スプリンクルは様々な色や形がある。Image Credit:Tetra Images/Tetra images/GettyImagesこの記事では中のスプリンクル上に散らすフロスティングの上のスプリンクル一般的に「スプリンクル」といえば、長方形のノンパレルを指す。砂糖のような甘さと硬さがあり、主に装飾的なものである。多くのデザートは焼いた後にふりかけをかける。しかし、焼き上がりに霜が降りない限り、ふりかけはたいてい落ちてしまう。解決策は？焼く直前にブラウニーの生地の上にふりかけをまぶすと、ふりかけが生地にわずかに沈み、焼いた後もその位置に残る。あるいは、濡らした生地にスプリンクルを混ぜ込んで、ブラウニーの中心にスプリンクルを入れる。必要なものブラウニーの生地スプリンクルキッチンベラ油を塗ったベーキングディッシュフロスティング1.スプリンクルブラウニーのレシピに従ってオーブンの温度を設定する。オーブンのスイッチを入れて予熱する。用意したブラウニー生地に、お好みでスプリンクルを入れる。キッチンベラでスプリンクルを生地に折り込む。油を塗った耐熱皿に生地を流し入れる。お皿をオーブンに入れ、レシピに従って焼く。ブラウニーをオーブンから取り出し、冷ましてから食べる。2.上にふりかける油を塗った耐熱皿にブラウニーの生地を入れる。スプリンクルを親指と人差し指ではさみ、濡れた生地の上に軽く散らす。ふりかけがシェイカーボトルに入っている場合は、ぬれた生地の上でふりかけを振る。すぐにブラウニーの生地をオーブンに入れる。レシピに従って焼き、冷めてから食べる。関連記事あなたの料理を変える13の健康的なベーキングのヒント3.フロスティングにふりかけるブラウニー生地のレシピに従ってオーブンを予熱する。油を塗った皿に生地を入れ、オーブンに入れ、レシピに従って焼く。オーブンからブラウニーを取り出す。これは、ブラウニーの表面も中心も冷めていることを意味する。ブラウニーの表面に、キッチンベラでフロスティングを塗る。スプリンクルを指でつまみ、フロスティングに軽く散らす。ふりかけがシェイカーボトルに入っている場合は、ふりかけをフロスティング全体に振りかける。チップふりかけを細かく砕くと、カラフルで甘い粉になる。フロスティングしたブラウニーやプレーンのブラウニーにまぶす。

ビタミンはバストサイズに影響しないImage Credit:skaman306/Moment/GettyImages女性は常に、自分がどのように見えるべきかについてのメッセージを浴びせかけられ、中でも最も愚かなものは、結婚相手を惹きつけるためには少なくともCカップのバストサイズでなければならないという考えだ。もちろん、メーカーはすぐに飛びつき、魔法の薬を飲む以上の努力は必要ない解決策を提示する。怪しい謳い文句を鵜呑みにしない限りは。ヒント乳房組織は形成される仕組み上、魔法のように胸を大きくするビタミンはありません。バストは一生を通じて大きさや形が変化します。体重が増加したり、特定の薬を服用したり、運動をしたり、妊娠、出産、授乳を経験したりすると、自然にバストが大きくなることがあります。体重を減らすと胸が小さくなることがあり、加齢によって結合組織の弾力性が失われ、時間とともに起こる自然なたるみにつながることがよくあります。バストアップピルの真実メイヨークリニックの医学専門家によると、特定の薬はバストサイズを大きくする可能性があります。これには、避妊薬、エストロゲン補充サプリメント、抗うつ剤に含まれる選択的セロトニン再取り込み阻害薬（SSRI）などが含まれます。市販のバストサイズアップサプリメントには、これらの薬は含まれていませんので、これらの製品は効果がない可能性が高いです。胸を大きくするために宣伝されているほとんどのサプリメントには、1つ以上の植物性エストロゲンが含まれています。ConsumerLabの科学専門家によると、これらの化合物は、あなたの体内でエストロゲンが動作する方法を模倣する。エストロゲンを摂取することで胸を大きくすることができますが、人為的に成長させた乳房細胞はがんを発症する可能性が高くなるため、乳がんのリスクも高まります。エストロゲンは体内のエストロゲン受容体に結合します。植物性エストロゲンもこの働きをしますが、部分的です。植物性エストロゲンが存在すると、天然のエストロゲンがこれらの受容体に結合するのを阻害するので、植物性エストロゲンの使用は、実際にあなたの乳房を縮小させるか、少なくとも人工的な成長を抑制するはずです。ヒントと警告乳房組織はほとんどが脂肪であるため、上腕二頭筋やふくらはぎの筋肉を大きくするように、エクササイズで胸を大きくすることはできません。しかし、バストの後ろの筋肉である大胸筋を鍛えるエクササイズをすることで、バストが少し大きく見えるようになり、バストアップする可能性があります。ビタミンはバストサイズに影響しないImage Credit:skaman306/Moment/GettyImages女性は常に、自分がどのように見えるべきかについてのメッセージを浴びせかけられ、中でも最も愚かなものは、結婚相手を惹きつけるためには少なくともCカップのバストサイズでなければならないという考えだ。もちろん、メーカーはすぐに飛びつき、魔法の薬を飲む以上の努力は必要ない解決策を提示する。怪しい謳い文句を鵜呑みにしない限りは。ヒント

オートミールは、オートミール過敏症の人の胸焼けを引き起こすかもしれない。Image Credit:Vladimir Mironov/iStock/GettyImages何百万人ものアメリカ人が胸焼けを繰り返している。辛い食べ物は一般的な原因だが、オートミールでさえ、オート麦過敏症の人によっては胸焼けを引き起こすことがある。しかし、オートミールが原因なのだろうか？朗報だ：オートミールをおいしく食べて、胸やけの症状を防ぐヒントがあります。オートミールについてオートミールは一般的に酸逆流とは関係がなく、ほとんどの人にとって症状を引き起こす可能性はありません。2013年4月のGastroenterology Research and Practice誌の研究によれば、全粒穀物のシリアルは、酸逆流を抑制し症状を抑えるのに役立つ理想的な食事の一部である。胃酸逆流に対して推奨される食事ガイドラインは、あくまでもガイドラインであることに留意してほしい。問題は個人差が大きいため、胸焼けを引き起こす可能性のあるすべての食品を想定しているわけではない。ある人はオートミールを問題なく食べられるかもしれませんが、別の人は同じ食事をすると酸逆流を起こすかもしれません。「胸焼けは様々な問題の結果として起こることがあります」と、セント・ジュード・メディカル・センターの内科医であり、カリフォルニア州フラートンにあるOC統合医療の創設者であるラジスリー・ナンブドリパッド医学博士は説明する。「食物に対するアレルギーや過敏症であることもあります。その食べ物が体に合わないので、食べるとまた出てくるのです。オートミールの場合は、オーツ麦やトッピングの一部に対する過敏症かもしれません。オートミールの場合は、オーツ麦やトッピングに対する過敏症かもしれません。オートミールには何が入っている？オートミールそのものが胸やけを引き起こしているのではなく、オートミールに加えているものが問題を引き起こしているのかもしれません。例えば、全乳で作ったオートミールやバターをトッピングしたオートミールは、高脂肪食品は下部食道括約筋を緩める傾向があるため、胃液が食道に逆流し、胸焼けを引き起こす可能性がある、と国立糖尿病消化器腎臓病研究所は指摘している。「オートミールにかける黒砂糖が胸焼けの原因になっているのなら、代わりにメープルシロップを少量かけてみてはどうでしょう。「メープルシロップは微量ミネラルを多く含むので、天然の甘味料として適しています」。あるいは、シナモンを考えてみるのもいい。「シナモンを加えることで、オートミールに必要な甘味の量を減らすことができます。「シナモンは一般的に耐性があり、砂糖を加えなくても甘く感じられる。オートミールは、オートミール過敏症の人の胸焼けを引き起こすかもしれない。Image Credit:Vladimir Mironov/iStock/GettyImages何百万人ものアメリカ人が胸焼けを繰り返している。辛い食べ物は一般的な原因だが、オートミールでさえ、オート麦過敏症の人によっては胸焼けを引き起こすことがある。しかし、オートミールが原因なのだろうか？朗報だ：オートミールをおいしく食べて、胸やけの症状を防ぐヒントがあります。オートミールについてオートミールは一般的に酸逆流とは関係がなく、ほとんどの人にとって症状を引き起こす可能性はありません。2013年4月のGastroenterology Research and Practice誌の研究によれば、全粒穀物のシリアルは、酸逆流を抑制し症状を抑えるのに役立つ理想的な食事の一部である。胃酸逆流に対して推奨される食事ガイドラインは、あくまでもガイドラインであることに留意してほしい。問題は個人差が大きいため、胸焼けを引き起こす可能性のあるすべての食品を想定しているわけではない。ある人はオートミールを問題なく食べられるかもしれませんが、別の人は同じ食事をすると酸逆流を起こすかもしれません。「胸焼けは様々な問題の結果として起こることがあります」と、セント・ジュード・メディカル・センターの内科医であり、カリフォルニア州フラートンにあるOC統合医療の創設者であるラジスリー・ナンブドリパッド医学博士は説明する。「食物に対するアレルギーや過敏症であることもあります。その食べ物が体に合わないので、食べるとまた出てくるのです。オートミールの場合は、オーツ麦やトッピングの一部に対する過敏症かもしれません。オートミールの場合は、オーツ麦やトッピングに対する過敏症かもしれません。オートミールには何が入っている？オートミールそのものが胸やけを引き起こしているのではなく、オートミールに加えているものが問題を引き起こしているのかもしれません。例えば、全乳で作ったオートミールやバターをトッピングしたオートミールは、高脂肪食品は下部食道括約筋を緩める傾向があるため、胃液が食道に逆流し、胸焼けを引き起こす可能性がある、と国立糖尿病消化器腎臓病研究所は指摘している。「オートミールにかける黒砂糖が胸焼けの原因になっているのなら、代わりにメープルシロップを少量かけてみてはどうでしょう。「メープルシロップは微量ミネラルを多く含むので、天然の甘味料として適しています」。あるいは、シナモンを考えてみるのもいい。「シナモンを加えることで、オートミールに必要な甘味の量を減らすことができます。「シナモンは一般的に耐性があり、砂糖を加えなくても甘く感じられる。また、ハーバード・ヘルス出版は、小麦アレルギーが逆流のような症状を引き起こす食道の炎症の一因になる可能性があると指摘している。また、オートミールは小麦を加工するのと同じ施設で加工されることが多く、グルテン汚染のリスクがあると、Frontiers in Pediatrics誌の2019年9月の総説は述べている。Nambudripad医師は、グルテンに敏感で、プレーンオートミールを食べた後に胸焼けを経験する場合は、グルテンフリーの認証を受けているオートミールのブランドを選ぶことを勧めている。

