フロステッド・フレークはグルテンフリーではないかもしれないが、ヘルシーなグルテンフリーの代替品はたくさんある。Image Credit:agrobacter/iStock/GettyImages朝でも昼でも夜でも、冷たいフロステッド・フレークを食べれば、ゆったりとした気分になれる。いいテレビ番組を見れば、もう完璧だ。もちろん、グルテンフリーの食事をしている場合は別だが。朝食用シリアルは、ビタミンやミネラルが強化されているものが多いので、特に便利です。しかし、グルテンに敏感な人やセリアック病の人は、フロステッドフレークにはグルテンが含まれている可能性があるので、お勧めできません。**グルテンフリーのコーンフレークシリアルNature's Path EnviroKidz Amazon Frosted Flakes シリアル（4.19ドル、Instacart.com）チェリオス フロステッドシリアル（$3.64、Amazon.com）HighKey Keto Protein Frosted Cereal（11.79ドル、Amazon.co.jp）カシ・オーガニック・インディゴ・モーニング・シリアル（$3.28、Amazon.co.jp）フロステッドフレークにグルテンが含まれる理由フロステッドフレークには、スーパーマーケットで売られている多くの加工シリアルとは異なり、実はあまり多くの原材料が使われていない。ケロッグのウェブサイトによると、フロステッド・フレークにはグルテンが含まれていない。簡単に説明しよう：セリアック病財団によれば、グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦、およびこれらの穀物の派生物に含まれるタンパク質の一種である。コーンはグルテンフリーだが、人気のシリアルにはモルト風味も含まれている。麦芽は、グルテンを含む三大穀物の一つである大麦から作られる甘味料です。登録栄養士のシェナ・ジャラミロ（Shena Jaramillo）氏によると、グルテンフリーのトウモロコシから作られた麦芽が含まれているシリアルもあります。しかし、明記されていない限り、麦芽は大麦ベースであり、心配の種となる。フロステッド・フレークには、原材料リストに大麦、アレルゲンにグルテンの記載はないが、箱にもグルテンフリーの表示はない。このラベルは、米国食品医薬品局（FDA）によって規制されており、グルテンの含有量が20ppm（100万分の1）以下であることを保証するもので、一般的に安全な値である。シリアルを含む加工食品を購入する前に、このラベルを確認することをお勧めします。また、Certified Gluten-Free（グルテンフリー認証）のシールにも注目しましょう。このマークは、グルテンフリー認証機関（GFCO）と呼ばれる信頼できる第三者機関が管理しています。GFCOは、より厳しい基準を設定し、グルテンの含有量が10ppm以下であることを独自に検証しています。フロステッド・フレークはグルテンフリーではないかもしれないが、ヘルシーなグルテンフリーの代替品はたくさんある。Image Credit:agrobacter/iStock/GettyImages朝でも昼でも夜でも、冷たいフロステッド・フレークを食べれば、ゆったりとした気分になれる。いいテレビ番組を見れば、もう完璧だ。もちろん、グルテンフリーの食事をしている場合は別だが。朝食用シリアルは、ビタミンやミネラルが強化されているものが多いので、特に便利です。しかし、グルテンに敏感な人やセリアック病の人は、フロステッドフレークにはグルテンが含まれている可能性があるので、お勧めできません。**グルテンフリーのコーンフレークシリアルNature's Path EnviroKidz Amazon Frosted Flakes シリアル（4.19ドル、Instacart.com）チェリオス フロステッドシリアル（$3.64、Amazon.com）HighKey Keto Protein Frosted Cereal（11.79ドル、Amazon.co.jp）カシ・オーガニック・インディゴ・モーニング・シリアル（$3.28、Amazon.co.jp）フロステッドフレークにグルテンが含まれる理由フロステッドフレークには、スーパーマーケットで売られている多くの加工シリアルとは異なり、実はあまり多くの原材料が使われていない。ケロッグのウェブサイトによると、フロステッド・フレークにはグルテンが含まれていない。簡単に説明しよう：セリアック病財団によれば、グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦、およびこれらの穀物の派生物に含まれるタンパク質の一種である。コーンはグルテンフリーだが、人気のシリアルにはモルト風味も含まれている。麦芽は、グルテンを含む三大穀物の一つである大麦から作られる甘味料です。登録栄養士のシェナ・ジャラミロ（Shena Jaramillo）氏によると、グルテンフリーのトウモロコシから作られた麦芽が含まれているシリアルもあります。しかし、明記されていない限り、麦芽は大麦ベースであり、心配の種となる。フロステッド・フレークには、原材料リストに大麦、アレルゲンにグルテンの記載はないが、箱にもグルテンフリーの表示はない。このラベルは、米国食品医薬品局（FDA）によって規制されており、グルテンの含有量が20ppm（100万分の1）以下であることを保証するもので、一般的に安全な値である。シリアルを含む加工食品を購入する前に、このラベルを確認することをお勧めします。また、Certified Gluten-Free（グルテンフリー認証）のシールにも注目しましょう。このマークは、グルテンフリー認証機関（GFCO）と呼ばれる信頼できる第三者機関が管理しています。GFCOは、より厳しい基準を設定し、グルテンの含有量が10ppm以下であることを独自に検証しています。結論：グルテンフリーのフロステッドフレークを食べるのであれば、フロステッドフレークは避けましょう。

これらの便利なミックスを使って、平日でも簡単に朝食用のプロテインパンケーキを作りましょう。Image Credit:morefit.eu Creative この記事で 私たちの選び方 コディアックケーキ ボブズ・レッドミル Krusteaz ピュアリー・エリザベス フォロス オルゲイン バーチベンダー ...

