxiety 。 「最近は予算も厳しくなっており、家での食事の準備は、外食やテイクアウトを定期的に食べるよりもお金を節約するのに役立ちます。」 ...
ダイエット
あなたの食事療法で実際に10パーセントの砂糖がどのように見えるか
食事療法のガイドラインでは、追加の砂糖を10%に制限することを推奨しています。これは、2,000カロリーの食事で約200カロリーです。画像クレジット:Andrii Bicher / iStock / GettyImages アメリカ人のための2020-2025ダイエットガイドラインは、おそらく新年の必読リストに載っていませんが、おそらくそうあるべきです。結局のところ、彼らは国の最新の栄養に関する推奨事項を提示しています—そして私たちの多くはすべてのボックスを正確にチェックしているわけではありません。 どのくらいのアルコールが安全に飲めると考えられていますか?そこにあります。毎日の果物と野菜の数はどうですか?うん、それもそこにある。 USDAと米国保健社会福祉省によって作成されたガイドラインは、どのくらいの砂糖を追加する必要があるかについても触れています。実際の食事と比較すると、この推奨事項は驚くかもしれません。 それで、あなたはどれくらいの追加の砂糖を手に入れるべきですか? 2020年から2025年のガイドラインでは、カロリーの10%以下が砂糖の添加によるものであるべきだとされています。 1日に2,000カロリーを食べている場合、それは追加する砂糖を200カロリーに制限することを意味します。これは小さじ13杯または53グラムに相当します。つまり、通常のコーラの缶と砂糖の入ったシリアルのボウルの量に相当します。 砂糖の摂取量にもう少し注意を払うことで、私たちは皆うまくいくことができます。 2020年の食事ガイドライン諮問委員会の科学報告書によると、砂糖の消費と肥満は密接に関連しており、米国の成人の40%弱が肥満です。肥満は、次に、心臓病、癌、2型糖尿病などの深刻な健康状態に関連しています。 肥満を減らすには、果物、野菜、全粒穀物などの健康食品で毎日の栄養ニーズの大部分を満たす必要があると考えています。砂糖の追加は完全に立ち入り禁止である必要はありませんが、私たちが現在得ているよりもはるかに少ない割合のカロリー。アメリカ心臓協会によると、平均的なアメリカ人の成人は、1日あたり約77グラムの追加の砂糖を消費します。これは、一部の人々の推奨量の3倍以上です。 正確には、砂糖は何が追加されていますか? 米国食品医薬品局(FDA)によると、添加糖とは、食品の加工中に添加される糖のことです。 これは栄養表示で簡単に見つけることができます。なぜなら、これらは食品に含まれる総砂糖の量と、砂糖が追加された量を分析するからです。 追加された砂糖は多くの名前で行きます。 -oseで終わる場合は、砂糖の一種であると確信できます。 追加された砂糖の種類:...
果物と野菜
トーストやワカモレではないアボカドを食べる7つのおいしい方法
アボカドトーストとワカモレは間違いなく美味しいですが、このクリーミーなフルーツを楽しむ方法は他にもたくさんあります。画像クレジット:luchezar / E + / GettyImages アボカドには、カルトのような信者のように見えるものがあります。この小さな緑色の脂肪爆弾に関しては、人々は夢中になっています。ワカモレからアボカドトーストまで—十分に手に入らないようです。 幸いなことに、アボカドはあなたにぴったりの食べ物なので、これは健康的な執着です。はい、それらは脂肪が多いですが、USDAによると約85パーセントは健康なモノ不飽和およびポリ不飽和脂肪酸です。これは、それらがカロリー密度が高いことを意味しますが、それらはあなたを満足させ続けるので、実際に体重管理に役立つことがわかります。 アボカド(果物の3分の1)のサービングは9グラムの脂肪と4グラムの繊維を提供します。どちらの栄養素も消化を遅らせるのに役立ち、より長く満腹感を感じるのに役立ちます。これは、2013年1月の Nutrition Journal の調査と同期しています。この調査では、アボカドの摂取とBMIの低下、胴囲、総体重との関連性が明らかになりました。 炭水化物を数える簡単な方法が必要ですか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日の栄養素を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! カリフォルニアアボカド委員会によると、アボカドには約20種類のビタミン、ミネラル、植物栄養素が豊富に含まれています。また、脂肪が豊富に含まれているため、ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。 アボカドのトーストとワカモレの繰り返しをすべて使い果たしたときのために、これらの美味しくてユニークで簡単なレシピでアボカドを食べる方法を見つけてください。 1.アボカドピザ 2つのスライスはわずか207カロリーで、4グラムのタンパク質が含まれています。画像クレジット:Adam Valencia アボカドとピザ— 2つの食品をより完璧に組み合わせることができるでしょうか?このアボカドのレシピは完全にビーガンであり(植物ベースのクリームチーズが必要です)、完全に垂れ下がる価値があります。ピザは通常贅沢ですが、これは全粒小麦の皮を使用し、トッピングをアボカドやルッコラなどのより良いオプションに保つことで、はるかに健康的なテイクです。 ここでアボカドピザのレシピと栄養情報を入手してください。 2.アボカドの詰め物...
