トレッドミルに乗る女性の足画像出典:Ibrakovic/iStock/Getty Imagesノルディックトラック社は2002年にトレッドミルC1800モデルを発表した。折りたたみ式の省スペース設計の家庭用トレッドミルである。C1800は1.5CHPのモーターを搭載し、時速0マイルから10マイルまで対応する。傾斜は最大10％。このノルディックトラック・トレッドミルの使用者は、モーターとベルトに問題を経験しています。小型モーターベルトの摩耗モーターが小さいため、C1800のベルトは早期に摩耗する可能性があります。通常の使用で、重い負荷がかかると、1.5 馬力のモーターが引きずられてしまいます。この引きずりはベルトに伝わります。ベルトの張力が増すとベルトの磨耗が早まります。Treadmillsensei.comは、C1800のベルトは高品質ではなく、すぐに擦り切れてしまうと指摘しています。不正確な心拍数モニターNordicTrack C1800に関する最も一般的なユーザーの不満は、心拍数モニターに関するものである。パルスセンサーはハンドルバーにある。心拍数をコンソールに表示するには、センサーに手を巻きつける。Treadmill-Rating-reviews.comは、心拍数モニターは正確な測定値を提供しないと指摘している。フィードバックによると、心拍数の測定値は一般的に低すぎて現実的ではないとのこと。

チーズもジャムも、おいしいスナックの構成要素であるが、ソルビン酸カリウムが含まれていることが多い。ソルビン酸カリウムは、微生物、つまり真菌（カビなど）や特定のバクテリアによる腐敗を防ぐために、さまざまな種類の包装食品に使用される保存料である。また、食品添加物としても分類されている。「ソルビン酸カリウムは、微生物の繁殖を抑えて食品を安全にするために使われます」と、栄養・食事療法アカデミーの広報担当者であるイザベル・メイプルズ（MEd, RDN）は言う。「包装食品の）賞味期限を延ばすのに役立っています」。米国農務省（USDA）によれば、この化合物は、様々な食品のカビの成長を防ぐために、1850年代にフランス人によって最初に発見された。ソルビン酸カリウムはナナカマドの実に含まれる天然成分で、現在では研究所で合成生産もされている。これは、食品保存料としても使用される不飽和脂肪酸であるソルビン酸の塩誘導体である。ソルビン酸カリウムはどんな食品に含まれているか？ソルビン酸カリウムは想像以上に多くの食品に含まれています。公益科学センター（CSPI）によると、ソルビン酸カリウムは無味無臭のため、様々な食品の鮮度を保つために使用されている。以下のようなものがある：チーズ焼き菓子ドライフルーツシロップジャム、ゼリー燻製肉・魚ヨーグルトピクルスハーブの栄養補助食品アイオワ州立大学中西部ブドウ・ワイン産業研究所によれば、ソルビン酸カリウムはワインの製造においても重要な役割を果たす。ソルビン酸カリウムは食べても安全か？一般的なコンセンサスはイエスである。米国食品医薬品局（FDA）と監視団体CSPIは、ソルビン酸カリウムは一般的に摂取しても安全であるという意見で一致している。食品科学栄養百科事典』によれば、この添加物は体内に蓄積することはなく、体内で二酸化炭素と水に分解されるという。「非常に安全です。「長い間使われてきたものです」。ソルビン酸カリウムは安全であると考えられているだけでなく、潜在的に非常に厄介な虫から消費者を守るのにも役立っている。International Journal of Food Microbiology*の2016年11月号に掲載された研究では、ソルビン酸カリウムがビーフジャーキーに含まれるサルモネラ菌を中和する効果があることがわかった。疾病対策予防センター（CDC）によると、サルモネラ菌は毎年100万人以上の疾病の原因となっている、食品に含まれるソルビン酸カリウムの量は？チーズもジャムも、おいしいスナックの構成要素であるが、ソルビン酸カリウムが含まれていることが多い。ソルビン酸カリウムは、微生物、つまり真菌（カビなど）や特定のバクテリアによる腐敗を防ぐために、さまざまな種類の包装食品に使用される保存料である。また、食品添加物としても分類されている。「ソルビン酸カリウムは、微生物の繁殖を抑えて食品を安全にするために使われます」と、栄養・食事療法アカデミーの広報担当者であるイザベル・メイプルズ（MEd, RDN）は言う。「包装食品の）賞味期限を延ばすのに役立っています」。米国農務省（USDA）によれば、この化合物は、様々な食品のカビの成長を防ぐために、1850年代にフランス人によって最初に発見された。ソルビン酸カリウムはナナカマドの実に含まれる天然成分で、現在では研究所で合成生産もされている。これは、食品保存料としても使用される不飽和脂肪酸であるソルビン酸の塩誘導体である。ソルビン酸カリウムはどんな食品に含まれているか？ソルビン酸カリウムは想像以上に多くの食品に含まれています。公益科学センター（CSPI）によると、ソルビン酸カリウムは無味無臭のため、様々な食品の鮮度を保つために使用されている。以下のようなものがある：チーズ

お皿に盛られた3つのタコス。Image Credit:bhofack2/iStock/Getty Images最高のタコスを作るには、包装されたタコスの殻を温める指示に従おう。具材を包む殻をパリッとさせたいなら、オーブンで加熱する。電子レンジを使えば、短時間でエネルギー効率も良い。その方が、肉、豆、チーズ、レタスなどの具を最初に口にしたときに、殻が破れにくくなる。ステップ1ペーパータオルをスプレーボトルか流水で湿らせる。ステップ2電子レンジ対応の皿に、湿らせたペーパータオルを敷く。ステップ 3電子レンジ対応の皿に、タコスの殻を一枚ずつ並べる。平均的な大きさのお皿なら、タコスが重ならないように6個ほど入る。ステップ4電子レンジの強火で30秒加熱する。濡らしたペーパータオルから蒸気が出るので、シェルが柔軟になり、ビーフ、チキン、ポークなどの具材を入れても割れにくくなる。必要なもの包装済みのタコシェル電子レンジ対応の皿ペーパータオル水筒（お好みで）コーヒーフィルター（お好みで）コツ1人前を作る場合は、電子レンジ対応の皿の上で、湿らせたコーヒーフィルターにタコスの殻を1つ入れる。強火で20秒加熱する。コーヒーフィルターがタコスの殻を入れるホルダーになる。注意タコスはおいしいが、分量には注意しよう。タコスの具やトッピングは含まれません。今日のビデオ

ヨーグルトの小鉢3つ。Image Credit:Nungning20/iStock/Getty Images2010年版アメリカ人のための食生活ガイドラインによると、アメリカでは子供、10代、成人のほとんどが食物繊維を十分に摂取していない。食物繊維が十分でない食事は、高血圧、糖尿病、脳卒中、心臓病、肥満、消化器疾患、ガンのリスクを高める可能性がある。果物、野菜、豆類、全粒穀物は天然の食物繊維源ですが、市販のヨーグルトには食物繊維が添加されているものもあります。食物繊維の含有量ヨーグルトの食物繊維源栄養・食事療法学会（Academy of Nutrition and Dietetics）によると、食物繊維を添加したヨーグルトのメーカーは、主にチコリの根から抽出したイヌリンを食物繊維源として使用しています。イヌリンは水溶性食物繊維の一種です。水溶性食物繊維は水分を吸収し、食物が消化器官を通過する速度を遅らせる。市販のヨーグルトに添加されている他の種類の食物繊維には、ポリデキストロースやマルトデキストリンのような合成化合物や、ソルガムきび、大豆外皮、オート麦から抽出された食物繊維が含まれる場合があります。利点と欠点イヌリンを含むヨーグルトは、食物繊維の1日推奨摂取量を達成するのに役立つだけでなく、空腹感を抑えることで体重減少を助ける可能性があると、ワシントン大学の科学者が2009年に "Journal of the American Dietetic Association "に発表した研究で報告しています。しかし、食物繊維入りのヨーグルトには、高濃度の精製甘味料が含まれていることが多い。ブランドによっては、1食あたり16グラムもの砂糖が入っているものもある。登録栄養士のKeri Gans氏は、精製された砂糖が少ない分、フルーツなどの天然甘味料を含むブランドを選ぶようアドバイスしている。専門家の推奨ADAは、ヨーグルトのような食物繊維補助食品に頼ることが完全に安全で効果的であることを示す十分な科学的証拠はないと警告している。さらに、食物繊維添加食品には、天然の食物繊維源に含まれるビタミン、ミネラル、抗酸化物質が不足しています。食物繊維を添加したヨーグルトを食事に取り入れることはできますが、食物繊維の豊富な未加工食品に頼るようにしましょう。自分で食物繊維の多いヨーグルトを作るには、ローストした無塩のナッツや種子、刻んだ果物、低脂肪グラノーラ、挽いた亜麻仁、トーストした小麦胚芽などを、低脂肪か無脂肪のプレーンヨーグルトに混ぜます。

