セリアック病であろうとグルテン過敏症であろうと、これらの冷凍ピザパイは安全で簡単な食事になります。画像クレジット：Karl Tapales / Moment / GettyImages
グルテンフリーダイエットを続けながらピザパーラーに足を踏み入れることは、意志力の真の試練です。結局のところ、オーブンから直接溶けたチーズの食欲をそそる匂いに抵抗できるのは誰ですか？
しかし、グルテンを避けているとしても、それはピザが完全に立ち入り禁止であることを意味するわけではありません。パーラーでピザを避けるのが最善ですが、市場にはグルテンフリーの冷凍ピザの選択肢がたくさんあります。
次回ピザの夜を渇望するときは、自宅で作ることができるこれらのおいしい（そして安全な）グルテンフリーの冷凍ピザブランドを試してみてください。
冷凍ピザはグルテンフリーですか？
セリアック病財団によると、グルテンは小麦、ライ麦、大麦の穀物に含まれるタンパク質の一種です。
小麦ベースの生地で作られたピザ生地にはグルテンが含まれているため、グルテンを含まない食事では安全ではありません。ピザを作る方法は1つではありませんが、通常、伝統的なクラストのパイは、グルテン過敏症や不耐性の人にとって安全ではありません。
レストランでピザを注文するのはリスクが高いかもしれませんが（詳細は以下を参照）、肉付きのパイでも野菜ベースのパイでも、食料品店にはおそらく安全な選択肢があります。
グルテンフリーの冷凍ピザで何を探すべきか
特にレストランでは、相互接触は考慮する価値のある大きなリスクです。相互汚染は、グルテン成分が準備中または製造中に他の食品と接触したときに発生します。
パッケージを確認し、冷凍ピザの栄養表示を読むことで、潜在的な相互汚染から身を守ることができます。
まず、小麦、ライ麦、または大麦ベースの食品の成分ラベルとアレルゲンリストを確認します。次に、製品の「グルテンフリー」ラベルを探します。このラベルは食品医薬品局によって規制されており、あなたが食べている食品がグルテンの20 ppm未満であることを示しています。これは、グルテン不耐性またはグルテンに敏感な人でも一般的に安全です。
さらにセキュリティを強化したい場合は、グルテンフリー認証機関（GFCO）などの信頼できるサードパーティによってグルテンフリー認証を受けている食品を購入してください。組織のウェブサイトによると、GFCOには特に厳しい基準があり、グルテンが10ppm以下の食品を認定しています。
6グルテンフリーの冷凍ピザを購入する
1.最高のグルテンフリービーガンピザ
Daiya Dairy-Free＆Meatless Supreme Pizza
ページにアクセスこの冷凍ピザは穀物も肉も含まれていません。画像クレジット：Daiya
ダイヤの最高のスタイルのピザはグルテン乳製品や肉を含まないため、ビーガンピザ愛好家に最適です。ソーセージは本物の肉のように見えるかもしれませんが、心配しないでください-それは植物ベースです！
このパイはまた、準備が非常に速く、約15〜20分しかかかりません。さらに、7つの主要なアレルゲンすべてが含まれていません。
購入： Amazon.com; 価格： $ 6.29
2.最高のグルテンフリー低炭水化物ピザ
CAULIPOWERスリーチーズカリフラワークラスト冷凍ピザ
ページにアクセス低炭水化物を食べているなら、このピザはあなたにぴったりです。画像クレジット：Caulipower
しかし、次のピザとNetflixの夜に低炭水化物のオプションを楽しみたい場合は、この3つのチーズのオプションが最適です。 CAULIPOWERのカリフラワーピザはグルテンフリーの認定を受けています。つまり、グルテンの含有量は10ppm未満です。
購入： Amazon.com; 価格： 4パックあたり49.99ドル
3.チーズ愛好家のための最高のグルテンフリーピザ
穀物グルテンフリーチーズピザに対して
ページにアクセスこのピザは、3種類のおいしいチーズのトッピングを提供しています。画像クレジット：Against the Grain
穀物に対しては、チーズ愛好家が大好きな3種類のチーズ冷凍ピザを作ります。この冷凍ピザは、チェダー、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをブレンドして、超安っぽいパイを作ります。もう少しバラエティに富んだものが必要な場合は、Against the Grainは、グルテンフリーのチーズ入りペストパイも作ります。
購入： Amazon.com; 価格： $ 11.99
4.野菜愛好家のための最高のグルテンフリーピザ
リアルグッドフーズカリフラワークラストベジタブルピザ
ページにアクセスこの冷凍ピザには健康的な野菜が詰め込まれています。画像クレジット：Realgood
このRealGood Foodsピザは、野菜が多いほど重いです。グルテンフリーのカリフラワークラストで作られ、ピーマン、オリーブ、玉ねぎなどの野菜のブレンドがトッピングされています。この低炭水化物ピザは本物の乳製品を使用しているので、ビーガンピザを食べる人はこれをパスしたいと思うでしょう。
購入： Amazon.com; 価格： 4ドルで45.99ドル
5.肉愛好家のための最高のグルテンフリーピザ
ウディのサツマイモクラストバーベキュー-フレーバーチキンピザ
PageBarbequeチキンにアクセスすると、ピザに満足のいくタンパク質が追加されます。画像クレジット：Udi’s
肉愛好家は、バーベキューチキンピザが必需品であることに同意するでしょう。ウディのピザには、モッツァレラチーズ、スモークゴーダ、白い鶏肉、ピリッとしたバーベキューソースがトッピングされています。さらに、サツマイモの皮で作られているため、ピザは通常のカリフラワーベースよりも少し密度が高くなります。
購入： Target.com; 価格： $ 6.99
6.最高のグルテンフリーの厚いクラストピザ
イアンのグルテンフリーの安っぽいフレンチブレッドピザ
ページにアクセス厚いクラストが好きな場合は、このフレンチパンピザが最適です。画像クレジット：Ian’s
この冷凍パイでは、ピザとパンのどちらかを選ぶ必要はありません。 Ian’s Cheesy French Bread Pizzaは、ガルバンゾ豆粉、全粒キビ粉、全粒ソルガム粉のユニークなブレンドで作られています。これらはすべて自然にグルテンフリーです。
購入： Instacart.com; 価格： $ 6.49