午前中に腹筋運動をするよりも、午後に腹筋運動をした方が背骨に良いかもしれない。Image Credit:Jasmine Lin/Moment/GettyImagesほとんどの人にとって、腹筋運動に最適な時間は "昨日 "だ。しかし実際には、ベストなタイミングは "コンスタントに行えるとき "なのだ。しかし、ワークアウトのスケジュールに柔軟性があるのであれば、腹筋運動をもう少し遅い時間に行う正当な理由があるかもしれない。ヒント朝一番に激しい腹筋運動をすると、腰痛のリスクが高くなる可能性があります。さらに、寝る直前に行うよりも、午後に行った方が、体のサーカディアンリズムを健全に保つのに効果的です。朝の腹筋運動が理想的でない理由リクライニングした姿勢で眠っている間、背骨は自然に少し伸びます。これは、椎骨と椎骨の間にある柔軟な椎間板が、1日のうちにわずかに圧縮され、夜、横になっているときに減圧されるからです。ジャマイカ病院メディカルセンターのHealthBeatによると、この圧縮はかなり大きく、朝起きたときの身長は、ベッドに入ったときと比べて1センチほど高くなっているかもしれない。一般的な腹筋運動は背骨を圧迫するため、腰痛のリスクが高くなります。特に、シットアップやクランチなどの屈伸を繰り返す運動は、椎間板を圧迫し、腫れや深刻な怪我を引き起こす可能性があります。椎間板は一晩中水分を取り込んで膨張しているため、起床直後の早朝が最も傷つきやすい。したがって、早朝の腹筋による圧力は、午後に同じ運動をするよりも大きなダメージを与える可能性があるのです。深夜の運動を避ける理由深夜の腹筋運動でサーカディアンリズムを乱すのもよくないかもしれない。人間は、ほとんどの哺乳類と同じように、概日リズムと呼ばれる体内時計を持っている。それは睡眠スケジュールや環境、そしてワークアウトのスケジュールにも影響される。2019年6月のContemporary Clinical Trials Communicationに掲載された研究によると、運動は交感神経系（闘争・逃走反応）を刺激するため、就寝時間に近すぎる運動はあなたを眠らせない可能性があるという。午前中に腹筋運動をするよりも、午後に腹筋運動をした方が背骨に良いかもしれない。Image Credit:Jasmine Lin/Moment/GettyImagesほとんどの人にとって、腹筋運動に最適な時間は "昨日 "だ。しかし実際には、ベストなタイミングは "コンスタントに行えるとき "なのだ。しかし、ワークアウトのスケジュールに柔軟性があるのであれば、腹筋運動をもう少し遅い時間に行う正当な理由があるかもしれない。ヒント朝一番に激しい腹筋運動をすると、腰痛のリスクが高くなる可能性があります。さらに、寝る直前に行うよりも、午後に行った方が、体のサーカディアンリズムを健全に保つのに効果的です。朝の腹筋運動が理想的でない理由リクライニングした姿勢で眠っている間、背骨は自然に少し伸びます。これは、椎骨と椎骨の間にある柔軟な椎間板が、1日のうちにわずかに圧縮され、夜、横になっているときに減圧されるからです。ジャマイカ病院メディカルセンターのHealthBeatによると、この圧縮はかなり大きく、朝起きたときの身長は、ベッドに入ったときと比べて1センチほど高くなっているかもしれない。一般的な腹筋運動は背骨を圧迫するため、腰痛のリスクが高くなります。特に、シットアップやクランチなどの屈伸を繰り返す運動は、椎間板を圧迫し、腫れや深刻な怪我を引き起こす可能性があります。

食料品店でヨーグルトを選ぶ女性。Image Credit:Minerva Studio/iStock/Getty Images食料品店のデザートが健康的な選択であることは少ない。買い物客をわざと誘惑して買わせるために作られることも多く、どんなに健康的で節制している人でも誘惑されることがある。甘いものは好きだが、脂肪分の多いデザートは食べたくないという人は、低脂肪の選択肢を知っておくことで、誘惑を最小限に抑えよう。冷凍スイーツカルシウム豊富な選択肢ヨーグルトは低カロリーでカルシウムが豊富。ギリシャヨーグルトを選ぶと、タンパク質は従来のヨーグルトの2倍、砂糖はプレーンタイプの半分です。全脂肪のギリシャヨーグルトは、飽和脂肪酸が1日の許容量の80％も含まれていることがあるので、無脂肪か低脂肪のギリシャヨーグルトを買おう。プリンにはタンパク質はほとんど含まれていないが、カルシウムを摂取でき、ヘルシーなデザートになる。低脂肪か無脂肪のプリンを買うか、ドライミックスを買ってスキムミルクで作りましょう。ケーキとクッキー食料品店で低脂肪のケーキやクッキーを見つけることができる。国立心肺血液研究所によれば、チョコレート・レイヤー・ケーキ、パウンド・ケーキ、イエロー・レイヤー・ケーキよりも、エンジェル・フード・ケーキ、ホワイト・ケーキ、ジンジャー・ブレッドを選んだ方が低脂肪である。有名ブランドのデザートの多くは、低脂肪または無脂肪のクッキーを提供している。ジンジャースナップやイチジクバーは当然低脂肪であり、グラハムクラッカーはクッキーの代用品として適している。いつも分量に気をつけられない人は、100カロリーのスナックパックを選ぼう。完璧な分量で、賞味期限も安定しており、調理器具も必要ない。自然のお菓子フルーツは自然のデザートだ。自然に甘く、ジューシーで、健康的な利点に満ちている。果物は低脂肪、低カロリー、低ナトリウムで、コレステロールを含まない、とUSDA Myplate.govのウェブサイトは述べている。果物にはカリウム、食物繊維、ビタミンC、葉酸も含まれている。これらの栄養素は、血圧の維持、健康な歯と歯茎の促進、高コレステロールや心臓病のリスクの低下など、健康に役立つ。旬のフルーツを買ってコストを抑えましょう。時間がないときは、週の初めにフルーツをカットして小分けにしておくと、出がけにつまめるので便利です。多くの食料品店では、カット済みやスライス済みのフルーツを販売していますが、これは割高になります。