ピーナッツバターは、適度なタンパク質を含むヘルシーな脂肪源として知られている。Image Credit:vaaseenaa/iStock/GettyImages結婚式や休暇など、特別なイベントを控えている人は、3日間で痩せる方法を知りたいと思うかもしれない。ピーナッツバターダイエットに代表される3日間ダイエットは、早く体重を減らしたいという人々の間で人気が高まっている。通常、3日間ダイエットの信者は、タンパク質や野菜と一緒に1種類の食品に固執する。短期間のダイエットは、カロリーと炭水化物が低くなる傾向がある。日間ピーナッツバターダイエットはその一例である。食事制限が厳しく短期間なので、3日間のプログラム中に減った体重は水太りの可能性が高い。通常のライフスタイルに戻れば、体重は元に戻るかもしれません。ピーナッツバターの栄養ピーナッツバターはヘルシーな脂肪源として知られ、適度なタンパク質も含んでいる。また、ビタミンE、カリウム、オメガ6脂肪酸、マグネシウムなど、特定のビタミンやミネラルの良い供給源でもある。しかし、ピーナッツバターは低カロリー食品ではない。大さじ1～2杯の少量で100～200キロカロリーもある。ピーナツバター・ダイエットは低カロリー・プログラムなので、1日に何皿もピーナツバターを食べると、ダイエット中に食べる他の食品の量が少なくなってしまう。日間ダイエットでのピーナッツバターの量は、大さじ2杯である。米国農務省によると、大さじ2杯のピーナッツバターの栄養価は以下の通りである：191カロリータンパク質7グラム脂肪16.5グラム炭水化物7グラムこれらのピーナッツバターの栄養価は、選ぶブランドや自分でピーナッツバターを作るかどうかによって異なります。可能であれば、添加物（砂糖、油、塩など）を最小限に抑えたピーナッツバター・ブランドを選びましょう。ピーナッツバターの中には、原材料がピーナッツだけというものもあります。ピーナッツバターで減量日間ダイエットでは、ピーナッツバターを減量に利用している。ピーナッツバターは低カロリー食品ではないが、低カロリー食に組み込むことができる。また、ケト・ダイエットのような低炭水化物ダイエットでも食べることができる。減量には、どのようなダイエット法であってもカロリー不足が必要です。つまり、消費カロリーよりも消費カロリーを多くしなければなりません。運動や、3日間ピーナッツバターダイエットのようなカロリー制限ダイエットでこれを行うことができる。この場合、目標カロリー内であれば、ピーナッツバターを2～3食食べて減量する。ピーナッツバターは、適度なタンパク質を含むヘルシーな脂肪源として知られている。Image Credit:vaaseenaa/iStock/GettyImages結婚式や休暇など、特別なイベントを控えている人は、3日間で痩せる方法を知りたいと思うかもしれない。ピーナッツバターダイエットに代表される3日間ダイエットは、早く体重を減らしたいという人々の間で人気が高まっている。通常、3日間ダイエットの信者は、タンパク質や野菜と一緒に1種類の食品に固執する。短期間のダイエットは、カロリーと炭水化物が低くなる傾向がある。日間ピーナッツバターダイエットはその一例である。食事制限が厳しく短期間なので、3日間のプログラム中に減った体重は水太りの可能性が高い。通常のライフスタイルに戻れば、体重は元に戻るかもしれません。ピーナッツバターの栄養ピーナッツバターはヘルシーな脂肪源として知られ、適度なタンパク質も含んでいる。また、ビタミンE、カリウム、オメガ6脂肪酸、マグネシウムなど、特定のビタミンやミネラルの良い供給源でもある。しかし、ピーナッツバターは低カロリー食品ではない。大さじ1～2杯の少量で100～200キロカロリーもある。ピーナツバター・ダイエットは低カロリー・プログラムなので、1日に何皿もピーナツバターを食べると、ダイエット中に食べる他の食品の量が少なくなってしまう。日間ダイエットでのピーナッツバターの量は、大さじ2杯である。米国農務省によると、大さじ2杯のピーナッツバターの栄養価は以下の通りである：191カロリータンパク質7グラム脂肪16.5グラム炭水化物7グラムこれらのピーナッツバターの栄養価は、選ぶブランドや自分でピーナッツバターを作るかどうかによって異なります。可能であれば、添加物（砂糖、油、塩など）を最小限に抑えたピーナッツバター・ブランドを選びましょう。ピーナッツバターの中には、原材料がピーナッツだけというものもあります。ピーナッツバターで減量日間ダイエットでは、ピーナッツバターを減量に利用している。ピーナッツバターは低カロリー食品ではないが、低カロリー食に組み込むことができる。また、ケト・ダイエットのような低炭水化物ダイエットでも食べることができる。減量には、どのようなダイエット法であってもカロリー不足が必要です。つまり、消費カロリーよりも消費カロリーを多くしなければなりません。運動や、3日間ピーナッツバターダイエットのようなカロリー制限ダイエットでこれを行うことができる。この場合、目標カロリー内であれば、ピーナッツバターを2～3食食べて減量する。

レバーにはビタミンが豊富に含まれている。Image Credit:istetiana/Moment/GettyImagesレバーというと、食べておいしいかどうかという観点で考えることが多いと思うが、レバーを食べることの利点と危険性もあるので注意が必要だ。非常に栄養価が高いにもかかわらず、牛や鶏のレバーのような動物のレバーを食べることにはデメリットもある。豊富な栄養素栄養栄養学会はレバーを「自然のマルチビタミン」と呼んでいる。人間の肝臓と同様、動物の肝臓もビタミンやミネラルなど数種類の微量栄養素を蓄えている。さらに、多くの重要な機能を果たしている。その結果、レバーを食べると、かなり濃縮された栄養を摂取することができる。栄養・食事療法学会（Academy of Nutrition and Dietetics）によると、レバーには鉄、銅、亜鉛、セレン、ビタミンA、コリンやビオチンなどのビタミンB群が豊富に含まれている。レバー1個（3.5オンス）に含まれるこれらの栄養素の量は、ほとんどの植物性食品をはるかに上回る。実際、レバーの栄養密度の高さから、栄養・食事療法学会（Academy of Nutrition and Dietetics）は、通常の食事で微量栄養素の必要量を満たすことができない人や、栄養を吸収する能力が低下している人に、レバーを食事に加えることを勧めている。このようなグループには、出産適齢期の女性、激しいトレーニングをするアスリート、過敏性腸症候群のような消化器系の問題を抱えている人などが含まれます。レバーは、栄養摂取量を大幅に増やすことができるため、ホールフードや植物性食品を主に食べる場合にも、食事に加えるのに適しています。レバーを食べることの危険性レバーは栄養価が高いが、レバーを食べることには危険もある。Academy of Nutrition and Dieteticsは、レバーにはコレステロールとビタミンAが非常に多く含まれていると指摘している。レバーを大量に食べたり、毎日食べたりするのはお勧めできません。その代わり、レバーの量は3オンスに抑え、週に2、3回だけ食べるのがベストだ。レバーにはビタミンが豊富に含まれている。Image Credit:istetiana/Moment/GettyImagesレバーというと、食べておいしいかどうかという観点で考えることが多いと思うが、レバーを食べることの利点と危険性もあるので注意が必要だ。非常に栄養価が高いにもかかわらず、牛や鶏のレバーのような動物のレバーを食べることにはデメリットもある。豊富な栄養素栄養栄養学会はレバーを「自然のマルチビタミン」と呼んでいる。人間の肝臓と同様、動物の肝臓もビタミンやミネラルなど数種類の微量栄養素を蓄えている。さらに、多くの重要な機能を果たしている。その結果、レバーを食べると、かなり濃縮された栄養を摂取することができる。栄養・食事療法学会（Academy of Nutrition and Dietetics）によると、レバーには鉄、銅、亜鉛、セレン、ビタミンA、コリンやビオチンなどのビタミンB群が豊富に含まれている。レバー1個（3.5オンス）に含まれるこれらの栄養素の量は、ほとんどの植物性食品をはるかに上回る。実際、レバーの栄養密度の高さから、栄養・食事療法学会（Academy of Nutrition and Dietetics）は、通常の食事で微量栄養素の必要量を満たすことができない人や、栄養を吸収する能力が低下している人に、レバーを食事に加えることを勧めている。このようなグループには、出産適齢期の女性、激しいトレーニングをするアスリート、過敏性腸症候群のような消化器系の問題を抱えている人などが含まれます。レバーは、栄養摂取量を大幅に増やすことができるため、ホールフードや植物性食品を主に食べる場合にも、食事に加えるのに適しています。レバーを食べることの危険性レバーは栄養価が高いが、レバーを食べることには危険もある。Academy of Nutrition and Dieteticsは、レバーにはコレステロールとビタミンAが非常に多く含まれていると指摘している。レバーを大量に食べたり、毎日食べたりするのはお勧めできません。その代わり、レバーの量は3オンスに抑え、週に2、3回だけ食べるのがベストだ。子どもにとって、鶏レバー、あるいはあらゆる種類の動物のレバーを食べることには別の副作用がある。ジャーナルEnvironmental Monitoring and Assessmentに掲載された2019年2月の研究によると、レバーは金属（ミネラル）の濃縮源であるため、子どもたちに健康リスクをもたらす可能性がある。そのため、この研究の著者らは、子どもたちに週に1回以上レバーを与えないよう助言している。この研究では、鶏レバーや他の動物のレバーを食べることによるこの特別な副作用は、大人には当てはまらないことがわかった。しかし、レバーにはコレステロールとビタミンAが含まれているため、大人は依然としてレバーの摂取を制限する必要がある。その理由は以下の通りである。レバーに含まれるコレステロールレバーにはコレステロールが多く含まれており、鶏レバーや牛レバーなどを食べると、血中コレステロール値が上昇するという副作用があります。米国農務省によれば、食事中のコレステロールと血中コレステロールの関係は複雑であり、さらなる研究が必要である。米国国立医学図書館の説明によると、コレステロールは蝋状の物質で、その粘性は脂肪に似ている。体内で必要なだけ自然に生成され、ビタミンDやホルモン、消化を促進する特定の物質を作るために使われる。コレステロールは細胞を作るのにも使われ、体内のあらゆる細胞に含まれています。

コーラを飲むことで得られる利益は、その悪影響に比べれば微々たるものだ。Image Credit:Narong Rammanee/iStock/GettyImages赤と白の特徴的なコーラのロゴは、幅広い年齢層の人々に親しまれている。コカ・コーラは、同じコーラ味の飲料であるペプシなどの競合他社に先を越されながらも、1世紀以上も続いている炭酸飲料だ。あなたは "本物 "の味と発泡性が好きかもしれない。しかし、コーラを飲むことの利点は、栄養面ではあまり印象的ではない。コーラの遺産カフェインコーラを飲む利点のひとつは、カフェインが含まれていることだ。カフェインは、コーラの実やコーヒー豆、茶葉に含まれる天然の興奮剤である。カフェインは、疲れているときに注意力を高め、特定の作業に取り掛かるときのパフォーマンスを上げるかもしれない。国際食品評議会情報財団によると、米国食品医薬品局（FDA）は、1950年代後半からカフェインをGRAS（Generally Recognized As Safe：一般に安全と認められる添加物）として認めている。カフェインに敏感な人もいるが、健康な成人であれば、300mg程度の適度なカフェインの摂取は一般的に有害ではない。コーラの12オンス缶には34mgのカフェインが含まれており、85mgのカフェインを含む平均的なコーヒーカップよりはるかに少ない。砂糖さらに、コーラには砂糖が添加されている。公益科学センター（CSPI）は、コーラやその他の清涼飲料水を「液体キャンディ」と呼び、子供や大人の体重増加の主な原因であると指摘している。ヒルトップ・シンガーズが「世界中にコーラを買ってあげたい」と切々と歌ったのは、冗談ではなかった：CSPIによれば、コカ・コーラなどの企業は、アメリカ国民全員に年間500本以上の12オンス缶の炭酸飲料を提供している。体重増加は、2型糖尿病、心臓発作、脳卒中、ある種のがんなど、より深刻な健康合併症を引き起こす。コーラ1缶（12オンス）のカロリーは140キロカロリーで、そのほとんどが高フルクトース・コーンシロップと呼ばれる添加物によるものだ。MayoClinic.comによると、加糖は単純炭水化物で、カロリーはあるが必須栄養素はないという。コーラとダイエットコーラを飲むことで得られる利益は、その悪影響に比べれば微々たるものだ。Image Credit:Narong Rammanee/iStock/GettyImages

