Johanna Weber
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減量
エクササイズで3ヶ月で20ポンド痩せる方法
筋力トレーニングは除脂肪体重を増やし、代謝を高めるのに役立つ。Image Credit:sanjeri/E+/GettyImagesNadia B. Pietrzykowska医学博士(FACP)によれば、太りすぎの場合、体重の5~10パーセントを減らすだけで、コレステロールを改善し、血圧を下げ、糖尿病のリスクを下げることができる。もっと減らしたいものがある場合は、その数値を超えるとさらに大きな効果が期待できる。適切な運動プログラムと健康的な食事があれば、たいていの人は3ヶ月で簡単に20ポンド痩せることができる。ヒント有酸素運動と筋力トレーニングを定期的に行うことで、3ヶ月で20ポンド痩せましょう。健康的な食事をすることも重要です。3ヶ月で20ポンド減量する短期間に大量の体重を落とすよりも、ゆっくり着実に体重を落とす方が、長期的に持続可能です。CDC(米国疾病予防管理センター)は、徐々に体重を減らす人の方が、体重を維持しやすいとアドバイスしています。3ヶ月で20ポンド減量するのが理想的な目標です。つまり、1週間に1.5ポンド(約1.5キロ)強の減量ということになる。CDCによると、1週間に1~2ポンド減量するのが、長期的に最も良い減量効果が得られるという。減量方法減量は複雑なプロセスで、遺伝、ホルモン、病状や薬、睡眠の質、ストレスなど、多くの要因に影響されます。しかし、基本的な考え方は、長期間にわたってカロリーのバランスが崩れると脂肪が増えるということです。カロリーとは、食べ物から摂取したエネルギーのことで、体内のあらゆる生理的プロセスの動力源となり、日々の生活活動や運動に費やす労力を支えるものです。十分なカロリーを摂取することは、最適で健康的な機能を維持するために非常に重要です。しかし、体の機能を維持するために必要なカロリーよりも多くのカロリーを摂取すると、体はそれを使うことができなくなり、脂肪に変換して体中の脂肪細胞に蓄えるのです。脂肪を減らすには、このプロセスを逆転させなければならない。カロリー不足を作るカロリー不足とは、1日に必要なカロリー量より少ないカロリーを体に供給することを意味します。これは悪いことのように聞こえますが、余分な脂肪が蓄積している場合はそうではありません。身体は貯蔵脂肪から必要なエネルギーを引き出すことができます。カロリーの余剰がなくなれば、体重は減り始めます。筋力トレーニングは除脂肪体重を増やし、代謝を高めるのに役立つ。Image Credit:sanjeri/E+/GettyImagesNadia B. Pietrzykowska医学博士(FACP)によれば、太りすぎの場合、体重の5~10パーセントを減らすだけで、コレステロールを改善し、血圧を下げ、糖尿病のリスクを下げることができる。もっと減らしたいものがある場合は、その数値を超えるとさらに大きな効果が期待できる。適切な運動プログラムと健康的な食事があれば、たいていの人は3ヶ月で簡単に20ポンド痩せることができる。ヒント有酸素運動と筋力トレーニングを定期的に行うことで、3ヶ月で20ポンド痩せましょう。健康的な食事をすることも重要です。3ヶ月で20ポンド減量する短期間に大量の体重を落とすよりも、ゆっくり着実に体重を落とす方が、長期的に持続可能です。CDC(米国疾病予防管理センター)は、徐々に体重を減らす人の方が、体重を維持しやすいとアドバイスしています。3ヶ月で20ポンド減量するのが理想的な目標です。つまり、1週間に1.5ポンド(約1.5キロ)強の減量ということになる。CDCによると、1週間に1~2ポンド減量するのが、長期的に最も良い減量効果が得られるという。減量方法減量は複雑なプロセスで、遺伝、ホルモン、病状や薬、睡眠の質、ストレスなど、多くの要因に影響されます。しかし、基本的な考え方は、長期間にわたってカロリーのバランスが崩れると脂肪が増えるということです。カロリーとは、食べ物から摂取したエネルギーのことで、体内のあらゆる生理的プロセスの動力源となり、日々の生活活動や運動に費やす労力を支えるものです。十分なカロリーを摂取することは、最適で健康的な機能を維持するために非常に重要です。しかし、体の機能を維持するために必要なカロリーよりも多くのカロリーを摂取すると、体はそれを使うことができなくなり、脂肪に変換して体中の脂肪細胞に蓄えるのです。