大豆不耐症の人にとって、豆腐はガスの原因になります。Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImages この記事で 大豆アレルギー 大豆不耐症 オリゴ糖 大豆は良質なタンパク源であり、豆乳や豆腐などの大豆製品は多くの人に愛されています。 しかし、中には大豆が不快な症状を引き起こす人もいます。実際、豆乳のような製品は、ウンチやその他の消化器系の問題を引き起こす可能性があります。 大豆が便のゆるみ、腹痛、ガス、腹部膨満感などの症状を引き起こす一般的な理由は以下の通りです。 1.大豆アレルギー 大豆や醤油などの関連製品でお腹を壊したり、下痢をしたりする場合は、大豆アレルギーが原因かもしれません。 クリーブランド・クリニックによると、これは免疫系が大豆に過剰反応し、反応を起こすことで起こります。 実際、大豆は最も一般的な食物アレルゲンのひとつです。...

まな板の上のピーマンと包丁。Image Credit:anna1311/iStock/Getty Images タマネギやピーマンは日常的な料理で風味豊かな存在感を発揮しますが、胸やけの引き金になる食べ物かもしれません。 胸やけの原因になるかどうかは、個人差があります。 胸焼けは、逆流した酸が食道と接触し、胸に不快な灼熱感を引き起こすことで起こります。 米国消化器病学会は、6,000万人以上のアメリカ人が月に1回胸焼けを経験し、1,500万人が毎日胸焼けの症状があると推定しています。 胸やけに悩む人の中には、タマネギやピーマンが症状を引き起こす人もいますが、すべての人に当てはまるわけではありません。 タマネギと胸焼け タマネギは長い間、胸やけを起こす人にとって禁忌の食品リストに挙げられてきました。 特に生のタマネギは、下部食道括約筋（食物が食道に逆流するのを防ぐ筋肉）の圧力を下げることが知られています。 さらに、生のタマネギは、ペパーミントやニンニクを含む揮発性油を豊富に含む食品の一種である駆風薬として知られており、多くの人に胸やけの症状を引き起こす可能性があります。 また、生のタマネギが胃液の分泌を増加させ、胸やけの症状を引き起こす可能性もあります。 ほとんどの研究は生のタマネギについて行われており、特定の種類については言及されていません。 個人的に胸やけの症状を引き起こさないのであれば、生の玉ねぎ、加熱した玉ねぎ、脱水した玉ねぎのいずれも食べることができます。 ピーマンと胸焼け ピーマンは一般的に胸焼けを避ける食品リストには入っていません。 現在のところ、ピーマンが胸やけの症状を引き起こすという研究はありません。 実際、メリーランド大学メディカルセンターでは、胸やけ患者に対し、毎日の食事の一環としてピーマンを含む抗酸化作用のある食品を摂取するようアドバイスしています。 pH値が4.8～5.2のパプリカは、酸性よりもアルカリ性に傾いています。 ピーマンを敬遠しがちですが、パプリカにはカプサイシンが含まれていません。 しかし、人によって食べ物の耐性は異なるので、ピーマンが胸焼けを悪化させることが予想される場合は、ピーマンを避けた方が良いかもしれません。 ...