標準的なサイズのウォッカ・マティーニのカロリーは約202キロカロリーである。時折ウォッカ・マティーニを楽しむが、カロリーの記録には真面目に取り組んでいるという人は、マティーニのカロリーを知っておくと便利だ。具体的な合計は異なるかもしれないが、オンラインカロリーカウンターを使えば、その晩の飲み物が全体的な摂取カロリーにどれだけ寄与しているかを知ることができる。ヒントスタンダードサイズのウォッカ・マティーニのカロリーは約202kcalです。ウォッカ・マティーニのカロリーカクテルのサイズや混ぜるエキストラにもよりますが、ウォッカ・マティーニ1杯のカロリーは約202キロカロリーです。ウォッカ・マティーニのカロリーは、基本的な2種類以上のお酒を使った場合は、もっと高くなります。ウォッカのカロリーを知るには、まず1人前のカロリーを知ることから始める。USDA FoodData Centralによると、一般的に1オンス（約1.5g）のウォッカのカロリーは約64.7kcalです。栄養情報を参照する際、ベルモットは通常オンスで表示されます。ベルモット1オンスのカロリーは約47kcal。1オンスがティースプーン6杯分だとすると、ティースプーン1杯のフレンチ・ベルモットのカロリーは約7.8キロカロリーである。これらの数字を念頭に置くと、レギュラーサイズのウォッカ・マティーニのカロリーは、以下の材料に基づいて約202キロカロリーとなる：ウォッカ3オンスティースプーン1杯のフレンチ・ベルモットオリーブなどの付け合わせを加えると、マティーニ全体のカロリーは変わる。例えば、USDA FoodData Centralによると、オリーブ大さじ2杯で25キロカロリー追加され、合計227キロカロリーに変わる。カクテルに甘いタッチを加えるには、マラスキーノ・チェリーを少し混ぜるといい。USADA FoodData Centralによると、マラスキーノ・チェリー1粒のカロリーは7.1kcal。これを2個トッピングすると、マティーニのカロリーは216キロカロリーになる。アルコールとダイエット健康的なライフスタイルを中心にダイエットをデザインすれば、カクテルやデザートなどの余分なものを全体のプランに含めることは可能だ。好きなお酒を楽しむコツは、時々楽しむことと、1日の合計カロリーに含めることです。体重を減らしたいのであれば、マティーニのカロリーを225キロカロリーとして計算することだ。標準的なサイズのウォッカ・マティーニのカロリーは約202キロカロリーである。時折ウォッカ・マティーニを楽しむが、カロリーの記録には真面目に取り組んでいるという人は、マティーニのカロリーを知っておくと便利だ。具体的な合計は異なるかもしれないが、オンラインカロリーカウンターを使えば、その晩の飲み物が全体的な摂取カロリーにどれだけ寄与しているかを知ることができる。

工場で加工されたリプトン緑茶。Image Credit:fatchoi/iStock/Getty Imagesリプトン・ティーは1893年、トーマス・J・リプトンがニュージャージー州ホーボーケンに紅茶のパッキング会社を開いたときからある。リプトンのティーバッグを長年製造した後、同社はボトル入りのアイス緑茶を製品ミックスに加えた。リプトンのボトル入り緑茶が体にいいのかどうか、疑問に思うかもしれない。一見、緑茶だから健康にいいに違いないと思うかもしれないが、リプトン・グリーンティーの成分表を読めば、炭酸飲料と変わらないことがわかるだろう。リプトン緑茶の成分リプトン・グリーンティー・シトラスは20液量オンス入り。成分表にはこうある：水、果糖ぶどう糖液糖、クエン酸、緑茶、ヘキサメタリン酸ナトリウム、アスコルビン酸（風味保護）、蜂蜜、天然香料、リン酸、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム（鮮度保持）、EDTA二ナトリウムカルシウム（風味保護）、カラメル色素、黄5、青1。20オンスのボトル1本が2.5人分であることに留意。1食あたり80キロカロリー、1本あたり200キロカロリーで、1食あたり21グラム、1本あたりなんと52.5グラムの砂糖が含まれている。これは、1本あたりティースプーン11杯分以上の砂糖に相当する。果糖ぶどう糖液糖リプトン・グリーン・ティーには砂糖とカロリーがたっぷり含まれているだけでなく、果糖ぶどう糖液糖が2番目の原材料として使われている。高フルクトース・コーン・シロップを摂取すると、肝臓で素早く吸収され、脂肪に変換される。体はそれを食べ物として認識しないので、摂取した後もお腹が空くことはあっても、より空腹になることはない。甘味のためのアスパルテームリプトン・ダイエット・グリーンティー・シトラスも20オンス入りだが、カロリーはゼロ。原材料は基本的に同じだが、果糖ぶどう糖液糖やハチミツではなく、アスパルテームが使われている。食品医薬品局（FDA）によると、アスパルテームにはカロリーがあるが、非常に甘いので、通常の砂糖に比べて、効果を発揮するのに必要な量がかなり少ないという。緑茶に含まれる抗酸化物質抗酸化物質は、リプトン緑茶の潜在的な効能の一つである。Journal of Pharmaceutical Sciences and Research』誌が2013年に発表した論文*によると、緑茶には抗酸化作用があり、慢性疾患や炎症状態のリスクを軽減するのに役立つという。工場で加工されたリプトン緑茶。Image Credit:fatchoi/iStock/Getty Imagesリプトン・ティーは1893年、トーマス・J・リプトンがニュージャージー州ホーボーケンに紅茶のパッキング会社を開いたときからある。リプトンのティーバッグを長年製造した後、同社はボトル入りのアイス緑茶を製品ミックスに加えた。リプトンのボトル入り緑茶が体にいいのかどうか、疑問に思うかもしれない。一見、緑茶だから健康にいいに違いないと思うかもしれないが、リプトン・グリーンティーの成分表を読めば、炭酸飲料と変わらないことがわかるだろう。