脂肪を減らすには、このプロセスを逆転させなければならない。カロリー不足を作るカロリー不足とは、1日に必要なカロリー量より少ないカロリーを体に供給することを意味します。これは悪いことのように聞こえますが、余分な脂肪が蓄積している場合はそうではありません。身体は貯蔵脂肪から必要なエネルギーを引き出すことができます。カロリーの余剰がなくなれば、体重は減り始めます。長年の説によると、1ポンドの脂肪には3,500キロカロリーが含まれている。したがって、3,500キロカロリーを消費すれば、1ポンドの脂肪が減ることになる。この理論が正しいとすれば、1週間に約5,688キロカロリー、1日あたり813キロカロリーのカロリー不足を作れば、1週間に1.5ポンド強の減量が目標になる。しかし、このルールは短期間の減量にしか当てはまらない可能性が高いと、デンシー・ウェッブ博士(RD)は言う。時間が経てば、減量は停滞し、他の要因の影響を受けて、その速度が予測できなくなる。しかし、3ヶ月で20ポンド減量するには、このルールを大まかな目安として使うことができる。カロリー不足を作る摂取カロリーを必要カロリー以下にするには、食事と運動の2つの方法があります。最も大きな役割を果たすのは食事です。不健康な甘いもの、脂っこいもの、揚げ物、ファーストフードなどを控えれば、自動的に消費カロリーを大幅に減らすことができます。運動は食事の次に大切です。運動はいくらでもできますが、不健康な食事をしていれば、減量目標を達成するのは難しいでしょう。それでも、運動はカロリー不足を解消し、健康にも良い。運動には2種類あります:**有酸素運動と筋力トレーニングです。有酸素運動はやっている間にもカロリーを消費しますし、筋力トレーニングで除脂肪体重を増やすと、代謝が活発になり、運動していない時でも24時間カロリーを消費するようになります。
ワークアウト
運動後に腹筋が痛くなる4つの理由
新しいエクササイズに挑戦すると、腹部の痛みを引き起こすことがある。Image Credit:BakiBG/E+/GettyImages私たちの多くにとって、筋肉痛はタフなワークアウトの痛いほど良いサインだ。固くこわばった筋肉は、頑張ったことを知る唯一の(あるいは最も重要な)方法ではありませんが、よく頑張ったことを意味します。しかし、誰だって何日も筋肉痛になりたくないものだ。一般的に、運動後の腹部の痛みやシビレは、特に新しい運動に挑戦したり、運動の強度や回数を増やしたりした場合には、普通のことです。もし、数日経っても痛みが消えない場合は、専門家に相談してください。筋肉痛の原因を知りたいですか?運動後に腹筋が痛くなる4つの理由を考えてみましょう。1.新しいエクササイズを試している運動後に腹筋に痛みを感じるなら、遅発性筋肉痛(DOMS)を経験している可能性がある、とシアトルのBespoke Treatmentsの理学療法士、リー・ハンセスPT、DPTは言う。米国運動評議会(ACE)によれば、筋肉痛は激しい運動に対する正常で健康的な反応であり、通常は運動後24時間から48時間の間に発症する。運動をすると、筋肉は微小な断裂を起こし、時に痛みやDOMSの原因となる。しかし、72時間以内であれば、身体はほぼすべてのダメージを修復し、痛みも薄れるでしょう。筋繊維の断裂はさまざまな理由で起こりますが、大きな原因のひとつは新しいエクササイズです。初心者もベテランのアスリートも、慣れないパターンで動くとストレスがかかる。2.運動量を増やしているACEによると、慣れない運動とともに、いつもより強度が高かったり、トレーニング時間が長かったりすると、腹筋の痛みを感じることがある。また、運動の頻度を増やすと、余計に痛く感じるかもしれません。繰り返しますが、筋肉は新しい刺激や変数によく反応します。日課に新しいエクササイズはしていないが、強度や時間、頻度を増やした場合、次の数日に少し痛みを感じても驚かないでほしい。3.水分が足りない運動中の汗で水分が失われることはご存知でしょう。しかし、のどの渇きだけが水分不足のサインではありません。メイヨークリニックによると、運動中や運動後に腹部のけいれんやチクチクを感じる場合は、水分が足りていない可能性がある。新しいエクササイズに挑戦すると、腹部の痛みを引き起こすことがある。Image Credit:BakiBG/E+/GettyImages私たちの多くにとって、筋肉痛はタフなワークアウトの痛いほど良いサインだ。