カフェインの影響に敏感な人もいるかもしれませんが、飲み方にも原因があるかもしれません。Image Credit:georgeclerk/E+/GettyImages
多くの人にとって、コーヒーのない一日は想像を絶するもの。 その豊かな味わいとエネルギーレベルを高める能力で、何百万人もの人々に愛飲されている人気の飲み物ですが、副作用の可能性がないわけではありません。
コーヒーに深い味わいを与えている酸は、一杯飲んだ後、気分が悪くなる原因にもなります。 コーヒーを飲んだ後に吐き気を感じることが多いという方のために、その理由と対処法をご紹介します。
1.酸の逆流
2018年10月のScientific Reports誌の研究によると、ほとんどのコーヒーのpHは4.85～5.10で、pHスケールでは酸性側です。
胃はすでに酸性の環境であり、カフェイン入りコーヒーにも酸が含まれているため、胃の酸性度が高まり、おなかのトラブルの原因となります。 これらの酸は食べ物の消化を早めるため、コーヒーを飲んだ後にトイレに行きたくなる人がいるのはそのためです。
クリーブランド・クリニックによると、コーヒーに含まれる酸は、胸やけ、酸逆流、腹部膨満感などの胃腸症状を引き起こす可能性があります。 Cedars-Sinaiによると、これらの症状は、胃酸が食道に逆流することによって引き起こされます（そして、通常、コーヒーのような酸性度の高い食べ物や飲み物によって引き起こされます）。
「酸逆流がある人は、コーヒーを飲むと実際に吐き気を催すかもしれません」と、登録栄養士のマリー・スパノ（RD、CSCS）は言います。 コーヒーは酸の逆流を誘発する可能性があるため、慢性的な酸の逆流（別名、胃食道逆流症、GERD）を経験している人は、コーヒーを飲んだ後に吐き気を催しやすいかもしれません。
2.空腹時にコーヒーを飲む
朝、朝食をとる前にコーヒーを飲む人が多いのですが、これがコーヒーによる吐き気の原因かもしれません。 空腹時にコーヒーを飲むと、吐き気を催す人もいます。
「コーヒーは空腹時に飲むと強い酸性を示すため、胃の粘膜を刺激して吐き気を催す人もいます。
コーヒーの酸味だけが原因ではありません。 コーヒーに含まれるカフェインには興奮作用があり、これも一役買っている可能性があります。 Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of Americaに掲載された2017年7月の研究によると、カフェインは食べ物を分解する消化液である胃酸の分泌を刺激します。
「過剰に分泌されると腹痛を引き起こすガストリンの分泌を刺激します。 吐き気も感じます。 ですからコーヒーを飲む前に、何か食べ物を食べましょう」とNaeem氏。
関連記事
集中力アップのためにコーヒーを飲むベストなタイミングは、起床時以外
3.特定の薬を服用している場合
吐き気は、いくつかの薬とコーヒーに含まれるカフェインとの相互作用による一般的な副作用です。 抗菌薬（シプロなど）、いくつかの抗うつ薬（MAOIなど）、喘息薬（アルブテロールやテオフィリンなど）などが含まれます。
「吐き気は、カフェインと薬の相互作用の多くの可能な副作用の 1 つです」と言う登録栄養士と臨床ハーバリスト ジェンナ Volpe、RDN、LD。 “食品と薬の相互作用を避けるために、薬を服用するときは、常にラベルを注意深くチェックするようにしてください。”
コーヒーによる吐き気の予防法
しかし、国立医学図書館によると、吐き気はカフェイン離脱の副作用の1つであることにも注意してください。 (しかし、国立医学図書館によると、吐き気はカフェイン離脱の副作用のひとつであることも知っておいてください（マウントサイナイによると、吐き気や嘔吐はカフェイン過剰摂取の症状でもあります）。
コーヒーを減らすつもりなら、ゆっくりと。
コーヒーによる吐き気の原因を特定することで、吐き気を抑えるための対策をとることができます。 管理栄養士お勧めの方法をいくつかご紹介しましょう。
関連記事
コーヒーが効かなくなった原因はこれ！カフェイン耐性をリセットする方法
1.低酸性コーヒーに切り替える
クリーブランドクリニックによると、低酸性コーヒーの選択肢には、ダークロースト、カフェインレスコーヒー、エスプレッソ、コールドブリューなどがあります。
“あなたがjoeのカップをあきらめることに耐えることができない場合は、低酸性カフェインレスコーヒーを試してみてください “とスパノは言います。 「胃に優しいです」。
2.ミルクやクリームを加える
コーヒーをブラックで飲んでも違いがあるのかと疑問に思うかもしれませんが、おそらく違いはありません。 どちらかというと、ミルクやクリームを入れるよりも、ブラックで飲んだ方が吐き気が増すかもしれません。 コーヒーにミルクやクリームを加えると、酸味が抑えられ、胃に優しくなります。
「コーヒーをブラックで飲む代わりに、無糖の代用ミルク、コラーゲンペプチド、天然の甘味料でコーヒーをカットしてみてください」とVolpe氏。
3.食事と一緒にコーヒーを飲む
食べ物は薬の緩衝剤の役割を果たしますが、コーヒーも同じです。 コーヒーを飲んだ後の吐き気を抑えるには、事前に食事を摂るか、同時に摂るようにしましょう。
「コーヒーを飲む前にカルシウムの豊富な食べ物を食べ、1日の水分摂取量を増やしましょう。 食べ物に含まれるカルシウムは、胃酸やコーヒーの酸味を中和する働きがあります」。