果物はカロリーがあるが、ウェイト・ウォッチャーズ・ポイントはない。Image Credit:Hue/amanaimagesRF/amana images/Getty Images減量ダイエット中であっても、女性は代謝の低下を避けるため、少なくとも1200キロカロリーは摂るのがベストだ。ウェイト・ウォッチャーズ・システムは、カロリーそのものではなく、カロリーや栄養素の含有量に応じて各食品に割り当てられるポイントをカウントすることで、カロリー計算を効率化する。必要なポイントは、活動レベル、年齢、性別によって異なります。ポイント対カロリー例えば、チョコレートチップクッキーとリンゴはどちらも95キロカロリーですが、クッキーは2ポイントで、リンゴは1日のポイントを使いません。このため、1,200キロカロリーの食事でも、食べるものによってポイントに幅があります。自由食品新鮮な果物やでんぷん質を含まない野菜はすべて0ポイントで、栄養価の高いこれらの食品をもっと食べるよう促している。これらの食品はカロリーは低いが、水分と食物繊維が豊富で、お腹を満たしてくれるので食べる量を減らすことができる。ただし、ドライフルーツ、でんぷん質の野菜、フルーツジュースは無料食品ではないので、ミックス料理では果物や野菜もポイントに含まれる。ポイントがつかない他の食品には、スープ、ダイエットソーダ、無糖ゼラチン、ホットソース、カロリーオフのフルーツ味アイスポップ、ケチャップ、キムチ、マスタード、ピクルス、ピコデガロ、サルサ、炭酸水、ザワークラウト、ステーキソース、醤油、酢などがある。これらの食品は、カロリーをあまり気にせずに風味を加えることができる。ポイント配分ポイントは現在の体重、年齢、性別、身長に基づいて割り当てられ、1日あたりの最低ポイントは26ポイント。また、1週間のうち好きなときに使える追加ポイントが49ポイントあり、活動レベルを上げることでさらにポイントを増やすことができる。余ったポイントはその日のうちに使ってもいいし、後日のために繰り越すこともできる。その他の考慮事項ウェイト・ウォッチャーズは、安全で効果的な減量プランの定義に当てはまります。なぜなら、食品を禁止しておらず、バランスが取れており、ゆっくりと着実に減量することを重視し、運動を奨励しているからです。カロリーを計算するわけではありませんが、ポイントシステムの背景にある原則は、ダイエットを助ける健康的で満腹感のある食品へと導くのに役立ちます。

ハムサンドイッチのカロリーは、使うパンの種類、具の量、具の種類、調味料によって210キロカロリーから820キロカロリー（またはそれ以上）になる。ハムサンドは作るのは簡単そうだが、その栄養学は単純ではない。使用するパンの種類、調味料の選択、追加する具材はすべてハムサンドのカロリーに影響する。ヒントハムサンドイッチのカロリーは、使用するパンの種類、具の量、具の種類、調味料によって210～820キロカロリー（またはそれ以上）になります。USDAの栄養データベースには、320キロカロリーから820キロカロリーまでのハムサンドイッチが何十種類も掲載されている。ハムサンドに何を挟むかは本当に重要だ。ハム自体のカロリーはそれほど変わらない。例えば、ハニーハムは2オンスで約60キロカロリー、ブラックフォレストハムは同じサイズで70キロカロリーです。ハム2オンスには、タンパク質が約10グラム、脂肪が1.5グラム含まれている。サンドイッチにハムをどれだけ挟むかで、カロリー、タンパク質、脂肪の量が変わってくる。ニューヨークのデリカテッセンのサブのように分厚く肉を重ねれば、給食の主食よりもカロリーが高くなるのは間違いない。ハムの正確なカロリーを知るには、フードスケールでハムの重さを量り、ハムのパッケージを見てください。パンの種類ハムサンドイッチのカロリーは、使用するパンの種類にもよる。薄い白パンのカロリーは2枚切りで140kcalです。違う種類のパンでサンドイッチを作ると、カロリーが変わります：クロワッサンは391キロカロリーホワイトサンドイッチロールは220キロカロリーイタリアン・サンドイッチロールは170キロカロリー追加ライ麦パン（2枚）は166キロカロリー追加発芽全粒粉パン（2枚）：200キロカロリー追加全粒粉パン（2枚）は220キロカロリー追加全粒粉パンや全粒粉パンは、カロリーを少し増やすかもしれないが、サンドイッチの健康指数を高める。Journal of Chiropractic Medicine誌は2017年3月、食事による全粒粉の摂取量が多いほど、2型糖尿病、心血管疾患、多くの種類のがんの予防に役立つ可能性があるという証拠をまとめたレビューを発表した。1日2～3食を目安に。結局のところ、使用するパンのカロリーはブランドによって異なります。ハムサンドイッチのカロリー調味料と具ハムサンドイッチのカロリーは、使うパンの種類、具の量、具の種類、調味料によって210キロカロリーから820キロカロリー（またはそれ以上）になる。ハムサンドは作るのは簡単そうだが、その栄養学は単純ではない。使用するパンの種類、調味料の選択、追加する具材はすべてハムサンドのカロリーに影響する。ヒントハムサンドイッチのカロリーは、使用するパンの種類、具の量、具の種類、調味料によって210～820キロカロリー（またはそれ以上）になります。

メニューの見分け方さえ知っていれば、中華料理はヘルシーな選択肢になり得る。Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImagesたっぷりの野菜と赤身のタンパク質と一緒に軽い油で調理されたチャウミン・ヌードルは、低カロリーで栄養価の高い素晴らしい選択肢だ。チャウミンとは？人気チェーンのパンダ・エクスプレスでは、小麦粉から作られたチャウミン・ヌードルを使い、玉ねぎ、セロリ、キャベツと一緒に炒めている。9.4オンスのパンダ・エクスプレスのチャウミンのカロリーは500キロカロリー強。脂質は20グラム、炭水化物は80グラム、タンパク質は13グラムである。日清食品が製造しているインスタント・チャーメンを食料品店で買うこともできる。この製品ラインには、小麦粉から作られた脱水チャウミン・ヌードルと、脱水された野菜やタンパク源が含まれている。成分表をざっと見ると、これらのパッケージ製品は主に小麦粉、植物油、塩、砂糖から作られていることがわかる。米国農務省によると、日清食品のチャーシュー麺1パックのカロリーは約560キロカロリー、タンパク質は10グラム、脂質は28グラム、炭水化物は66グラムである。チャウミンのカロリーと栄養カロリーが高く、野菜が少ないため、栄養的にあまりよくないものもある。家庭でチャウミンを作れば、選ぶチャウミン・ヌードルや入れる赤身のタンパク質（例えば、チキン・チャウミン、ビーフ・チャウミン、エビ・チャウミン、豆腐・チャウミンなど）をコントロールできる。USDA What's Cooking? "のレシピによると、米粉で作ったチャウミン・ヌードルを使うことができるが、好みに応じて小麦で作ったエッグ・ヌードルでも十分だ。メイヨークリニックが指摘するように、米粉はグルテンを食べられない人にとって理想的な選択肢である。作り方には、麺を油で軽く炒め、健康的なビタミンやミネラルを摂取できる様々な野菜と一緒に炒めるよう書かれている。こうすることで、チャウミンのカロリーを低く、栄養密度を高く保つことができる。このレシピではにんじん：ビタミンA、E、Kの宝庫。ブロッコリー：カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、E、Kの供給源セロリ：カリウム、ビタミンK源ピーマン：ビタミンC、A、Eの供給源栄養面では、醤油には注意が必要だ。大さじ1杯あたりわずか8グラムなので、チャウミンのカロリーをそれほど上げることはないが、ナトリウムが880ミリグラムと多く、1日の摂取量の約37パーセントを占めている。メニューの見分け方さえ知っていれば、中華料理はヘルシーな選択肢になり得る。Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImagesたっぷりの野菜と赤身のタンパク質と一緒に軽い油で調理されたチャウミン・ヌードルは、低カロリーで栄養価の高い素晴らしい選択肢だ。チャウミンとは？