栄養の基本
平日の朝食に行くことが、バスルームの習慣が定期的でない理由かもしれません。画像クレジット:Sjale / iStock / GettyImages 朝食はまさにそれをします:断食をします。午前中の食事は私たちが朝に行くものです—それは私たちがその日に取る必要がある燃料を私たちに提供します。 (OK、私たちもコーヒーが必要です...私たちは誰をからかっていますか?) だからこそ、朝一番に好きな食べ物を与えて腸の治療を開始するのに最適な時間はありません。それはあなたを愛してくれるでしょう。 あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか? MyPlateアプリに食事を記録して、毎日食べる果物と野菜の数を追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 腸の健康のための4つの最高の朝食用食品 1.ヨーグルト 午前中にヨーグルトを1杯飲むと、腸内に健康なバクテリア、特に食品医薬品局が必要とする Lactobacillus bulgaricus と Streptococcusthermophilus が強化されます。ヨーグルトを作るとき。 これらの生きたバクテリア、別名プロバイオティクスは、国立補完統合衛生センターによって説明されているように、私たちの健康、特に消化器系にプラスの影響を与える可能性があります。 注意点:サッカリンやスクラロースなどの人工糖で甘味を付けたヨーグルトは避けてください。その理由は次のとおりです。 Advancesin Nutrition での2019年1月の研究では、以前の臨床的および実験的研究をレビューし、一部の砂糖代替物が腸内細菌を変化させることを発見しましたが、良い方法ではありません。ステビアでさえ悪影響を与えることがわかった。 ...
栄養の基本
うんちに苦労していますか?便秘を引き起こすこれらの4つの飲み物を制限します
特定のお茶は便秘を引き起こす可能性があるため、醸造物を賢く選択してください。画像クレジット:gpointstudio / iStock / GettyImages あなたがうんちをする頻度に関しては、普遍的な規範はありません—あなたにとって正常なものだけがあります。 1日に3回行くのが一般的な頻度である場合もあれば、1日おきに行くのが正しいように聞こえる場合もあります。 それで、あなたが便秘であるかどうかをどうやって知るのですか? クリーブランドクリニックによると、便秘は技術的には週に3回未満になると定義されています。しかし、通常のうんちパターンからどれだけ離れているかに注意を払うことがより重要です。 あなたが行く(または行かない)頻度の他に、便秘の他の兆候は次のとおりです。 乾燥した硬いスツール あなたが行こうとするときの緊張と痛み トイレを使った後、腸が完全に空になっていないような気がする 言うまでもなく、バックアップするとかなりひどい気分になります。良いニュースは、十分な水分を飲む、定期的に運動する、適切な繊維を摂取するなど、そもそもこれが起こらないようにするためにできることがたくさんあるということです。 しかし、すでに便秘になっている場合は、悪化を防ぐために、特定の飲み物など、食事療法で避けたいことがあります。 便秘の場合に避けるべき飲み物をいくつか紹介します。 1.アルコール 酒はいくつかの方法で便秘につながる可能性があります。最も明白な理由は、アルコールが脱水状態にあることです。しかし、飲みすぎると実際に消化管が遅くなり、便秘につながる可能性があることをご存知ですか? アルコールがバックアップにつながる可能性がある別の方法があります。 「飲酒は腸のバグや腸内細菌叢を変える可能性があり、これらの変化は便秘に関連している可能性があります」と腸の健康の専門家であるアマンダ・サウセダ、RDN、CLTは説明します。...
パンと朝食
バターナッツスカッシュを目覚める価値のある5つの高タンパク朝食に変える方法
秋にぴったりのこれらの満足のいくバターナッツスカッシュの朝食レシピで1日を始めましょう。画像クレジット:GMVozd / E + / GettyImages 夏の日が短くなり、夜が冷えるとはどういう意味ですか?ええ、そうです、それは秋が近づいていることを意味します—しかし、季節の切り替えはまた、秋の農産物の多くの素晴らしい品種を示しています。入力:バターナッツスカッシュ。 私たちの多くは通常、このでんぷん質の野菜をおかずやスープとして食べますが、バターナッツで秋のノートで一日を始めるためのおいしい方法はたくさんあります。これらの高タンパクバターナッツスカッシュの朝食レシピで、いつもの頼りになる朝食に切り替えましょう。 十分なタンパク質を摂取していますか? MyPlateアプリに食事を記録して、マクロを追跡します。今すぐダウンロードして、今日の食事を微調整してください! 1.バターナッツスカッシュの朝食ハッシュ この朝食ハッシュには、重要な栄養素であるコリンが含まれています。画像クレジット:morefit.eu/Fit Foodie Finds カロリー: 213 タンパク質: 12グラム 心のこもった朝食ハッシュのように、肌寒い秋の朝にあなたを暖めるものはありません。このレシピは準備に約20分しかかからず、家族全員にサービスを提供するのに十分なため、週末の朝にぴったりの料理です。 このハッシュは、特に気分、記憶、筋肉の動きが関係している場合に、脳を鋭く保つのに役立つ栄養素であるコリンが含まれている卵の合計を必要とします。 Fit FoodieFindsで完全なレシピと栄養情報を入手してください。 2.パレオバターナッツスカッシュ朝食ボウル ...