七面鳥のひき肉は、様々なレシピに合う万能で栄養豊富な食材である。Image Credit:ARTindividual/iStock/GettyImagesこの記事でメリット最適な調理法コンロでオーブンでその他のアドバイス食事に赤身のたんぱく質をもっと取り入れたいと考えている方は、七面鳥のひき肉の調理法に迷っている方も多いのではないでしょうか。七面鳥のひき肉は、牛ひき肉と同じように多くのレシピに使えます。七面鳥ひき肉の調理法は牛ひき肉と似ていますが、脂肪分が少ないため、調理中に肉が乾燥してしまう危険性があります。幸いなことに、七面鳥ひき肉をおいしく調理するための、試行錯誤を重ねたコツや方法がいくつかあります。シェフに最も役立つ秘訣を聞きました。七面鳥ひき肉の利点とは？七面鳥のひき肉は、多くのレシピに合う、非常に万能な食材です。通常、食料品店では牛ひき肉よりも安いので、予算に合ったメニューの選択肢になります。また、七面鳥のひき肉には、タンパク質、ビタミンB群、アミノ酸など、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。赤身の肉を控えているのであれば、ハンバーグやタコス、ミートソースなど、牛肉の代わりに七面鳥ひき肉を使ってもよいでしょう。米国心臓協会（AHA）によれば、牛ひき肉には飽和脂肪酸が多く含まれているため、心臓病や高コレステロールなどの心臓病がある場合は、牛ひき肉を控えることが有効である。赤身95％、脂肪分5％の七面鳥の赤身ひき肉や、赤身99％、脂肪分1％の七面鳥を購入することができる。具体的な栄養情報については、必ず食品ラベルを確認してください。七面鳥ひき肉の最適な調理法は？七面鳥のひき肉の調理法にはいろいろありますが、どの調理法を選ぶにしても、オリーブオイルなどの油を少し加えると、調理中に七面鳥がしっとりと仕上がります。また、七面鳥のひき肉のレシピはカスタマイズできるので、好みの調味料や添加物で味付けすることができます。スープやシチューのようなレシピを作る場合は、七面鳥ひき肉をスロークッカーでじっくり煮込むことも可能ですが、その場合は数時間かかります。時間がないけれど、おいしくて栄養価の高い料理を作りたいときは、七面鳥ひき肉をコンロやオーブンで調理するのが一番です。コツ七面鳥のひき肉は、USDA（米国農務省）により、肉の温度が華氏165度になるまで加熱する。肉用温度計を使って確認する。七面鳥ひき肉をコンロで調理する方法七面鳥のひき肉は、様々なレシピに合う万能で栄養豊富な食材である。Image Credit:ARTindividual/iStock/GettyImagesこの記事でメリット最適な調理法コンロでオーブンでその他のアドバイス食事に赤身のたんぱく質をもっと取り入れたいと考えている方は、七面鳥のひき肉の調理法に迷っている方も多いのではないでしょうか。七面鳥のひき肉は、牛ひき肉と同じように多くのレシピに使えます。七面鳥ひき肉の調理法は牛ひき肉と似ていますが、脂肪分が少ないため、調理中に肉が乾燥してしまう危険性があります。幸いなことに、七面鳥ひき肉をおいしく調理するための、試行錯誤を重ねたコツや方法がいくつかあります。シェフに最も役立つ秘訣を聞きました。七面鳥ひき肉の利点とは？七面鳥のひき肉は、多くのレシピに合う、非常に万能な食材です。通常、食料品店では牛ひき肉よりも安いので、予算に合ったメニューの選択肢になります。また、七面鳥のひき肉には、タンパク質、ビタミンB群、アミノ酸など、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。赤身の肉を控えているのであれば、ハンバーグやタコス、ミートソースなど、牛肉の代わりに七面鳥ひき肉を使ってもよいでしょう。米国心臓協会（AHA）によれば、牛ひき肉には飽和脂肪酸が多く含まれているため、心臓病や高コレステロールなどの心臓病がある場合は、牛ひき肉を控えることが有効である。赤身95％、脂肪分5％の七面鳥の赤身ひき肉や、赤身99％、脂肪分1％の七面鳥を購入することができる。具体的な栄養情報については、必ず食品ラベルを確認してください。七面鳥ひき肉の最適な調理法は？七面鳥のひき肉の調理法にはいろいろありますが、どの調理法を選ぶにしても、オリーブオイルなどの油を少し加えると、調理中に七面鳥がしっとりと仕上がります。また、七面鳥のひき肉のレシピはカスタマイズできるので、好みの調味料や添加物で味付けすることができます。スープやシチューのようなレシピを作る場合は、七面鳥ひき肉をスロークッカーでじっくり煮込むことも可能ですが、その場合は数時間かかります。時間がないけれど、おいしくて栄養価の高い料理を作りたいときは、七面鳥ひき肉をコンロやオーブンで調理するのが一番です。コツ七面鳥のひき肉は、USDA（米国農務省）により、肉の温度が華氏165度になるまで加熱する。肉用温度計を使って確認する。七面鳥ひき肉をコンロで調理する方法必要なもの1ポンドの七面鳥ひき肉大きめのスキレットヘラまたはクッキングスプーンオリーブオイルなどの食用油塩コショウ 適量その他の調味料（お好みで玉ねぎやピーマンなどお好みの野菜のみじん切り（お好みで）「七面鳥のひき肉は、油と野菜と調味料を使ってコンロで焼くのが一番です」と、エスコバーのスヌープ・ディラード・シェフは言う。彼は、七面鳥のひき肉1ポンドから始め、みじん切りにした黄タマネギ、赤、黄、緑のピーマンと一緒にコンロで焼くことを勧める。七面鳥のひき肉をコンロで焼く時間は、13分から18分くらい。肉のピンク色がなくなるか、温度が165Fになれば焼き上がりだ。ここでは、七面鳥のひき肉をコンロで調理するディラードのステップ・バイ・ステップの方法を紹介する。スキレットに大さじ1杯のオリーブオイルを入れて中火にかける。油が輝き始めたら、七面鳥の挽肉をスキレットに加え、ヘラやスプーンで炒めながらほぐす。裏返しながら3～5分焼く。七面鳥のひき肉に好みの調味料を加える。塩、胡椒、ガーリックパウダー、チリパウダーなどがある。市販の調味料はナトリウムが多いので注意。このとき、玉ねぎのみじん切り半分やピーマンのみじん切りなど、使う野菜があれば加える。すべての材料を混ぜ合わせ、肉のピンク色がなくなるか、温度が165Fになるまで、ときどきかき混ぜながらさらに10～15分加熱する。七面鳥のくず肉をチリ、タコス、ミートソース、ミネストローネスープに加えたり、スロッピー・ジョーのベースに使ったりする。ヒント七面鳥ひき肉のスロッピージョーを作るには、上記のレシピに従い、調理したみじん切りの玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、ホットソースをフライパンに加え、ハンバーガーバンズにのせる前にすべての材料をよく加熱する。自分でパテを作り、コンロでターキー・バーガーを焼くという方法もある。七面鳥のひき肉をオーブンで焼く方法必要なもの1ポンドの七面鳥ひき肉大きめのボウル耐熱皿オリーブオイルなどの油塩・胡椒 適量その他の調味料 適量玉ねぎやピーマンなどお好みの野菜のみじん切り（お好みで）七面鳥のひき肉をオーブンで焼くという方法もある、とディラード氏は言う。七面鳥のひき肉をオーブンで焼く場合、コンロの上で焼き上がるまでかき混ぜる必要はない。むしろ、油を塗った耐熱皿に入れてオーブンに入れるだけで、七面鳥ひき肉は15分もあれば火が通る。ディラード氏によれば、その方法は以下の通りだ：七面鳥のひき肉は、様々なレシピに合う万能で栄養豊富な食材である。Image Credit:ARTindividual/iStock/GettyImages

焼き鳥の皿。Image Credit:Jan Hanus/Hemera/Getty Images体重200kgの成人が必要とするカロリーは、病状、活動レベル、身長、性別によって大きく異なる。個人的な必要カロリーの管理については、医師や栄養士に相談してください。目標体重影響因子NIHの報告によると、いくつかの要因が必要カロリーを増減させる可能性があります。女性で座りっぱなしの人は、活動的な男性よりも必要カロリーがずっと低くなります。妊娠中、授乳中、慢性疾患のある人は、必要カロリーが平均より高くなる可能性があります。座りがちな人の場合MayoClinic.comによると、座りっぱなしの成人が体重200ポンドを維持するのに必要なカロリーは、毎日2,150～2,550キロカロリーです。適度に活動的な人週に数回、軽度から中等度の運動をする場合、体重200ポンドを維持するためには、毎日2,350～3,100カロリーを消費する必要がある。活動的な人の場合非常に運動量の多い人は、必要なカロリーが非常に高くなります。MayoClinic.comでは、毎日激しい運動をする場合、体重200ポンドを維持するために1日最低3,000カロリーの摂取を推奨しています。活動的な人の中には、運動中に消費される食事エネルギーを補うために、1日あたり3,800キロカロリーを必要とする人もいます。