固くこわばった筋肉は、頑張ったことを知る唯一の(あるいは最も重要な)方法ではありませんが、よく頑張ったことを意味します。しかし、誰だって何日も筋肉痛になりたくないものだ。一般的に、運動後の腹部の痛みやシビレは、特に新しい運動に挑戦したり、運動の強度や回数を増やしたりした場合には、普通のことです。もし、数日経っても痛みが消えない場合は、専門家に相談してください。筋肉痛の原因を知りたいですか?運動後に腹筋が痛くなる4つの理由を考えてみましょう。1.新しいエクササイズを試している運動後に腹筋に痛みを感じるなら、遅発性筋肉痛(DOMS)を経験している可能性がある、とシアトルのBespoke Treatmentsの理学療法士、リー・ハンセスPT、DPTは言う。米国運動評議会(ACE)によれば、筋肉痛は激しい運動に対する正常で健康的な反応であり、通常は運動後24時間から48時間の間に発症する。運動をすると、筋肉は微小な断裂を起こし、時に痛みやDOMSの原因となる。しかし、72時間以内であれば、身体はほぼすべてのダメージを修復し、痛みも薄れるでしょう。筋繊維の断裂はさまざまな理由で起こりますが、大きな原因のひとつは新しいエクササイズです。初心者もベテランのアスリートも、慣れないパターンで動くとストレスがかかる。2.運動量を増やしているACEによると、慣れない運動とともに、いつもより強度が高かったり、トレーニング時間が長かったりすると、腹筋の痛みを感じることがある。また、運動の頻度を増やすと、余計に痛く感じるかもしれません。繰り返しますが、筋肉は新しい刺激や変数によく反応します。日課に新しいエクササイズはしていないが、強度や時間、頻度を増やした場合、次の数日に少し痛みを感じても驚かないでほしい。3.水分が足りない運動中の汗で水分が失われることはご存知でしょう。しかし、のどの渇きだけが水分不足のサインではありません。メイヨークリニックによると、運動中や運動後に腹部のけいれんやチクチクを感じる場合は、水分が足りていない可能性がある。栄養・食事療法学会(Academy of Nutrition and Dietetics)によれば、十分な水を飲んでいるかどうかを測るには、尿の色を見るのがよい。尿の色は麦わら色かレモネード色が理想的です。濃い黄色の尿は、水分の摂取量を増やす必要があることを意味する。長時間の運動や気温の高いところでの運動は、水分の喪失率を高めます。また、水泳やスキーのようなアクティビティをしている場合は、自分が思っている以上に汗をかいている可能性があることを覚えておいてください。4.ワークアウト間近の食事
料理とお菓子作り
ラザニアシートの茹で方
ラザニアシートはだいたい8分、または好みの柔らかさになるまで茹でる。ラザニアシートは手作りラザニア料理の土台となる。調理法を誤ると、硬すぎて噛み切れなかったり、柔らかすぎて味がなかったりする。コツラザニアシートは大体8分、または好みの柔らかさになるまで茹でる。ラザニアの具とシートは、この料理の2つの基本部分である。一般的にトマトソースが具のベースとなり、バジルやオレガノなどのハーブが添えられる。挽肉と七面鳥の挽肉は、ラザニアに使われる2つの典型的な肉フィリングである。ひき肉を使うことで、ラザニア全体にまんべんなく肉が行き渡ります。morefit.euのオーブン焼きラザニアのレシピでは、ソーセージと牛肉をフィリングに使っています。トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、卵1個も使う。まず、大さじ2杯のオリーブオイルをソテーパンに入れ、中火で熱する。両方の肉を入れ、好みの味付けをする。焼き色がつくまで焼く。脂を落とし、トマトソースを加える。大きな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させる。ラザニアシートを入れ、約8分間茹でる。同時にオーブンを華氏375度に予熱し、30分ほど置く。耐熱皿を取り出し、底にミートソースを敷く。その上にラザニアシートを6枚、混ぜ合わせたリコッタを3分の1、スライスしたモッツァレラを3分の1、パルメザンチーズを3分の1のせる。これを3層になるまで繰り返し、パルメザンチーズをのせたらオーブンに入れる。ラザニアは約30分、またはソースが泡立つまで焼く。牛肉とチーズで、ラザニアには脂肪分が多いが、パスタシートのカロリーはそれほど高くない。米国農務省によると、1枚のカロリーは約170キロカロリー、タンパク質6グラム、脂肪1グラム、炭水化物34グラムである。