ピーナッツバターの瓶とピーナッツの袋Image Credit:HandmadePictures/iStock/Getty Images酸素を運ぶ赤血球を作るには、十分な量の鉄分が必要だ。ピーナッツバターは適度な量の鉄分を供給する。ベジタリアンの食生活を送っている人や、肉を控えめに食べている人にとっては、重要な鉄分源となる。しかし、植物性食品が唯一の鉄源である場合、肉を食べる人に比べてほぼ2倍の量を摂取する必要がある。ピーナッツバターと鉄分必要量鉄分の1日の推奨摂取量は、年齢や性別によって異なる。19歳から50歳までの成人男性は1日8ミリグラム、女性は18ミリグラムの鉄分が必要です。高齢者はすべて、少なくとも1日8ミリグラムが必要です。妊娠すると、体内の鉄分需要は1日27ミリグラムに増加する。授乳中の女性は1日9ミリグラムが必要です。幼児は1日7ミリグラム以上、年長児は8ミリグラムから10ミリグラムが必要です。14歳から18歳の思春期の男子は1日11ミリグラム、同年齢の女子は15ミリグラムの鉄が必要である。その他の非ヘム鉄源豆類とレンズ豆は、非ヘム鉄の優れた植物性供給源である。大豆1カップで8.8ミリグラム、レンズ豆1カップで6.6ミリグラムの鉄分を摂取できる。ライ豆とインゲン豆は1カップで4.5ミリグラムの鉄分を含む。茹でたほうれん草1カップには3.2ミリグラムの鉄が含まれている。強化された朝食用シリアルには最大18ミリグラムの鉄が含まれており、1日の推奨摂取量の最大100％を摂取できる可能性があります。非ヘム鉄は、ビタミンCと一緒に摂取すると、体への吸収がよくなります。ヘム鉄の摂取源鶏レバーは鉄分が多く、3.5オンス当たり12.8ミリグラム。牡蠣とアサリは、それぞれ4.5ミリグラムと3ミリグラムの鉄を含む。一般的な牛肉一人前には、肉のカットにもよるが、2.2～3.2ミリグラムの鉄分が含まれている。鶏肉、七面鳥、豚肉、魚介類も鉄分を比較的多く含む食品である。

ホットポケットは、香ばしいチーズ、肉、野菜が入ったターンオーバーで、朝食、昼食、夕食に適している。30種類以上あるこのおいしいお菓子は、食料品店の冷凍コーナーでよく見かける。ホットポケットは、健康的な材料と、場合によっては本物のチーズを使って作られており、トランス脂肪酸は含まれていない。ホットポケットは電子レンジで数分で作れるが、お好みでオーブントースターでも簡単に調理できる。ステップ1オーブントースターを華氏350度に予熱する。ステップ2ホットポケットのラップを外し、オーブントースターの天板に並べます。オーブントースターを使うときは、ホットポケットをクリスプ・スリーブに入れて調理しないでください。クリスプ・スリーブは、電子レンジで調理するときだけホットポケットの生地をパリッとさせるのに役立ちます。ステップ3ホットポケットをオーブントースターで28分焼く。ステップ4外はこんがり、中はアツアツの状態でオーブンから取り出します。ステップ5ホットポケットをクリスピースリーブに入れ、食べる。食べる前に数分間冷ます。必要なものオーブントースター用天板クリスピングスリーブ今日のビデオ

まな板の上の新鮮なパセリ。Image Credit:5second/iStock/Getty Images料理の世界では、パセリの地位はハーブと野菜の間を行き来している。料理に彩りと食感を加えるという点では評価されているが、ビタミンA、C、Kを豊富に含む野菜としてはあまり活用されていない。パセリは、腎臓結石のある人への「注意」リストによく登場する。ビタミンの毒性は、可能性は低いものの、理論的にはあり得る。シュウ酸塩ビタミンCビタミンCを摂取するためにパセリしか食べないとしたら、1日に3杯から15杯は食べなければならない。しかし、パセリを毎日大量に摂取し、ビタミンCの豊富な他の食品やビタミンCサプリメントと組み合わせると、中毒を引き起こす可能性がある。新鮮なパセリ1カップには133mgのビタミンが含まれている。3歳未満の子供は1日に400mgを超えないようにする必要があるが、成人の上限は2,000mgである。ライナス・ポーリング研究所によると、ビタミンCの過剰摂取と先天性異常やビタミン欠乏症との関連については、現在のところ証明されていない。ビタミンKパセリには1カップあたり1,640マイクログラムのビタミンKが含まれている。しかし、ライナス・ポーリング研究所によれば、多量のパセリであってもビタミンKの過剰摂取を引き起こす危険性はほとんどないという。それよりも、合成ビタミンKによる毒性の方がはるかに高い。ただし、ワルファリンなどの血液をサラサラにする薬を服用している人は、多量のパセリは避けるべきである。食べ物やサプリメントからビタミンKを過剰に摂取すると、薬の効果が妨げられる可能性がある。ビタミンAライナス・ポーリング研究所によると、一般的にビタミンAの過剰摂取は、パセリのような食品からの過剰摂取よりもリスクが高い。ビタミンAをサプリメントで摂取する場合、子どもは2,000～3,000IU、10代と大人は9,000～10,000IUを摂取するのが望ましい。ビタミンのサプリメントを摂りながらパセリを大量に食べても安全かどうかは、医師に尋ねてください。ビタミンAの摂りすぎによる毒性は、先天性異常、肝不全、中性脂肪の増加などのリスクがあります。

全粒粉パンを使ったサンドイッチ。Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images血液型ダイエットの考案者であるピーター・ダダモ氏は、A型（AマイナスであれAプラスであれ）は古代アジアやヨーロッパの菜食主義者の子孫であると主張する。ダダモ氏によれば、A型は祖先の食生活を反映した方が健康的で体重も減りやすいという。しかし、ニューヨーク大学ランゴーン・メディカル・センターは、この食事法は科学的根拠がなく、A型を含む一部の人は全カテゴリーの食品を避ける必要があるとして、この食事法を推奨していない。穀物を多く摂るシーフードにこだわるA型の祖先は主に農耕民族の菜食主義者であったという血液型ダイエットの前提に基づき、ダダモ氏は、牛肉、豚肉、羊肉、狩猟肉はすべて避け、鶏肉や七面鳥の赤身肉はたまにしか食べないようにアドバイスしている。その代わり、A型の食事には、サケ、ニジマス、タラ、キンメダイ、白身魚、イワシ、サバなどの魚介類を週に4食まで取り入れること。スズキ、メカジキ、ブリ、マヒマヒ、ビンナガマグロなどはあまり効果がなく、アサリ、ナマズ、オヒョウ、ムール貝、カキ、エビ、カラマリなどはお勧めできない。植物性タンパク質を選ぶA型が血液型ダイエットで摂取するタンパク質の大部分は、ナッツ類、種子類、豆類、豆類などの植物性のものである。乳製品はA型の栄養代謝を阻害すると言われているが、豆乳や豆乳チーズは許容範囲である。カボチャの種、ピーナッツとピーナッツバター、レンズ豆、黒目豆、黒大豆、ピント豆、赤大豆がベストチョイスだとダダモ氏は主張する。インゲン豆とエンドウ豆、ケシの実、ゴマ、ヒマワリの種、アーモンド、クルミはあまり勧められない。カシューナッツ、ピスタチオ、キドニービーンズやライマビーンズのような豆類は、A型の代謝を悪くすると言われている。果物と野菜で満腹にする全粒粉パンを使ったサンドイッチ。Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images