ジムで体重を減らすのは、ワークアウトプランがあればずっと簡単だ。Image Credit:Hiraman/E+/GettyImagesこの記事でレジスタンス・ワークアウト有酸素運動ジムは多くの人にとって、特に初心者にとっては不可解な場所だ。どんなエクササイズをすればいいのか？何セット、何回？どのくらいの重量を持ち上げるべきか？そして、体重を減らすためには、どんな種類の有酸素運動をどのくらいすればいいのか？しかし、混乱する必要はない。どのようなジムでのワークアウトも減量に役立つし、最高のルーティンは、あなたが楽しんでできるものだ。とはいえ、ジムで体重を減らす方法となると、ジムでのトレーニングの中でも際立ったものがいくつかあります。今日のビデオジムで減量する方法まず注目すべきは、体重を減らすのに最適な運動は、自分に挑戦するものだということだ。しかし、（文字通りの意味でも、比喩的な意味でも）いきなりスプリントをすると、燃え尽きてしまい、落胆し、さらに悪いことに怪我をしてしまうかもしれない。カリフォルニア在住のストレングスコーチ、カロリナ・アラウージョCPTによれば、できるだけ早く（そして持続的に）効果を実感し始めるには、バランスの取れた筋トレと有酸素運動が必要だ。そこから、ワークアウトの強度、重量、セット数、レップ数を毎週少しずつ増やしていくことで、漸進的過負荷を少しずつ取り入れていく。「週1回のレジスタンス・ルーティンに、有酸素運動をプラスすることが、ジムでの減量の秘訣です」とアラウージョは言う。ワークアウトは、結合組織をほぐす動的ストレッチから始めよう。サイドベンド、ヒールリフト、アームクロスオーバー、ショルダーサークル、フォワードレッグスイング、リバースランジ、交互のつま先タッチなどを行い、全身をターゲットにする。このような緩やかな動きを単独で行うこともできる。ストレスが減れば、健康的な食事や運動を続けやすくなります。有酸素運動やウェイトトレーニングを休んだ日には、ヨガやストレッチを考えてみましょう。柔軟性と可動性を高め、筋肉を回復させる時間を作ります。減量のためのレジスタンス・トレーニングレジスタンス・トレーニングは筋肉量を増やし、体を強くするだけでなく、代謝を高めます。ニューメキシコ大学によると、筋肉は1日の消費カロリーの最大20％を占め、脂肪は5％以下だという。つまり、筋肉が多ければ多いほど、日々の活動で消費されるカロリーが増えるのだ。ジムで体重を減らすのは、ワークアウトプランがあればずっと簡単だ。Image Credit:Hiraman/E+/GettyImagesこの記事でレジスタンス・ワークアウト有酸素運動ジムは多くの人にとって、特に初心者にとっては不可解な場所だ。どんなエクササイズをすればいいのか？何セット、何回？どのくらいの重量を持ち上げるべきか？そして、体重を減らすためには、どんな種類の有酸素運動をどのくらいすればいいのか？しかし、混乱する必要はない。どのようなジムでのワークアウトも減量に役立つし、最高のルーティンは、あなたが楽しんでできるものだ。とはいえ、ジムで体重を減らす方法となると、ジムでのトレーニングの中でも際立ったものがいくつかあります。今日のビデオジムで減量する方法まず注目すべきは、体重を減らすのに最適な運動は、自分に挑戦するものだということだ。しかし、（文字通りの意味でも、比喩的な意味でも）いきなりスプリントをすると、燃え尽きてしまい、落胆し、さらに悪いことに怪我をしてしまうかもしれない。カリフォルニア在住のストレングスコーチ、カロリナ・アラウージョCPTによれば、できるだけ早く（そして持続的に）効果を実感し始めるには、バランスの取れた筋トレと有酸素運動が必要だ。そこから、ワークアウトの強度、重量、セット数、レップ数を毎週少しずつ増やしていくことで、漸進的過負荷を少しずつ取り入れていく。「週1回のレジスタンス・ルーティンに、有酸素運動をプラスすることが、ジムでの減量の秘訣です」とアラウージョは言う。ワークアウトは、結合組織をほぐす動的ストレッチから始めよう。サイドベンド、ヒールリフト、アームクロスオーバー、ショルダーサークル、フォワードレッグスイング、リバースランジ、交互のつま先タッチなどを行い、全身をターゲットにする。このような緩やかな動きを単独で行うこともできる。ストレスが減れば、健康的な食事や運動を続けやすくなります。有酸素運動やウェイトトレーニングを休んだ日には、ヨガやストレッチを考えてみましょう。柔軟性と可動性を高め、筋肉を回復させる時間を作ります。減量のためのレジスタンス・トレーニングレジスタンス・トレーニングは筋肉量を増やし、体を強くするだけでなく、代謝を高めます。ニューメキシコ大学によると、筋肉は1日の消費カロリーの最大20％を占め、脂肪は5％以下だという。つまり、筋肉が多ければ多いほど、日々の活動で消費されるカロリーが増えるのだ。レジスタンス・トレーニングには、筋肉を大きくする、筋力をつける、持久力をつけるなど、さまざまな目的に応じたさまざまな種類のプログラムがあります。そして、これらのプログラムのどれでも、時間をかけてチャレンジの度合いを高めていく限り、脂肪を減らすのに有益である。アラウージョによれば、初心者は自分の体重だけで減量レジスタンス・プランを始めることができる。コンパウンド・エクササイズ（スクワットやデッドリフトなど）は、一度に複数の筋肉を鍛えることができるので、始めるには最適です。それぞれの動きを10～12レップ、3～4セット行う。休息は60秒以内にすると、心拍数を維持しやすくなる。トレーニングに慣れてきたら、レジスタンス・バンドやダンベル、ケトルベルを日課に加えるようにしましょう。「週4～5日のジムでの筋力トレーニングから始めましょう」とアラウージョは言う。「減量を促進するために、週ごとに徐々に過負荷をかけるようにし、最低限必要な有酸素運動も行うようにしましょう。初心者のためのレジスタンス・トレーニングこの初心者向けのルーティンは、始めるのに最適です。上達するにつれて、各エクササイズの重量やレップ数を増やすことができます。レジスタンス・トレーニング中の消費カロリー消費カロリーは、体重、年齢、フィットネス・レベルなど、さまざまな要因に左右される。しかし、Harvard Health Publishingによれば、30分間のサーキット・トレーニングで、約240キロカロリー以上の消費カロリーが期待できます。1.インクライン・プッシュアップスキルレベル 初心者 レップ数 12手のひらを段差やベンチ、椅子の座面に置く。つま先立ちになるまで足を戻す。体幹と大臀筋に力を入れ、ハイプランクの姿勢になる。肩が手首の上にくるようにし、お尻は頭とかかとに一直線になるようにする。肘を体幹から約45度の角度で曲げ、ベンチに向かって体を下ろす。その際、肩甲骨を寄せるようにする。胸がベンチの真上に来たら（または、どこまで下がってもよい）、地面を押してスタートポジションまで押し上げる。やり方を見る2.エアスクワットスキルレベル 初級 レップ数 12両足を腰幅に開いて立ち、体幹に力を入れる。両足は地面にしっかりとつけ、体幹をしっかりと締めることを意識する。両手を前に伸ばし、ゆっくりと膝を曲げながら腰を後ろに押し出し、床に向かって下ろす。椅子に座るようなイメージで体を下げる。太ももが床と平行になるまで（または無理のない範囲で）下ろす。ジムで体重を減らすのは、ワークアウトプランがあればずっと簡単だ。Image Credit:Hiraman/E+/GettyImagesこの記事でレジスタンス・ワークアウト有酸素運動ジムは多くの人にとって、特に初心者にとっては不可解な場所だ。どんなエクササイズをすればいいのか？何セット、何回？どのくらいの重量を持ち上げるべきか？そして、体重を減らすためには、どんな種類の有酸素運動をどのくらいすればいいのか？しかし、混乱する必要はない。どのようなジムでのワークアウトも減量に役立つし、最高のルーティンは、あなたが楽しんでできるものだ。とはいえ、ジムで体重を減らす方法となると、ジムでのトレーニングの中でも際立ったものがいくつかあります。今日のビデオジムで減量する方法まず注目すべきは、体重を減らすのに最適な運動は、自分に挑戦するものだということだ。しかし、（文字通りの意味でも、比喩的な意味でも）いきなりスプリントをすると、燃え尽きてしまい、落胆し、さらに悪いことに怪我をしてしまうかもしれない。カリフォルニア在住のストレングスコーチ、カロリナ・アラウージョCPTによれば、できるだけ早く（そして持続的に）効果を実感し始めるには、バランスの取れた筋トレと有酸素運動が必要だ。そこから、ワークアウトの強度、重量、セット数、レップ数を毎週少しずつ増やしていくことで、漸進的過負荷を少しずつ取り入れていく。「週1回のレジスタンス・ルーティンに、有酸素運動をプラスすることが、ジムでの減量の秘訣です」とアラウージョは言う。ワークアウトは、結合組織をほぐす動的ストレッチから始めよう。サイドベンド、ヒールリフト、アームクロスオーバー、ショルダーサークル、フォワードレッグスイング、リバースランジ、交互のつま先タッチなどを行い、全身をターゲットにする。このような緩やかな動きを単独で行うこともできる。ストレスが減れば、健康的な食事や運動を続けやすくなります。有酸素運動やウェイトトレーニングを休んだ日には、ヨガやストレッチを考えてみましょう。柔軟性と可動性を高め、筋肉を回復させる時間を作ります。減量のためのレジスタンス・トレーニングレジスタンス・トレーニングは筋肉量を増やし、体を強くするだけでなく、代謝を高めます。ニューメキシコ大学によると、筋肉は1日の消費カロリーの最大20％を占め、脂肪は5％以下だという。つまり、筋肉が多ければ多いほど、日々の活動で消費されるカロリーが増えるのだ。レジスタンス・トレーニングには、筋肉を大きくする、筋力をつける、持久力をつけるなど、さまざまな目的に応じたさまざまな種類のプログラムがあります。そして、これらのプログラムのどれでも、時間をかけてチャレンジの度合いを高めていく限り、脂肪を減らすのに有益である。アラウージョによれば、初心者は自分の体重だけで減量レジスタンス・プランを始めることができる。コンパウンド・エクササイズ（スクワットやデッドリフトなど）は、一度に複数の筋肉を鍛えることができるので、始めるには最適です。それぞれの動きを10～12レップ、3～4セット行う。休息は60秒以内にすると、心拍数を維持しやすくなる。トレーニングに慣れてきたら、レジスタンス・バンドやダンベル、ケトルベルを日課に加えるようにしましょう。「週4～5日のジムでの筋力トレーニングから始めましょう」とアラウージョは言う。「減量を促進するために、週ごとに徐々に過負荷をかけるようにし、最低限必要な有酸素運動も行うようにしましょう。初心者のためのレジスタンス・トレーニングこの初心者向けのルーティンは、始めるのに最適です。上達するにつれて、各エクササイズの重量やレップ数を増やすことができます。レジスタンス・トレーニング中の消費カロリー消費カロリーは、体重、年齢、フィットネス・レベルなど、さまざまな要因に左右される。しかし、Harvard Health Publishingによれば、30分間のサーキット・トレーニングで、約240キロカロリー以上の消費カロリーが期待できます。1.インクライン・プッシュアップスキルレベル 初心者 レップ数 12手のひらを段差やベンチ、椅子の座面に置く。つま先立ちになるまで足を戻す。体幹と大臀筋に力を入れ、ハイプランクの姿勢になる。肩が手首の上にくるようにし、お尻は頭とかかとに一直線になるようにする。肘を体幹から約45度の角度で曲げ、ベンチに向かって体を下ろす。その際、肩甲骨を寄せるようにする。胸がベンチの真上に来たら（または、どこまで下がってもよい）、地面を押してスタートポジションまで押し上げる。やり方を見る2.エアスクワットスキルレベル 初級 レップ数 12両足を腰幅に開いて立ち、体幹に力を入れる。両足は地面にしっかりとつけ、体幹をしっかりと締めることを意識する。両手を前に伸ばし、ゆっくりと膝を曲げながら腰を後ろに押し出し、床に向かって下ろす。椅子に座るようなイメージで体を下げる。太ももが床と平行になるまで（または無理のない範囲で）下ろす。スクワットの底でしばらくポーズをとる。息を吐きながら、逆にかかとから力を入れて立ち上がる。立ったら、腕を横に下げる。インストラクションを表示関連記事大腿四頭筋と大臀筋を鍛えるエアスクワットのやり方3.前腕プランクスキルレベル 全レベル時間 30秒床にうつ伏せになり、前腕を地面につけ、肩の真下に肘をつく。両脚をまっすぐ後ろに伸ばし、つま先を立てる。体幹に力を入れ、つま先と前腕に力を入れ、体を地面から浮かせる。背中を平らに保ち、頭からお尻、かかとまで体を一直線にする。ここで15秒から30秒キープする。時間をかけて60秒まで続けてみましょう。インストラクションを表示4.リバース・ランジスキルレベル 全レベル レップ数 12両足を腰幅に開いて立ち、両腕を両脇に置く。両手に軽いダンベルを持つ。右足を3フィート後ろに出し、両膝を90度に曲げる。後ろの膝は地面から1センチほど浮き、前の太ももは地面と平行になるようにする。左足のかかとに力を入れ、左足をまっすぐに伸ばす。右脚をスタートポジションに戻し、立ち上がる。反対の足も同じように行う。インストラクションを表示コツリバース・ランジが重りでは難しすぎると感じる場合は、ダンベルを落とすことをアラウージョは勧める。何よりもフォームに集中すること。5.ベントオーバー・ダンベル・ロウスキルレベル すべてのレベル レップ数 12両足を腰幅に開いて立ち、両手にダンベルを持ち、手のひらを向かい合わせにする。腰を後ろに押し出し、膝を柔らかくして胴体を前傾させ、地面とほぼ平行になるようにし、体重の中心がかかとにくるようにする。ウエイトは膝の前にまっすぐ垂らす。体幹に力を入れ、背中を平らに保つことに集中する。