熟していない（外側が緑色の）バナナは、朝の膨満感に伴う不快感を改善することができる。Image Credit:Edalin/iStock/GettyImages忙しい一日の前に心配したいのは、お腹の腫れや胃痛、不快な満腹感だ。腹部膨満感にはさまざまな要因が関係している可能性があるため、個々の問題の根本的な原因を調べるのがよい。ひとつは、私たちが食べるもの、そしてその食べ方が、胃の不快感や腫れを引き起こすことがある。管理栄養士のレベッカ・ディトコフ(RD)によると、以下のような食事が膨満感の一般的な原因であるという：早食い十分に噛まない塩分の摂りすぎ水分を十分にとらない食物繊維の摂りすぎ炭酸飲料をよく飲む米国国立医学図書館によると、膨満感の原因には他にも以下のようなものがある：乳糖不耐症過剰な空気の飲み込み便秘過敏性腸症候群（IBS）小腸細菌の過剰増殖（SIBO）胃不全麻痺（胃が空になるのが異常に遅い状態場合によっては、特定の食品を食べることで、主に水分の貯留に関係する膨満感が改善されることもあります。管理栄養士が推奨する膨満感を感じさせない朝食食品を試して、一日を快適にスタートさせよう。1.パイナップル余分なナトリウムが胃のむくみの原因かもしれない。この場合、管理栄養士のチェルシー・アマー（RDN）は、パイナップルのような高カリウム食品を朝食に加えることを勧める。「カリウムは体内のナトリウムに対する解毒剤であり、水分を洗い流してむくみを早急に解消してくれます」とアメルは言う。しかし、彼女がパイナップルを勧める理由はそれだけではない。「パイナップルには、タンパク質の消化を助けるブロメラインという酵素が含まれています」とアメルは言う。パイナップルに含まれるブロメラインは、消化をスムーズにし、炎症から体を守ってくれるので、むくみを解消するのに役立ちます」。アメルは、毎日の朝食にパイナップルを取り入れるときは、既成概念にとらわれないことを勧めている。「個人的には、薄くスライスしたパイナップルの輪切りを、リコッタチーズと一緒に全粒粉トーストの上にのせるのが大好きだ。関連記事管理栄養士に聞いた、腹部膨満感と消化不良に最も悪い朝食食品5つ2.オートミール膨満感というと、人は食物繊維を警戒することがある。しかし、食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があることを理解しておきましょう。腹部膨満感の理由によっては、どちらか一方を選ぶとよいでしょう、と管理栄養士のメラニー・クレッセ（RD）はmorefit.euに語っている。熟していない（外側が緑色の）バナナは、朝の膨満感に伴う不快感を改善することができる。Image Credit:Edalin/iStock/GettyImages忙しい一日の前に心配したいのは、お腹の腫れや胃痛、不快な満腹感だ。腹部膨満感にはさまざまな要因が関係している可能性があるため、個々の問題の根本的な原因を調べるのがよい。ひとつは、私たちが食べるもの、そしてその食べ方が、胃の不快感や腫れを引き起こすことがある。管理栄養士のレベッカ・ディトコフ(RD)によると、以下のような食事が膨満感の一般的な原因であるという：早食い十分に噛まない塩分の摂りすぎ水分を十分にとらない食物繊維の摂りすぎ炭酸飲料をよく飲む米国国立医学図書館によると、膨満感の原因には他にも以下のようなものがある：乳糖不耐症過剰な空気の飲み込み便秘過敏性腸症候群（IBS）小腸細菌の過剰増殖（SIBO）胃不全麻痺（胃が空になるのが異常に遅い状態場合によっては、特定の食品を食べることで、主に水分の貯留に関係する膨満感が改善されることもあります。管理栄養士が推奨する膨満感を感じさせない朝食食品を試して、一日を快適にスタートさせよう。

炭水化物とタンパク質（卵など）、ヘルシーな脂質（ナッツなど）を組み合わせて、満腹感のある朝食を。Image Credit:wmaster890/iStock/GettyImages 炭水化物好きは大喜び！朝食でこの心地よい大栄養素を抜くのは絶対にもったいないからです。 低炭水化物ダイエットが流行っていますが、ハーバード・ヘルス・パブリッシングによると、炭水化物は体に最も利用しやすいエネルギー源であるブドウ糖を供給するため、体には必要です。 炭水化物を含む食品を食べると、体は炭水化物をグルコースに変換します。 グルコースは、走ることから呼吸に至るまで、あなたの行動のほとんどを支えているのです。 そのため、1日の摂取カロリーの45％から65％は炭水化物から摂る必要があります。 しかし、だからといって毎朝マフィンやペストリーを食べる必要はありません。精製された砂糖たっぷりの惣菜は、おいしいかもしれませんが、血糖値を急上昇させ、数時間後にはエネルギーが激減することは避けられないと、『Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table』の著者であるボニー・タウブ・ディックス（RD）は言います。 オーツ麦、キヌア、発芽パンのような全粒粉の炭水化物源は消化が遅く、血糖値を急激に上昇させることはありません、とタウブ・ディックス氏。 また、全粒穀物には食物繊維などの栄養素が多く含まれており、血糖値を安定させ、満腹感を維持するのに役立ちます。 ...