P90X 脚と背中のワークアウト一覧Image Credit:bernardbodo/iStock/GettyImages脚と背中のワークアウトは、P90Xプログラムの中で最もタフなセッションのひとつだ。下半身と背中には体最大の筋肉があり、サイズと筋力の成長を促すには、十分な負荷が必要だ。懸垂、ランジ、スクワットをたくさん行い、翌日筋肉痛になることを覚悟しよう。脚と背中のワークアウトワークアウトの最初に10分間のウォームアップがあり、ハイ・ニー、その場でのジョギング、ジャンピング・ジャックなどを行い、その後ストレッチを行う。ワークアウトには19のエクササイズが含まれ、背中のエクササイズはそれぞれワークアウトの後半で繰り返される。セット間の休憩はないが、途中で給水休憩がある。ウェイト、懸垂バー、クッションが必要な場合はエクササイズマットが必要です。エクササイズの順番ワークアウトには23セットのエクササイズが含まれ、この順番で行う：バランス・ランジカーフ・レイズ・スクワットリバース・グリップ・チンアップスーパースケーターウォールスクワットワイド・フロント懸垂ステップバック・ランジオルタネーティング・サイド・ランジクローズ・グリップ・オーバーヘッド懸垂シングルレッグ・ウォール・スクワットデッドリフト・スクワットスイッチ・グリップ懸垂スリーウェイ・ランジスニーキー・ランジリバース・グリップ・チンニングチェア・サルーテーショントー・ロール・イソ・ランジワイド・フロント懸垂グルーチョ・ウォークカーフ・レイズクローズ・グリップ・オーバーヘッド懸垂80-20スピードスクワットスイッチ・グリップ懸垂頻度と修正P90Xトレーニング・プログラムには12のワークアウト・ビデオがある：X Stretch、Cardio X、Back and Biceps、Chest, Shoulders and Triceps、Core Synergists、Kenpo X、Yoga X、Shoulders and Arms、Plyometrics、Chest and Back、Legs and Back。各ワークアウトセッションは、いくつかの週で終了する。ただし、脚と背中のワークアウトは最も大きな筋肉群を発達させるため、最も一般的なトレーニングセッションの1つであり、休養週とされる第4週と第8週を除き、毎週金曜日に行われる。最初のうちは、懸垂ができなくても、あまり回数をこなせないかもしれない。懸垂補助バンドを使えば、懸垂の回数を増やすことができます。懸垂がある程度できるようになったら、バンドなしで始めて、残りの期間はバンドを使うこともできます。あるいは、アシストなしの懸垂をできるだけ多く行い、残りの1分間は跳び箱などの有酸素運動を行うこともできる。下半身のエクササイズも同じだ。最初は軽いウェイトを使うか、苦しかったらウェイトをまったく使わない。筋力がついてきたら、毎週ウェイトを追加したり、ウェイトを増やしたりする。P90X 脚と背中のワークアウト一覧Image Credit:bernardbodo/iStock/GettyImages

セロリとピーナッツバターはダイエットに役立つかもしれない。減量に関して言えば、セロリとピーナッツバターはしばしば対極に位置する。セロリのカロリーはそれほど高くないため、カロリー制限のある食事プランでは主食になることが多い。一方、脂肪分が多くカロリーの高いピーナッツバターは敬遠される。しかし、研究結果を見てみると、セロリをピーナッツバターと一緒に食べるとダイエットに役立つ可能性がある。もちろん、減量の特効薬ではない。今の食生活の状況によっては、他の変更も必要だろう。ヒント健康的な食事にセロリとピーナツバターを取り入れると、体重が減るかもしれませんが、不健康な食事と食事の間におやつを食べても、大きな変化は期待できません。ピーナッツバターは、体重を増やす原因となる砂糖を加えていないナチュラルなものを選びましょう。減量のためのピーナッツバター大さじ2杯のピーナッツバターで191キロカロリー、総脂肪16.5グラム。高カロリーで高脂肪のため、ピーナッツバターとダイエットはあまり結びつかないが、このナッツ類（厳密にはマメ科の植物）にはダイエット効果がある。2014年7月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューでは、ピーナッツバターとその減量効果について深く掘り下げ、ピーナッツバターは空腹感や食べたいという欲求を抑制し、摂取後の満腹感や満腹感を増加させることがわかった。これらすべての要因が相まって、体重減少に貢献する可能性がある。しかし、研究者らは、ピーナッツバターよりもホールピーナッツの方がわずかに優勢であるように見えたが、両者とも程度の差こそあれ、同じ効果があったとしている。また、ピーナッツとピーナッツバターは、食事の一部としてではなく、スナックとして別々に食べた方が、満腹感を与え、カロリー消費を抑える効果が大きいようだ、と研究者たちは書いている。このことから、ピーナツバターをメイン料理に取り入れるよりも、食間にセロリとピーナツバターを食べる方がより効果的かもしれない。ピーナッツバターのその他の効果2018年10月にEuropean Journal of Nutritionに掲載された別の研究では、ナッツを定期的に食べる人は、ナッツをあまり摂取しない人に比べて体重増加が少ない傾向があり、5年間で太りすぎになるリスクが5％低いことが報告されている。セロリとピーナッツバターはダイエットに役立つかもしれない。減量に関して言えば、セロリとピーナッツバターはしばしば対極に位置する。セロリのカロリーはそれほど高くないため、カロリー制限のある食事プランでは主食になることが多い。一方、脂肪分が多くカロリーの高いピーナッツバターは敬遠される。しかし、研究結果を見てみると、セロリをピーナッツバターと一緒に食べるとダイエットに役立つ可能性がある。もちろん、減量の特効薬ではない。今の食生活の状況によっては、他の変更も必要だろう。ヒント健康的な食事にセロリとピーナツバターを取り入れると、体重が減るかもしれませんが、不健康な食事と食事の間におやつを食べても、大きな変化は期待できません。ピーナッツバターは、体重を増やす原因となる砂糖を加えていないナチュラルなものを選びましょう。減量のためのピーナッツバター大さじ2杯のピーナッツバターで191キロカロリー、総脂肪16.5グラム。高カロリーで高脂肪のため、ピーナッツバターとダイエットはあまり結びつかないが、このナッツ類（厳密にはマメ科の植物）にはダイエット効果がある。2014年7月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューでは、ピーナッツバターとその減量効果について深く掘り下げ、ピーナッツバターは空腹感や食べたいという欲求を抑制し、摂取後の満腹感や満腹感を増加させることがわかった。これらすべての要因が相まって、体重減少に貢献する可能性がある。しかし、研究者らは、ピーナッツバターよりもホールピーナッツの方がわずかに優勢であるように見えたが、両者とも程度の差こそあれ、同じ効果があったとしている。また、ピーナッツとピーナッツバターは、食事の一部としてではなく、スナックとして別々に食べた方が、満腹感を与え、カロリー消費を抑える効果が大きいようだ、と研究者たちは書いている。このことから、ピーナツバターをメイン料理に取り入れるよりも、食間にセロリとピーナツバターを食べる方がより効果的かもしれない。ピーナッツバターのその他の効果2018年10月にEuropean Journal of Nutritionに掲載された別の研究では、ナッツを定期的に食べる人は、ナッツをあまり摂取しない人に比べて体重増加が少ない傾向があり、5年間で太りすぎになるリスクが5％低いことが報告されている。2015年4月にAmerican Journal of Clinical Nutritionに発表された別の研究の研究者たちは、タンパク質を個別に調べる代わりに、食事中の炭水化物を異なるタンパク質に置き換えた場合に何が起こるかを検証することにした。そのタンパク質の一つがピーナッツバターであった。研究者らは、毎日の食事に1食分のピーナッツバターを加えると、そのタンパク質がセロリのような低血糖食品と組み合わされた場合、体重減少または体重維持に関連することを報告した。研究者らは、高タンパク低炭水化物食は減量に役立つだけでなく、長期的な減量維持にも役立つ可能性があると結論づけた。セロリと減量セロリにはカロリーがほとんどないため、この緑黄色野菜は長い間、減量に関係してきた。セロリのカロリーは1本あたりわずか9キロカロリーで、脂肪はほとんどなく、炭水化物の大部分は食物繊維からできている。2015年2月、Annals of Internal Medicineに掲載された報告では、食物繊維の増加という、食事におけるたった一つの変化と、体重減少との関連性が調べられた。研究者たちは、1日30グラムの食物繊維を摂るという単純なことで、メタボリックシンドロームの参加者の体重減少を促進し、インスリンレベルのバランスをとることができたことに驚いた。もちろん、食物繊維の含有量は1本1グラムなので、セロリだけで1日30グラムの食物繊維を摂取するのは難しいが、それでもセロリや食物繊維の豊富な野菜や果物を普段の食事に取り入れるのは良いアイデアであることに注意したい。

