BRATダイエットでは、トーストなどの非常にプレーンな食品をGIの問題と戦うために処方していますが、健康の専門家は現在、別の種類の計画を推奨しています。画像クレジット：F.J。Jimenez / Moment / GettyImages
BRATダイエットは、バナナ、ライス、アップルソース、トーストの頭字語です。退屈な？はい。しかし、食事の計画は刺激的なものではなく、減量を目的としたものでもありません。
代わりに、BRATダイエットは不快な消化器系の問題と戦うように設計されました。それでも、医療専門家は今では時代遅れだと考えています。
もっと知りたい？人々がそれに従う理由、専門家がもはやそれを推奨しない理由、代わりに何を食べるべきかなど、BRATダイエットについて知る必要があるすべてを学ぶために読んでください。
BRATダイエットの基本
おそらくあなたは疑問に思っているでしょう：なぜ誰かがバナナ、米、アップルソース、トーストだけを食べることに制限するのでしょうか？ BRATダイエットの目的は、吐き気、嘔吐、下痢などの不快な消化管症状を軽減することです。
食事プランは、「拘束力のある」低繊維食品で構成されているため、伝統的に下痢の急性発作の管理に役立つと考えられていました」と、 The Bloated BellyWhispererの著者であるタマラフロイマンRDは説明します。
「繊維を処理する作業から腸を「休ませ」、便を固めるのに役立つ可能性のある食品を含めることで、アップルソースにはペクチンが含まれ、バナナには難消化性デンプンが含まれると考えられていました。下痢の発症期間を短縮できる可能性があります。」言う。
BRATダイエットは、吐き気や嘔吐を経験し、固形食に戻り始めている人にも推奨されています。
「これらの食品は、柔らかな食感で、味がなく、食物繊維が少ないため、消化しやすいと考えられています」とFreuman氏は説明します。
BRATダイエットが推奨されなくなった理由
1950年代から医師の注目を集めていたにもかかわらず、救急医学ニュースに掲載された2004年1月の記事によると、嘔吐や下痢からの回復中はBRATダイエットは推奨されなくなりました。たんぱく質、脂肪、エネルギーの含有量が少ないため、次善の選択です。」これは、体の治癒過程や免疫機能を強化するために何もしません。
また重要なこと：「実際の証拠は、それが急性下痢エピソードの期間を短縮しないことを示唆しています」とFreumanは言います。 「実際、それは逆です。下痢のある人が水分補給されると、より長期間摂取を制限するのに比べて、通常の栄養的に適切な食事を再給餌し始めると、下痢性疾患は短縮されるように見えます。」
バナナ、米、アップルソース、トーストはすべて低繊維食品ですが、胃腸の不快感に直面したときに食べるべき食品はこれらだけではありません。画像クレジット：a_namenko / iStock / GettyImages
BRATダイエットは、子供や妊婦など、成長していて十分なエネルギーを必要とする個人にとって特に有害です。繰り返しになりますが、バナナ、米、アップルソース、トーストは十分なビタミンやミネラルを提供していないという事実にすべて戻ります。
「食事は栄養的に不十分です」とFreumanは説明します。 「十分なカロリー、タンパク質、脂肪、繊維、鉄、カルシウム、亜鉛、ビタミンA、ビタミンB12、その他の主要な微量栄養素が不足しています。」
これには2つの理由で問題があります。第一に、不十分な栄養は、短期的に腸機能を損なうことによって実際に下痢を悪化させる可能性があります。さらに、「時間の経過とともに、栄養失調は[子供たちの]成長と発達を損なう可能性があります」とFreumanは付け加えます。
下痢のためのBRATダイエットの選択肢
下痢があなたの主な問題である場合、物事をより規則的にするのを助けるためにあなたがあなたの食事療法に行うことができる多くの調整があります。
1.水分補給をする
慢性下痢の最も重大な懸念のいくつかは、水分の喪失と脱水症です。 Harvard Health Publishingによると、細胞の機能や消化から体温調節や血圧制御に至るまで、十分な体液が重要であることを忘れないでください。
ゲータレードや普通の水ではなく、バランスの取れた水分補給ソリューションを推奨するフロイマン氏は、下痢のひどい発作の後にBRATダイエットに厳密に従うのではなく、水分補給に焦点を当てると言います。彼女は、PedialyteやCeralyteなどの経口補水液としてラベル付けされた製品を推奨しています。