ラザニアシートの茹で方パスタシートを茹でるには、大きな鍋に水が必要だ。鍋に4~6リットルの水を入れ、沸騰させる。パスタを入れる前に、塩をひとつまみかふたつまみ振りかける。お湯が沸いたらパスタを入れる。鍋に蓋をせず、パスタを8分ほど茹でる。茹でている間は、パスタをかき混ぜるようにして、パスタとパスタを別々にする。茹で上がったらパスタの水気を切り、オーブンシートの上に置いておく。ラザニアシートはだいたい8分、または好みの柔らかさになるまで茹でる。ラザニアシートは手作りラザニア料理の土台となる。調理法を誤ると、硬すぎて噛み切れなかったり、柔らかすぎて味がなかったりする。コツラザニアシートは大体8分、または好みの柔らかさになるまで茹でる。ラザニアの具とシートは、この料理の2つの基本部分である。一般的にトマトソースが具のベースとなり、バジルやオレガノなどのハーブが添えられる。挽肉と七面鳥の挽肉は、ラザニアに使われる2つの典型的な肉フィリングである。ひき肉を使うことで、ラザニア全体にまんべんなく肉が行き渡ります。morefit.euのオーブン焼きラザニアのレシピでは、ソーセージと牛肉をフィリングに使っています。トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、卵1個も使う。
食事療法
キャッサバは糖尿病患者の代替食となるか?
キャッサバでいっぱいの大きなバスケット。Image Credit:slpu9945/iStock/Getty Imagesキャッサバは、アフリカ、アジア、ラテンアメリカの熱帯・亜熱帯地域で食用作物として広く栽培されている。この植物のデンプン質の根は、タピオカやその他多くの食品の原料として使われる。キャッサバは適切に調理されないと、有毒化合物を含み、糖尿病の発症リスクを高める可能性がある。しかし、キャッサバはグリセミック指数が比較的低いため、糖尿病の人にとっては他のデンプンよりも健康的な選択肢かもしれません。栄養糖尿病1994年にActa Horticulturae誌に掲載された論文で、A.O. Akanji氏はキャッサバが糖尿病を引き起こすのではないかと疑われてきたと述べている。しかし、いくつかの研究では、キャッサバを常食しているアフリカ人の糖尿病発症率は低いことが示されている。Fundamental & Clinical Pharmacology』誌2006年12月号に掲載されたある研究では、キャッサバが摂取カロリーの84%を占めていたにもかかわらず、1,381人の被験者の中に糖尿病を発症した者はいなかった。また、1992年10月号の「Diabetes Care」に掲載された2つ目の研究では、キャッサバを定期的に食べるタンザニア人は、ほとんど食べない人に比べて糖尿病の発症率が低いことが指摘されている。毒性キャッサバは、シアン化水素と呼ばれる有毒化合物を除去するために適切に調理されなければ、有害である可能性がある。A. O. Akanjiによれば、キャッサバに含まれるシアン化水素が糖尿病を引き起こす可能性がある、あるいはすでに糖尿病を患っている人の健康を悪化させる可能性があると考える研究者もいるという。甘い味のキャッサバを選ぶことで、毒性のリスクを最小限に抑えることができる。また、シアン化合物のレベルは、浸漬などの加工技術によって大幅に減らすことができる。グリセミック指数グリセミック・インデックスとは、糖尿病患者がさまざまな食品が血糖値にどのような影響を与えるかを予測するのに役立つ評価システムです。キャッサバのグリセミック指数は46と低く、血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性が他の食品よりも低いことを意味します。DietAndFitnessTodayによれば、糖尿病の場合、グリセミック指数が85と高い白イモよりも、キャッサバの方が健康的な選択となりうる。おすすめキャッサバでいっぱいの大きなバスケット。Image Credit:slpu9945/iStock/Getty Images
飲料
モンスター・ドリンクの副作用