大腸内視鏡検査の前にはビールなどのアルコールは飲んではいけません。代わりに、水やスポーツドリンクなどの水分補給をしましょう。Image Credit:byryo/iStock/GettyImages 大腸内視鏡検査は、医師があなたの大腸に病気や異常がないかをチェックする検査です。 でも、大腸内視鏡検査の前にお酒を飲んでもいいのでしょうか？ 透明なお酒もありますよね。 答えは？ UCLA Healthによると、ノーです。 ここでは、ビール、ワイン、ハードリカー、その他のアルコール飲料を含む、大腸内視鏡検査の前にアルコールを飲むことができない理由を説明します。 大腸内視鏡検査前にアルコールを飲んではいけない理由 大腸内視鏡検査の前にアルコールを飲まないことが推奨される理由はいくつかあります。 大腸の健康状態に関する医師の解釈を妨げる可能性があるだけでなく、アルコールは検査中に使用される鎮静剤と相互作用する可能性があります。 1.脱水 大腸内視鏡検査の前には、緊張を鎮めるために冷たいビールを楽しみたいかもしれませんが、UCLA Healthによると、ビールやその他のアルコール飲料は脱水症状を引き起こす可能性があります。 あなたはすでに大腸内視鏡検査前の下剤クレンズから多くの水分を失っているので、この脱水を追加すると、任意の好意はありません。 脱水は、あなたがメイヨークリニックあたり、あなたのプロシージャの準備として避けたいと思うでしょう不快な副作用を引き起こす可能性があります。 症状は次のとおりです： ...

マグネシウム不足を改善すると不眠症が治るImage Credit:Erik Snyder/Photodisc/Getty Images マグネシウムは心臓、筋肉、神経の機能、健康な免疫システム、血糖値のバランス、丈夫な骨に不可欠です。 マグネシウムの補給を考えている方は、まず医師に相談してください。 マグネシウムの補給は、腎臓病や心臓病などの特定の疾患や、特定の薬を服用している場合には禁忌となる場合があります。 サプリメントには、キレート酸マグネシウムやクエン酸マグネシウムなど、さまざまな形態があります。 マグネシウム濃度の低下 1999年から2000年にかけて行われた全国栄養調査デー タを用いた2005年の調査によると、アメリカ人の 68％がマグネシウムの摂取量が推奨摂取量に満たな いことがわかりました。 マグネシウムの欠乏は、便秘、不眠、注意欠陥障害、不安、高血圧、肥満、骨粗しょう症、線維筋痛症、2型糖尿病、月経前症候群、心血管疾患、偏頭痛、早期老化など、100の症状や状態と関連しています。 マグネシウムの摂取量 成人の推奨摂取量は320～400ミリグラムです。 マグネシウムは、ほうれん草などの緑の葉野菜、ピーナッツなどの豆類、黒豆やインゲン豆に含まれています。 かぼちゃの種やアーモンドなどのナッツ類、玄米やオートミールなどの全粒穀物、強化シリアルもマグネシウムの良い供給源です。 食事から摂取したマグネシウムのうち、体内に吸収されるのはわずか30～40％です。 マグネシウムは食事から摂取することもでき ますが、医師や管理栄養士にサプリメントを勧めら れることもあります。 ...

バナナを食べた後に胃が痛くなる場合は、食物過敏症やアレルギーがあるかもしれません。Image Credit:Marko Geber/DigitalVision/GettyImages この記事で 原因 予防 受診のタイミング 結論 消化の良い食品と言えば、バナナはしばしばリストのトップに挙げられます。 実際、バナナは胃の不調を和らげるためによく勧められるBRATダイエットの主要部分です。 では、バナナで胃が痛くなるとはどういうことでしょうか？ 「バナナは一般的に胃の痛みの一般的な原因ではありません」と、ニューヨークのレノックス・ヒル病院の神経統合胃腸学ディレクター、エレナ・イバニナ、DOは言います。 しかし、特定の食品過敏症を持っている場合、またはそれらを大量に食べる場合は不快感を引き起こす可能性があります。 ここでは、バナナで腹痛を起こす可能性のある最も一般的な理由と、それに対する対処法を見てみましょう。 ...

