タルトチェリージュースやブラックチェリージュースをコップ1杯飲むと、運動後の回復を助け、その他の効果も期待できる。
この記事で
- タルトチェリージュースとブラックチェリージュースの比較
- タルトチェリージュースの効果と栄養
- ブラックチェリージュースの効果と栄養
- デメリット
チェリーには、炎症を抑えて慢性病を予防し、痛風の症状を治療し、筋肉痛や運動中のスタミナを助けることで知られる抗酸化物質が含まれているため、いくつかの健康効果があります。タルト・チェリー・ジュースやブラック・チェリー・ジュースを飲むと、これらの効能が凝縮された形で得られるかもしれない。
この研究の多くは、少なくとも部分的にチェリー・マーケティング研究所から資金提供を受けていることに留意されたい。
タルト・チェリー・ジュースとブラック・チェリー・ジュースの比較
米国で最も商業的に販売されているチェリーの2つの品種は、タルト・チェリーとスイート・チェリーである。一般的にビング・チェリーとして知られるスイート・チェリーは、皮の色が濃く、ご存知のように自然な甘みがあります。タルト・チェリーのモンモランシーは、収穫後も鮮やかな赤色を保っている。
タルト・チェリー・ジュースと、より甘いブラック・チェリー・ジュースの違いは、その風味から簡単に見分けることができる。その名の通り、タルト・チェリー・ジュースは酸味が強く、ブラック・チェリー・ジュースは甘い。この2種類のジュースは栄養的に異なる点もあるが、どちらも抗酸化作用による健康効果がある。タルトチェリーはブラックチェリージュースよりもフェノール化合物の量がかなり多く、ブラックチェリーはアントシアニンの量が多い、と2018年3月のNutrients誌の研究結果では述べられている。
タルトチェリージュースの効果と栄養
米国農務省によると、1杯8オンスのタルトチェリージュースで摂取できる栄養素は以下の通りである：
- カロリー： 139
- 総脂肪： 0 g
- 飽和脂肪： 0 g
- トランス脂肪： 0 g
- コレステロール: 0 mg
- ナトリウム: 24 mg
- 炭水化物: 34 g
- 食物繊維： 0 g
- 砂糖: 27 g
- タンパク質： 1 g
タルト・チェリー・ジュースのカロリーは1杯139kcal。炭水化物と糖分が多く、同じ量でそれぞれ34グラムと27グラム。タルト・チェリー・ジュースからは少量のカリウムも摂取できる。人前で360ミリグラム、推奨1日摂取量（DV）の8％を摂取できる。
タルト・チェリー・ジュースには、その栄養価の高さ以外にも、考慮したい健康上の利点があります。
エネルギー源になる
タルトチェリージュースやブラックチェリージュースをコップ1杯飲むと、運動後の回復を助け、その他の効果も期待できる。
この記事で
タルトチェリージュースとブラックチェリージュースの比較
タルトチェリージュースの効果と栄養
ブラックチェリージュースの効果と栄養
デメリット
チェリーには、炎症を抑えて慢性病を予防し、痛風の症状を治療し、筋肉痛や運動中のスタミナを助けることで知られる抗酸化物質が含まれているため、いくつかの健康効果があります。タルト・チェリー・ジュースやブラック・チェリー・ジュースを飲むと、これらの効能が凝縮された形で得られるかもしれない。
この研究の多くは、少なくとも部分的にチェリー・マーケティング研究所から資金提供を受けていることに留意されたい。
タルト・チェリー・ジュースとブラック・チェリー・ジュースの比較
米国で最も商業的に販売されているチェリーの2つの品種は、タルト・チェリーとスイート・チェリーである。一般的にビング・チェリーとして知られるスイート・チェリーは、皮の色が濃く、ご存知のように自然な甘みがあります。タルト・チェリーのモンモランシーは、収穫後も鮮やかな赤色を保っている。
