化学物質があなたの食べ物に浸出するリスクがなければ、電子レンジのプラスチックはできません。
それは本当にどれほど悪いですか?あなたが聞いたすべての習慣と行動についてまっすぐに記録を設定するのは不健康かもしれません。
記事上で
- 化学浸出
- 健康への影響
- 代替
- 結論
プラスチック容器は、食べ物を保管する便利な方法です。そして、ちょっと、私たちの中で、冷たいピザのタッパーウェアを電子レンジに投げ込んでいないのは誰ですか?しかし、習慣は一般的ですが、暖房プラスチックは私たちの健康にそれほど良くないかもしれません。
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それ以外はこれです。マイクロ波にプラスチックを入れることはできますが、これらの容器はあなたの健康に有害になる可能性のある化学物質で作られています。
ナショナルキャピタルポイズンセンターの医療毒物学医師および共同医学部長のケリージョンソンアーバー、メリーランド州と話をして、マイクロ波プラスチックができるかどうかをローダウンします(さらに、昨夜の残り物を再加熱するためのより安全な方法)。
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化学浸出
それで、あなたは電子レンジにプラスチックを入れることができますか?確かに – ある時点で、私たちのほとんどが持っています。しかし、あなたがすべきだという意味ではありません。
国立環境保健科学研究所(NIEHS)によると、電子レンジの高温が化学物質がプラスチックから浸出する可能性があるためです。
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最も一般的な犯罪者の1つは、Niehsによると、プラスチックの食品容器、水筒、パーソナルケア製品の通常のコンポーネントであるBisphenol A(BPA)と呼ばれる化学物質です。マイクロ波でプラスチックが壊れると、化学物質はあなたの食物に浸出することができ、その結果、あなたの体はあなたの体に浸出することができます、とジョンソン・アーバー博士は言います。
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BPAは懸念のある唯一の化学物質ではありません。フタル酸エステル酸エステル酸エステル酸塩 – プラスチック容器に柔軟性と耐久性を与えますが、ワシントン州保健省によると、食物に浸出することもできます。
疾病管理予防センターによると、フタル酸エステル酸エステル酸エル酸塩への曝露は、動物の生殖システムに影響を与えることが示されています。ただし、この化学物質が特に人間の健康にどのように影響するかはまだ明確ではありません。
ヒント
ナショナルポイズンコントロールセンターによると、化学浸出は電子レンジだけで発生するわけではありません。そのため、プラスチック製の水筒の再利用は推奨されません。
化学浸出の潜在的な健康への影響
プラスチック中の化学物質への曝露、特にBPAは、特定の健康上の問題に関連しています。 Columbia Center for Children’s Environmental Healthによると、BPAは特に子供の健康問題に主に関連しています。
それでも、これらの潜在的な合併症を避けるために、年齢に関係なく電子レンジのプラスチックをスキップするのが賢明です。
1.ホルモンの破壊
「一部のビスフェノール化合物は、内分泌かく乱物質として人体内で作用する可能性があります。つまり、肥沃度、思春期、さらには癌の発生に影響を与える可能性があります」とジョンソンアーバー博士は言います。
たとえば、BPAはエストロゲンのようなホルモンを模倣することができ、 Medicine の2015年1月の研究によると、癌の発生と進行に関連した細胞挙動の変化につながる可能性があります。
2.学習、行動、気分障害
コロンビアセンターフォーチルドレンズ環境衛生によると、BPAへの暴露は、脳がまだ発達しているため、特定の学習、行動、気分障害を発症するリスクを高めることができます。
これらの条件には以下が含まれます。
- ADHDのような学習および行動障害
- 不安
- うつ
3.他の病気
コロンビア小児環境健康センターによれば、BPA暴露は以下を含む条件にもリンクされています。
- 2型糖尿病
- 肥満
- 心臓病
ヒント
コロンビア環境環境衛生センターによると、プラスチック製の食品容器または別のプラスチック容器(水筒など)を使用する必要がある場合は、健康上の問題を回避するために「BPAフリー」とラベル付けされていることを確認してください。
医師が推奨する代替案
実際、プラスチックは技術的に電子レンジに入ることができますが、別の食品容器を使用することをお勧めします。プラスチック製のポータブルの代わりに、代わりにこれらの専門家が推奨する代替案を試してください。
1.ガラス容器
ジョンソン・アーバー博士は、ガラスまたはセラミック容器の使用を推奨しています。それは、ガラスが壊れずに高いマイクロ波温度に耐えるように作られており、液体や他の液体がそれを流れることのない非多孔質の表面を持っているからです。
2.紙皿
すべての繰り返しのないプレートを電子レンジに導くことができるわけではないため、紙板がしばしばより安全な選択であるとジョンソン・アーバー博士は言います。
マイクロ波安全ではないので、プラスチックコーティングがある紙皿に注意してください、と彼女は言います。
3.ステンレス鋼の容器
ステンレス鋼の容器を電子レンジにすることはできませんが、電子レンジに当たる前または後に食べ物を保管したい場合は、より安全な選択です。
「プラスチックまたは化学コーティングを持たない環境に優しい容器も安全な代替品です」とジョンソン・アーバー博士は言います。
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それで、実際にマイクロ波プラスチックにはどれほど悪いのでしょうか?
マイクロ波プラスチックにとっては一般的な慣行ですが、浸出化学物質の潜在的に危険な影響のために習慣を避けるのが最善です。
代わりに、ジョンソン・アーバー博士は、マイクロ波の熱に耐えて浸出を防ぐように作られているため、ガラス容器の使用をお勧めします。セラミックと紙のプレート(プラスチックコーティングなし)は、もう1つの優れた代替品です。
しかし、電子レンジのプラスチックを避けられない場合は、少なくともジョンソンアーバー博士のアドバイスを受け取ります。「プラスチック容器を使用している場合は、電子レンジに安全であることを確認してください」と彼女は言います。これは、熱で溶けたりゆがんだりしないBPAフリーの容器を選ぶことを意味します。
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