フレーバーウォッカのカロリーは通常のウォッカとほぼ同じだが、フレーバーや銘柄によっては若干異なるものもある。Image Credit:MaximFesenko/iStock/GettyImagesこの記事ではスミノフ・フレーバーストリウォッカUVブルーウォッカチェリーウォッカウォッカ・クルーザー通常のウォッカは特に強い風味を持つことがありますが、フルーツやバニラのフレーバーを加えると、突然口当たりがよくなります。青りんご、ラズベリー、ブルーベリーなど様々な味のフレーバー・ウォッカがあり、カクテルの優れたミキサーになる。通常、すべてのウォッカはライ麦、小麦、大麦、トウモロコシなどの穀物を発酵させて作られるため、フレーバー・ウォッカのカロリー（フレーバー・ウォッカの炭水化物も同様）は通常のウォッカのカロリーと変わらないが、フレーバーや銘柄によって異なることもある。約1.5オンスのフレーバード・ウォッカのシングルショットには、以下のカロリーが含まれる：96カロリー炭水化物0グラム国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所によると、標準的な1.5オンスのドリンクのアルコール度数は約40％で、「80プルーフ」とも呼ばれる。ウォッカのプルーフ（アルコール度数）が高くなるとカロリーも高くなり、プルーフが低くなるとカロリーも低くなる。ここでは、さまざまな銘柄のウォッカのカロリーと炭水化物について詳しく見てみよう。スミノフ・フレーバー・ウォッカとはいえ、普通のウォッカよりもフレーバーウォッカの方がカロリーが高い（フレーバーウォッカの方が炭水化物が多い）こともあります。以下は、スミノフのいくつかのフレーバー・ウォッカのカロリーと炭水化物の数です。スミノフ・フレーバーウォッカのカロリーショット1杯（1.5オンス）のカロリー1ショット（1.5オンス）中の炭水化物量スミノフ・グリーンアップル・ウォッカ952 gスミノフ・バニラ・ウォッカ921 gスミノフ・ブルーベリー・ウォッカ951 gスミノフ・ラズベリー・ウォッカ932 gスミノフ ブラックチェリー952 gスミノフクランベリー952 gスミノフ・スイカ・ウォッカ942 g出典：カロリーキングスミノフ・グリーンアップルドリンクスミノフはフレーバー・ウォッカの他に、モルト飲料のアイス・グリーン・アップル・クーラーも作っている。カロリーキングによると、12オンス1杯のカロリーは以下の通り：252カロリー炭水化物40グラムスミノフ・グリーンアップルのアルコール度数は4.5％。グリーンアップルのフレーバーは、マティーニやアップルティーニなど、さまざまなミックスドリンクにも使われている。スミノフ・バニラ・ウォッカスミノフ・バニラ・ウォッカのカロリーのほとんどはアルコールによるもので、アルコール度数は35パーセントと他のピュア・ウォッカよりも低い。ショット1杯のカロリー92カロリー炭水化物1グラムフレーバーウォッカのカロリーは通常のウォッカとほぼ同じだが、フレーバーや銘柄によっては若干異なるものもある。Image Credit:MaximFesenko/iStock/GettyImagesこの記事ではスミノフ・フレーバーストリウォッカUVブルーウォッカチェリーウォッカウォッカ・クルーザー通常のウォッカは特に強い風味を持つことがありますが、フルーツやバニラのフレーバーを加えると、突然口当たりがよくなります。青りんご、ラズベリー、ブルーベリーなど様々な味のフレーバー・ウォッカがあり、カクテルの優れたミキサーになる。通常、すべてのウォッカはライ麦、小麦、大麦、トウモロコシなどの穀物を発酵させて作られるため、フレーバー・ウォッカのカロリー（フレーバー・ウォッカの炭水化物も同様）は通常のウォッカのカロリーと変わらないが、フレーバーや銘柄によって異なることもある。約1.5オンスのフレーバード・ウォッカのシングルショットには、以下のカロリーが含まれる：96カロリー炭水化物0グラム国立アルコール乱用・アルコール依存症研究所によると、標準的な1.5オンスのドリンクのアルコール度数は約40％で、「80プルーフ」とも呼ばれる。ウォッカのプルーフ（アルコール度数）が高くなるとカロリーも高くなり、プルーフが低くなるとカロリーも低くなる。ここでは、さまざまな銘柄のウォッカのカロリーと炭水化物について詳しく見てみよう。スミノフ・フレーバー・ウォッカとはいえ、普通のウォッカよりもフレーバーウォッカの方がカロリーが高い（フレーバーウォッカの方が炭水化物が多い）こともあります。以下は、スミノフのいくつかのフレーバー・ウォッカのカロリーと炭水化物の数です。スミノフ・フレーバーウォッカのカロリーショット1杯（1.5オンス）のカロリー1ショット（1.5オンス）中の炭水化物量スミノフ・グリーンアップル・ウォッカ952 gスミノフ・バニラ・ウォッカ921 gスミノフ・ブルーベリー・ウォッカ951 gスミノフ・ラズベリー・ウォッカ932 gスミノフ ブラックチェリー952 gスミノフクランベリー952 gスミノフ・スイカ・ウォッカ942 g出典：カロリーキングスミノフ・グリーンアップルドリンクスミノフはフレーバー・ウォッカの他に、モルト飲料のアイス・グリーン・アップル・クーラーも作っている。カロリーキングによると、12オンス1杯のカロリーは以下の通り：252カロリー炭水化物40グラムスミノフ・グリーンアップルのアルコール度数は4.5％。グリーンアップルのフレーバーは、マティーニやアップルティーニなど、さまざまなミックスドリンクにも使われている。スミノフ・バニラ・ウォッカスミノフ・バニラ・ウォッカのカロリーのほとんどはアルコールによるもので、アルコール度数は35パーセントと他のピュア・ウォッカよりも低い。ショット1杯のカロリー92カロリー炭水化物1グラムスミノフ・バニラショットを飲むつもりがなく、カロリーや炭水化物を追跡している場合は、選ぶミキサーを考慮することを忘れずに。バニラの風味を引き立てる甘いミキサーは、糖分とカロリーが高くなる可能性が高い。スミノフ・ブルーベリー・ウォッカFitbitによると、スミノフ・ブルーベリー・ウォッカの1ショット（約1.5オンス）には以下が含まれる：95カロリー炭水化物1グラムスミノフ・ラズベリー・ウォッカ・ドリンクスミノフのアイス・ラズベリー・クーラーのカロリーは以下の通り：248カロリー炭水化物40グラムスミノフのアイス・ラズベリー・バーストは、4.5％のアルコールを含む、すぐに飲める風味の麦芽飲料です。スミノフのラズベリーウォッカドリンクのカロリーはアルコールと砂糖からきています。

乾燥チアシードの1回分の量は1オンス（大さじ2杯）で、138キロカロリー、4.69グラムのタンパク質、9.75グラムの食物繊維を摂取できる。しばしば「スーパーフード」と呼ばれるチアシードは、食物繊維やタンパク質などの栄養素の宝庫だ。さらに、おいしくてヘルシーなチアシードレシピがたくさんあるので、クリーンな食生活が簡単になる。チアシードのカロリーはかなり低いので、お気に入りのおやつにぜひ加えてみて。ヒント米国農務省によると、大さじ1杯のチアシードのカロリーは約69kcal、タンパク質は2.3g、食物繊維は4.9gです。Nutrients*に掲載された2016年3月の研究によると、オメガ3脂肪酸は人間や他の動物の心臓血管の健康に役立つ可能性がある。チアシードはまた、クロロゲン酸、カフェ酸、ミリセチン、ケルセチンなどの抗酸化物質の供給源でもある。ケルセチンは植物由来のポリフェノールで、抗発がん、抗炎症、抗ウイルス作用など、幅広い生物学的効果がある。また、チアシードは完全タンパク質であり、体内で作ることのできない9種類の必須アミノ酸をすべて含んでいる。これらの化合物は、成長と発育、組織の修復、栄養吸収、その他の重要なプロセスを助けます。その上、チアシードのカロリーはごくわずかなので、ほとんどのダイエットに合う。1食あたりのカロリーは140キロカロリー未満です。食物繊維の摂りすぎによるリスクチアシードは食物繊維の良い供給源である。メイヨークリニックが指摘するように、この栄養素は消化を助け、コレステロール値を下げ、血糖値のコントロールを助け、健康的な体重を維持しやすくする。しかし、食物繊維を摂りすぎると、かえって害になることもある。Journal of Food Science and Technology*誌の総説によれば、この小さな種子には100gあたり34～40gの食物繊維が含まれている。これは、健康な成人の1日の推奨量よりわずかに多い。キヌア、亜麻仁、アマランサスよりも食物繊維が多い。しかし、チアシード1食分はわずか1オンスで、約9グラムの食物繊維を摂取できる。チアシードに含まれる食物繊維は水溶性で、胃の中で水に溶けてゲル状になる。食物繊維の多い食品は、胃腸疾患の自然療法として機能するかもしれない。しかし、万能ではない。乾燥チアシードの1回分の量は1オンス（大さじ2杯）で、138キロカロリー、4.69グラムのタンパク質、9.75グラムの食物繊維を摂取できる。しばしば「スーパーフード」と呼ばれるチアシードは、食物繊維やタンパク質などの栄養素の宝庫だ。さらに、おいしくてヘルシーなチアシードレシピがたくさんあるので、クリーンな食生活が簡単になる。チアシードのカロリーはかなり低いので、お気に入りのおやつにぜひ加えてみて。ヒント米国農務省によると、大さじ1杯のチアシードのカロリーは約69kcal、タンパク質は2.3g、食物繊維は4.9gです。Nutrients*に掲載された2016年3月の研究によると、オメガ3脂肪酸は人間や他の動物の心臓血管の健康に役立つ可能性がある。チアシードはまた、クロロゲン酸、カフェ酸、ミリセチン、ケルセチンなどの抗酸化物質の供給源でもある。ケルセチンは植物由来のポリフェノールで、抗発がん、抗炎症、抗ウイルス作用など、幅広い生物学的効果がある。また、チアシードは完全タンパク質であり、体内で作ることのできない9種類の必須アミノ酸をすべて含んでいる。これらの化合物は、成長と発育、組織の修復、栄養吸収、その他の重要なプロセスを助けます。その上、チアシードのカロリーはごくわずかなので、ほとんどのダイエットに合う。1食あたりのカロリーは140キロカロリー未満です。食物繊維の摂りすぎによるリスク

