はい、マフィンは健康的な食事の一部になる可能性があります—以下のDASH承認レシピをお試しください。画像クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImages
ダッシュダイエットは、あなたの日常生活の中で健康的なルーチンを作成するのに役立つ柔軟でバランスの取れた食事アプローチです。
高血圧を止めるための食事療法の略語であるDASHダイエットは、もともと血圧を下げるための手段として作成されましたが、このスタイルの食事は、高血圧が問題にならない場合でも、健康上の利点をもたらすことができます。
ダッシュダイエットは、カリウムと食物繊維が豊富で、脂肪とナトリウムが少ない食品を中心に構成されています。主な焦点は、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子、赤身のタンパク質などのホールフードです。
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典型的なDASHダイエットの朝食は、おいしいものから甘いものまでさまざまですが、主な哲学は常にホールフードアプローチを採用することです。
DASHダイエットを続けていて、レシピのインスピレーションが必要な場合、または健康的な朝の食事を探しているだけの場合は、以下の6つのDASH承認の朝食レシピをご覧ください。
1.ヘルシーエッグベイク
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新鮮な野菜または冷凍野菜を使用でき、どちらも完璧に機能します！画像クレジット：シェフAbbie Gellman、RD
卵焼き、またはフリッタータは、テーブルの上に農産物と赤身のタンパク質が詰まった朝食を手に入れる簡単な方法です。手持ちの具材を使って美味しい卵焼きを作る方法はたくさんありますが、このバージョンはナツメグやディジョンマスタードなどの具材の風味がいっぱいです。
シェフのアビー・ゲルマンからヘルシーエッグベイクのレシピを入手してください。
2.スモークサーモンアボカドトースト
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スモークサーモンは、優れたタンパク質源であることに加えて、オメガ3脂肪をしっかりと摂取できます。画像クレジット：Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
アボカドトーストを盛り上げる方法はたくさんありますが、このレシピはまさにそれを実現します。スモークサーモンは、心臓を保護するオメガ-3脂肪酸のブーストを追加します。この料理は、アボカドとスモークサーモンの健康的な脂肪、スモークサーモンの赤身のタンパク質、全粒粉トーストの複雑な炭水化物でバランスが取れています。アボカドをマッシュポテトにしたレモンのスプリッツで、気軽にジャズをかけてください。
スモークサーモンのアボカドトーストのレシピと栄養情報はこちらから入手できます。
3.カボチャオーバーナイトオーツ
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一晩オーツ麦は非常に便利で、このレシピには風味が詰まっています。画像クレジット：シェフAbbie Gellman、RD
一晩のオーツ麦は、健康的で安価で便利な朝食オプションです。ここのカボチャのピューレと温かいスパイスは、一年中楽しむことができる季節のひねりを加えます。オーツ麦にはベータグルカンの形で可溶性繊維が含まれており、2014年12月にLDL、つまり「悪玉」コレステロールと総コレステロールを低下させることが示されています。 American Journal of Clinical Nutrition 勉強して、DASH朝食の武器に完璧に追加してください。オーツ麦と栄養価の高いカボチャとアーモンドミルクを組み合わせると、何度も何度も訪れる食事になります。
シェフのアビー・ゲルマンからパンプキンオーバーナイトオーツのレシピを入手してください。
4.卵とベジタリアンの朝食サラダ
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植物ベースの朝食サラダに目を覚ますことで、1日の野菜を増やしましょう。画像クレジット：fahrwasser / Adobe Stock
野菜は、特に卵と組み合わせると、朝食のおいしい部分になる可能性があります。この分解された新鮮な野菜のオムレツは、グリーンからトマト、アボカドまで、さまざまな農産物を展示しています。リーンプロテイン、ビタミンB12、コリンなどが豊富な卵を2、3個加えると、強力なDASH朝食が手に入ります。
ここで卵入りベジタリアン朝食サラダのレシピと栄養情報を入手してください。
5.インスタントポットスチールカットオーツ
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スチールカットオーツ麦は、タンパク質と不溶性繊維の素晴らしい供給源であり、朝食のチャンピオンになっています。画像クレジット：Julie Harrington、RD
スティールカットオーツのバッチを今すぐ調理して、一週間、あるいは一ヶ月間準備してください！フルーツやナッツなどのトッピングを追加し、個々のサービングで冷凍することにより、プロのような食事の準備をします。これは、電子レンジやストーブで再加熱するのにかかる時間内に、健康的でおいしい、温かい朝食を準備するのに最適な方法です。
ジュリーハリントン、RDからインスタントポットスティールカットオーツのレシピを入手してください。
6.シンプルなバナナマフィン
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この簡単なレシピは間違いなくあなたの朝食ローテーションの一部になります。画像クレジット：Rust Nutrition
カリウム、葉酸、抗酸化物質、食物繊維が豊富なバナナは、DASHダイエットに最適です。そして、何を推測するか、マフィンはあなたの週の健康な部分になることができます！バナナマフィン1個とプレーンヨーグルトまたはカッテージチーズのハーフカップを組み合わせると、おいしい、バランスの取れた、満足のいく朝食が得られます。
RustNutritionからシンプルなバナナマフィンのレシピを入手してください。