ピーナッツバターは炒め物に最適なおいしいソースになります。画像クレジット:Ravsky / iStock / GettyImages
PB&Jは古典的なコンフォートフードですが(そして正当な理由:ナッツのノートが甘いブドウのゼリーと見事にマッチします)、ピーナッツバターを楽しむ唯一の方法ではありません-またはこの定番のサンドイッチスプレッドの健康上の利点を享受する方法です。
「ピーナッツバターは、心臓に健康的な一価不飽和脂肪、タンパク質、繊維の優れた供給源であり、これらはすべて、減量に重要な満腹感の増加に役立つ可能性があります」と、ケリーガンズ、RDN、CDN、 The SmallChangeの著者ダイエットはmorefit.euに伝えます。
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「ピーナッツには、カリウム、リン、マグネシウム、ビタミンB群などの他の有益な栄養素も含まれています」と彼女は付け加えます。甘いものからおいしいものまで、これらの6つのシンプルなピーナッツバターのレシピはパンの間に提供されておらず、お気に入りの瓶を有効に活用します。
1.チンゲン菜と豆腐の炒め物
この炒め物は、豆腐と野菜の上にクリーミーなピーナッツバターソースを添えます。画像クレジット:morefit.eu
この簡単な炒め物ディナーは、クリーミーなピーナッツバター、米酢、醤油、ニンニク、赤唐辛子のフレークを組み合わせて、ナトリウムを詰めた店で購入した品種よりも健康的な自家製のリップスマッキングソースを作ります。
「多くのビーガン料理はタンパク質の面では不十分ですが、これは豆腐とピーナッツバターの追加のおかげではありません。これにより、この料理は1部あたり合計16グラムの腹を満たすタンパク質になります」とGans氏は言います。
健康的な脂肪、鉄分、カルシウムが豊富な豆腐はカロリーも低く、体重を減らしたい人に最適だとガンズ氏は付け加えています。
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2.ベジタリアンタイ風レタスラップ
おいしいピーナッツソースは、これらのタイ風のレタスラップでショーを盗みます。画像クレジット:morefit.eu
タイ料理から着想を得たこれらのベジタリアンレタスラップは、生姜、ニンニク、バジルなどの新鮮なハーブやスパイス、そして濃厚で風味豊かなピーナッツソースのおかげです。肉質の椎茸とカリカリの水栗は、これらの高繊維(1食分あたり8グラム)の植物ベースのレタスカップの風味豊かなフィリングと栄養素のプロファイルをかさばります。
砂糖の含有量を減らすには、ニンニクとプルーンまたは味噌の代わりに海鮮醤を使ってみてください、とガンズは言います。
ここでベジタリアンタイ風レタスラップのレシピと栄養情報を入手してください。
3.ピーナッツバタープロテインオートミール
ピーナッツバターは、この心地よいオートミールを完璧に補完します。画像クレジット:MoreFit
卵白とピーナッツバターの組み合わせは、この快適なオートミールのボウルをまったく新しいレベルに引き上げます。ガンズ氏によると、16グラムの飽和タンパク質と5グラムの充填繊維が詰め込まれたこの堅牢な朝食は、渇望を抑え、昼食時まで食欲を抑えることが保証されています。
ここでピーナッツバタープロテインオートミールのレシピと栄養情報を入手してください。
4.エビと野菜のサラダとココナッツピーナッツソース
エビ、野菜、ココナッツピーナッツソースを組み合わせて、素晴らしいサラダを作ります。画像クレジット:MoreFit
クリーミーなココナッツミルクと天然のピーナッツバターが一緒になって、アガベシロップの甘さのピンチとシラチャソースのスパイシーなキックを得る唾液ソースになります。カリカリのにんじん、さわやかな枝豆、色とりどりのピーマン、香りのよいバスマティライス、ジューシーなエビを重ねて、おいしい食感と必須栄養素が詰まったメイソンジャーを作りましょう。
ココナッツピーナッツソースのエビと野菜のサラダのレシピと栄養情報はこちらから入手してください。
5.ピーナッツバターヨーグルトマッシュ
このピーナッツバターのパフェにはタンパク質が詰め込まれています。画像クレジット:MoreFit
このシンプルなヨーグルトパフェのフレーバーファクターをアップグレードするために必要なのは、クリーミーなピーナッツバターのおいしい一滴だけです。朝食や昼食に最適な、このすばやく簡単な3成分のレシピは、タンパク質と繊維の大国であり、それぞれ10グラムと7グラムを提供します。さらに、ギリシャヨーグルトは、骨の健康に重要なカルシウムの恒星源を供給します。
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6.チョコレートピーナッツバタープロテインスムージー
ピーナッツバター、チョコレート、バナナがこの植物ベースのスムージーのベースを形成しています。画像クレジット:Sherrie Castellano
炭水化物とタンパク質の美しいバランスを備えた、このチョコレートのようなクリーミーな植物ベースのスムージーは、トレーニング後に燃料を補給して回復するために必要なすべてを供給します。
チアシードは、繊維含有量を1食あたり13グラムに増やすことで、この唾液を分泌するスムージーを一段と高めます、とガンズ氏は言います。減量に不可欠な繊維は、満腹感を助け、血糖値を調節し、便秘を防ぎます。一方、バナナ(ピーナッツバターの完璧な補完物)はカリウムを詰め込んでおり、血圧の調節に役立つ可能性があるとガンズ氏は付け加えています。
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