朝のランニングをする女性。Image Credit:fatchoi/iStock/Getty Images週に数回、30分のランニングをスケジュールに組み込めば、スケジュールをやりくりする必要があるかもしれないが、体はきっと感謝するだろう。このシンプルな運動は、あなたの健康とフィットネスレベルを様々な方法で高めるのに役立つ。30分のランニングで消費されるカロリーは、いくつかの変数によって異なります。このような運動を始める前に、必ず医師に相談してください。体重も影響しますスピードを上げて消費カロリーを増やす有酸素運動は、どのような強度でも健康に役立つ可能性がありますが、30分の運動で走るスピードが速ければ速いほど、靴のひもを外すまでに消費するカロリーが増えます。体重135キロの人が時速6マイルで30分間走ると308キロカロリー、時速7マイルに上げると352キロカロリー、時速8マイルで30分走ると413キロカロリーを消費する。その他の要因他にも様々な要因が30分ランニングのカロリー消費率に影響します。上り坂を走る時間が長ければ、同じ長さの平地を走るよりも消費カロリーは多くなる。逆に、下り坂を走ってもそれほどカロリーは消費されない。米国運動評議会の報告によると、有酸素運動中に1～3ポンドの手首用ウェイトを使用すると、消費カロリーが最大15％増加するという。スリムな体を目指して走るカロリーの消費は減量と密接に結びついており、週に数回30分のランニングをすることができれば、減量の可能性が高まります。一般的には、週に300分の有酸素運動を目標にすると減量につながりますが、筋力トレーニングを行ったり、摂取カロリーに気をつけることも大切です。週に1ポンド脂肪を減らすには、毎日平均500キロカロリー多く消費しなければなりません。

O型のための朝食のアイデアImage Credit:OksanaKiian/iStock/GettyImages血液型ダイエットは、太古の祖先と同じような食事で健康を改善できるという前提に基づいている。このプランの考案者であるピーター・J・ダダモによると、血液型は、あなたがどの先史時代の人々の子孫であるかを示している。O型の人は、古代の狩猟採集民の血を引いているとされ、朝食を含むすべての食事を、これらの人々が手に入れることができたであろう食品を中心に計画するよう指示される。O型の人は、食事療法を始める前に主治医に相談すること。イェール・グリフィン・プリベンション・リサーチ・センター所長のデビッド・L・カッツ博士を含む批評家たちは、この食事法は制限が多すぎると言っている。果物で満腹に新鮮な、あるいは乾燥させたイチジク、プラム、プルーンはO型に効果的であるとダダモ博士は言う。バナナ、チェリー、グレープフルーツ、キウイ、スイカ、モモ、リンゴ、ナシ、ブドウなど、その他の果物もO型の食事に適しているが、イチゴ、オレンジ、ブラックベリー、カンタロープなどは避けたほうがよい。O型の手軽な朝食には、新鮮な果物の塊で作ったサラダを食べるか、果物を丸ごと何個か食べる。冷凍フルーツにフルーツジュースと少量の豆乳を加えてミキサーにかけると、O型に適したスムージーになります。O型のためのマフィンの朝食O型の食事療法に従うと、イングリッシュ・マフィンを含め、トウモロコシ、オートブラン、小麦粉を使ったマフィンをやめることになる。スペルト小麦粉、大麦粉、米粉、ライ麦粉など、許可されている小麦粉を使ったものに限れば、O型の朝食にマフィンを食べることも可能だ。血液型ダイエットの公式サイトでは、O型にはアップルウォールナッツのようなマフィンを勧めている。これらのマフィンは、ライ麦の薄力粉、またはライ麦粉とスペルト小麦粉の組み合わせ、クルミ、煮込んだリンゴ、水、ジュース、豆乳で作られる。ナッツバターとトーストの組み合わせ血液型ダイエットのO型には全粒粉や多穀物のパンは禁止されているが、エゼキエル・ブレッド、エッセネ・ブレッド、大豆粉、ライ麦粉、玄米粉、スペルト小麦粉で作ったその他のパンは食事に取り入れることができる。O型の典型的な朝食は、トーストしたエゼキエルブレッドにひまわりバターやアーモンドバターなどのナッツバターを塗り、ローストした無塩のひまわりの種の粒をトッピングしたものである。ピーナッツバターはO型の人の健康を害すると言われているので避けること。スクランブル豆腐を味わうO型のための朝食のアイデアImage Credit:OksanaKiian/iStock/GettyImages

バスケットボールのフープに飛びつく男性。Image Credit:cirkoglu/iStock/Getty Imagesジャンプは多くの運動競技の要素である。何十年もの間、アスリートはより高くジャンプする能力を向上させようとしてきた。変な靴を履いたり、重りを持ち上げたり、縄跳びを跳んだりしてきた。しかし、垂直跳びを向上させるには、多角的なアプローチがより良い結果を生む。ジャンプの極意カーフレイズカーフレイズは垂直跳びを向上させるための重要な要素ですが、奇跡の治療法ではありません。人間のふくらはぎの筋肉は非常に強い。ふくらはぎは私たちを毎日動かしています。筋力トレーニングをするときは、過負荷がかかるように十分な重量を使うこと。筋肉は10回目の反復で疲労するはずだ。カーフレイズを立って肩に体重をかけて行うと、腓腹筋が力の大部分を発揮する。関節の構造と機能」の論文によると、カーフレイズマシンに座ってカーフレイズを行うと、腓腹筋が力学的に不利になり、ヒラメ筋が力の大部分を発揮するようになります。ふくらはぎを構成する両方の筋肉をターゲットにするために、カーフレイズは立位と座位の両方で行いましょう。プライオメトリクスプライオメトリクス運動は、ジャンプやリバウンドによって筋肉の急激な伸縮を繰り返し、筋力を増大させるものです。この概念にはトレーニングの特異性が含まれる。基本的に、このコンセプトは、より高くジャンプしたければ、ジャンプしてトレーニングしなければならないとしています。アメリカン・カレッジ・オブ・スポーツ・メディシンは、"爆発的エクササイズ・トレーニングは、伝統的な重量トレーニングよりも、幅広い運動能力変数をより大きく増加させるようだ "と述べている。プライオメトリクスの例としては、箱跳び、加重・非加重垂直跳び、縄跳び、カエル跳びなどがある。減量残念なことに、太っている人は高く跳ぶことができません。理由は明白で、地面から推進する重量が増えるからだ。体重を減らすこと、特に体脂肪を減らすことは、高く跳べるようになるために重要なことです。減量については、お近くの理学療法士、パーソナルトレーナー、栄養士にご相談ください。まとめバスケットボールのフープに飛びつく男性。Image Credit:cirkoglu/iStock/Getty Images

電解質ミネラルの一種であるカリウムは、心拍を整え、体内の水分量のバランスをとる働きがあり、ナトリウムの摂り過ぎによる悪影響を相殺するのに役立ちます。カリウムはお茶など多くの植物性食品から容易に摂取でき、健康な成人は1日約4700ミリグラムが必要です。ただし、慢性腎臓病など腎臓に問題がある場合は、医師からカリウムの摂取を制限するようアドバイスされることがあります。その場合でも、どの種類のお茶もカリウムが少ないので、適量であれば安全かもしれませんが、食事にお茶を加える前に医師に確認してください。紅茶緑茶緑茶は紅茶と同じ植物から採れるが、葉は発酵していない。一杯の緑茶に含まれるカリウムはわずか17ミリグラムで、紅茶よりも低カリウムです。緑茶を飲むことは、腎臓の健康全般に役立つ可能性がある。2005年に "The Journal of Urology "に掲載された動物実験では、緑茶を飲むとラットのシュウ酸カルシウム腎臓結石の形成が抑制された。ハーブティー多くのハーブティーは、通常8オンスのお湯に対してティースプーン1杯の新鮮なハーブを使って淹れる。例えば、カモミールティーとハイビスカスティーは、それぞれ1カップ中に21ミリグラムのミネラルを含んでいる。しかし、メリーランド大学医療センターは、血液中のカリウム濃度を高める可能性のあるハーブをいくつか挙げている。タンポポ、アルファルファ、スギナ、イラクサなどである。分量に注意高血圧で医師からカリウムの摂取を勧められている人は、お茶を数杯飲むとカリウム濃度が上がります。しかし、腎臓に問題のある人は、カリウムの量を増やさないために、全米腎臓財団は紅茶の摂取量を1日16オンスに制限することを勧めています。調製されたアイスティーは分量が多いことが多く、その分カリウム含有量も多いので注意しましょう。例えば、17オンスの飲みかけのアイスティーには98ミリグラムのカリウムが含まれています。