タマネギには消化しにくい化合物が含まれています。Image Credit:angelsimon/iStock/GettyImages あなたは玉ねぎが大好きでも、玉ねぎがあなたを好きになってくれるとは限りません。 この刺激的で芳香のある球根状の野菜が、涙目や口臭以上のものを引き起こす人もいます。 その理由と、タマネギの調理法や量を変えることで胃を荒らさないようにする方法をご紹介します。 ニューヨークのモリソン・センターの登録栄養士で、栄養・食事学アカデミーのスポークスパーソンであるロビン・フォロタンRDNによると、タマネギの消化はガス、膨満感、胃の不調を引き起こすことがあるそうです。 ということは、タマネギは消化しにくい、あるいは他の食品よりも消化に時間がかかるということでしょうか？ 「タマネギは消化に時間がかかるのではなく、消化しにくい化合物を含んでいるのです。 メイヨークリニックによると、飲み込んでから体外に排出されるまで、消化の全過程には平均して2～5日かかるそうです。 玉ねぎにはビタミンC、ビタミンB群、カリウム、ケルセチンと呼ばれる心臓によい抗酸化物質が豊富に含まれています。 玉ねぎは血糖値を下げ、骨を丈夫にし、病気を予防します。 玉ねぎを安全に食べられるのなら、食べる価値は十分にあります。 1.FODMAPsについて なぜ玉ねぎが食べられなくなったのだろう」と思ったら、それは玉ねぎに含まれるFODMAPのせいかもしれない、とAcademy of Nutrition and Dieteticsは言います。 FODMAPとは、発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの略。...

豚肉を食べた後の胃痛は、アレルギーや不耐性、不適切な調理法が原因かもしれません。Image Credit:from_my_point_of_view/iStock/GettyImages ベーコンやハム、ポークチョップは美味しい食事になりますが、人によっては豚肉製品が胃痛の原因になることもあります。 豚肉を食べた後に胃痙攣や下痢を定期的に経験する場合、食物アレルギーや不耐症の可能性があります。 もう一つの可能性は、食べた肉が十分に加熱されていない可能性です。 豚肉アレルギーの兆候、原因、症状 Food Allergy Research & Educationによると、約3200万人のアメリカ人が食物アレルギーを持っています。 食物アレルギーの最も一般的な原因は小麦、乳製品、ナッツ類、大豆ですが、豚肉アレルギーの可能性もあります（比較的まれですが）。 American College of Allergy, Asthma &; Immunology (ACAAI)の報告によると、豚肉アレルギーの症例数は増加傾向にあり、これはおそらく認識と診断の向上によるものでしょう。 豚肉アレルギーの症状は、他の食物アレルギーと同様です。 豚肉製品を食べた直後、アレルギーのある人は以下のような症状を経験する可能性があります： ...

大きなボウルに入ったバターポップコーンを膝の上に乗せると、どんな映画鑑賞も楽しめますが、時にはおやつが合わないこともありますImage Credit:Detry26/iStock/GettyImages 大きなボウルに入ったバターポップコーンを膝の上に置くと、どんな映画鑑賞も楽しくなりますが、時にはおやつが合わないこともあるかもしれません。 バターポップコーンと下痢は通常関係ありませんが、このスナックでこの胃腸の問題を経験するかもしれない理由があります。 ポップコーンを食べた後に下痢になった場合は、食物繊維の含有量やポップコーンのトッピングに含まれる他の成分を考えてみましょう。 例えば、トッピングのバターに含まれる乳糖や、食べた量が多いために症状が出ることもあります。 食物繊維が多いかどうか 食物繊維の多い食品は消化器官をすばやく通過します。 米国農務省によると、ポップコーンの食物繊維含量は高く、3カップのポップコーンに3グラムの食物繊維が含まれていますが、この量の食物繊維が単独で下痢を引き起こすとは考えられません。 全米科学アカデミーによると、成人男性が1日に必要 とする食物繊維は38g、女性は25gです。 しかし、食事全体に食物繊維が多く含まれている場合、その積み重ねが下痢につながる可能性があります。 また、すでに下痢をしている人は、ポップコーンに含まれる食物繊維が症状を悪化させる可能性があります。 乳糖不耐症の認識 下痢の原因がポップコーンではなくバターにある可能性もあります。...