伝統的なジン1杯のカロリーは97kcal。Image Credit:Michelle Arnold / EyeEm/EyeEm/GettyImages
ジントニックは、ミレニアル世代やポストミレニアル世代が新たに発見したクラシックなカクテル。 また、ジントニックのカロリーは低いので、体重を落としたい世代にも人気。 ジン・トニックやダイエット・トニックのカロリーはさらに低い。
ヒント
米国農務省によると、伝統的なジン1杯のカロリーは97キロカロリー。 これにダイエット・トニック・ウォーター100ミリリットル、つまり1/2カップ弱を加えれば、余分なカロリーはありません。
ジントニックのカロリー
カクテルは好きだけれど、「ダイエット中に飲むのに最適なお酒は何だろう」と考えている人は、ジントニックは普通のトニックウォーターで割るとカロリーが高くなることを知っておくとよいでしょう。 トニックウォーターのカロリーは銘柄によって若干異なります。 米国農務省によると、一般的にトニックウォーター100ミリリットル（約半カップ）のカロリーは約35キロカロリーです。
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普通のトニックウォーターは砂糖か果糖ぶどう糖液糖が入っているので、ベストチョイスではありません。 一方、ダイエットトニックウォーターは、ノーカロリーの砂糖の代用品です。 つまり、カロリーはゼロです。 例えば、ウォルマートブランドのダイエット・トニックウォーターは、砂糖やコーンシロップの代わりに、一般的な甘味料であるアスパルテームを使用しています。
通常、ジントニック1杯に含まれるジン1ショットのカロリーは97キロカロリー。 これは42グラム、約1オンス半に相当します。 ですから、ジンをダイエット・トニック・ウォーターで割っても、97キロカロリーにしかなりません。 ジンとソーダ水、またはほとんどカロリーのないクラブソーダのカロリーも同じです。
最も低カロリーなアルコール？
ジンとダイエット・トニック・ウォーターは、カクテルとしては低カロリーの飲み物です。 しかし、ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、アルコールは摂取量によっては「強壮剤にも毒にもなる」とのこと。 適度な飲酒は心臓や血液循環に良いのですが、大量飲酒はほとんどの国で予防可能な死亡の主な原因となっています。
適度な飲酒とは、ハーバード大学の論文にあるように、一般的に女性は1日1杯まで、男性は1日2杯まで。 ジンのような蒸留酒の1杯は、1ショット（1.5オンス）と定義されています。
大量飲酒は肝臓を傷つけ、炎症を起こします。 心臓の筋肉を傷つけ、血圧を上げることもあります。 適度な飲酒であっても、睡眠を妨げたり、薬との相互作用に悪影響を及ぼす可能性があります。
アルコール飲料にはエタノールという分子が含まれており、胃、脳、心臓、胆嚢、肝臓に有害な影響を与える可能性があります。 また、コレステロール値やインスリン値を上昇させ、気分や集中力に影響を与える可能性もあります。 ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院は、お酒を飲むならほどほどにすべきであると述べています。
ダイエット・トニック・ウォーターの人工甘味料を使えば、ジントニックのカロリーは低くなりますが、メイヨー・クリニックによると、砂糖の代用品を使う場合も、節度が重要だそうです。
これらの添加物はほとんどカロリーがなく、血糖値を上げません。 健康被害はなさそうですが、メイヨークリニックは、加工食品は自然の丸ごとの食品ほど健康的ではないので、摂取量を制限することを勧めています。 人工甘味料を含むダイエット・ソーダも同様です。
最もカロリーの低いお酒を探すときに、ジンと他の蒸留酒を比べてどうなのか気になる方は、ウォッカとスコッチを検討してみてはいかがでしょうか。 どちらも、ジン1ショットとほぼ同じ97キロカロリーです。 しかも、3つとも栄養素は少量しか含まれていません。
ジンに栄養素はある？
ジンはジュニパーベリーから作られます。 ジュニパーベリーには抗酸化作用があることが研究されています。 米国国立医学図書館によると、抗酸化物質とは、細胞の損傷を防いだり遅らせたりする物質です。
2014年3月号のAntioxidants誌に掲載された研究によると、試験管や酵母細胞を使った実験室で研究されたジュニパーベリーのエッセンシャルオイルは、ラジカル消去活性により細胞を老化から守ることがわかりました。 しかし、これは必ずしも人間の健康に役立つとは限りません。
International Scholarly Research Notices誌2014年11月号に詳しく掲載された研究のレビューによると、ジュニパーベリーには抗酸化作用、鎮痛作用、抗菌作用など、健康に役立つ可能性のある長いリストがあると結論づけています。 しかし、科学者たちは、人体への影響を明らかにするためには、さらなる研究が必要であるとも指摘しています。
従って、ジンがジュニパーベリーと結びついて何らかの利益を得ているかどうかは不明。 米国農務省が提供したジン1杯に含まれる栄養素のリストによると、有益な栄養素は微量。