最高のエスプレッソビーンズを使用すると、朝の醸造の味と滑らかさを完成させるのに役立ちます。
記事上で
- 私たちが選んだ方法
- ブルーボトルコーヒー17フィート天井
- 蹴る馬の崖ハンガー
- はしごコーヒーロースターのハービー
- 灯台ロースター
- レッドベイコーヒーイースト14番目
- 中毒性のあるコーヒーロースターの朝の修正
- 購入する前に検討してください
あなたがエスプレッソの狂信者なら、あなたのジャワの風味、体、一貫性は、あなたが使用するエスプレッソ豆のタイプに依存していることを知っています。高品質の豆を使用すると、滑らかで豊富な風味が豊富なカップで報酬を与えます。
広告
今日のビデオ
カリフォルニア州サンディエゴのシェッドライトコーヒーロースターズの創設者兼ヘッドロースターであるヘザーカラトレッロは、次のように述べています。それを念頭に置いて、私たちはあなたが今日購入できる最高のエスプレッソビーンズの絶対的な最高のものをあなたにもたらすことに着手しました。
広告
私たちが選んだ方法
市場で最高のエスプレッソビーンズを見つけるために、私たちはCalatrello、Sylvia Fountaine、Spokaneに拠点を置くシェフ兼CEOで、CEAS AT HOME AT HOMEのCEOと、Chau Timeの食品科学者および食品システムアナリストのBrian Chauと話をしました。エスプレッソビーンズで。
広告
推奨事項と次の基準に基づいて豆を選択しました。
- ローストの種類
- Bean State
- パッケージング
- 香り
1.ブルーボトルコーヒー17フィート天井エスプレッソ
Pagehttps：//go.skimresources.comにアクセスして、キャラメル、アーモンド、ドライチェリーのフレーバーのブレンドは、豊かなエスプレッソのカップになりますクレジット：ブルーボトルコーヒー
オーガニックロブスタビーンズのブレンドで作られたブルーボトルコーヒーのエスプレッソビーンズは、「滑らかなエスプレッソを生成します」とカラトレッロは言います。各ブレンドは、品質と味を確保するために、ブランドのプロのテイスターによってテストされています。
広告
水をテストしている場合は1回限りの購入を購入するか、サブスクリプションにサインアップして、豆をドアに届けてもらうことができます。また、ブランドは、焙煎から48時間以内に豆を出荷することにより、新鮮さを保証します。
|
|
購入： bluebottlecoffee.com; 価格： $ 21
2.蹴る馬の崖ハンガーエスプレッソ
pagehttps：//www.kickinghorsecoffee.comaの中程度のチョコレート、ブラウンシュガー、チェリーの中焼き滑らかで退廃的な醸造物を提供します。
フルーティーとチョコレートがフレーバーである場合は、馬の崖のハンガーエスプレッソを蹴る以外に探すことはありません。豆はインドネシアと中央および南アメリカから供給されており、ユニークな風味を提供します。
「チョコレートとブラウンシュガーのノートを使用すると、エスプレッソには好きな深さがありますが、深い複雑さを加える予想外のワイルドチェリーのアンダートーンがあります」とカラトレッロは言います。ブラックカラント、ミルクチョコレート、ブラウンシュガーの組み合わせの香りは、味と同じくらい良いです。
|
|
購入： kickinghorsecoffee.com; 価格： $ 29.99
3.ラダーコーヒーロースターハービーエスプレッソ
Pagehttps：//www.laddercoffee.comにアクセスしてください
はしごのコーヒーロースターのハービーエスプレッソのフレーバープロファイルは見逃していません。 「それはチョコレートで、グレープフルーツのわずかなトップノートで豊かです」とファウンテンは言います。
各バッグは、品質を確保するために、ワシントン州スポケーンの小さなバッチで慎重にローストされました。最高の醸造結果については、ブランドは購入から4週間以内にバッグを使用することをお勧めします。
|
|