タルト・チェリー・ジュースと、より甘いブラック・チェリー・ジュースの違いは、その風味から簡単に見分けることができる。その名の通り、タルト・チェリー・ジュースは酸味が強く、ブラック・チェリー・ジュースは甘い。この2種類のジュースは栄養的に異なる点もあるが、どちらも抗酸化作用による健康効果がある。タルトチェリーはブラックチェリージュースよりもフェノール化合物の量がかなり多く、ブラックチェリーはアントシアニンの量が多い、と2018年3月のNutrients誌の研究結果では述べられている。
タルトチェリージュースの効果と栄養
米国農務省によると、1杯8オンスのタルトチェリージュースで摂取できる栄養素は以下の通りである：
カロリー： 139
総脂肪： 0 g
飽和脂肪： 0 g
トランス脂肪： 0 g
コレステロール: 0 mg
ナトリウム: 24 mg
炭水化物: 34 g
食物繊維： 0 g
砂糖: 27 g
タンパク質： 1 g
タルト・チェリー・ジュースのカロリーは1杯139kcal。炭水化物と糖分が多く、同じ量でそれぞれ34グラムと27グラム。タルト・チェリー・ジュースからは少量のカリウムも摂取できる。人前で360ミリグラム、推奨1日摂取量（DV）の8％を摂取できる。
タルト・チェリー・ジュースには、その栄養価の高さ以外にも、考慮したい健康上の利点があります。
エネルギー源になる
チェリージュースは炭水化物を多く含み、1カップあたり34グラムである。タルトチェリージュースに含まれる炭水化物は、体内でエネルギーに変換され、身体機能や身体活動をサポートするために使用されるブドウ糖を供給するために、食生活において重要である。米国農務省の2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によると、成人は1日に225～325グラムの炭水化物を摂取する必要がある。
抗酸化物質を含む
米国農務省によると、タルトチェリーには、他の赤い果物や野菜と同様、アントシアニンが豊富に含まれている。アントシアニンは、植物性食品に含まれる抗酸化ファイトケミカルの一種で、病気と闘う作用がある。
ラズベリー、イチゴ、ビーツ、クランベリー、リンゴ、赤タマネギ、キドニービーンズ、小豆などにもアントシアニンが含まれている。鮮やかな野菜や果物にカラフルな色合いを与えているのはファイトケミカルだ。特にアントシアニンは、健康的な循環を促し、神経機能を正常に保ち、ガンを予防する効果があると言われている。
さらに、タルトチェリージュースに含まれる抗酸化物質は、炎症性変形性関節症による関節痛に良い影響を与える可能性がある。2012年12月に『Journal of Food Studies』誌*で発表された研究によると、変形性関節症の人が10.5オンスのタルトチェリージュースを毎日2本、21日間飲み続けたところ、痛みと炎症が有意に軽減したという。
がん予防につながる
国立ヒトゲノム研究所によると、発癌物質とは空気中、水中、食品中に含まれる有害物質で、細胞を傷つけ、癌につながる変化を引き起こす可能性がある。タルトチェリージュースには、アントシアニンをはじめとする病気と闘う化学物質が含まれており、がんにつながる可能性のある細胞の変化を食い止めるのに効果的である。
Journal of Biomedicine and Biotechnology誌*に掲載された2004年12月の研究によると、タルトチェリージュースに含まれるアントシアニンは、ガン細胞の拡散を抑え、腫瘍形成を阻害することがわかった。さらに、これらの強力な色素は、2003年5月に『Cancer Letters』で発表された研究で、結腸がん細胞の広がりを抑えることが示された。
心臓の健康増進につながる
Nutrients*誌の2019年1月の研究によると、1日2杯のタルトチェリージュースは、高齢者の収縮期血圧と有害なLDLコレステロールの低下に関連している。これは抗酸化作用と抗炎症作用によるものであることがわかった。
タルトチェリージュースやブラックチェリージュースをコップ1杯飲むと、運動後の回復を助け、その他の効果も期待できる。