背の高い人が必ずしも背の低い人より速く走れるとは限らない。背の高いランナー対背の低いランナーの戦いでは、体格、柔軟性、プロポーション、歩幅など、すべての条件が同じであれば、背の高い人の方が背の低い人よりも速く走ることができる。しかし、走る仕組みはランナーの身長以上に左右される。ヒント最も速く走るランナーは、足を踏み出すときに最も強い力をかける。ストライドの長さとストライドレートの両方が、フットストライクの力に影響され、足と地面との接触が短いほど速く走ることができます。足が長いことは有効ですが、背の高い人が必ずしも背の低い人より速く走れるわけではありません。**続きを読むランニングにおける平均ストライド長エリートランナーの走るスピードに影響を与える最も重要な要因は、ランナーの身長ではなく、一歩一歩地面に接地する力である、と*Journal of Applied Physiologyはアドバイスしている。地面を叩く力が強ければ強いほど、速く走れるというわけだ。走ることは複雑な動きであり、背が高いから速く走れるということはない。また、ストライドの長さは、臀部、大腿四頭筋、ハムストリングスの柔軟性に左右されます。短足のためのランニングのコツ仲間のランナーより背が低いので、難しく感じるかもしれませんが、適切なトレーニングとフォームで、走るスピードを上げることができます。適切なフォームを作るには、バランスの取れた筋肉と強い体幹が必要で、体を効率的に使うことができる。また、トレーニングの前後には、ウォーミングアップとクールダウンをきちんと行いましょう。**続きを読む1ヶ月で速く走る方法アメリカ運動評議会は、高強度のセッションは毎週2回までと推奨しています。スピード・ランニング・プログラムには、筋力トレーニング、持久力トレーニング、そして少なくとも1日の休息と回復をバランスよく取り入れましょう。警告オーバートレーニングやメカニクスの不備は、怪我や痛みの原因になります。ランニング中に痛みを感じた場合は、トレーニングを中止し、医師に相談してください。ケガをしたままトレーニングを続けると、症状が悪化し、回復に時間がかかることがあります。背の高い人が必ずしも背の低い人より速く走れるとは限らない。背の高いランナー対背の低いランナーの戦いでは、体格、柔軟性、プロポーション、歩幅など、すべての条件が同じであれば、背の高い人の方が背の低い人よりも速く走ることができる。しかし、走る仕組みはランナーの身長以上に左右される。ヒント

ヨーグルトは鉄分が少ない。Image Credit:Westend61/Westend61/GettyImages鉄分不足の人もいるが、鉄分が溜まりすぎている人もいる。鉄分濃度が高すぎる場合は、鉄分を含まない食品を摂るか、鉄分の少ない食事を心がける。体に必要な鉄分米国国立衛生研究所（NIH）によると、通常、平均的な成人は1日に約8～18ミリグラムの鉄が必要です。この数値は、出生時に女性に割り当てられた人（AFAB）やベジタリアンの場合は高くなる傾向がある。鉄には主にヘム鉄と非ヘム鉄の2種類がある。植物性食品や鉄サプリメントには通常、非ヘム鉄が含まれています。一方、肉類や魚介類にはヘム鉄と非ヘム鉄の両方が含まれている。ヘム鉄の方が体内への吸収率が高い傾向がある。体内の鉄分濃度が低くなると、鉄欠乏性貧血になることがある。メイヨークリニックによると、鉄欠乏性貧血では、血液が正常に機能したり、ヘモグロビンを生成したりするのに十分な健康な赤血球がありません。鉄欠乏性貧血になると、息切れ、疲労感、脱力感、めまいを感じるようになります。また、食欲が低下することもある。鉄欠乏性貧血の主な要因の一つは、食事で十分な鉄分を摂取していないことです。一般的に十分な食事がとれていなかったり、肉や卵、濃い葉の緑黄色野菜など、鉄分を多く含む食品を食べていなかったりすると、鉄分濃度が低下する可能性があります。また、鉄分の吸収が悪くなるような出血や疾患も、鉄欠乏性貧血の原因となります。鉄欠乏症を放置しておくと、心臓に問題が生じたり、成長に支障をきたしたりします。妊娠中の人にとっては特に危険で、早産や低体重児出産のリスクが高まる。興味深いことに、ハーバード・ヘルスによれば、世界人口の4分の1が貧血である一方で、米国のような先進国で鉄分濃度が低いことはまれである。それは、米国の人々が実際に大量の肉を消費しているため、鉄の最低必要量を満たすことが容易だからである。反面、鉄分を過剰に吸収してしまうこともある。ヘモクロマトーシスは、必要以上に鉄を吸収し、体内に蓄積された鉄が毒性を持つようになります。体は肝臓、心臓、膵臓に鉄を蓄えます。余分な鉄を排出する自然な方法がないため、過剰な鉄は時間とともに臓器にダメージを与えます。ヨーグルトは鉄分が少ない。Image Credit:Westend61/Westend61/GettyImages鉄分不足の人もいるが、鉄分が溜まりすぎている人もいる。鉄分濃度が高すぎる場合は、鉄分を含まない食品を摂るか、鉄分の少ない食事を心がける。体に必要な鉄分米国国立衛生研究所（NIH）によると、通常、平均的な成人は1日に約8～18ミリグラムの鉄が必要です。この数値は、出生時に女性に割り当てられた人（AFAB）やベジタリアンの場合は高くなる傾向がある。鉄には主にヘム鉄と非ヘム鉄の2種類がある。植物性食品や鉄サプリメントには通常、非ヘム鉄が含まれています。一方、肉類や魚介類にはヘム鉄と非ヘム鉄の両方が含まれている。ヘム鉄の方が体内への吸収率が高い傾向がある。体内の鉄分濃度が低くなると、鉄欠乏性貧血になることがある。メイヨークリニックによると、鉄欠乏性貧血では、血液が正常に機能したり、ヘモグロビンを生成したりするのに十分な健康な赤血球がありません。鉄欠乏性貧血になると、息切れ、疲労感、脱力感、めまいを感じるようになります。また、食欲が低下することもある。鉄欠乏性貧血の主な要因の一つは、食事で十分な鉄分を摂取していないことです。一般的に十分な食事がとれていなかったり、肉や卵、濃い葉の緑黄色野菜など、鉄分を多く含む食品を食べていなかったりすると、鉄分濃度が低下する可能性があります。また、鉄分の吸収が悪くなるような出血や疾患も、鉄欠乏性貧血の原因となります。鉄欠乏症を放置しておくと、心臓に問題が生じたり、成長に支障をきたしたりします。妊娠中の人にとっては特に危険で、早産や低体重児出産のリスクが高まる。興味深いことに、ハーバード・ヘルスによれば、世界人口の4分の1が貧血である一方で、米国のような先進国で鉄分濃度が低いことはまれである。それは、米国の人々が実際に大量の肉を消費しているため、鉄の最低必要量を満たすことが容易だからである。反面、鉄分を過剰に吸収してしまうこともある。ヘモクロマトーシスは、必要以上に鉄を吸収し、体内に蓄積された鉄が毒性を持つようになります。体は肝臓、心臓、膵臓に鉄を蓄えます。余分な鉄を排出する自然な方法がないため、過剰な鉄は時間とともに臓器にダメージを与えます。このような状況や、その他の医学的な理由によ り、鉄分が過剰に蓄積される可能性があるた め、鉄分の少ない食事に注目する必要がある人 もいます。鉄分濃度の維持や低下を希望する場合は、鉄分の少ない食事メニューに重点を置くとよいでしょう。この場合、鉄分を多く含むサプリメントや生の魚介類などは避けることが大切です。また、鉄分を含まない野菜や果物、豆類を中心にするとよいでしょう。鉄分が特に少ない食品をいくつか紹介しよう。低鉄分ダイエットのメニュー鉄分をほとんど含まない食品もありますが、肉類、野菜、果物など、健康的で栄養価の高い食品のほとんどは、ある程度の鉄分を含んでいます。鉄分の少ない食品を摂るなら、肉類や魚介類は避け、野菜や果物、豆類を摂るのが一般的です。オレゴン州立大学によれば、低鉄分ダイエットのメニューを探すなら、ヘム鉄ではなく非ヘム鉄を含む食品に注目するとよい。食事に含まれる鉄分の10～15％しかヘム鉄は含まれていないと思われるが、ヘム鉄は非ヘム鉄よりも体内で吸収されやすいため、吸収される鉄分全体の3分の1をヘム鉄が占めることになる。一方、非ヘム鉄の吸収は、食品に含まれる他の要因によって阻害されたり、高まったりする。オレゴン州立大学によると、非ヘム鉄とビタミンCを組み合わせて食べると、鉄の吸収が高まるという。クエン酸、リンゴ酸、乳酸などの有機酸も非ヘム鉄の吸収を高める。最後に、非ヘム鉄を肉や魚と一緒に食べると、吸収が促進される。しかし、フィチン酸のような特定の化合物は、非ヘム鉄の吸収を阻害する可能性がある。豆類、全粒穀物、ナッツ類、種子類にはすべてフィチン酸が含まれており、非ヘム鉄の吸収を阻害することが示されている。2016年4月にBMC Nutritionに掲載された研究では、フィチン酸の摂取が妊娠中の人の食事から鉄とカルシウムの両方を阻害することがわかった。大豆タンパク質とカルシウムも鉄の吸収に影響を与える可能性がある。最後に、コーヒー、紅茶、ハーブティーに含まれるポリフェノール化合物も、非ヘム鉄の吸収を阻害する可能性がある。