購入： laddercoffee.com; 価格： $ 17
4.灯台ロースターエスプレッソブレンド
Pagehttps：//lighthouseroasters.comaチェリーとダークチョコレートのヒントをご覧ください。
これらの豆は、甘い風味のプロファイルについて、Fountaineが強くお勧めします。アフリカ、ラテンアメリカ、インドネシアから供給された、タフィーのような風味、ダークチョコレートのノート、チェリーの微妙なヒントを備えた醸造物を生産し、おいしい朝の醸造を作ります。
さらに、豆は、ドリップコーヒー、フレンチプレス、注ぎ、エスプレッソなど、無数の醸造方法に取り組んでいます。
|
|
購入： lighthouseroaster.com; 価格： $ 18.50
5.レッドベイコーヒーイースト14番目
Pagehttps：//www.redbaycoffee.comをご覧くださいブラックベリー、ダークチョコレート、デートのブレンドは、モルトフレーバー付きの退廃的な醸造になります。イメージクレジット：レッドベイコーヒー
黒い所有のエスプレッソショップをサポートしたい場合は、レッドベイコーヒーにしてください。 「会社には社会的使命があり、彼らはさまざまな単一の起源とブレンドのために必見です」とチャウは言います。
オークランドアイリッシュローストやOcho Libre Decafなどのタイプがあるため、13のエスプレッソビーンオプションから選択できます。ブランドのウェブサイトで注目すべき発見の1つは東14番目です。これは、ブラックベリー、ダークチョコレート、デートのブレンドが付いたダークローストです。これらのフレーバーの組み合わせは、おいしい味の風味を作り出します。
|
|
購入： redbaycoffee.com; 価格： $ 19
6.中毒性のあるコーヒーロースターの朝の修正
pagehttps：//addictivecoffee.comにアクセスして、柑橘類の微妙なヒントが朝に目を覚まします。
カカオ、オレンジピール、トーストしたバニラのヒントと混ざり合って、朝の修正はあなたが朝を始めるために必要なものです。このシグネチャーブレンドには、微妙な柑橘類とナッツの風味があり、コロンビア、エチオピア、スマトラから供給されています。
1回から5週間のベースで1回限りの購入または貨物を購読するオプションがあります。レビュアーは、それを「これまでで最高のコーヒー」と呼んでいました。
|
|
購入： addictivecoffee.com; 価格： $ 16
購入する前に考慮すべき3つの要因
1.ロースト日
コーヒーがローストされると、酸化し始め、3週間後にコーヒーが鈍く酸っぱくなる可能性があります、とCalatrelloは言います。 「あなたのコーヒーが新鮮であることを保証する最良の方法は、買う前にコーヒー豆の袋にローストされた日付を探すことです」と彼女は言います。 「会社が焙煎情報を提供しない場合、スキップすると言います。」
エスプレッソ豆の保存時間は、それらがどのように保存されるかによって異なります。 Calatrelloは、コーヒーを気密容器または再生可能な袋に入れて日光から離れて密封することをお勧めします。
2.豆の色と輝き
Fountaineは、高品質のエスプレッソ豆には光沢のある外観が必要だと言います。 「その輝きは豆の中の油からのものであり、一般的に濃いローストとより堅牢な風味を示しています」とFountaineは言います。
豆も赤みがかった茶色の色でなければならない、と彼女は付け加える。 「豆が黒く見える場合、それは彼らが過剰にローストされていることを示しており、それがコーヒーを苦くします。」
3.金型
他の食品と同様に、エスプレッソ豆は、特に本当に新鮮な場合は成形できます。カビの生えた豆を使用することはグロスだけでなく、消化器系を本当に混乱させる可能性があります。
あなたのコーヒー豆が変色の兆候を示している場合、それらを捨てるのが最善です。そして、常にあなたの荷物を金型をチェックしてください。見つけたら、Calatrelloは豆を投げて新鮮なバッグをつかむことをお勧めします。
広告