3つやび野菜の主な健康上の利点

非常に多くの健康上の野菜の健康上の利点があり、彼らは信じられないほど用途が非常に多用途です。画像クレジット：Lilechka75 / iStock / GettyImages カリフラワー、ブリュッセルの芽、ブロッコリー、ケール、わさびのような粗大な野菜は、多くの人によって最愛のものです。 Kale Shake Recipesがゴージャスで、カリフラワーから作られたすべての理由は、野菜のこの特定のグループに描かれている理由がいくつかあります – 彼らも多目的で健康上の利点もあります。 その日のビデオ 臨床野菜は、 Brassicaceae ファミリーの植物の植物群の植物の植物植物でもあります。 広告 Brassicaceae家族の中には3,000以上のユニークな種がありますが、私たちが知っている野菜の多く – ブロッコリー、ブリュッセルもやし、キャベツ、カリフラワー、コラードグリーンとケール – 2017年11月の研究の研究医薬品研究国際。 ブラッシシス科家族の他のメンバーには、Bok Choy、Daikon、西洋ワーキ、コールラビ、マカ、マスタードグリーン、大根、カブ、飲酒付近料があります。 臨床野菜の利点 私たちは野菜が私たちにとって良いことを知っています。 広告 この野菜の家族は色や形状が異なる場合がありますが、全体として、彼らは栄養素含有量に関してはかなり匹敵します。粗野菜は、ビタミンCおよびE、繊維、葉酸およびカロチノイドで知られています。それらはまた、2018年1月のレビューの Human Health Research のレビューの植物化学物質と呼ばれる植物色化学物質を含んでいます。これらの栄養素は、これらの食品が提供する健康上の利益に責任があると言われています。 1.彼らは心の健康をサポートするかもしれません 心疾患のリスクの減少に頻繁な野菜を食べる研究リンクの成長これらの野菜を定期的に食べるのは、2018年1月のレビューで、分子での低い総コレステロールレベルと関連していました。 広告 実際、研究者たちは、2016年1月の検索結果を最大216年1月、王室王医学学会循環学会で、臨床疾患に対する8つの研究の調査結果をプールしました。彼らは、これらの野菜をそれほど頻繁に食べた人々と比較して、最も粗大な野菜を食べた人々の中の心臓病のリスクが16％減少したことがわかりました。 彼らは血糖制御を助けることができます すべての野菜と同様に、臨界野菜には食物繊維が含まれています。これは、ハーバードT.Hによると、消化を遅らせるのに役立ちます。ちゃんの公衆衛生学校。 広告 この野菜族のこのファミリーにおけるグルコシノール酸塩および他の化合物は、2016年1月のメタ分析の Journal of Diabetes Analysis である。 臨床野菜は、2012年4月あたりのインスリン抵抗性を減少させることによって、の研究による血糖抑制を助けることができます。研究者らは、2型糖尿病を有する人々に異なる量のブロッコリ芽粉末の影響を試験した。グループは10グラム（約2.4杯の小さじ）、5グラム（約1.2杯の小さじ）またはプラセボを受けました。 4週間後、10グラムのブロッコリ芽球を粉末に粉砕した群はインスリン抵抗性の恒常性モデル評価を表し、糖尿病リスクを理解するために使用される測定値の極めて減少した。 3.彼らはより低い癌の率に関連しています 臨界野菜を食べることは、2017年7月の議論の概要では、特定の癌のリスクが低いと関連しています。 95の異なる研究からの研究は、科学者が果物と野菜と心臓病、癌と死亡率を食べるのとの関係を理解するのを助けるために分析されました。 研究者たちは、定期的に臨床的な野菜を食べることを癌のリスクの低下に関連していたと判断しました。しかし、これらの種類の研究は原因と影響を判断しないが、より多くの潜在的な関係。 それらが決定したリスクの低下は、グルコシノール酸塩、臨床野菜に見られる化合物によるものであり得る。グルコシン酸塩は、腫瘍細胞を殺害し、酸化ストレスを軽減し、腫瘍細胞の増殖を軽減し、アジア太平洋地域の癌予防に関する研究 より多くの研究を行う必要があるが、アメリカの癌学会は、 ACSジャーナルにおいて、臨界野菜をハイライトする癌の予防のための食事および身体活動ガイドラインを発表した。この記事では、このグループの野菜（その他）に関する研究が継続的な研究とがんリスクへの影響、および毎日2.5~3杯の野菜を食べることを目指して、アメリカ人のための2020年から2025年のUSDAの食事ガイドラインに従って推奨されます。アブラナ科の野菜。 臨界野菜からのガスと肥大 ブロッコリー、キャベツ、その他の臨床野菜を食べるときの一般的な苦情は、膨満やガスからの胃の不快感です。 これは、これらの野菜が繊維が高く、ハーバード健康出版によると、ラフィノース、私たちの内臓に発酵された複雑な炭水化物であるために起こります。発酵が起こると、ガスが蓄積します。 ヒント これを防ぐために、水分和して、より小さな部分で始めて、許容されるところで増加してください。あなたが徹底的に噛むことを確認してください。もう1つの選択肢は消化酵素を取ります。 あなたはいくら食べるべきですか USDAのガイドラインは毎週1.5~2.5カップ濃度の暗緑色の野菜を推奨しています。このグループには、ブロッコリー、ケール、カブなどの多くの多数の野菜が含まれています。 具体的には、1日当たり1.35匹のグルコアー野菜を食べることは、<<!– wideの2月の毎日の半分未満の食事と比較して）イギリス医療ジャーナル しかし、疾病管理と予防の中心部によると、私たちの9パーセントだけが毎日十分な野菜を食べているので、それはあなたがあなたの血糖を管理することを心配しているのかにかかわらず、私たちのほとんどのための最良の最初のステップです。糖尿病リスク – もっと多くの野菜、期間を食べ始めることです。 関連読書 より多くの野菜を食べる方法：栄養士は創造的なヒントを共有する 広告