専門家は、キッチンスポンジバクテリアが懸念の原因である可能性がある理由を説明します。 
本当にどれほど悪いですか？あなたが聞いたことがあるすべての習慣や行動をまっすぐにレコードを設定します。
記事上で
- キッチンスポンジバクテリア
- 食中毒リスク
- スポンジの交換
- クリーニングスポンジ
- 安全のためのヒント
- 一番下の行
スポンジャーはあなたの台所を輝きそして胚芽を解放させるための探求の中であなたのウイングマンですか？それで、あなたはそれが実際にあなたの家の中で最も汚いものだということを発見することを驚かせるかもしれません。
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その日のビデオ
2017年7月 Nature での研究は、スポンジが細菌で取り組んでいることがわかった。 14のスポンジからのサンプルでは、研究者は362種類の細菌を特定しました。この多くの細菌を持つ唯一の他の場所はヒトの腸管です。
さらに、2017年4月ジャーナルの研究は、キッチンの44パーセントが糞便細菌を含んでいたと判断し、これはシンク、スポンジ、および食品の上に見られました。
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あなたがあなたのスポンジを消毒するか、それを新しいもののためにスワップアウトしてから永遠にされているならば、あなたの胃はおそらく今這っています。これはあなたが心配するべきです – そしてあなたの行為を片付ける方法。
なぜキッチンスポンジはとても多くの細菌を港にするのですか？
それは汚れた仕事ですが、あなたのスポンジはそれをしなければなりません。
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HouseKeepのオペレーションエグゼクティブであるHenry Patersonは、次のように述べています。 「言うまでもなく、私たちの多くはスポンジを使ってカウンターやスイイルを使います。」
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それに加えて、スポンジの設計はそれをバクテリアのホットスポットにします。 「スポンジは多孔質で、使用の間に完全に乾くことはめったにありません」とPatersonは言います。 「バクテリアは暖かい、湿気のある環境で繁栄するので、スポンジは細菌に匹敵するための理想的な条件を提供します。」
最後に、あなたのスポンジMOは病原体の成長と普及に貢献することができます。 「遊びでのダイナミックの理解を欠いている人もいます」と、Philip Tierno、PhD、微生物学の臨床教授、ヌーランコーンの健康における病理学は言います。
「スポンジで生のチキンドリッパーをきれいにすると、チキンジュースで成長している可能性がある微生物を拾います。次回あなたが殺菌したスポンジを使うとき、あなたはキッチンを汚染するでしょう」
カウンタートップ、冷蔵庫ハンドル、蛇口を拭き取るために進むにつれて、あなたは室内のそれらの病原体を効果的に塗っています。
「あなたの病気のリスクはあなたがスポンジ衛生についてのより多くの騎兵にもっと多くなりますが、それはあなたの免疫システムの強さ、あなたが摂取した細菌の数と細菌の種類 – 特定の種類がより多く他の人よりも毒性。」
古い、不潔なスポンジはあなたに食べ物中毒を与えることができます
疾病管理および予防（CDC）の中心部によると、推定480万人の人々は毎年食料系疾患から病気になる。最大の細菌およびウイルス犯罪者はノロウイルス、サルモネラ菌、C.パーフェント、カンピロバクター、スタフです。
ほとんどの人のために、食中毒のために、磁器の神々に祈る夜中の結果 – 考える：吐き気、嘔吐、けいれん、下痢。しかし、あなたはより深いトラブルになることができます。 CDCごとに、128,000人が毎年食物媒介疾患のために入院中に入院しています。高齢者、子供たち、妊娠中または免疫医学的な人はより大きなリスクを持っています。
それはラッキーが得られます。
スポンジが未調理家禽と接触している場合、あなたが払った食品滴を殺菌するかもしれないが、オッズはあなたの好意的ではないかもしれません。 Tiernoは、生の鶏の約80から90パーセントがある種の病原体を含むことを指摘しています。
「あなたの病気のリスクはあなたがスポンジ衛生についてのより多くの騎兵に増えますが、それはQuid Pro Quoではありません」とTiernoは言います。 「それはあなたの免疫システムの強さ、あなたが摂取した細菌の数、そして細菌の種類 – 特定の種類よりも他のものよりも毒性が高いです。」
スポンジを置き換える必要がある時間
汚れたスポンジは細菌で破裂していても、実際にはScotch-Briteのコストコストサイズのパッケージに在庫切る必要はありません。
「キッチンスポンジは、一つの状況を除いて置き換えられなければならない：それが機能的に使用できなくなったとき」とは、Tiernoは言います。 「それが細断されて液体を拾っていないならば、あなたは新しいものを手に入れるべきです」
最も重要なことは、日常的にあなたのスポンジを消毒することです。きれいな清潔である限り、あなたは明確になっています。
あなたのスポンジを消毒するための3つの方法
これらの容易な方法は細菌を破壊するでしょう。
漂白液で
Tiernoのお気に入りの滅菌戦略は、1オンスの漂白剤を1クォートの水で混ぜることです。スポンジを浸して2分間座ってください。その後、SOAPと水でスポンジを洗い流して風乾させます。
「これはすぐに食べ物媒介細菌を殺すでしょう」とTiernoは言います。 「そして、漂白剤はすぐに消散するので、環境に有害ではありません。」
電子レンジで
スポンジを水のボウルに入れて、沸点に達するまでそれを核に入れます。マイクロ波は均一に暑くないので、あなたが皿にスポンジを置くと、地域が逃されるかもしれません、そしてそれはすべての微生物を効率的に殺すことはありません。
「水のボウルは均一な周囲温度を確実にします。これは、すべての病原体が殺されることを保証します」とTiernoは言います。
警告
乾いたスポンジまたは金属を含むものを決して電子レンジすることはありません – それは火災の危険です。
食器洗い機で
食器洗い機が殺菌サイクルを持っている場合は、それを消毒するためにスポンジをポップしてください。高い熱ZAP病原体。
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1.汚染を切る、スポンジの代わりに使い捨てのペーパータオルで生の家禽やミートジュースを片付けます。
2.食器洗い用のスポンジのみを使用することを検討してください。ペーパータオルに貼り付けるカウンタートップ用の消毒スプレーまたは消毒拭き取り拭き取り。または高速乾燥マイクロファイバークロスに切り替えます。乾燥環境は病原体にも親切で、マイクロファイバーの布は洗濯機の中で熱い水中でそれらを捨てやすく、そして高い熱で乾燥させます。
3.各使用後にスポンジをうまく書き留めて、シンクまたは皿の排水装置の側面に取り付けられたスポンジキャディーのように、乾燥しやすい場所に保管してください。
4.あなたのスポンジがそれを消毒した後でもスティンチを持っているならば、それを投げます。
だから、あなたのスポンジは本当にそれほど悪いことを交換することはありませんか？
ここにある大きなテイクアウトは、登録のあなたのスポンジを消毒しているが最も重要であるということです。覚えておいて、あなたはマイクロ波のあなたのスポンジを食器洗い機または漂白剤の解決策で消毒することができます。
「衛生が毎日起こる限り、あなたのスポンジを置き換えることは決して悪くない」とTiernoは言います。
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