体重を減らすためには、健康的な食事と運動に集中することが大切です。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages膨満感やむくみを感じる日は誰にでもある。水分が溜まると太って見えると聞いたことがあり、水分を減らせば即座に10ポンドも細く見えるのだろうかと疑問に思っているなら、ここで知っておくべきことがある。ヒント余分な水分保持を減らすための措置を取ることは、膨満感を軽減し、あなたがスリムに見えるようにするのに役立ちますが、それはあなたが即座に10ポンド細く見えるようにする魔法の弾丸として考えてはいけません。それよりも、健康的な食事パターンを築き、定期的に運動することで、より全体的な減量へのアプローチを取る方がよいでしょう。メイヨークリニックによると、体内の臓器、組織、細胞はすべて水に依存して機能しているため、生きていくためには体が水を必要としている。水は関節のクッションとなり、潤滑油となり、体温を維持し、老廃物を体外に流します。これらは、水が体にとって不可欠である多くの方法のほんの一例に過ぎない。メイヨークリニックは、尿、汗、排便によって水分が失われると指摘している。この水分補給と排泄のサイクルは、体内の水分の微妙なバランスを保つのに役立っている。2014年11月にACSM's Health & Fitness Journalに掲載された研究では、軽度の脱水でも体にかなりの悪影響を及ぼすと指摘している。水が溜まると太って見える？体に余分な水分が溜まると、むくんだり膨満感を感じたりすることがある。TAMHSCは、ナトリウム（塩分）の過剰摂取を水分貯留の最も一般的な原因の一つとして挙げていますが、女性はホルモンの変化の結果として月経周期のある時期に経験することもあります。また、医学的な疾患によっても体内に水が貯まることがあります。米国心臓協会（AHA）は、ナトリウムと水分貯留の関係について詳しく説明しています。血液中のナトリウムが過剰になると、血管内に多くの水分が引き込まれ、血管内の液体の総量が増えます。高圧で大量の水が流れる庭のホースを思い浮かべてほしい。体重を減らすためには、健康的な食事と運動に集中することが大切です。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages膨満感やむくみを感じる日は誰にでもある。水分が溜まると太って見えると聞いたことがあり、水分を減らせば即座に10ポンドも細く見えるのだろうかと疑問に思っているなら、ここで知っておくべきことがある。ヒント余分な水分保持を減らすための措置を取ることは、膨満感を軽減し、あなたがスリムに見えるようにするのに役立ちますが、それはあなたが即座に10ポンド細く見えるようにする魔法の弾丸として考えてはいけません。それよりも、健康的な食事パターンを築き、定期的に運動することで、より全体的な減量へのアプローチを取る方がよいでしょう。メイヨークリニックによると、体内の臓器、組織、細胞はすべて水に依存して機能しているため、生きていくためには体が水を必要としている。水は関節のクッションとなり、潤滑油となり、体温を維持し、老廃物を体外に流します。これらは、水が体にとって不可欠である多くの方法のほんの一例に過ぎない。メイヨークリニックは、尿、汗、排便によって水分が失われると指摘している。この水分補給と排泄のサイクルは、体内の水分の微妙なバランスを保つのに役立っている。2014年11月にACSM's Health & Fitness Journalに掲載された研究では、軽度の脱水でも体にかなりの悪影響を及ぼすと指摘している。水が溜まると太って見える？体に余分な水分が溜まると、むくんだり膨満感を感じたりすることがある。TAMHSCは、ナトリウム（塩分）の過剰摂取を水分貯留の最も一般的な原因の一つとして挙げていますが、女性はホルモンの変化の結果として月経周期のある時期に経験することもあります。また、医学的な疾患によっても体内に水が貯まることがあります。米国心臓協会（AHA）は、ナトリウムと水分貯留の関係について詳しく説明しています。血液中のナトリウムが過剰になると、血管内に多くの水分が引き込まれ、血管内の液体の総量が増えます。高圧で大量の水が流れる庭のホースを思い浮かべてほしい。AHAによれば、高血圧のリスクを高め、心臓の働きを悪くするだけでなく、血管内の余分な水分は膨満感を引き起こし、体重増加につながるという。つまり、水が溜まると太って見えるのかと疑問に思っているあなた、答えはイエスなのです。水分貯留を減らすには体に余分な水分がたまっている場合、それを取り除くことで膨満感を抑え、少しスリムに見えるかもしれません。水分貯留を減らすのに役立つ方法をいくつかご紹介しましょう。塩分の多い食生活をしている人は、AHAはナトリウムの摂取を控えることを勧めている。AHAは、理想的なナトリウム摂取量を1日あたり1,500ミリグラム、上限を2,300ミリグラムまたは小さじ1杯と提案している。

水を飲んでも永久的な体重増加は起こらない。Image Credit:Image Source RF/Zero Creatives/Image Source/Getty Imagesコップ1杯の水を飲んだ直後や、食物繊維が豊富なおやつを食べた直後に体重が増えたことに気づいたとしても、心配はいらない。水や食物繊維は永久的な体重増加を引き起こすことはなく、むしろ体重減少につながることが多い。しかし、原因不明の体重増加を経験している場合は、根本的な健康問題が原因になっていないかどうかを医師に確認してください。水分と体重増加一般的に "水太り "と呼ばれるものについても考慮する必要があります。炭水化物をたくさん食べたり、ナトリウムを大量に摂取したり、座りっぱなしでいたり、日中に十分な水分を摂らなかったりすると、体内に余分な水分が保持され、体重計の数値が一時的に押し上げられることがあります。2013年にJournal of Human Nutrition and Dietetics誌に発表された研究によると、体重は日によって、あるいは同じ日でも夜明けから日没まで変動し、体重の1～4％を占めるという。体重150キロの人の場合、その増加は最大6キロになる。同じ平日、つまり朝一番にトイレを済ませた後に体重を測ると、本当に体重が増えているのか減っているのかがよくわかります。水の減量効果2008年のObesity誌に掲載された研究によると、水を多く飲むことは減量に役立つ可能性がある。この研究に参加した女性は、4種類のダイエット法のいずれかを実践し、12ヶ月の研究期間中、水を多く飲んだ人は、どのダイエット法を実践しているかにかかわらず、体重が約5キロ減少し、体脂肪とウエスト周囲径も減少した。水を摂取するタイミングにも違いがあるかもしれない。食事の前に水を飲むと、お腹が満たされるので、食事中の食事量を減らしやすくなります。食物繊維と体重全粒穀物や果物、野菜など、食物繊維の多い食品を急にたくさん食べ始めると、食物繊維が大幅に増えるため、少し便秘になるかもしれません。便秘になりやすいのは、食物繊維たっぷりの食品と一緒に水分をたくさん摂らない場合です。便秘や、腹部膨満感やガスなどの副作用のリスクを抑えるために、食物繊維を増やすにつれて、摂取する水分の量を徐々に増やしていきましょう。体質が食物繊維の摂取に慣れてくれば、このような症状も解消されるはずです。水を飲んでも永久的な体重増加は起こらない。Image Credit:Image Source RF/Zero Creatives/Image Source/Getty Imagesコップ1杯の水を飲んだ直後や、食物繊維が豊富なおやつを食べた直後に体重が増えたことに気づいたとしても、心配はいらない。水や食物繊維は永久的な体重増加を引き起こすことはなく、むしろ体重減少につながることが多い。しかし、原因不明の体重増加を経験している場合は、根本的な健康問題が原因になっていないかどうかを医師に確認してください。水分と体重増加一般的に "水太り "と呼ばれるものについても考慮する必要があります。炭水化物をたくさん食べたり、ナトリウムを大量に摂取したり、座りっぱなしでいたり、日中に十分な水分を摂らなかったりすると、体内に余分な水分が保持され、体重計の数値が一時的に押し上げられることがあります。2013年にJournal of Human Nutrition and Dietetics誌に発表された研究によると、体重は日によって、あるいは同じ日でも夜明けから日没まで変動し、体重の1～4％を占めるという。体重150キロの人の場合、その増加は最大6キロになる。同じ平日、つまり朝一番にトイレを済ませた後に体重を測ると、本当に体重が増えているのか減っているのかがよくわかります。

