新しい香りで遊ぶ、地元の食材を使って調理し、食事の準備メニューを切り替えることができ、楽しい料理を楽しんで楽しいです。
それで、あなたは今週の食べ物でいっぱいの冷蔵庫を使っていて、それでもあなたの信頼できるフードデリバリーアプリを打つことがわかった。家での料理はいつもあなたに新しいレストランを試みるか、あなたの好きな食事を注文するのと同じスリルをあなたに与えていませんが、あなた自身の食事を作ることができます（雑用のような気分があるかもしれない）。
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ワシントン大学によると、自宅で調理する利点は、次のとおりです。
- Aves Money：食べる自家製食事は、外食よりも安くなることがよくあります。
- AVES時間：あなたが先を計画するとき、あなたは取り出しやテーブルを手に入れるよりも家であなたの食事を自宅にする時間を節約することができますレストラン。
- IT LLOWSのためのLLOWS：あなたは家であなたの部分サイズをよりよく規制することができます。
- <強い>食物アレルギーや感度を避けるのに役立ちます。あなたがあなたの食べ物の中の成分を制御するとき、アレルギー反応のリスクを減らすか排除することができます。
- それはあなたがあなたの愛する人とつながるのを助けます：料理プロセスであなたの家族や友人を含むと食事の上でチャットすることができます。
- それはより栄養価の高い成分を可能にします：あなた自身の食べ物を準備するとき、あなたはファーストフードで潜んでいる隠された砂糖、脂肪そして塩をよりよく避けることができます。
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自宅で調理するのを助けるためには、専門家に彼らの最も創造的なヒントを共有するように頼んだ。
1.食事プランを回転させてください
あなたが食事の準備に新しくなったり、あなたがそれを味付けされているのであれば、それは関係ありません：それは同じ食事を繰り返し食べることに飽きるのは簡単です。あなたの毎週の食事のための準備計画は、物事を刺激的に保つのに役立ちます。
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“あなたが月を通して回転することができる2つの毎週の食事の計画を創造するために少し前までに撮るために少し時間をかけてください、” Leah Johnston、SRWのRDN、Wellness Productsのためのコンサルティング機関です。
「あなたが知っている食事を含める食事を含めると、Johnsonは言います。夕食だけで始まりますが、朝食、ランチ、スナックを追加すると、長期的にあなたに役立ちます。あなたがそれをさらに一歩飲みたいのなら、その週末のために既製の食料品リストを持っていて、あなたが一度だけ買い物をするだけです。これにより、毎週の初めに最新の時間と労力を節約し、計画を立てているためストレスを軽減します。これらを基地として使用すると、あなたはあなたが好きなように新しい食事の準備レシピを交換することができます。」
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2.プリカットプロデュースのサラダバーを使う
確かに、あなたのフルーツや野菜を途中に刻んで準備して、あなたがスライスとダイシングを恐れている場合は、家で調理することはできませんでした。あなたの地元のスーパーマーケットのサラダバーはあなたの悩みを和らげるのに役立ちます。
「チョッピング、スライス、ダイシングがあまりにも多くの時間を費やしているのなら、これがあなたのためにこれがすべて行われたほとんどの食料品店には魔法の場所があります – サラダバー、 “ジョンストンは言います。
「コンテナをつかみ、食事をするために必要なすでにカット野菜を塗りつぶしています。例えば、あなたがFAJITASを作っているならば、そのコンテナをスライスしたピーマンと玉ねぎのために、どんな種類の野菜と野菜を埋めてください。入手可能で、To-Goコンテナまたは2つを埋めます。通常、サラダバーでポンドでお支払いください
あなたの株とブロス（そして乳製品）を凍らせる
在庫やスープを凍らせることで、クイックソースを作る必要がある場合は、手元に風味豊富な食材を提供するのに役立ちます。
「大型カクテルアイスキューブを凍結するために作られているアイスキューブトレイは、迅速なパンソースを作るのに最適です。言います。
「私はまた、カレーのためにココナッツミルクを凍結させるためにそれらを使っています（私は一度に全体的に缶を必要としていません）、パスタソースとマッシュポテトのためのミルクやクリーム（私は一人で暮らしています。オルウェンは言います。
あなたがあなたの株式、ブロス、乳製品を凍結するのを助けるために、プリフィックキッチン大アイストレイ（$ 16.49、Amazon）をお勧めします。
4.あなたの野菜の電子レンジ
あなたがすでにあなたがマイクロ波に飛び込むことができる凍った蒸気の野菜にすでに慣れているかもしれませんが、あなたがあなたの新鮮な野菜を電子レンジすることができると言う専門家のシェフ。
「私のカット野菜をZap Zap Zap私は彼らを沸騰させるのではなく超迅速なブリンチのために濡れているのを待っていません。 Devan Cameron、ChefとBraided＆Deglazedの所有者は言います。
あなたの野菜をマイクロベートすることはまた、ジャガイモのような食品の調理時間を減らすのに役立ちます。 「電子レンジの中にジャガイモを調理することは時間の時間を節約することができます。焼きジャガイモをやっていて、それでもそのシャキッとされたテクスチャをしていても、じゃがいもを最初にザップして、じゃがいもを調理するまでザップして、外側を冷やす。キャメロンは言う
5.便利な食品を受け入れる
それはすべての食事を傷から作らないことは完全に大丈夫です。 RotisSerieチキンを買い、一握りの全粒パスタとソテを煮て、新鮮な、または冷凍野菜を煮ます。あなたは数分でこの皿を投げることができます。その静脈では、予め洗われたプリカットの野菜を選ぶことによってあなたの人生をより簡単にしなさい。
「栄養価の高い「便利」の一覧は、自宅の経験で調理するように設計されていて健康的なものだけが成長しているだけです」とJohnstonは言います。これが彼女のお気に入りのいくつかです。
- 人生の道地中海のQuinoa Blend（$ 4.49、Instacart）
- 南西マンゴーキノアブレンドの経路（$ 4.49、インスタキャップ）
- テイラーファームティーヤキミールキット（$ 4.99、インスタキャップ）
地元を食べる
あなたが住んでいる場所の地元の食材を使って調理するためにあなた自身で挑戦することによって挑戦することによって興奮して調理を続けなさい。
「私の最善のヒントの1つは、あなたがあなたの地元の市場や農民市場で入手することができる手頃な価格の食材、または料理の楽しみをするCSA（コミュニティ支援農業箱）を使うことができるレシピを探すことです」とDana Ellis Hunnesは言います。 PhD、RD、の著者サバイバルの著者：健康的で環境にやさしい人生を生きるためにできること。
彼女はまた、最小限の成分を使用するレシピに固執することを示唆しています。 「あなたがしなければならない準備をすることができるので、多くの成分を必要としないレシピを使用することをお勧めします。彼女は言うことができます。
7.風味で遊ぶ
あなたがすでにあなたが自宅で調理するために行く食事をしているならば、新しいフレーバーで遊ぶことによって調理するように再刺激されました。次回あなたがあなたのお気に入りの料理をするときは、新しいスパイスを追加することを検討してください。 「たとえばラザニャを取ります」。
「スパゲッティソースのどちらかのピンチを追加したいのです」と彼は言います。自家製の食べ物を再び楽しく感じるのを助けるために、新しくて予想外の香りを試してください。
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