「経口補水液には、水分の取り込みを最大化し、便の排出量を減らす正確な比率の水、砂糖、塩が含まれています」と彼女は言います。
2.水溶性食物繊維を消費する
食物繊維を食事に含めることも下痢を和らげるのに役立ちます。
「可溶性繊維は腸内に粘性のあるゲル状のテクスチャーを形成し、通過時間を遅くし、より形成された便を作り出すのに役立ちます」とFreuman氏は述べています。
彼女が推奨する可溶性繊維のいくつかの供給源：
- オーツ麦
- パパイヤ
- カボチャと皮をむいた/調理したカボチャ
- 調理したにんじん
- 皮なしさつまいも
- オレンジとクレメンタイン
- バナナ
- 皮をむいたリンゴ
- アボカド
- マスクメロン
3.不溶性繊維を制限する
可溶性繊維の摂取量を増やす一方で、不溶性繊維の消費を最小限に抑えることもお勧めします。これは逆の効果があり、消化管を通過する速度を速めます。
不溶性繊維は、葉物野菜、果物や野菜の厚い皮、ナッツ全体、ポップコーン、小麦ふすま、豆全体、レンズ豆に見られる粗飼料です。
4.お菓子を切り取る
下痢をしている場合は、甘い歯を抑えるのも最善です。
「1日を通して少量でも問題はないはずですが、一度に大量の砂糖を摂取すると、浸透によって腸に過剰な水分が引き込まれ、下痢が悪化する可能性があります」とFreuman氏は説明します。
ジュース、甘味飲料、蜂蜜、メープルシロップ、アイスクリーム、デザートなどの濃縮された砂糖の供給源は避けてください。
5.プレーンプロテインとリーンプロテインにこだわる
高タンパク食品は、消化管の問題に苦しんでいる人にとって腹に優しい傾向があります。
「プレーンでリーンなタンパク質は「GIニュートラル」である必要があります。つまり、高脂肪食品のように下痢を悪化させたり、腸を過度に刺激したりしてはなりません」とFreuman氏は言います。 「ハナミノカサゴ、七面鳥、魚、卵はすべてタンパク質、鉄、亜鉛を提供し、一般的に忍容性が高く、避ける必要はありません。」
吐き気のためのBRATダイエットの選択肢
吐き気の不快感を和らげるのに役立つ食事療法を変える方法はいくつかあります。
1.水分補給ソリューションに投資する
経口補水液（ORS）は、下痢の場合と同様に、嘔吐を伴う慢性の吐き気にも重要です。
「大きな音量を抑えることができない場合は、少し飲んでください」とFreuman氏は提案します。
別のオプション：ORSをアイスキャンディーに凍結して、一度に少量の水分摂取量で自分のペースを調整できるようにします。
2.ジンジャーを追加します
Integrated Medicine Insights に掲載された2016年3月のレビューによると、ジンゲロールやショウガオールなどの活性化合物のおかげで、食事に生姜を加えることで吐き気や嘔吐を和らげることもできます。
「ジンジャーチューやキャンディー、急なジンジャーティーを購入したり、ジンジャーフレーバーだけでなく実際にジンジャーを含む本物のジンジャーエールを飲むこともできます」とFreuman氏は言います。
3.冷たくする
また、温度にも注意してください。
「時々、冷たい温度は暖かいものよりも降りやすく、冷たい食べ物や冷凍食品は暖かい食べ物や調理された食べ物よりも臭いが少ないです」とFreumanは言います。 「これは、食べ物のにおいが不快であると感じる人にとっては役立つことがあります。」
4.リキッドを試す
しっかりとした食事が魅力的でない場合は、冷凍フルーツと野菜に加えて、ギリシャヨーグルト、ナッツまたはナッツバターなどのタンパク質が詰まったスムージーと、チアや亜麻などの種子を使って満足のいく一口をお選びください。
結論
バナナ、ご飯、アップルソース、トーストだけを食べることはもはやお勧めできませんが、下痢や吐き気に苦しんでいる場合は、皿を平らに保つことをお勧めします。
「私はBRATダイエットを本当にお勧めしませんが、あなたがひどい気分で頭を悩ませているとき、シンプルで味気ないでんぷん質の食べ物に引き寄せられるのは自然なことです」とFreumanは言います。 「痔のある下痢や、吐き気がするときにスパイシーなフライドチキンの羽が蒸し上がっているときに巨大なサラダを欲しがる人はあまりいません。」
普通の食べ物を数日間食べることは、平均的な健康な成人にとって大きな栄養不足につながる可能性は低いとフロイマンは言います。しかし、栄養的に危険にさらされている大人やほとんどの子供は、この種の厳しく制限された食事に従うことを避けるべきです。
進行中の消化管の問題に対処している場合、最善のアプローチは、胃腸科医または登録栄養士と協力して、症状を緩和するために食事を安全に変更する方法を決定することです。