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- ブラックチェリージュースの効果と栄養
- デメリット
- チェリーには、炎症を抑えて慢性病を予防し、痛風の症状を治療し、筋肉痛や運動中のスタミナを助けることで知られる抗酸化物質が含まれているため、いくつかの健康効果があります。タルト・チェリー・ジュースやブラック・チェリー・ジュースを飲むと、これらの効能が凝縮された形で得られるかもしれない。
- この研究の多くは、少なくとも部分的にチェリー・マーケティング研究所から資金提供を受けていることに留意されたい。
- タルト・チェリー・ジュースとブラック・チェリー・ジュースの比較
- 米国で最も商業的に販売されているチェリーの2つの品種は、タルト・チェリーとスイート・チェリーである。一般的にビング・チェリーとして知られるスイート・チェリーは、皮の色が濃く、ご存知のように自然な甘みがあります。タルト・チェリーのモンモランシーは、収穫後も鮮やかな赤色を保っている。
- タルト・チェリー・ジュースと、より甘いブラック・チェリー・ジュースの違いは、その風味から簡単に見分けることができる。その名の通り、タルト・チェリー・ジュースは酸味が強く、ブラック・チェリー・ジュースは甘い。この2種類のジュースは栄養的に異なる点もあるが、どちらも抗酸化作用による健康効果がある。タルトチェリーはブラックチェリージュースよりもフェノール化合物の量がかなり多く、ブラックチェリーはアントシアニンの量が多い、と2018年3月のNutrients誌の研究結果では述べられている。
タルトチェリージュースの効果と栄養
米国農務省によると、1杯8オンスのタルトチェリージュースで摂取できる栄養素は以下の通りである：
カロリー： 139
総脂肪： 0 g
飽和脂肪： 0 g
トランス脂肪： 0 g
コレステロール: 0 mg
ナトリウム: 24 mg
炭水化物: 34 g
食物繊維： 0 g
砂糖: 27 g
タンパク質： 1 g
タルト・チェリー・ジュースのカロリーは1杯139kcal。炭水化物と糖分が多く、同じ量でそれぞれ34グラムと27グラム。タルト・チェリー・ジュースからは少量のカリウムも摂取できる。人前で360ミリグラム、推奨1日摂取量（DV）の8％を摂取できる。
タルト・チェリー・ジュースには、その栄養価の高さ以外にも、考慮したい健康上の利点があります。
エネルギー源になる
チェリージュースは炭水化物を多く含み、1カップあたり34グラムである。タルトチェリージュースに含まれる炭水化物は、体内でエネルギーに変換され、身体機能や身体活動をサポートするために使用されるブドウ糖を供給するために、食生活において重要である。米国農務省の2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によると、成人は1日に225～325グラムの炭水化物を摂取する必要がある。
抗酸化物質を含む
米国農務省によると、タルトチェリーには、他の赤い果物や野菜と同様、アントシアニンが豊富に含まれている。アントシアニンは、植物性食品に含まれる抗酸化ファイトケミカルの一種で、病気と闘う作用がある。
ラズベリー、イチゴ、ビーツ、クランベリー、リンゴ、赤タマネギ、キドニービーンズ、小豆などにもアントシアニンが含まれている。鮮やかな野菜や果物にカラフルな色合いを与えているのはファイトケミカルだ。特にアントシアニンは、健康的な循環を促し、神経機能を正常に保ち、ガンを予防する効果があると言われている。
さらに、タルトチェリージュースに含まれる抗酸化物質は、炎症性変形性関節症による関節痛に良い影響を与える可能性がある。2012年12月に『Journal of Food Studies』誌*で発表された研究によると、変形性関節症の人が10.5オンスのタルトチェリージュースを毎日2本、21日間飲み続けたところ、痛みと炎症が有意に軽減したという。