これらの健康的なコンフォートフードディナーのレシピは、主要な栄養素と一緒に寒い天候の居心地のよさを提供します。画像クレジット：boblin / Getty Images 
トップレシピは、2020年の読者のお気に入りのレシピに基づいて、今年の最大の料理トレンドを強調しています。
今年は、お気に入りのアクティビティ（旅行、コンサートの鑑賞、映画館への行き方など）の多くが手が届かないため、ピザ、ハンバーガー、アイスクリーム、マカロニアンドチーズなどのコンフォートフードに目を向けたのは当然のことです。市場調査会社OnePollによる2020年9月の調査—救済のため。
実際、これらの居心地の良い料理は私たちにとって非常に重要であったため、調査の67％の人が、お気に入りのコンフォートフードではなくアルコールをやめたいと答えました。
しかし、それはすべての塩爆弾と超加工砂糖ではありませんでした—パンデミックが続くにつれて、私たちはあなたに良い快適食品のようなものがあることを認識しました。
「人々は今でもお気に入りのコンフォートフードにふけり、同時に健康であると感じているため、高タンパクのコンフォートフードの需要が高まっています」と栄養士で登録栄養士のエミリーダンカーズRDは述べています。
この傾向を間近で見ました。私たちのトップコンフォートフードレシピ（以下に紹介する8つ）は、2019年よりも2020年に104％多くのトラフィックを受け取りました。
morefit.euと私たちの食品追跡アプリMyPlateで、2020年の最も人気のある健康的なコンフォートフードディナーレシピで、今年どのホームシェフが料理をしていたかを調べてください。
もっと健康的なレシピが欲しいですか？ MyPlateアプリをダウンロードして、栄養目標に合わせたシンプルでおいしい食事や軽食を手に入れましょう。
1.ミートボールとグレービー
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これらのミートボールは痩せていて、心臓の健康に良い成分でいっぱいです。画像クレジット：Cavan Images / Getty Images
「このレシピは、無駄のない簡単なプロテインミールです」と、登録栄養士の栄養士、クリステン・リチャードソン、RDNは言います。 「材料はシンプルで清潔、そしてたくさんの風味があります。レシピはまた、非常に心の健康に良いオリーブオイルとニンニクを必要とします。」
ミートボールとグレイビーのレシピと栄養情報はこちらから入手してください。
2.ヘルシーインスタントポットカーニタス
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これらの赤身の豚肉のカーニタスの1サービングには、31グラムの筋肉維持タンパク質が含まれています。画像クレジット：ALLEKO / Getty Images
「カーニタスは、風味豊かな高タンパクの食事を楽しむのに最適な方法です」とリチャードソンは説明します。 「このレシピを使って、ブリトーボウルやタコスを作ったり、お気に入りの野菜と組み合わせたり、サラダの上で楽しんだりできます。」
ここでヘルシーインスタントポットカーニタスのレシピと栄養情報を入手してください。
3.スパイシーチキンとバジルピザ
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このピザは、タンパク質が豊富なチキンと、おいしいモッツァレラチーズとピリッとしたシラチャを組み合わせたものです。画像クレジット：LauriPatterson / Getty Images
鶏肉を準備する新しい方法が必要な場合、リチャードソンはこのレシピが勝者だと言います。ピザに鶏肉をトッピングすることは、タンパク質を増やし、食事に求めている満足感を提供するための優れた方法です、と彼女は言います。
ここでスパイシーチキンとバジルピザのレシピと栄養情報を入手してください。
4.リーンラザニア
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次回パスタを食べたい気分になったときに、このライトアップされたラザニアをお試しください。画像クレジット：VeselovaElena / Getty Images
伝統的なラザニアのレシピは、（牛肉とチーズの両方からの）飽和脂肪が多く、野菜の唯一の供給源としてトマトソースが含まれていると、登録栄養士のケリージョーンズRDは言います。より多くの野菜（きのこ、ほうれん草、バジルなど）と低脂肪チーズとのより健康的な交換であるこの赤身のラザニアに感謝します。
ここでリーンラザニアのレシピと栄養情報を入手してください。
5.チリフィリーチーズステーキ
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プロヴォローネチーズの適度な部分は、脂肪をあまり加えずに、伝統的なチーズステーキサンドイッチのクラシックな風味を保ちます。画像クレジット：LauriPatterson / Getty Images
チーズステーキはおいしいですが、通常、健康上の利点で知られていません。しかし、脂肪の多い肉のスライスの代わりにローストビーフ（より細い牛肉の切り身）を使用するこの軽いレシピで、タンパク質が豊富なチーズステーキを楽しむことができます、とジョーンズは言います。
ここでChillyPhillyCheesesteakのレシピと栄養情報を入手してください。
6.スロークッカーターキースロッピージョー
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このスロッピージョーのサービングは300カロリー未満で、28グラムのタンパク質を提供します。画像クレジット：AlexPro9500 / Getty Images
トルコは赤身の肉に代わる賢い代替品であり、無駄がなく手頃な価格であり、財布と健康目標の両方の主要なスコアになっていると、RDのコリーンクリステンセンは言います。余分な繊維のために全粒粉パンに詰めた七面鳥のスロッピージョーを食べてみてください、と彼女は付け加えます。
ここでスロークッカーターキースロッピージョーのレシピと栄養情報を入手してください。
7.ターキーチャーハン
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このクイッククッキングレシピは、エンドウ豆をカリカリに保ち、七面鳥をしっとりと保ちます。画像クレジット：David_Bokuchava / Getty Images
「この高タンパクレシピには、健康的な食事に重要な2つの基本的な要素が含まれています。赤身のタンパク質（七面鳥と卵から）と野菜です」とダンカーズ氏は言います。また、芳香性のごま油のおかげで、うま味をすくい取ることがありません。
ここでターキーチャーハンのレシピと栄養情報を入手してください。
8.焼きチキンナゲット
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パン粉をまぶして揚げたチキンナゲットは大量の脂肪を提供しますが、この焼きたてのバージョンは追加されたすべてのカロリーをスキップします。画像クレジット：rez-art / Getty Images
「本物の鶏肉を使って、揚げる代わりにナゲットを焼くことで、このレシピは、脂肪やカロリーを追加することなく、伝統的なコンフォートフードのすべての風味を提供します」とダンカーズは言います。
ここで焼きチキンナゲットのレシピと栄養情報を入手してください。