あなたの全体的な健康と長寿を維持することはすべてあなたが毎日得る果物と野菜の数に依存するかもしれません。画像クレジット:morefit.euクリエイティブ
あなたの体に実際に何が起こるかあなたの日常生活の中で一般的な行動、行動、習慣の頭からつま先までの影響を調べるとき。
「5日」や「虹を食べる」という人気のスローガンを頭から読み飛ばすと、果物や野菜が足りなくなる可能性があります。
実際、米国疾病対策予防センター(CDC)によると、米国では成人の10人に1人だけが十分な量の農産物を食べています。
ダウナーになることはありませんが、それは1つ以上の方法であなたの健康に深刻な害を及ぼす可能性があります。果物や野菜を十分に食べないと、実際にあなたの体に何が起こるかがここにあります。
あなたは十分な果物と野菜を手に入れていますか?
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体重が増える可能性があります
これを邪魔にならないようにしましょう。十分な果物や野菜を食べていないことが、体重を減らすことができない理由、または何年にもわたって体重が増えているのを見た理由である可能性があります。
これにはいくつかの理由があります。果物や野菜を多く食べると、不健康な可能性のある他の食品を食べる余地が少なくなります(ランチの横にあるポテトチップスや深夜のブラウニーバイトを考えてみてください)。
果物や野菜も食物繊維と水分が多く、カロリーが低いため、過剰なカロリーを提供することなく満腹感を保つことができます。
2018年11月の栄養素< / em>。
あなたの腸は強打から外れているかもしれません
あなたがあなたの健康を改善しようとしているならば、健康な腸は鍵です。
腸の多様性、または腸内の細菌の数と種類の増加は、免疫系を健康に保つために不可欠です。ハーバード大学公衆衛生学部によると、繊維は腸の多様性に影響を与える最大の指標のようです。
植物性食品(別名果物や野菜)に含まれる炭水化物である繊維は、善玉菌の増殖を促進するのに役立ちます。
それで、十分な農産物を食べないことはあなたの腸にとって何を意味しますか?ハーバード大学公衆衛生学部によると、これらの植物性食品が食事に含まれていないと、最も健康的な腸がない可能性があり、病気にかかりやすくなる可能性があります。
さらに、2018年5月の American Gut:Open Platform for Microbiome Research の調査によると、1週間に10未満の植物性食品を食べた人は、30以上を食べた人よりも腸の多様性が少なかった。
それは2型糖尿病のリスク増加に関連しています
2型糖尿病の発症は時間とともに起こります。
これは体内の無数の問題によって引き起こされますが、 BMJ で発表された最近の2020年7月の研究では、体内でビタミンCのレベルが最も高い人は2型糖尿病を発症するリスクが最も低いことが観察されました2糖尿病。
これは原因と結果を意味するものではありませんが、関連性は私たちが先に進んでオレンジに手を伸ばすのに十分明確です。
果物や野菜はビタミンCが豊富で、Cがないと1つを見つけるのはかなり難しいので、この重要な栄養素をもっと摂取したいのであれば、農産物は安全な賭けです。
より多くの果物や野菜を食べることはあなたの体重を抑えるのに役立ち、2型糖尿病の発症を防ぐのにも役立ちます。 BMJ の研究によると、果物や野菜も食物繊維が豊富で、血糖値の調整に役立ちます。
また、果物や野菜などのビタミンCを多く含む食品を食べると、血糖値に良くない糖分を多く含む他の食品を食べることができなくなります。
したがって、研究ではビタミンCをマーカーとして使用していますが、ビタミンCを与えるのは、ビタミン自体ではなく、2型糖尿病のリスクを減らすことに関係している食品の種類です。これは、ビタミンCサプリメントをポップしてもうまくいかない可能性があることを意味します—力は食品自体にあります。
あなたの心臓の健康は苦しむかもしれません
