ドライブスルーをスキップして、自宅でこれらの低カロリーチキンサンドイッチレシピを試してみてください。画像クレジット:bhofack2 / iStock / GettyImages
最もオールアメリカンのコンフォートフードサンドイッチは何ですか?ハンバーガーを推測するかもしれませんが、新しいDoorDashレポートによると、過去6か月間で最も注文の多い食事(パンデミックの最盛期)は、フライドポテトを添えたチキンサンドイッチです。
鶏の胸肉は最高の赤身のタンパク質の1つですが、レストランのチキンサンドイッチは、多くの場合、衣をつけて揚げ、砂糖または脂肪を含んだソースでドレッシングします。
したがって、牛肉よりも鶏肉を選ぶ方が賢明な選択をしているように感じるかもしれませんが、それが常に真実であるとは限りません。好例:マクドナルドのダブルチーズバーガーは450カロリー、バターミルククリスピーチキンサンドイッチは600カロリーです。
チキンサンドイッチをバランスの取れた食事に変える方法はいくつかあります。特にDIYの場合は、ニューヨーク市の栄養カウンセリング会社To The PointeNutritionのオーナーであるRachelFine、RDに誓います。
「野菜を加えて、全粒粉パンを使いましょう」と彼女は言います。 「レタスやトマトのような野菜のトッピングは、繊維とビタミンの含有量を増やすのに役立ち、全粒粉のパンは、ナッツや種子が見えるものを探してください。複雑な炭水化物を与え、安定したエネルギーレベルを促進します。」
そして、可能な限り、カロリーと炭水化物の両方を抑えるためにカリカリのコートをスキップしてください。 「フライドチキンではなくグリルチキンを使用したチキンサンドイッチを目指してください」とファイン氏は言います。
揚げ物のすべてについて言えば、通常の冷凍またはファーストフードの品種に頼るのではなく、これらの健康的なチキンサンドイッチをこれらの創造的な自家製の揚げ物レシピの1つと組み合わせることをお勧めします。
1.ハニーライムシュレッドチキンサンドイッチ
サンドイッチが苦手な方は、この細切りチキンをベイクドポテト、サラダ、またはタコスに使ってみてください。画像クレジット:スイートピーとサフラン
- カロリー: 333
ホットまたはコールドでおいしい料理を提供し、スロークッカー、インスタントポット、またはオーブンで作るのに理想的です。これらの細かく刻んだチキンサンドイッチは、食事の準備の目的でも簡単に作ることができます。
肉、コールスロー、ビネグレットソースはすべて、22グラムの充填タンパク質を含むクイックフィックスミールのために最大4日前までに組み立てることができます。キャベツ、にんじん、ズッキーニは食物繊維とビタミンを加え、アジア風の簡単なドレッシングは蜂蜜とライムを注入した鶏肉を美しく引き立てます。
スイートピーとサフランでハニーライムシュレッドチキンサンドイッチのレシピと栄養情報を入手してください。
2.ライトアップチキンとイチジクのサンドイッチ
新鮮なイチジクが見つかりませんか?スライスした洋ナシまたはリンゴのスライスとイチジクジャムのシュミアを使った、これと同じヘルシーなチキンサンドイッチレシピをお試しください。画像クレジット:morefit.eu
- カロリー: 472
1人分の夕食が終わりました。このヘルシーなチキンサンドイッチは、残り物やロティサリーチキンが手元にあるとき、わずか5分で一緒になります。
そのプロテインパワーハウスに加えて、新鮮なほうれん草、甘いスライスしたイチジク、塩辛いヤギのチーズ、ピリッとしたバルサミコ酢を全粒粉バゲットの中に積み重ねて、ハンドヘルドパッケージで完全な食事(40グラムのタンパク質と6グラムの繊維を含む)にします。
ここでライトアップチキンとイチジクのサンドイッチのレシピと栄養情報を入手してください。
3.バーベキューチキンサンドイッチ
バーベキューソースチキンは、風味が溶けてソースが濃くなるにつれてさらに良くなります。 (翻訳:残り物は素晴らしい味がします!)画像クレジット:チェルシーの乱雑なエプロン
- カロリー: 450
グリルや喫煙者はいませんか?問題ない。このバーベキューチキンレシピを使用すると、スロークッカーのセットアンドフォーゲットスタイルで生意気なチキンサンドイッチを準備することができます。
カリカリのコールスローとワカモレにインスパイアされたアボカドスプレッドと組み合わせると、このヘルシーなチキンサンドイッチレシピのフレーバーは、一年中チキンレシピのレパートリーに追加するように説得します。
チェルシーの乱雑なエプロンでバーベキューチキンサンドイッチのレシピと栄養情報を入手してください。
4.簡単なタラゴンレモンチキンサラダサンドイッチ
マスタードとさいの目に切った固ゆで卵の代わりに、これらのチキンサラダサンドイッチは柑橘類とハーブから新鮮なパンチを取得します。画像クレジット:Dinner Then Dessert
- カロリー: 404
少しマヨネーズが入っていますが、レモンジュースと皮と新鮮なタラゴンによる新鮮な風味がたくさんあるこれらの簡単で健康的なチキンサンドイッチは、ピクニックや仕事のランチなどで人気があります。さらに、残り物やデリチキンから始める場合は、準備にわずか5分かかります。
このレシピはそのままでも美味しいですが、タラゴンがジャムでない場合は、ローズマリーやタイムを使った同じチキンサラダサンドイッチのコンセプトを試してみてください。そして、さらに良いサラダドレッシングのために、プレーンなギリシャヨーグルトをマヨネーズと交換してください。
ディナー、デザートでイージータラゴンレモンチキンサラダサンドイッチのレシピと栄養情報を入手してください。
5.ヘルシーなアドボチキンバーガーのグリル
時間に追われていて、自家製ソースに煩わされたくない場合は、低糖のバーベキューソース、さらにはピコデガロやサルサを自由に使用してください。画像クレジット:Cotter Crunch
- カロリー: 420
あなたが私たちに尋ねれば、パンの中に詰められたひき肉のパテは間違いなく健康的なチキンサンドイッチのカテゴリーに数えられます。フィリピン料理とメキシコ料理のアドボの両方の味にスパイスを効かせたこれらのチキンバーガーとそのパンチの効いたソースパックは、プレーンビーフやケチャップよりもはるかにキックです。
大豆(またはグルテンフリーのオプションの場合はたまり醤油)、赤唐辛子、クミン、オレガノ、ニンニクは、これらの健康的なチキンバーガーに複雑さを加えます。
コッタークランチでヘルシーグリルドアドボチキンバーガーのレシピと栄養情報を入手してください。