イメージ Credit:supermimicry/E+/GettyImages モンスターのようなエナジードリンクは、エネルギーと覚醒度を高めてくれる。モンスター・ドリンクはエネルギーを与えてくれるが、エナジードリンクが体に及ぼす副作用の可能性にも注意する必要がある。研究によると、モンスターのようなエナジードリンクの副作用は、健康状態や年齢によって、軽いものから重いものまで様々だ。モンスター・エナジーは、「モンスターにしかできないビッグ・バズを提供するために、適切な成分を適切な割合で配合した理想的なコンボ」を持っていると宣伝しており、確かにバズを提供していますが、これは健康的なバズなのでしょうか?ヒントモンスターのようなエナジードリンクは、エネルギーと覚醒度を高めてくれる。しかし、不規則な心拍、不安、不眠、ジリジリ感、アルコールと混ぜると攻撃性が増すなど、マイナスの副作用も多い。エナジードリンクと心臓の健康モンスター・ドリンクの副作用で最も懸念されるのは、心臓への影響である。米国疾病予防管理センター(CDC)によると、エナジードリンクは不整脈から心臓の合併症を引き起こす可能性があり、もっと極端な範囲では心不全を引き起こす可能性さえあります。エナジードリンクがどうしてこんなことになるのか不思議に思うかもしれない。そうではない。Journal of the American Heart Association誌*の2017年4月号に掲載された、18人の若く健康なボランティアを対象とした小規模な研究では、エナジードリンクを飲んだ人とカフェインだけを飲んだ人の心臓を比較した。エナジードリンクを飲んだ人は、2時間後に異常な電気活動を示し、不整脈のリスクが高まったが、カフェインだけを飲んだ人にはこれらの影響は見られなかった。実際、4時間後もエナジードリンクを飲んだ人は血圧が高かったが、カフェインだけの人はそうではなかった。エナジードリンクが身体に及ぼす影響の原因は何だったのだろうか?この研究の著者は、エナジードリンクに含まれるカフェインが副作用を引き起こしているのではなく、タウリン、朝鮮人参根エキス、ガラナ種子エキスなど、添加されているすべての余分な成分が体に影響を及ぼしていると結論づけた。不安と不眠の副作用CDCの報告によると、心臓の合併症のほかに、エナジードリンクの副作用として、不眠症、神経質、ジリ貧、不安感などがある。モンスター社の報告によると、16オンス缶1本には160ミリグラムのカフェインが含まれている。しかし、同社のジャワモンスターは1缶あたり188ミリグラムである。イメージ Credit:supermimicry/E+/GettyImages モンスターのようなエナジードリンクは、エネルギーと覚醒度を高めてくれる。モンスター・ドリンクはエネルギーを与えてくれるが、エナジードリンクが体に及ぼす副作用の可能性にも注意する必要がある。研究によると、モンスターのようなエナジードリンクの副作用は、健康状態や年齢によって、軽いものから重いものまで様々だ。モンスター・エナジーは、「モンスターにしかできないビッグ・バズを提供するために、適切な成分を適切な割合で配合した理想的なコンボ」を持っていると宣伝しており、確かにバズを提供していますが、これは健康的なバズなのでしょうか?ヒントモンスターのようなエナジードリンクは、エネルギーと覚醒度を高めてくれる。しかし、不規則な心拍、不安、不眠、ジリジリ感、アルコールと混ぜると攻撃性が増すなど、マイナスの副作用も多い。エナジードリンクと心臓の健康モンスター・ドリンクの副作用で最も懸念されるのは、心臓への影響である。米国疾病予防管理センター(CDC)によると、エナジードリンクは不整脈から心臓の合併症を引き起こす可能性があり、もっと極端な範囲では心不全を引き起こす可能性さえあります。エナジードリンクがどうしてこんなことになるのか不思議に思うかもしれない。そうではない。Journal of the American Heart Association誌*の2017年4月号に掲載された、18人の若く健康なボランティアを対象とした小規模な研究では、エナジードリンクを飲んだ人とカフェインだけを飲んだ人の心臓を比較した。エナジードリンクを飲んだ人は、2時間後に異常な電気活動を示し、不整脈のリスクが高まったが、カフェインだけを飲んだ人にはこれらの影響は見られなかった。実際、4時間後もエナジードリンクを飲んだ人は血圧が高かったが、カフェインだけの人はそうではなかった。エナジードリンクが身体に及ぼす影響の原因は何だったのだろうか?この研究の著者は、エナジードリンクに含まれるカフェインが副作用を引き起こしているのではなく、タウリン、朝鮮人参根エキス、ガラナ種子エキスなど、添加されているすべての余分な成分が体に影響を及ぼしていると結論づけた。
栄養の基本
赤いソースのスパゲッティ一杯のカロリーは?
