夕食を計画するときは、長寿のためにこれらの食品を覚えておいてください。画像クレジット:CRPstock / iStock / GettyImages
老化は避けられません。変えられないこと。しかし、あなたがある程度の力を持っているのは、あなたがそれをどれだけうまくやるかです。それはすべてあなたの皿の上にあるものから始まります。
黄金時代に必要なものを体に与える一流のディナーには、ローストチキンを野菜(お好みで!)とファッロ(または別の全粒穀物)と一緒に用意してください。
そして、それがバランスの取れた食事のように聞こえ、顎が床に当たっていなかったために驚いたり、少し気分が悪くなったりした場合は、基本に戻っても問題はないことを忘れないでください。
トップエイジングの専門家によると、このバランスの取れた食事が必須である理由は次のとおりです。
1.たんぱく質がたっぷり詰まっています
USDAによると、3.5オンスのロティサリーチキン胸肉には28グラムのタンパク質が含まれています。
テネシー州ナッシュビルにあるヴァンダービルト大学医療センターの老年医学部門の医学教授であり、アメリカ老年医学会の会員であるジェームズ・パワーズ医学博士は、十分なタンパク質を摂取することは老化にとって非常に重要であるとmorefit.euに語っています。
「あなたの体はタンパク質を使って新しい細胞を作ります。あなたが十分に得られない場合、あなたの体はあなた自身の筋肉からそれを取ります、それはあなたを弱くします」とパワーズ博士は言います。
加齢に伴う筋肉量の減少はサルコペニアと呼ばれる状態であり、壊滅的な結果をもたらす転倒の素因となる可能性があります。
タフツ大学のロジャーフィールディング博士は、この筋肉の喪失は早くも30代に始まると言います。そのため、現在の年齢に関係なく、プレートにタンパク質を摂取する必要があります。
さらに、タンパク質は腰椎(腰部)の骨量にも有益な効果をもたらす可能性があると、2017年6月のレビューと The American Journal of Clinical Nutrition のメタアナリシスに言及しています。骨粗鬆症のリスクを減らすには、加齢とともに骨量を維持することが重要です。
「加齢に伴う筋肉と骨の喪失を遅らせることができれば、アクティブで健康的な生活を維持することができます」とパワーズ博士は言います。
その水晶玉をのぞき込んでください:あなたは実際に孫と走り回っているその祖父母ですか?あなたは毎朝近所をジョギングしているその引退した人ですか?
パワーズ博士によると、あなたの体には体重1キログラムあたり0.8グラムのタンパク質が必要です。これは、140ポンドの人の場合、1日あたり約50グラムのタンパク質に相当します。理想的には、これは1日を通して広める必要があります。
鶏肉や肉には入っていませんか?問題ない。鶏肉は、リーンプロテインの簡単な供給源であり、少しだけ効果があることを除いて、特にアンチエイジングはありません(3.5オンスはごく一部です)。交換として、豆、卵、ナッツなどのベジタリアンプロテインソースを選びましょう。パワーズ博士は言います。または、鮭やタラなどの魚を選びます。
2.色が明るい
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タフツ大学のJeanMayer USDA Human Nutrition Research Center onAgingによって開発されたMyPlatefor Older Adultsがあります。これは、若い成人が従うアメリカ人の食事ガイドラインと同じです。その中で、各食事であなたの皿の半分は果物と野菜でなければなりません、そしてそれがあなたの人生を通してあなたにとって良いことは明らかです。
これがいわゆる虹を食べることです。
「お皿に色があれば、素晴らしい食事ができます」とパワーズ博士は言います。
実際、バランスの取れた食事をとることは、マルチビタミンサプリメントを摂取する必要がないことを意味します。これらの食品にはすでにビタミンとミネラルが含まれているからです。
3.ビタミンB群で溢れています
プレートの4分の1に全粒穀物を追加すると、MyPlateは提案します。これは、玄米、全粒粉パスタ、キノア、ブルグル、全粒ポレンタ、ファッロなど、その日の好みに合わせて楽しむことができます。
全粒穀物はビタミンBの重要な供給源である、と全粒穀物評議会は述べています。
「年をとると、体の予備力が失われ、若い頃のように跳ね返る能力がなくなります。これは、体のすべての臓器やシステムに当てはまります」とパワーズ博士は言います。
必要なビタミンを確実に摂取することで、機能を最適なレベルに維持することができます。彼は、ビタミンB群が正常な認知を維持するのに特に良いと述べています。
「これらはあなたの脳の機能を最大化するのに役立ちます」と彼は言います。
あなたが今日いる爆竹のすべてのビットであなたの年をとることに乾杯。
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