あなたはオレオクッキーを1枚以上食べている可能性がある。Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImagesオレオクッキーを食べるシンプルな喜びに匹敵するものはほとんどない！リッチでクリーミーなフィリングが2枚のチョコレートのようなウエハースで挟まれているという魅力的な組み合わせは、100年以上前に登場して以来、人々を誘惑し続けている。しかし、あの見慣れた青いパッケージを開けるときには注意したほうがいい。クッキーは小ぶりだが、思いのほかカロリーが高いのだ！ヒントオレオ・クッキー1枚のカロリーは53キロカロリー弱。オレオの栄養情報オレオ・クッキー1枚のカロリー：標準的なオレオのパッケージに記載されている1人前のサイズはクッキー3枚なので、栄養成分表示ではこれらの量はすべて3倍になっている。オレオ・クッキー1枚のカロリーは53キロカロリー強。このクッキーには、炭水化物8.3グラム、脂肪2.3グラム、タンパク質0.67グラムも含まれている。フィリングを除いたオレオ・クッキーのカロリー：おいしいかもしれないが、甘いフィリングはオレオの最も不健康な部分かもしれない。白いクリームを除いたオレオのカロリーはわずか20キロカロリー。これには、炭水化物8グラム、脂肪1グラム、タンパク質0グラムが含まれる。オレオ・ダブル・スタッフ・クッキーのカロリー： 1974年、ナビスコは、消費者が大好きなものをより多く提供する方法を見つけ、ダブル・スタッフ・オレオを発売した。このクッキーは、クリーム・フィリングが約2倍入っており、それ以来食料品店で販売されている。予想通り、中のクリームを増やすと、全体のカロリーも上昇した。ダブル・スタッフ・オレオのカロリーは70キロカロリーで、1枚あたり炭水化物10.5グラム、脂肪3.5グラム、タンパク質1/2グラムである。最もヘルシーなオレオの種類は？ナビスコは長年にわたり、ミントやゴールデン・オレオのような一般的なものから、シナモン・パン、ブルーベリー・パイ、スウェーデン・フィッシュ・オレオのようなわかりにくいフレーバーまで、さまざまな種類のオレオを発売してきた。各オレオにはそれぞれ独自の栄養成分が含まれているが、いくつかのオレオは他のオレオよりも少し健康に良い。(ここでのキーワードは「少し」である）。予想通り、オレオ・シンズはヘルシー・バージョンに属する。標準的なオレオ・クッキーの約半分の厚さのこのタイプは、1枚あたりわずか35キロカロリーだ。ゴールデン・オレオは1枚あたり56キロカロリーで、栄養的に大きな違いはないが、オリジナルの味を違った形で提供している。あなたはオレオクッキーを1枚以上食べている可能性がある。Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImagesオレオクッキーを食べるシンプルな喜びに匹敵するものはほとんどない！リッチでクリーミーなフィリングが2枚のチョコレートのようなウエハースで挟まれているという魅力的な組み合わせは、100年以上前に登場して以来、人々を誘惑し続けている。しかし、あの見慣れた青いパッケージを開けるときには注意したほうがいい。クッキーは小ぶりだが、思いのほかカロリーが高いのだ！ヒントオレオ・クッキー1枚のカロリーは53キロカロリー弱。オレオの栄養情報オレオ・クッキー1枚のカロリー：標準的なオレオのパッケージに記載されている1人前のサイズはクッキー3枚なので、栄養成分表示ではこれらの量はすべて3倍になっている。オレオ・クッキー1枚のカロリーは53キロカロリー強。このクッキーには、炭水化物8.3グラム、脂肪2.3グラム、タンパク質0.67グラムも含まれている。

イスラム教の食事制限は世界共通だが、文化的な食べ物はその人の背景によって異なる。Image Credit:Rawpixel/iStock/GettyImagesこの記事ではハラールフードイスラム教の食事制限イスラム教徒の食事2021年9月のピュー・リサーチの報告によると、米国の人口の約1.1％しかイスラム教徒はいない。しかし、イスラム教徒は世界人口の約4分の1（正確には24％）を占めている。米国のイスラム教徒はさまざまな国や背景を持つため、イスラム教徒は似たような食餌法に従うが、料理自体はかなり多様である。ハラールフードとは？米国イスラム食品栄養評議会（IFANCA）によると、「ハラール」とはアラビア語で「許可された」または「合法的な」と訳される。この用語は、食品や調理だけでなく、商取引や契約、化粧品、薬など、信仰のあらゆる側面に適用されます。しかし、ハラールについて話すとき、ほとんどのイスラム教徒は肉や家禽を指し、その動物がイスラムの食事法に従って屠殺された場合を指す。IFANCAによれば、ハラール屠殺はザビハとも呼ばれる。ハラール屠殺に不可欠なことは以下の通りである：タスミヤーとも呼ばれる神の祝福。屠殺する人の宗教（イスラム教、キリスト教、ユダヤ教のいずれでも可）正確な部位使用する刃物（鋭利でなければならない。）動物の出血IFANCAによると、米国とカナダでは、ハラール食肉は販売される前に連邦および州の食肉検査法を満たす必要がある。米国ハラール財団によると、その他のハラール食品には以下のものが含まれる：すべての果物、野菜、穀物（中毒を引き起こすものを除く牛肉、鶏肉、羊肉など、ザビハ動物に由来するすべての動物性食品魚介類その食品に非ハラルの原材料が含まれていない限り、その食品はハラールとみなされる。ハラール食品は、ハラールでない他の食品や包装と接触することはできない。多くのレストランでは、すべての食品を同じ表面または同じ油で調理するため、二次汚染は外食時に特に懸念される。食品は法律に従って調理、加工、包装されなければならない。そうでない場合、その食品はハラルではなくなります。チーズ（およびその他の乳製品）は、ハラール微生物酵素または細菌培養物を使用して製造されなければならず、米国ハラール財団によれば、製造工程で使用されるレンネットやゼラチンもこれに含まれる。イスラム教の食事制限は世界共通だが、文化的な食べ物はその人の背景によって異なる。Image Credit:Rawpixel/iStock/GettyImagesこの記事ではハラールフードイスラム教の食事制限イスラム教徒の食事2021年9月のピュー・リサーチの報告によると、米国の人口の約1.1％しかイスラム教徒はいない。しかし、イスラム教徒は世界人口の約4分の1（正確には24％）を占めている。米国のイスラム教徒はさまざまな国や背景を持つため、イスラム教徒は似たような食餌法に従うが、料理自体はかなり多様である。ハラールフードとは？米国イスラム食品栄養評議会（IFANCA）によると、「ハラール」とはアラビア語で「許可された」または「合法的な」と訳される。この用語は、食品や調理だけでなく、商取引や契約、化粧品、薬など、信仰のあらゆる側面に適用されます。しかし、ハラールについて話すとき、ほとんどのイスラム教徒は肉や家禽を指し、その動物がイスラムの食事法に従って屠殺された場合を指す。IFANCAによれば、ハラール屠殺はザビハとも呼ばれる。ハラール屠殺に不可欠なことは以下の通りである：タスミヤーとも呼ばれる神の祝福。屠殺する人の宗教（イスラム教、キリスト教、ユダヤ教のいずれでも可）正確な部位使用する刃物（鋭利でなければならない。）動物の出血IFANCAによると、米国とカナダでは、ハラール食肉は販売される前に連邦および州の食肉検査法を満たす必要がある。米国ハラール財団によると、その他のハラール食品には以下のものが含まれる：