セロリとピーナッツバターはダイエットに役立つかもしれない。
減量に関して言えば、セロリとピーナッツバターはしばしば対極に位置する。セロリのカロリーはそれほど高くないため、カロリー制限のある食事プランでは主食になることが多い。一方、脂肪分が多くカロリーの高いピーナッツバターは敬遠される。
しかし、研究結果を見てみると、セロリをピーナッツバターと一緒に食べるとダイエットに役立つ可能性がある。もちろん、減量の特効薬ではない。今の食生活の状況によっては、他の変更も必要だろう。
ヒント
健康的な食事にセロリとピーナツバターを取り入れると、体重が減るかもしれませんが、不健康な食事と食事の間におやつを食べても、大きな変化は期待できません。ピーナッツバターは、体重を増やす原因となる砂糖を加えていないナチュラルなものを選びましょう。
減量のためのピーナッツバター
大さじ2杯のピーナッツバターで191キロカロリー、総脂肪16.5グラム。高カロリーで高脂肪のため、ピーナッツバターとダイエットはあまり結びつかないが、このナッツ類（厳密にはマメ科の植物）にはダイエット効果がある。
2014年7月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューでは、ピーナッツバターとその減量効果について深く掘り下げ、ピーナッツバターは空腹感や食べたいという欲求を抑制し、摂取後の満腹感や満腹感を増加させることがわかった。これらすべての要因が相まって、体重減少に貢献する可能性がある。しかし、研究者らは、ピーナッツバターよりもホールピーナッツの方がわずかに優勢であるように見えたが、両者とも程度の差こそあれ、同じ効果があったとしている。
また、ピーナッツとピーナッツバターは、食事の一部としてではなく、スナックとして別々に食べた方が、満腹感を与え、カロリー消費を抑える効果が大きいようだ、と研究者たちは書いている。このことから、ピーナツバターをメイン料理に取り入れるよりも、食間にセロリとピーナツバターを食べる方がより効果的かもしれない。
ピーナッツバターのその他の効果
2018年10月にEuropean Journal of Nutritionに掲載された別の研究では、ナッツを定期的に食べる人は、ナッツをあまり摂取しない人に比べて体重増加が少ない傾向があり、5年間で太りすぎになるリスクが5％低いことが報告されている。
セロリとピーナッツバターはダイエットに役立つかもしれない。
減量に関して言えば、セロリとピーナッツバターはしばしば対極に位置する。セロリのカロリーはそれほど高くないため、カロリー制限のある食事プランでは主食になることが多い。一方、脂肪分が多くカロリーの高いピーナッツバターは敬遠される。
しかし、研究結果を見てみると、セロリをピーナッツバターと一緒に食べるとダイエットに役立つ可能性がある。もちろん、減量の特効薬ではない。今の食生活の状況によっては、他の変更も必要だろう。
ヒント
健康的な食事にセロリとピーナツバターを取り入れると、体重が減るかもしれませんが、不健康な食事と食事の間におやつを食べても、大きな変化は期待できません。ピーナッツバターは、体重を増やす原因となる砂糖を加えていないナチュラルなものを選びましょう。
減量のためのピーナッツバター
大さじ2杯のピーナッツバターで191キロカロリー、総脂肪16.5グラム。高カロリーで高脂肪のため、ピーナッツバターとダイエットはあまり結びつかないが、このナッツ類（厳密にはマメ科の植物）にはダイエット効果がある。
2014年7月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューでは、ピーナッツバターとその減量効果について深く掘り下げ、ピーナッツバターは空腹感や食べたいという欲求を抑制し、摂取後の満腹感や満腹感を増加させることがわかった。これらすべての要因が相まって、体重減少に貢献する可能性がある。しかし、研究者らは、ピーナッツバターよりもホールピーナッツの方がわずかに優勢であるように見えたが、両者とも程度の差こそあれ、同じ効果があったとしている。
また、ピーナッツとピーナッツバターは、食事の一部としてではなく、スナックとして別々に食べた方が、満腹感を与え、カロリー消費を抑える効果が大きいようだ、と研究者たちは書いている。このことから、ピーナツバターをメイン料理に取り入れるよりも、食間にセロリとピーナツバターを食べる方がより効果的かもしれない。
ピーナッツバターのその他の効果
2018年10月にEuropean Journal of Nutritionに掲載された別の研究では、ナッツを定期的に食べる人は、ナッツをあまり摂取しない人に比べて体重増加が少ない傾向があり、5年間で太りすぎになるリスクが5％低いことが報告されている。
2015年4月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに発表された別の研究の研究者たちは、タンパク質を個別に調べる代わりに、食事中の炭水化物を異なるタンパク質に置き換えた場合に何が起こるかを検証することにした。そのタンパク質の一つがピーナッツバターであった。
研究者らは、毎日の食事に1食分のピーナッツバターを加えると、そのタンパク質がセロリのような低血糖食品と組み合わされた場合、体重減少または体重維持に関連することを報告した。研究者らは、高タンパク低炭水化物食は減量に役立つだけでなく、長期的な減量維持にも役立つ可能性があると結論づけた。
セロリと減量
セロリにはカロリーがほとんどないため、この緑黄色野菜は長い間、減量に関係してきた。セロリのカロリーは1本あたりわずか9キロカロリーで、脂肪はほとんどなく、炭水化物の大部分は食物繊維からできている。
2015年2月、Annals of Internal Medicineに掲載された報告では、食物繊維の増加という、食事におけるたった一つの変化と、体重減少との関連性が調べられた。研究者たちは、1日30グラムの食物繊維を摂るという単純なことで、メタボリックシンドロームの参加者の体重減少を促進し、インスリンレベルのバランスをとることができたことに驚いた。
もちろん、食物繊維の含有量は1本1グラムなので、セロリだけで1日30グラムの食物繊維を摂取するのは難しいが、それでもセロリや食物繊維の豊富な野菜や果物を普段の食事に取り入れるのは良いアイデアであることに注意したい。