ある種の薬は、あなたの味覚を狂わせる可能性がある。
今朝起きてコーヒーを注いだら、泥のような味がした。あるいは、ピーナッツバタートーストが特別に味気なかった。突然食べ物の味が変わったとしたら、かなり心配になるかもしれない。
嗅覚と味覚の喪失はCOVID-19の症状を物語るものであり、そのため医師は患者から食べ物の味がしなくなったと聞かされると厳重な警戒態勢をとる。
しかし、COVIDだけが原因ではない。
「味覚の変化は様々な原因によって起こり得ます」と、ラトガース大学喉頭・気道・嚥下障害科助教授兼主任のレイチェル・ケイ医学博士はmorefit.euに語っている。
新型コロナウイルスのパンデミックの間、健康で、安全で、正気を保つ方法のヒントを得る。
「最も一般的なものの一つは、味覚と密接な関係がある嗅覚の変化と関係があります」と彼女は言う。
味覚を司る神経や、味覚に対する脳の解釈に神経学的な問題がある可能性もある、とケイ博士は言う。
これらの要因によって、味覚が低下したり（味覚低下症）、完全になくなったり（味覚障害）、食べ物や飲み物の味が違って感じられたり（味覚障害）することがある。
味覚の突然の変化について、考えられる8つの説明を挙げます。これらは原因を理解するのに役立つかもしれませんが、問題に対処し治療するためには、医師に確認することが重要です。
1.熱いものを食べたり飲んだりした
あまりに単純なことのように思えますが、熱いものを食べたり飲んだりすると、一時的に味覚がおかしくなることがあります。味蕾への “局所的外傷”、つまり熱いもので舌を火傷すると、味覚が変わることがある。
「ありがたいことに、通常は一時的な問題です」とケイ博士は言う。
2.風邪やアレルギー
ウイルスや細菌、アレルギーなどの感染症による鼻づまりは、夕食の味を感じにくくすることがある。
「病気になると、嗅覚が鈍り、味覚に関係する」とアンソニー・デル・シニョーレ医学博士（マウントサイナイ・ユニオンスクエア鼻科・内視鏡頭蓋底手術部長）は言う。
ウイルスが治るか、アレルギー治療を受ければ、鼻づまりは治まります。
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病気の時に食べてよい食べ物と悪い食べ物
3.鼻ポリープがある
ある種の薬は、あなたの味覚を狂わせる可能性がある。
今朝起きてコーヒーを注いだら、泥のような味がした。あるいは、ピーナッツバタートーストが特別に味気なかった。突然食べ物の味が変わったとしたら、かなり心配になるかもしれない。
嗅覚と味覚の喪失はCOVID-19の症状を物語るものであり、そのため医師は患者から食べ物の味がしなくなったと聞かされると厳重な警戒態勢をとる。
しかし、COVIDだけが原因ではない。
「味覚の変化は様々な原因によって起こり得ます」と、ラトガース大学喉頭・気道・嚥下障害科助教授兼主任のレイチェル・ケイ医学博士はmorefit.euに語っている。
新型コロナウイルスのパンデミックの間、健康で、安全で、正気を保つ方法のヒントを得る。
「最も一般的なものの一つは、味覚と密接な関係がある嗅覚の変化と関係があります」と彼女は言う。
味覚を司る神経や、味覚に対する脳の解釈に神経学的な問題がある可能性もある、とケイ博士は言う。
これらの要因によって、味覚が低下したり（味覚低下症）、完全になくなったり（味覚障害）、食べ物や飲み物の味が違って感じられたり（味覚障害）することがある。
味覚の突然の変化について、考えられる8つの説明を挙げます。これらは原因を理解するのに役立つかもしれませんが、問題に対処し治療するためには、医師に確認することが重要です。
1.熱いものを食べたり飲んだりした
あまりに単純なことのように思えますが、熱いものを食べたり飲んだりすると、一時的に味覚がおかしくなることがあります。味蕾への “局所的外傷”、つまり熱いもので舌を火傷すると、味覚が変わることがある。
「ありがたいことに、通常は一時的な問題です」とケイ博士は言う。
2.風邪やアレルギー
ウイルスや細菌、アレルギーなどの感染症による鼻づまりは、夕食の味を感じにくくすることがある。
「病気になると、嗅覚が鈍り、味覚に関係する」とアンソニー・デル・シニョーレ医学博士（マウントサイナイ・ユニオンスクエア鼻科・内視鏡頭蓋底手術部長）は言う。
ウイルスが治るか、アレルギー治療を受ければ、鼻づまりは治まります。
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3.鼻ポリープがある
米国アレルギー・喘息・免疫学会によると、風邪やアレルギーが鼻や副鼻腔の炎症である副鼻腔炎（蓄膿症）につながる場合は、筋書きが複雑になる。
鼻ポリープは鼻腔にできる増殖物で、30～40代にできやすくなります（ほとんどの場合、害はありません）。ポリープは嗅覚を妨げ、味覚に影響を与えることもあります。
鼻腔スプレーや鼻洗浄、ステロイドの内服は、ポリープを縮小させるのに役立ちます。
4.初めての薬を服用している。
甲状腺の薬や高血圧のACE阻害薬、抗真菌薬、化学療法薬など、ある種の薬は味覚を乱す可能性がある、とミシガン州の医療機関は述べている。
新しい薬を飲み始めて、突然の味覚の変化に気づいたら、それが一般的な副作用かどうか、どのように対処すればよいかを医師に尋ねてみましょう。
- 5.栄養素が不足している
- The Consultant Pharmacist*の2016年5月の科学的レビューによると、亜鉛のような特定の栄養素の欠乏は、味覚を歪める可能性がある。
- ハーバード・ヘルス・パブリッシングによれば、神経系機能に重要な役割を果たすビタミンB12の不足も、味覚を変化させる可能性がある。