減塩ドレッシングも選択肢の一つだが、まずは成分表示をチェックしよう。MSGフリーの食品を見つけるのは難しいかもしれない。この風味増強剤を使っていない包装食品や冷凍食品を見つけるのは珍しいからだ。MSGは多くの調味料やソースにも含まれている。ラベルを注意深く読み、新鮮で加工度の低い食品を選ぶことで、正しい道を歩むことができる。このMSGのスナップショットを見るでは、MSGとは一体何なのか。マリオン研究所は、MSGはよく知られているアミノ酸であるグルタミン酸から派生したナトリウム塩であると指摘している。MSGは自然界に存在する物質から進化したものだが、加工サイクルの中で人工の食品添加物へと姿を変える。ご存知のように、食品の成分表示では、MSGを含む物質にさまざまな名称が使われている。例えば、グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウム、カゼインカルシウム、自己融解酵母、テクスチャード・プロテイン、ナチュラル・フレーバーなどである。添加物は少量であることが多いため、これらの物質はリストの最後の方に表示されることが多い。MSGを含む食品MSGはカメレオンのような食品添加物で、独特の風味はないとカナダ栄養士会は言う。その代わり、他の多くの食品の味を引き立てる。数多くの包装済み食品の成分表示にはMSGが記載されている。あなたが肉や鶏肉のメインディッシュ、キャセロールや野菜のおかず、あるいはスナックを消費する場合、MSGはおそらく食品の化学的構成の一部です。調理済みのメインディッシュやサイドディッシュ、冷凍食品、缶詰や生肉、燻製ソーセージには、この風味増強剤が含まれています。包装されたスナック菓子を楽しんだり、クラッカーやクッキーをつまんだりするのが好きなら、その食品がおいしいのはMSGのせいである可能性が高いことを知っておこう。驚くなかれ、この成分は多くの調味料や調味料ブレンドにも含まれている。マリオン研究所は、MSGは多くの乳児用ミルクやベビーフードにも含まれていると付け加えている。また、数多くの食品の魅力を高めるため、レストランでは定番となっている。具体的には、MSGは長い間、中華料理や他のアジア料理店の料理で顕著であった。カナダの栄養士は、グルタミン酸（MSGの元となる自然発生物質）はグリーンピース、マッシュルーム、トマト、トウモロコシに含まれていると述べている。ブドウ、ブドウジュース、一部のチーズにはグルタミン酸またはMSGが含まれている。では、特定の食品にMSGが含まれているかどうかを見分ける方法は？包装食品を検討している場合、MSGが含まれていれば、原材料ラベルに「グルタミン酸ナトリウム」と表示されていなければならない。減塩ドレッシングも選択肢の一つだが、まずは成分表示をチェックしよう。MSGフリーの食品を見つけるのは難しいかもしれない。この風味増強剤を使っていない包装食品や冷凍食品を見つけるのは珍しいからだ。MSGは多くの調味料やソースにも含まれている。ラベルを注意深く読み、新鮮で加工度の低い食品を選ぶことで、正しい道を歩むことができる。このMSGのスナップショットを見るでは、MSGとは一体何なのか。マリオン研究所は、MSGはよく知られているアミノ酸であるグルタミン酸から派生したナトリウム塩であると指摘している。MSGは自然界に存在する物質から進化したものだが、加工サイクルの中で人工の食品添加物へと姿を変える。ご存知のように、食品の成分表示では、MSGを含む物質にさまざまな名称が使われている。例えば、グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウム、カゼインカルシウム、自己融解酵母、テクスチャード・プロテイン、ナチュラル・フレーバーなどである。添加物は少量であることが多いため、これらの物質はリストの最後の方に表示されることが多い。MSGを含む食品MSGはカメレオンのような食品添加物で、独特の風味はないとカナダ栄養士会は言う。その代わり、他の多くの食品の味を引き立てる。数多くの包装済み食品の成分表示にはMSGが記載されている。あなたが肉や鶏肉のメインディッシュ、キャセロールや野菜のおかず、あるいはスナックを消費する場合、MSGはおそらく食品の化学的構成の一部です。調理済みのメインディッシュやサイドディッシュ、冷凍食品、缶詰や生肉、燻製ソーセージには、この風味増強剤が含まれています。包装されたスナック菓子を楽しんだり、クラッカーやクッキーをつまんだりするのが好きなら、その食品がおいしいのはMSGのせいである可能性が高いことを知っておこう。驚くなかれ、この成分は多くの調味料や調味料ブレンドにも含まれている。マリオン研究所は、MSGは多くの乳児用ミルクやベビーフードにも含まれていると付け加えている。また、数多くの食品の魅力を高めるため、レストランでは定番となっている。具体的には、MSGは長い間、中華料理や他のアジア料理店の料理で顕著であった。カナダの栄養士は、グルタミン酸（MSGの元となる自然発生物質）はグリーンピース、マッシュルーム、トマト、トウモロコシに含まれていると述べている。ブドウ、ブドウジュース、一部のチーズにはグルタミン酸またはMSGが含まれている。では、特定の食品にMSGが含まれているかどうかを見分ける方法は？包装食品を検討している場合、MSGが含まれていれば、原材料ラベルに「グルタミン酸ナトリウム」と表示されていなければならない。香辛料やその他の食品成分 にMSGが含まれている場合も、ラベルに表示する必要がある。注意点として、輸入品の成分表は必ずしも正確な翻訳がなされているとは限らないため、情報の解釈が難しい場合がある。MSGとうま味の比較MSGとうま味の味を比較するのは、ある種のおいしいリンゴと別の品種のリンゴを天秤にかけるようなものだ。まず、MSGを適切に使用すれば、塩にはない香ばしい風味を感じることができる、とスタンフォード大学ウーツァイ神経科学研究所は言う。しかし、この添加物はその成分や副作用の可能性から、さまざまな評価を得ている。一方、うま味は最近発見された「第5の味覚」であり、肉から醤油まで幅広い食品に香ばしさを加える。この大人気の味覚は、新しい食べ物の組み合わせや流行の新レストランの創造に拍車をかけている。つまり、食通はこの満足感のあるブレンドに満足できないようだ。信じられないかもしれないが、MSGもうま味も、グルタミン酸というよく知られたアミノ酸が味覚受容体を刺激している。MSGやうま味のある食品を食べると、体内の細胞内メッセンジャーとニューロン（神経細胞）のネットワークが素早く動き出す。メッセージは最終的に脳幹に到達し、脳幹から味覚皮質、そして最終的に味蕾へと伝達される。MSGを含む食品を口にしても、うま味のある食品を口にしても、脳は同じように反応する。MSGフリー食品を探すMSGフリーの食品を見つけるには、ある程度の計画が必要だが、カリフォルニア大学ヘルスシステムは、それは確かに可能であると述べている。手始めに、MSGフリーの食事計画に新鮮な野菜や果物を増やす。また、ソースや添加物の入っていない冷凍食品を選ぶ。減塩のサラダドレッシングも選択肢の一つだが、まずは成分表示をチェックしよう。次に、生ハーブや乾燥ハーブ、タマネギやニンニクを使って、メインディッシュや野菜料理に風味と食感を加える。食塩不使用の調味料も、魅力的なスパイスの組み合わせで、食事に新たな味を加えることができる。オニオンパウダーやガーリックパウダーを、MSGフリーの食事プランに加えることも考えてみよう。外食する場合は、特定の料理のソースを使わないバージョンを提供するようレストランに頼む。または、ソースをサイドに添えてもらい、控えめにする。少しの柔軟性で、MSGフリーのダイエット計画を成功させることができるはずです。減塩ドレッシングも選択肢の一つだが、まずは成分表示をチェックしよう。MSGフリーの食品を見つけるのは難しいかもしれない。この風味増強剤を使っていない包装食品や冷凍食品を見つけるのは珍しいからだ。MSGは多くの調味料やソースにも含まれている。ラベルを注意深く読み、新鮮で加工度の低い食品を選ぶことで、正しい道を歩むことができる。このMSGのスナップショットを見るでは、MSGとは一体何なのか。マリオン研究所は、MSGはよく知られているアミノ酸であるグルタミン酸から派生したナトリウム塩であると指摘している。MSGは自然界に存在する物質から進化したものだが、加工サイクルの中で人工の食品添加物へと姿を変える。ご存知のように、食品の成分表示では、MSGを含む物質にさまざまな名称が使われている。例えば、グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウム、カゼインカルシウム、自己融解酵母、テクスチャード・プロテイン、ナチュラル・フレーバーなどである。添加物は少量であることが多いため、これらの物質はリストの最後の方に表示されることが多い。MSGを含む食品MSGはカメレオンのような食品添加物で、独特の風味はないとカナダ栄養士会は言う。その代わり、他の多くの食品の味を引き立てる。数多くの包装済み食品の成分表示にはMSGが記載されている。あなたが肉や鶏肉のメインディッシュ、キャセロールや野菜のおかず、あるいはスナックを消費する場合、MSGはおそらく食品の化学的構成の一部です。

スープに玄米を加えることで、お米にレシピの味が染み込む。Image Credit:Elena_Danileiko/iStock/GettyImagesスープにご飯を加えると、ボリュームのある食事になる。すでに炊いてあるお米をスープに入れることも、炊いていないお米をスープに入れることもできますが、レシピに影響します。炊いていないお米は汁気を吸ってしまうので、スープや水の量が多くなり、スープの調理時間が長くなる可能性があります。ヒント玄米をスープに加えることで、お米にレシピの味が染み込みます。ただし、米とスープの割合が多くなります。プレーン・チキン・スープにすでに炊いた米を加えると、香ばしいチキンライス・スープになります。実際、どんなスープベースのスープにも、炊いた米を加えることができる。好みに合った米とスープの比率を作るために、どの程度加えるかは自分で決めることができる。炊き込みご飯をスープに入れる場合は、お皿に盛り付ける直前に入れ、ストーブの上で数分加熱して火を通します。炊いた米を入れるのが早すぎると、スープの中で煮込まれ続け、ドロドロになって美味しくありません。スープに玄米を入れる場合は、玄米がレシピの汁を吸って膨らむことを考慮しなければなりません。多くのレシピでは玄米を加えることを前提に、レシピに多めの水分が必要であることを考慮しています。必要な液体の量は、使用する米の種類によって異なる、とFine Cookingは説明する。例えば、この「ジンジャー風味のアジア風テンペ、ブロッコリー、ライススープ」のレシピでは、玄米を使うが、6人前を作るには64オンスのスープが必要だ。このレシピでは、玄米を入れた後、スープを煮込み、味をなじませ、米が柔らかくなるまで、少なくとも35分以上かかる。玄米は白米より調理に時間がかかる。白米の代わりに玄米を使う場合は、炊き上がりに20分ほどおくと柔らかくなります。お米を炊きすぎると、満足感のあるスープではなく、ドロドロのおかゆになってしまいます。玄米をスープに入れるときは、鶏肉やニンジン、セロリなど大きめの具材をスプーンですくって取り出し、米が20～35分煮えるまで置いておくとよい。こうすることで、野菜や他の具材に火が通りすぎるのを防ぐことができる。米が柔らかくなったら、これらの塊状の具材を戻し、スープをボリュームのある料理になじませる。ご飯の残りスープスープに玄米を加えることで、お米にレシピの味が染み込む。Image Credit:Elena_Danileiko/iStock/GettyImagesスープにご飯を加えると、ボリュームのある食事になる。すでに炊いてあるお米をスープに入れることも、炊いていないお米をスープに入れることもできますが、レシピに影響します。炊いていないお米は汁気を吸ってしまうので、スープや水の量が多くなり、スープの調理時間が長くなる可能性があります。ヒント