トマトソースのパスタ1杯のカロリーは約167キロカロリーなので、シンプルなスパゲッティ1杯のカロリーは200キロカロリーちょっとということになる。Image Credit:DronG/iStock/GettyImages最もポピュラーで美味しい料理の一つだ。赤いソースのスパゲッティはシンプルかもしれないが、新鮮でヘルシーな材料で作れば、ダイエットにいいアクセントになる。一皿のスパゲッティがどのように健康に役立つかをご紹介しよう。ヒントトマトソースのパスタ1カップのカロリーは約167キロカロリー。例えば、米国農務省(USDA)によると、トマトソースパスタ1人前のカロリーは200キロカロリー弱だが、これはボウルの大きさによって異なるかもしれない。この1人前は、ほとんどが炭水化物で、タンパク質と脂質が少し含まれているが、運動やバランスの良い食事と組み合わせれば、減量計画に利用できる。スパゲッティのカロリーは、炭水化物の空っぽの詰め物のように見えるかもしれないが、実際には少量のタンパク質と食物繊維が含まれている。パスタのカロリーは、精製された白パスタや全粒粉パスタなど、購入する麺の種類によっても大きく異なります。特に全粒粉パスタは、食物繊維、複合炭水化物、そしてタンパク質(全粒粉パスタ1カップに含まれる食物繊維は5グラム近く、タンパク質は7グラム)を豊富に含んでいる。トマトソース缶1カップにも、約3グラムのタンパク質、3.7グラムの食物繊維、カリウム、鉄、マグネシウム、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミンやミネラルが含まれています。ヘルシーなスパゲッティを作るイタリア料理、特に田舎で食べられる新鮮でシンプルな料理は、地中海式ダイエットのカテゴリーに入ることが多い。2019年2月にCirculation Research誌に発表された研究によると、地中海沿岸の国々で見られる料理を包括する地中海食は、心臓と全身の健康を改善する健康的な食事と考えられている。パスタのカロリーがイタリア人がこれらの料理を食べることを躊躇させない大きな理由は、このバランスの取れた食事にある。結局のところ、この食事を構成しているのはパスタのカロリーよりも、全粒穀物、新鮮な果物や野菜、オリーブオイルのような健康的な脂肪とのバランスなのだ。トマトソースのパスタ1杯のカロリーは約167キロカロリーなので、シンプルなスパゲッティ1杯のカロリーは200キロカロリーちょっとということになる。Image Credit:DronG/iStock/GettyImages最もポピュラーで美味しい料理の一つだ。赤いソースのスパゲッティはシンプルかもしれないが、新鮮でヘルシーな材料で作れば、ダイエットにいいアクセントになる。一皿のスパゲッティがどのように健康に役立つかをご紹介しよう。ヒントトマトソースのパスタ1カップのカロリーは約167キロカロリー。
飲料
5時間エナジードリンクは体に悪い?
Image Credit:Spencer Platt/Getty Images News/Getty Imagesエナジードリンクに頼って一日を過ごしている人なら、5-Hour Energyの副作用を気にする必要はないかもしれない。しかし、特定の人々にとっては、危険である可能性がある。ヒント健康な人は、適度に5-Hour Energyを使用することができます。高血圧や心臓疾患のある方は避けるべきです。5-アワーエナジーの公式ウェブサイトによると、通常の強さの成分は以下の通りです:ビタミンB6、B12、B3(ナイアシン)エネルギーブレンド:シチコリン、チロシン、フェニルアラニン、タウリン、リンゴ酸、グルクロノラクトン、カフェインコリンナトリウムカリウムスクラロース1.93液量オンス(約1.5リットル)には、1日推奨摂取量の188%に相当する30ミリグラムのナイアシンが含まれています。ビタミンB6も40ミリグラム含まれており、これは1日の推奨値の2,353パーセントである。ビタミンB12は500マイクログラムで1日推奨値の20,833パーセント。コーヒー1杯に匹敵する200ミリグラムのカフェインが含まれています。使用上の注意によると、1日に2ショット以上は飲まないでください。ボトルの半分を飲む場合は、開封後3日以内に残りを使用するか廃棄してください。冷蔵の必要はありません。5時間エナジーの副作用カフェインは興奮剤であるため、このエナジー・ショットを使用する場合は、他のソースからの摂取を制限することが重要です。5-アワーエナジーの副作用は、カフェインを含む他の製品と一緒にエナジーショットを使用する場合に悪化します。