特定のダイエット計画に従うことは、カボチャの季節を楽しむことができないという意味ではありません。ビーガン、グルテンフリー、低炭水化物のいずれであっても、これらの健康的なカボチャパンのレシピの1つを試してください。画像クレジット:bhofack2 / iStock / GettyImages
甘くてスパイシーなカボチャのパンを混ぜるのに必要なのは、ピューレにしたカボチャの缶といくつかのベーキングステープルだけです。
ほとんどのレシピは通常、バター、小麦粉、砂糖、植物油、卵に依存していますが、それらの多くは、ケト、パレオ、グルテンフリーなどの特定の食事療法計画には適合しません。
しかし、カボチャのパンはまだカードに残っています—どんな種類の食事をしていても。ビーガンまたは低脂肪のオプションが必要ですか?ケトに行きますか?このカボチャの季節を、ダイエットに適した8つのレシピでカバーしました。
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1.ビーガンパンプキンパン
卵の代わりに亜麻仁ミールを使用すると、このパンはビーガンになります。画像クレジット:エリンによってよくメッキされています
- 1食あたり120カロリー
この乳製品や卵を含まないカボチャのパンは失望しません。卵がなくても弾力があり、しっとりしていて、ビーガンにとって理想的なおやつです。卵の代わりに亜麻仁ミールが使用され(水を加えるだけ)、通常バターや油に由来する脂肪の代わりにアップルソースが使用されます。
レシピでは、カボチャの缶全体が必要です。つまり、食品廃棄物が減り、繊維、ベータカロチン、鉄などの栄養素が増えます。
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2.ケトパンプキンパン
このパンの各スライスには、わずか3グラムの正味炭水化物が含まれています。画像クレジット:Kasey Trenum
- 1食あたり195カロリー
- 1食分あたり3つの正味炭水化物
ケイシー・トレナムによるこの革新のおかげで、ケトダイエットに固執し、カボチャのパンを楽しむことができます。トレナムは、このレシピではグルテンを含む材料が省略されているため、パンはそのふわふわした食感の一部を失っていますが、それでもカボチャの風味で満たされた湿ったスライスを提供することを認めています。
甘さのために、このレシピはモンクフルーツ粉砂糖を必要とします。モンクフルーツは東南アジアで栽培されたスイートメロンに由来し、小さじ1杯あたりのカロリーはほぼゼロです。
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3.グルテンフリーのカボチャパン
このグルテンフリーのカボチャパンを作るために代替小麦粉の混合物を使用してください。画像クレジット:Broma Bakery
- 1食あたり170カロリー
カボチャのパンが好きで、通常付属しているグルテンが好きでない場合は、このグルテンフリーのオプションをできるだけ早く試す必要があります。ガルバンゾ豆、馬鈴薯澱粉、全粒白ソルガム粉、タピオカ、ソラマメで構成されたボブのレッドミルグルテンフリー小麦粉ミックスは、このレシピを生き生きとさせます。
平らに落ちない、密度が高くて弾力のあるパンを期待してください。カボチャ、クローブ、シナモン、ナツメグとメープルシロップの組み合わせが、私たちみんなが愛するスパイシーな甘さをお届けします。
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4.高タンパクカボチャパン
バニラプロテインパウダーは、このレシピに甘さとプロテインを追加します。画像クレジット:ピーナッツバタープラスチョコレート
- 1食あたり173カロリー
- 1食あたり11グラムのタンパク質
このかぼちゃパンはたくさんの箱をチェックします。高タンパクですが、グルテンフリー、乳製品フリーで、多くのレシピよりも脂肪が少ないです。それを万能の健康的なカボチャパンのオプションと考えてください(しかし、味気ないことを恐れないでください-チョコレートチップは甘さと喜びを追加します)。
卵とバニラプロテインパウダーがこのパンのタンパク質の大部分を提供し、アーモンドミルクと乳製品を含まないチョコレートが乳製品を含まない状態に保ちます。
ピーナッツバタープラスチョコレートでチョコレートチップパンプキンパンのレシピを入手してください。
5.古かぼちゃパン
私たちの祖先はこのカボチャのパンを食べなかったかもしれませんが、それが利用可能であれば確かに食べていたでしょう!画像クレジット:Paleo Running Momma
- 1食あたり198カロリー
私たちの旧石器時代の祖先はおそらくカボチャのパンを食べていませんでしたが、ここで使用されている材料はほとんどの場合古と見なされています。卵、カボチャのピューレ、ココナッツミルク、メープルシロップ、バニラエッセンス、小麦粉(アーモンド、タピオカ、ココナッツ)、重曹、塩、スパイスがすべて揃って、カボチャを前向きに楽しむことができます。
アーモンドまたはカシューバターをスライスに広げて、退廃的な(しかしまだ古風な!)追加をしてください。
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6.低カロリーのカボチャパン
最小限の油と砂糖がこのパンのカロリーを低く保ちます。画像クレジット:単にキノア
- 1食あたり135カロリー
カロリーを数えていても、かぼちゃパンのお祭りに参加したい場合は、SimplyQuinoaが最適なレシピです。このパンには、卵、カボチャのピューレ、リンゴ酢、アボカドオイル、クルミ、スパイスなどのおいしい食材が豊富に含まれており、人工甘味料は含まれていません。レシピはココナッツシュガーの半分のカップを必要とし、油も最小限です—パン全体に大さじ2杯。
SimplyQuinoaでココナッツフラワーパンプキンブレッドのレシピと栄養情報を入手してください。
7.低炭水化物パンプキンパン
各スライスにはわずか9グラムの正味炭水化物が含まれています。画像クレジット:Erinによる適切なメッキ
- 1食あたり153カロリー
- 1食あたり9つの正味炭水化物
たぶんあなたは完全なケトダイエットに従わないが、あなたはまだ低炭水化物の選択肢を探しています。エリンによってメッキされたウェルからのこのカボチャパンは、スライスあたりわずか9グラムの正味炭水化物を持っています。炭水化物を最小限に抑えるために、レシピでは、中力粉の代わりにブランチングアーモンド粉を使用し、砂糖にはメープルシロップを4分の1カップだけ使用します。
このレシピでは、パンプキンパイの詰め物ではなく、ピューレにしたカボチャの缶を必ず購入してください。後者には、はるかに多くのカロリーと追加の砂糖が含まれています。
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8.低脂肪カボチャパン
ミレーとギリシャヨーグルトは、このレシピの賞品の材料です。画像クレジット:エリンによってよくメッキされています
- 1食あたり180カロリー
- 1食あたり4グラムの脂肪
マクロのバランスをとっている場合でも、飽和脂肪の摂取量を低く抑えようとしている場合でも、これは間違いなく試してみたいカボチャパンのレシピです。このレシピの唯一の脂肪は、1つの卵と大さじ2杯のカノーラオイルから来ています。脂肪は焼き菓子に食感と水分を加えますが、このパンはギリシャヨーグルトとキビのおかげでそれをすべて維持します。ヨーグルトはそれを湿らせてタンパク質を加えますが、全粒穀物であるキビは一口ごとに素晴らしいクランチを加えます。
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