プルドポークは、タコスからスープ、カレーまで、あらゆるものに真に輝く用途の広い肉です。画像クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImages
それは肉厚でジューシーで順応性があります—プルドポークはあなたが望むどんなフレーバープロファイルも引き受けます。そして、少人数のグループで料理をしている場合、プルドポークは一般的に残り物につながり、無限の創造的な創造への扉を開きます。無駄にしないでください！
残り物のプルドポークを数日以内に使用して、あなたとあなたの家族のために用途の広い食事を作ったり、心のこもったおいしいものへの渇望に襲われた将来の日付のために余分なものを冷凍することができます。タコスからスープまで、たんぱく質がたっぷり詰まったプルドポークのレシピを5つまとめました。
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1.ポークカルニタスタコス
タコス火曜日は、残ったプルドポークをカーニタスに変えると、はるかにエキサイティングです。画像クレジット：エンドレスミール
- 39.2グラムのタンパク質
タコスの一番いいところは、好きなように混ぜて合わせることができることです。これをお気に入りにすることに関しては、実際にはルールはありません。カロリー数を適度に保つために、サワークリームとチーズをスキップして、これらのタコスに新鮮なコリアンダー、ライムジュース、アボカドをのせてみてください。サウスカロライナを拠点とする登録栄養士のレイチェルハートリー、RDは、これらのタコスをシンプルなコールスローまたはグリル野菜と組み合わせてバランスの取れた食事を作ることを提案しています。
TheEndlessMealからポークカルニタスタコスのレシピと栄養情報を入手してください。
2.アボカドのコールスローでプルドポークボウル
このプルドポークボウルは夏にうなずき、新鮮で大胆な味わいがいっぱいです。画像クレジット：The Creative Bite
- 34グラムのタンパク質
プルドポークは他の多くのタンパク質源よりも脂肪が多いため、新鮮で低カロリーの食品と組み合わせると、食事のバランスをとることができます。マヨに頼る代わりに、このコールスローはギリシャヨーグルトで作られ、カロリーの一部とたんぱく質の負荷で同じクリーミーな効果が得られます。ハートリーは、ギリシャヨーグルトが明るくピリッとした風味に加えて、カルシウムと腸に優しいプロバイオティクスを追加すると言います。
The CreativeBiteからプルドポークボウルとアボカドのコールスローのレシピと栄養情報を入手してください。
3.インスタントポットプルドポークココナッツカレー
残り物のプルドポークを使用すると、このシンプルなインド風の料理の最初のステップをスキップできます。画像クレジット：morefit.eu/Mark Sisson
- 21グラムのタンパク質
通常、カリーズは準備に多くの時間、労力、材料を必要としますが、このインスタントポットバージョンは複雑なものすべてをワンポットの驚異に変えます。ボウルあたり21グラムのサタイティングプロテインを摂取できるので、何時間も満足できます。これをバランスの取れた食事にするために、野生または玄米とブロッコリーやインゲンなどの野菜と組み合わせてみてください。
インスタントポットプルドポークココナッツカレーのレシピと栄養情報はこちらから入手できます。
4.プルドポークとグリーンチリ黒目豆のスープ
豆のスープは美味しく、食物繊維とたんぱく質がたっぷり詰まっています。画像クレジット：今日を味わう
- 15グラムのタンパク質
典型的なものとはかけ離れたスープレシピを探しているなら、このスパイシーなプルドポークとグリーンチリの黒目豆のスープは必見です。黒目豆、香ばしい豚肉、スパイシーな唐辛子がたっぷり入っており、それぞれの口に風味が溢れています。 「黒目豆には繊維が詰め込まれており、葉酸、鉄、リン、マグネシウム、亜鉛、カリウムが含まれています」とハートリー氏は言います。グリーンサラダや野菜と合わせて、完全な食事にしましょう。
プルドポークとグリーンチリの黒目豆のスープのレシピと栄養情報をSavoringTodayから入手してください。
5.玉ねぎのピクルスを添えたプルドポークタコス
この料理をまとめるのに必要な準備時間はわずか25分です。画像クレジット：Jackie Newgent、RDN / morefit.eu
- 19グラムのタンパク質
タマネギ、ニンニク、オレガノ、コリアンダー、ザクロジュースを使って豚肉を調理すると、肉がさらに柔らかく風味豊かになります。全粒コーントルティーヤを選ぶことは、この料理の印象的な7グラムの繊維に貢献するのに役立ちます。クリーミーなアボカド、ピリッとしたサルサベルデ、玉ねぎのピクルスを添えて、家族全員でタコスをお楽しみください。
プルドポークタコスと玉ねぎのピクルスのレシピと栄養情報はこちらから入手できます。