CDCによると、心臓病は、ほとんどの人種および民族グループにおいて、米国の男性と女性の最大の死因です。
年齢や遺伝学など、変更できない心臓病の危険因子はたくさんあります。次に、食事療法など、変更できるものがいくつかあります。
International Journal of Molecular Sciences の2018年12月の調査によると、果物や野菜などの植物性食品を多く含む食事は、心臓病のリスクの低下に関連していることが研究によって示されています。
果物や野菜には、植物化学物質と呼ばれる特別な栄養素が含まれており、体全体の炎症を軽減するのに役立ちます。
反対に、ナトリウム、加工食品、糖分を多く含む食事は、体内の炎症を増加させます。 2018年12月の研究によると、果物と野菜はその慢性炎症に対抗するのに役立ち、したがって心血管疾患の予防に役立ちます。
さらに、2020年7月のJournal of Hypertensionの研究によると、動物性食品が限られた植物ベースの食事は、全体的な血圧の低下と関連していました。そして高血圧は心臓病の一因となる可能性があります。
それはあなたの肌に大混乱をもたらすかもしれません
肌の色を改善することは、毎日食事に果物や野菜を追加するのと同じくらい簡単かもしれません。
果物や野菜を定期的に切り詰めることが肌の健康に及ぼす影響は、前述のすべてを完全に循環させます。肌の健康に影響を与えるのは環境だけでなく、体に入れるものでもあります。
だからあなたは文字通りあなたの肌を裏返しに栄養を与えています。
2018年12月の栄養素の研究では、西洋型食生活を送っている女性で脂漏性皮膚炎(皮膚の赤い鱗状の斑点)を発症するリスクが47%増加することが観察されました。野菜。
人々が食べる果物の量を増やすことは、25パーセントのリスクの減少と関連していました。
ビタミンCは、皮膚のコラーゲン形成に重要な強力な抗酸化物質です。オレゴン州立大学のLinusPauling Instituteによると、体内に十分なビタミンCを摂取すると、紫外線(UV)による損傷から皮膚を保護するのに役立つ可能性があります。
老化は肌のビタミンの自然な低下を引き起こすので、十分なCを取得することはあなたが年をとるにつれて特に重要です。
さらに、2020年3月の Nutrients のレビューによると、ビタミンAと水も肌を若々しく保つことに積極的に関与しています。ピーマン、マスクメロン、スイカ、オレンジ、ケールなど、両方のビタミンを含む果物や野菜がたくさんあります。
さて、これがより多くの果物と野菜を手に入れる方法です
ほとんどの人が十分な果物や野菜を手に入れていない場合、それはあなたにとってどのような意味がありますか?
Academy of Nutrition and Dieteticsは、毎日最低2カップの果物と2.5カップの野菜を摂取することを提案しています。生鮮、冷凍、乾燥、缶詰のすべてがあなたの果物と野菜のサービングに数えられます。
ドライフルーツを選択する場合は、1食分量を1/4カップに保ちます。そして、缶詰が好きな場合は、野菜に低ナトリウムまたは無ナトリウムを選択し、重いシロップではなく、ジュースに詰められた果物を探します。
ヒント
あなたの食事療法に関するいくつかのガイダンスを得ることも非常に役に立ちます。あなたが何を食べているかを見て、あなたの現在の健康状態に基づいていくつかの変更を加える必要がある場所を見つけることができるあなたの地域の登録栄養士を探してください。
ここにあなたの食事療法でより多くの果物と野菜を手に入れるためのいくつかのより簡単な方法があります:
- ナッツバター、ヨーグルトディップ、ワカモレ、フムスなどの健康的なディップで果物や野菜を食べましょう。
- 少なくとも週に2回ベジタリアンディナーを食べましょう。
- ほうれん草または缶詰のトマトをスープに追加します。
- フルーツとグリーンのスムージーで1日を始めましょう(満腹感を高めるためにプロテインパウダーを追加してください)。
- これらの6つの果物と野菜の調味料を試して、農産物にスパイスを加えてください。