5-アワーエナジーの副作用には以下が含まれます:神経過敏不眠急速な心拍ナイアシンフラッシュこれらの副作用は、ビタミンとカフェインの含有量が多いため、他のエナジードリンクで経験するものと似ている。Journal of Caffeine Research*に掲載された14人の被験者を対象とした2014年6月の小規模研究では、エナジーショットを1回摂取しても、主観的状態、つまり自分自身や周囲の状況を認識することには、わずかな効果しかないことが明らかになった。エナジーショットは客観的なパフォーマンスを変えることはなく、時間とともに悪化した。エナジーショットを摂取すると、収縮期血圧と拡張期血圧の両方が上昇した。Image Credit:Spencer Platt/Getty Images News/Getty Imagesエナジードリンクに頼って一日を過ごしている人なら、5-Hour Energyの副作用を気にする必要はないかもしれない。しかし、特定の人々にとっては、危険である可能性がある。ヒント健康な人は、適度に5-Hour Energyを使用することができます。高血圧や心臓疾患のある方は避けるべきです。5-アワーエナジーの公式ウェブサイトによると、通常の強さの成分は以下の通りです:ビタミンB6、B12、B3(ナイアシン)
主な料理
ビーフポットローストの調理温度
ポットローストの温度を正しくすることで、柔らかく、しっとりとした美味しい食事ができるImage Credit:Lara Hata/iStock/GettyImagesポットローストの温度を正しくすることで、柔らかくしっとりとした美味しい料理ができる。ポットローストの温度を間違えると、硬くて噛み応えのない料理になってしまう。ロースト・ビーフの温度を正しくするために、ロースト・ビーフ温度表があると便利です。ローストビーフ温度表米国農務省の温度表によると、牛肉は華氏325度以下で調理してはならない。ご希望であれば、もっと高い温度で調理することもできます。その他の肉については、以下の調理ガイドラインに従ってください:**骨付きカルビ(4~6ポンド):1ポンドにつき23~25分(華氏325度)。**骨なしリブ(4~6ポンド):1ポンドにつき28~33分(華氏325度)。ラウンドまたはランプロースト(2.5~4ポンド): 325度Fで1ポンドにつき30~35分テンダーロイン・ロースト(4~6ポンド):華氏425度で合計45~60分肉に火が通ったら、USDA(米国農務省)は食品温度計を使って焼き上がりを確認することを推奨している。ビーフ・ポット・ローストの内温が145度を超えると、安全に食べられると判断されます。ビーフ・ポット・ローストのレシピ米国農務省は、簡単にできるビーフポットローストのレシピを提案している。このレシピでは、オールスパイス、胡椒、オレンジジュースをローストの味付けに使っているが、これらの材料を好みの他のハーブやスパイスに変えてもよい。必要なもの骨なし牛ロース肉2.5ポンド玉ねぎのみじん切り1/2カップビーフブイヨン1キューブ水 大さじ2お湯2カップオレンジジュース 大さじ1オールスパイス 小さじ1/4コショウ 小さじ1/8ローストを作るために必要なことは以下の通り:**ブイヨンキューブをボウルに入れ、2カップのお湯を加える。キューブが完全に溶けるまでかき混ぜ、ビーフ・スープを作る。オールスパイス、胡椒、オレンジジュースをスープに加え、よく混ぜる。**スキレットに大さじ2の水を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加える。みじん切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで中火で煮る。**牛ロースに焼き色をつける。両面に焼き色がつくまで焼く。**肉汁を加えて2時間煮込む。または、オーブンで焼くこともできる。ローストの種類に応じたビーフ・ポット・ローストの温度に従う。ポットローストの温度を正しくすることで、柔らかく、しっとりとした美味しい食事ができるImage Credit:Lara Hata/iStock/GettyImagesポットローストの温度を正しくすることで、柔らかくしっとりとした美味しい料理ができる。ポットローストの温度を間違えると、硬くて噛み応えのない料理になってしまう。ロースト・ビーフの温度を正しくするために、ロースト・ビーフ温度表があると便利です。ローストビーフ温度表米国農務省の温度表によると、牛肉は華氏325度以下で調理してはならない。ご希望であれば、もっと高い温度で調理することもできます。その他の肉については、以下の調理ガイドラインに従ってください: