栄養の基本
固ゆで卵半分と具からなるデビルド・エッグは、1個約80キロカロリーである。ピクニックや家族の夕食の定番であるおいしいデビルド・エッグは、一口サイズの楽しい献立になる。しかし、デビルド・エッグのフィリングにはカロリーと脂肪分が多く含まれているため、体重を増やさずにおやつを食べたい人にとっては、あまり理想的な選択とは言えない。ヒントUSDAのFoodData Centralによると、ゆで卵半分と具からなるデビルド・エッグは、1個約80キロカロリー。しかし、コレステロールはそれほど気にする必要はないが、ヘルシーなおつまみを探している人は、卵の黄身を取り除き、カロリーの高いドレッシングに混ぜて具として使うと問題にぶつかる。デビルド・エッグの正確なカロリーは、フィリングの作り方や使用する材料によって異なる。しかし、中くらいの大きさの卵の半分に具を入れた場合、カロリーは約80キロカロリー、脂質は7グラム、タンパク質は3グラムと予想される。低炭水化物ダイエット中の人への注意:デビルド・エッグに含まれる炭水化物の総量は、古典的なレシピに従えば、ちょうどゼロである。ただし、炭水化物を控えて減量している人も、1日の摂取カロリーを意識して、おいしいデビルド・エッグのようなご馳走でも、食べ過ぎないように気をつけよう。カロリーと脂肪を減らす幸いなことに、デビルド・エッグの脂肪分とカロリーをカットする方法はいくつもあります。従来のマヨネーズの代わりに低脂肪マヨネーズやライトマヨネーズを使えばカロリーを抑えることができますが、アメリカ心臓協会では、デビルド・エッグのフィリング作りに使う卵黄の総数を減らすことも勧めています。例えば、1ダースの卵でデビルド・エッグを作る場合、フィリングに使う卵黄は8~10個でよい。クリーミーな卵黄の味はそのまま味わえるが、この方法を使えば1人前のカロリーを減らすことができる。トーマス・ジェファーソン大学病院では、デビルド・エッグに伝統的に使われているマヨネーズを、脂肪分の少ないギリシャヨーグルトに置き換えることを勧めている。デビルド・エッグに含まれる脂肪分を減らせるだけでなく、カルシウムとビタミンDを摂取できるので栄養価も高まる。固ゆで卵半分と具からなるデビルド・エッグは、1個約80キロカロリーである。
栄養の基本
イワシ1缶で、1日に必要なビタミンB12を摂取できる。この記事でイワシとは?イワシの栄養健康効果健康リスク最適な健康のためには、少なくとも週に2回は魚を食べるべきである。海の毒素に対する懸念が高まる中、イワシが最も安全な魚であることを知っておくとよい。この魚には、炎症を抑えたり、骨の健康を増進したりするイワシの健康効果に貢献するオメガ3脂肪酸など、豊富な栄養素が含まれている。イワシとは?イワシは、ピルチャードやニシンとも呼ばれ、クエ科に属する銀色の小型脂身魚の一種である。イワシはもともとサルデーニャ島周辺に大量に生息していたが、現在では地中海、大西洋、太平洋と世界中に生息している。イワシはカタクチイワシよりも大きく、体長12インチにもなる。イワシの身は白く、下あごが少し出ているのが特徴である。イワシの栄養イワシのカロリーは、3.75オンス缶(92グラム)あたり191キロカロリーである(USDAによる)。カロリーの比率は、脂肪とタンパク質が半々である。イワシ1缶で1日摂取基準(DV)の45%を摂取できるイワシは、体の健康的な機能に必要な資源を供給する良質なタンパク質源である。イワシの脂質は10.5グラムで、そのほとんどは一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸である。イワシには炭水化物は含まれていない。イワシの健康効果1.ビタミンが豊富**ビタミンB群イワシの栄養にはビタミンB群が含まれており、食べたものをエネルギーに変えて、心臓、神経、脳、筋肉、血液細胞を正常に機能させるのを助ける。各3.75オンス缶のイワシには、以下を含むビタミンB群のほとんどが含まれている:**ビタミンB12343パーセントDV**ナイアシン30パーセントDVリボフラビン:16パーセントDV16パーセントDVビタミンB6:9パーセントDVパントテン酸:12パーセントDVチアミン:6パーセントDV葉酸:2パーセントDVライナス・ポーリング研究所は、十分な量のビタミンB12を摂取することが、心臓病やがんのリスクを下げることにつながると指摘しています。体内でビタミンB12は、DNAの生成、神経や脳の機能、血球の形成など、多くの機能に利用されています。イワシ1缶で、1日に必要なビタミンB12を摂取できる。この記事でイワシとは?イワシの栄養健康効果健康リスク最適な健康のためには、少なくとも週に2回は魚を食べるべきである。海の毒素に対する懸念が高まる中、イワシが最も安全な魚であることを知っておくとよい。この魚には、炎症を抑えたり、骨の健康を増進したりするイワシの健康効果に貢献するオメガ3脂肪酸など、豊富な栄養素が含まれている。イワシとは?イワシは、ピルチャードやニシンとも呼ばれ、クエ科に属する銀色の小型脂身魚の一種である。イワシはもともとサルデーニャ島周辺に大量に生息していたが、現在では地中海、大西洋、太平洋と世界中に生息している。イワシはカタクチイワシよりも大きく、体長12インチにもなる。イワシの身は白く、下あごが少し出ているのが特徴である。イワシの栄養イワシのカロリーは、3.75オンス缶(92グラム)あたり191キロカロリーである(USDAによる)。カロリーの比率は、脂肪とタンパク質が半々である。イワシ1缶で1日摂取基準(DV)の45%を摂取できるイワシは、体の健康的な機能に必要な資源を供給する良質なタンパク質源である。イワシの脂質は10.5グラムで、そのほとんどは一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸である。イワシには炭水化物は含まれていない。イワシの健康効果1.ビタミンが豊富**ビタミンB群イワシの栄養にはビタミンB群が含まれており、食べたものをエネルギーに変えて、心臓、神経、脳、筋肉、血液細胞を正常に機能させるのを助ける。各3.75オンス缶のイワシには、以下を含むビタミンB群のほとんどが含まれている:**ビタミンB12343パーセントDV**ナイアシン30パーセントDVリボフラビン:16パーセントDV16パーセントDVビタミンB6:9パーセントDVパントテン酸:12パーセントDVチアミン:6パーセントDV葉酸:2パーセントDVライナス・ポーリング研究所は、十分な量のビタミンB12を摂取することが、心臓病やがんのリスクを下げることにつながると指摘しています。体内でビタミンB12は、DNAの生成、神経や脳の機能、血球の形成など、多くの機能に利用されています。ビタミンB12欠乏症は、1.5~15パーセントの人が罹患しており、特に肉食をしない人に多い。ビタミンB12が不足すると、慢性疲労、食欲不振、便秘、神経障害、精神機能の低下、貧血などの症状が現れると、米国立衛生研究所(NIH)は指摘している。ビタミンB12は妊娠中にも重要である。NIHは、妊娠中のビタミンB12欠乏は、運動障害や典型的な発達の遅れなど、赤ちゃんに問題を引き起こす可能性があると警告している。**ビタミンD日照時間が短い地域に住んでいる人や、室内で過ごすことが多い人は、イワシを食べることでビタミンD不足を防ぐことができる。イワシは、1缶あたりビタミンD摂取基準(DV)の22%という、非常に多くのビタミンDを摂取できる数少ない食品です。ビタミンDは、筋肉を動かしたり、細胞間のコミュニケーションを助けたり、免疫システムを正常に機能させるために必要です。イワシに含まれるカルシウムとともに、ビタミンDは骨粗鬆症や骨疾患を予防する働きがあるとNIHは伝えている。さらに、ビタミンDは、糖尿病、高血圧、多発性硬化症、自己免疫疾患などの病状とも関係があるかもしれません。関連記事イワシの缶詰を、生臭くなく、タンパク質豊富でおいしい7つの食事に変える方法2.重要なミネラルを含むこの小魚にはミネラルもたっぷり含まれている。イワシ1缶につき、骨密度の向上と維持に欠かせない4種類のミネラルが豊富に含まれている:
卵と乳製品
ココナッツミルクと牛乳の栄養学的な違いはいくつかあるが、どちらも個々の状況に応じて健康的な利点をもたらす。Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages誰もが牛乳に慣れ親しみ、牛乳を飲んで育っただろう。しかし、牛乳アレルギーや乳糖不耐症、ビーガンやパレオダイエットを実践している人、あるいは牛乳の味が苦手な人は、ココナッツミルクの利点を検討してみてはいかがだろうか。ココナッツミルクと牛乳を比較すると、栄養面で若干の違いが見られますが、それぞれの状況に応じて、どちらも健康的な利点があります。ココナッツミルクとはタンパク質のためのミルクたんぱく質は、筋肉、骨、軟骨、皮膚、血液など体の維持に欠かせません。牛乳にはココナッツミルクの約2倍のタンパク質が含まれています。MyFoodDataによると、牛乳1カップは7.7グラム(g)、ココナッツミルク1カップは4.6グラムです。牛乳1カップでタンパク質の1日推奨値の15%を摂取できる。体重管理カロリー計算をするなら、牛乳が149キロカロリーなのに対し、ココナッツミルクは1カップでなんと445キロカロリー。コレステロール値を気にする人は、ココナッツミルクを飲むことを心配する必要はありません。ココナッツミルクにはコレステロールは含まれていませんが、牛乳には1カップあたり24g、つまり8パーセントのDVが含まれています。ココナッツミルクには牛乳の半分の炭水化物が含まれているので、低炭水化物ダイエットをしている人にはメリットかもしれません。生ココナッツミルクには砂糖が含まれていませんが、ホールミルクには12gと高い砂糖が含まれています。ラベルを確認してください。牛乳はビタミンが豊富ビタミンに関しては、牛乳のビタミンA含有量が395IUで、1カップあたりDV13パーセントを含んでいるため、牛乳に軍配が上がります。牛乳にはビタミンB12、チアミン、リボフラビン、ベータカロチン、ビタミンKが豊富に含まれているが、ココナッツミルクにはこれらのビタミンは含まれていない。しかし、MyFoodDataのリストによると、ココナッツミルクにはビタミンCが3%DV含まれているのに対し、牛乳には含まれておらず、ココナッツミルクには牛乳よりも多くのナイアシンが含まれている。牛乳:カルシウムとビタミンDココナッツミルクと牛乳の栄養学的な違いはいくつかあるが、どちらも個々の状況に応じて健康的な利点をもたらす。Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages誰もが牛乳に慣れ親しみ、牛乳を飲んで育っただろう。しかし、牛乳アレルギーや乳糖不耐症、ビーガンやパレオダイエットを実践している人、あるいは牛乳の味が苦手な人は、ココナッツミルクの利点を検討してみてはいかがだろうか。ココナッツミルクと牛乳を比較すると、栄養面で若干の違いが見られますが、それぞれの状況に応じて、どちらも健康的な利点があります。ココナッツミルクとはタンパク質のためのミルクたんぱく質は、筋肉、骨、軟骨、皮膚、血液など体の維持に欠かせません。牛乳にはココナッツミルクの約2倍のタンパク質が含まれています。MyFoodDataによると、牛乳1カップは7.7グラム(g)、ココナッツミルク1カップは4.6グラムです。牛乳1カップでタンパク質の1日推奨値の15%を摂取できる。体重管理カロリー計算をするなら、牛乳が149キロカロリーなのに対し、ココナッツミルクは1カップでなんと445キロカロリー。コレステロール値を気にする人は、ココナッツミルクを飲むことを心配する必要はありません。ココナッツミルクにはコレステロールは含まれていませんが、牛乳には1カップあたり24g、つまり8パーセントのDVが含まれています。ココナッツミルクには牛乳の半分の炭水化物が含まれているので、低炭水化物ダイエットをしている人にはメリットかもしれません。生ココナッツミルクには砂糖が含まれていませんが、ホールミルクには12gと高い砂糖が含まれています。ラベルを確認してください。牛乳はビタミンが豊富
ワークアウト
ディープスクワットは下半身の強化に役立つが、他の深さでも筋肉増強の効果は十分に得られる。Image Credit:morefit.eu Creativeこの記事ではディープスクワットとノーマルスクワットどこまで低くするべきか?ディープスクワットのメリットより深くする方法スクワットの深さは、筋力トレーニングの世界でホットな話題です。一部のコーチは、お尻を床につけてスクワットしなければ、この素晴らしいエクササイズのメリットをすべて得られていないと主張する。また、大腿四頭筋を地面と平行にすることがゴールだと言うコーチもいる。では、実際のところ、スクワットの深さはどれくらいがいいのだろうか?私がコーチングを始めた当初は、誰もが深くスクワットする必要があると思っていました。その考えは、何百人ものさまざまな人たちと仕事をするうちに変わりました。私のクライアントの中には、床まで深くスクワットする人もいれば、いくらモビリティやテクニックを練習しても平行より下でスクワットするのに苦労している人もいる。誰もが超ディープスクワット向きの体型というわけではありません。それぞれの身体は個性的で、スクワットの形も少しずつ違う。ディープスクワットは筋力と可動性を示す素晴らしいものだが、下半身の筋力と筋肉をつける唯一の方法ではない。パラレルまで、人によってはもう少し上までスクワットをすることで、素晴らしい結果を得ることができるのだ。関連記事大腿四頭筋と大臀筋を強くするエアスクワットのやり方ディープ・スクワットとノーマル・スクワットスクワットの深さについて説明する前に、スクワットの一般的な3つのカテゴリーを定義しておこう:**パーシャルスクワットまたはハーフスクワット:太ももが地面と平行になり、膝の角度が90度以上になるスクワット。パラレル・スクワット:*太ももが床と平行になるスクワット。膝のしわはお尻のしわと同じか、そのすぐ下にある。スクワットの最下部で膝の角度が90度になるため、90度スクワットとも呼ばれる。ディープ・スクワット:ディープ・スクワットのボトムでは、太ももが平行より下になり、膝の角度が90度以下になる。まだあまり深くできない場合は、パーシャルスクワットやパラレルスクワットが安全です。どのくらい低くスクワットすべきか?残念ながら、ディープスクワットがパラレルスクワットやパーシャルスクワットよりも実際に筋力をつけられるかどうかは、まだ少し不確かだ。この疑問に関する研究のほとんどは、必ずしも一般のジム通いに当てはまるものではない。また、これらの研究の多くは、相反する結論を出している。ディープスクワットは下半身の強化に役立つが、他の深さでも筋肉増強の効果は十分に得られる。Image Credit:morefit.eu Creativeこの記事ではディープスクワットとノーマルスクワットどこまで低くするべきか?ディープスクワットのメリットより深くする方法スクワットの深さは、筋力トレーニングの世界でホットな話題です。一部のコーチは、お尻を床につけてスクワットしなければ、この素晴らしいエクササイズのメリットをすべて得られていないと主張する。また、大腿四頭筋を地面と平行にすることがゴールだと言うコーチもいる。では、実際のところ、スクワットの深さはどれくらいがいいのだろうか?私がコーチングを始めた当初は、誰もが深くスクワットする必要があると思っていました。その考えは、何百人ものさまざまな人たちと仕事をするうちに変わりました。私のクライアントの中には、床まで深くスクワットする人もいれば、いくらモビリティやテクニックを練習しても平行より下でスクワットするのに苦労している人もいる。誰もが超ディープスクワット向きの体型というわけではありません。それぞれの身体は個性的で、スクワットの形も少しずつ違う。ディープスクワットは筋力と可動性を示す素晴らしいものだが、下半身の筋力と筋肉をつける唯一の方法ではない。パラレルまで、人によってはもう少し上までスクワットをすることで、素晴らしい結果を得ることができるのだ。関連記事大腿四頭筋と大臀筋を強くするエアスクワットのやり方ディープ・スクワットとノーマル・スクワットスクワットの深さについて説明する前に、スクワットの一般的な3つのカテゴリーを定義しておこう:**パーシャルスクワットまたはハーフスクワット:太ももが地面と平行になり、膝の角度が90度以上になるスクワット。パラレル・スクワット:*太ももが床と平行になるスクワット。膝のしわはお尻のしわと同じか、そのすぐ下にある。スクワットの最下部で膝の角度が90度になるため、90度スクワットとも呼ばれる。ディープ・スクワット:ディープ・スクワットのボトムでは、太ももが平行より下になり、膝の角度が90度以下になる。まだあまり深くできない場合は、パーシャルスクワットやパラレルスクワットが安全です。どのくらい低くスクワットすべきか?残念ながら、ディープスクワットがパラレルスクワットやパーシャルスクワットよりも実際に筋力をつけられるかどうかは、まだ少し不確かだ。この疑問に関する研究のほとんどは、必ずしも一般のジム通いに当てはまるものではない。また、これらの研究の多くは、相反する結論を出している。Journal of Strength and Conditioning Research*に掲載された2017年6月の小規模な研究によると、パーシャルスクワットもフルスクワットも大腿四頭筋を同じような方法で鍛えるという。しかし、パーシャル・スクワットはフル・スクワットよりも大臀筋とスタビライザーの筋肉をターゲットにします。2019年9月のEuropean Journal of Applied Physiologyに掲載された小規模な研究では、大臀筋を発達させるためには、フルスクワットの方がハーフスクワットよりも実際に効果的である可能性があることがわかりました。明らかに、ここには矛盾した情報がある。では、確かなことは何だろうか?平行(またはそれより1インチ程度下)にスクワットするのが、始めるには最適だ。現在の筋力や可動性によっては、最初はパーシャルスクワットかハーフスクワットしかできないかもしれない。かかとを床につけ、胸を張り、背中を平らにするなど、適切なフォームで行える深さから始め、筋力や運動能力が向上するにつれて、より低い深さでのスクワットに取り組んでいこう。誰もがすぐに、あるいはずっと、平行より低い深さでスクワットができるわけではありません。体の作りは人それぞれだ。さらに、フィットネスでは何でもそうですが、このスキルを向上させたいのであれば、意図的に集中して取り組む必要があります。一般的な健康のためにレジスタンス・トレーニングを行っているのであれば、スクワットの深さに到達することはルーティンの優先事項ではないかもしれません。パラレルまでスクワットをすることは、大腿四頭筋と大臀筋の基礎的な筋力をつけるのに役立ちます。結論:できる限り低い位置でのスクワットに取り組むが、深いボトムポジションが自分には無理だと諦めてはいけない。使える可動域で筋力をつけることは、スクワットをまったくやらないよりはずっといい。関連記事筋力アップを妨げているスクワットの6つの間違いディープスクワットのメリット深くスクワットすることには、機能的にも大きなメリットがある。ディープスクワットでは、膝、腰、足首の可動域が大きくなる。通常のスクワットではより小さく限られた範囲でしか筋力を鍛えることができませんが、ディープスクワットではより多くのポジションで筋力を鍛えることができます。また、ディープ・スクワットは膝に余計な負荷がかかり、体幹、背中、脚に大きな負荷がかかるため、安全に行うにはより高いレベルの技術と可動性が要求される。RCトレーニング&フィットネスの創始者であるロス・オバーリンCPTによれば、より高度な技術と可動域を必要とすることを考慮すれば、ローワー・スクワットは人生における予測不可能な要求に対して身体を準備するのに役立つという。ディープスクワットは下半身の強化に役立つが、他の深さでも筋肉増強の効果は十分に得られる。Image Credit:morefit.eu Creativeこの記事ではディープスクワットとノーマルスクワットどこまで低くするべきか?ディープスクワットのメリットより深くする方法スクワットの深さは、筋力トレーニングの世界でホットな話題です。一部のコーチは、お尻を床につけてスクワットしなければ、この素晴らしいエクササイズのメリットをすべて得られていないと主張する。また、大腿四頭筋を地面と平行にすることがゴールだと言うコーチもいる。では、実際のところ、スクワットの深さはどれくらいがいいのだろうか?私がコーチングを始めた当初は、誰もが深くスクワットする必要があると思っていました。その考えは、何百人ものさまざまな人たちと仕事をするうちに変わりました。私のクライアントの中には、床まで深くスクワットする人もいれば、いくらモビリティやテクニックを練習しても平行より下でスクワットするのに苦労している人もいる。誰もが超ディープスクワット向きの体型というわけではありません。それぞれの身体は個性的で、スクワットの形も少しずつ違う。ディープスクワットは筋力と可動性を示す素晴らしいものだが、下半身の筋力と筋肉をつける唯一の方法ではない。パラレルまで、人によってはもう少し上までスクワットをすることで、素晴らしい結果を得ることができるのだ。関連記事大腿四頭筋と大臀筋を強くするエアスクワットのやり方ディープ・スクワットとノーマル・スクワットスクワットの深さについて説明する前に、スクワットの一般的な3つのカテゴリーを定義しておこう:**パーシャルスクワットまたはハーフスクワット:太ももが地面と平行になり、膝の角度が90度以上になるスクワット。パラレル・スクワット:*太ももが床と平行になるスクワット。膝のしわはお尻のしわと同じか、そのすぐ下にある。スクワットの最下部で膝の角度が90度になるため、90度スクワットとも呼ばれる。
料理とお菓子作り
調理したキヌア1カップ(185グラム)のカロリーは222キロカロリーだ。Image Credit:Alter_photo/iStock/GettyImagesキヌアは、低脂肪で高タンパク質であることもあり、健康的な食生活を目指すなら、間違いなくトップクラスの穀物である。一方、ブルガーは中東料理の定番であるにもかかわらず、ヘルシー食のシーンでは比較的新参者だ。中東の家庭の定番食材であるブルグルは、パンやシチューからサイドメニューやサラダまで、あらゆる料理によく使われている。キヌアは、しばしば穀物として誤って分類されることがあるが、実際にはChenopodium quinoaという植物種に属する種子である。白いキヌアは食料品店の棚で最もよく見かける品種だが、赤や黒など他の色もある。ブルガーとキヌアの栄養調理したキヌア1カップ(185グラム)のカロリーは222キロカロリー。一方、ブルガーは低カロリーで、調理済み穀物1カップのカロリーはわずか151キロカロリーです。ブルガーとキヌアの栄養の大きな違いは、脂肪分にある。ブルガーは脂肪分が非常に少なく、調理したキヌア1カップに含まれる脂肪分が3.55グラムであるのに対し、1カップに含まれる脂肪分はわずか0.44グラムである。タンパク質も少なく、ブルガー1カップに含まれるタンパク質はわずか5.2グラムである。調理済みのキヌア1カップには8.14グラムのタンパク質が含まれているが、これはリジンの含有量が多いためであり、これは体が正常に機能するために必要な必須アミノ酸である。食物繊維はブルグアの方が多く、調理済み穀物1カップに8.2グラム含まれているのに対し、キヌアは調理済み穀物1カップに5.2グラムしか含まれていない。キヌアの効能パデュー大学によると、キヌアはボリビア、チリ、ペルー原産で、アンデス山脈の高地で栽培されている。アメリカではここ数年人気が出てきたばかりだが、古代インカではキヌアは常に主食とされており、何世紀にもわたってこの小さな種を栽培してきた。調理したキヌア1カップ(185グラム)のカロリーは222キロカロリーだ。Image Credit:Alter_photo/iStock/GettyImagesキヌアは、低脂肪で高タンパク質であることもあり、健康的な食生活を目指すなら、間違いなくトップクラスの穀物である。一方、ブルガーは中東料理の定番であるにもかかわらず、ヘルシー食のシーンでは比較的新参者だ。中東の家庭の定番食材であるブルグルは、パンやシチューからサイドメニューやサラダまで、あらゆる料理によく使われている。キヌアは、しばしば穀物として誤って分類されることがあるが、実際にはChenopodium quinoaという植物種に属する種子である。白いキヌアは食料品店の棚で最もよく見かける品種だが、赤や黒など他の色もある。ブルガーとキヌアの栄養調理したキヌア1カップ(185グラム)のカロリーは222キロカロリー。一方、ブルガーは低カロリーで、調理済み穀物1カップのカロリーはわずか151キロカロリーです。ブルガーとキヌアの栄養の大きな違いは、脂肪分にある。ブルガーは脂肪分が非常に少なく、調理したキヌア1カップに含まれる脂肪分が3.55グラムであるのに対し、1カップに含まれる脂肪分はわずか0.44グラムである。タンパク質も少なく、ブルガー1カップに含まれるタンパク質はわずか5.2グラムである。調理済みのキヌア1カップには8.14グラムのタンパク質が含まれているが、これはリジンの含有量が多いためであり、これは体が正常に機能するために必要な必須アミノ酸である。食物繊維はブルグアの方が多く、調理済み穀物1カップに8.2グラム含まれているのに対し、キヌアは調理済み穀物1カップに5.2グラムしか含まれていない。
減量
日中にワークアウトをするのが難しい場合は、寝る前に運動することで、質の良い睡眠を促し、脂肪を燃焼させることができる。Image Credit:FG Trade/E+/GettyImagesこの記事でお腹の脂肪を減らすために寝る前にすべきことエクササイズストレッチやることリストが常に溢れかえっていると、夜遅くまで運動をするのは無理だと感じる日もあるだろう。幸いなことに、就寝の数時間前にワークアウトを行えば、カロリーを消費することができ、睡眠にもあまり影響を与えないので安心だ(ダジャレを意図している)。 ただ、ベッドに飛び込む直前には行わないようにしよう(就寝間近に運動する場合は、ワークアウト前のドリンクミックスを避けることも重要だ)。今日のビデオ関連記事お腹の脂肪を落とす7日間のキックスタート・プランお腹の脂肪を減らすために寝る前にできることは?寝る前に汗を流したいなら、認定パーソナル・トレーナーのSJ McShaneが手軽なエクササイズを紹介している。このシークエンスは、高強度の動きで心拍数を上げ、その後、寝る前のストレス解消に役立つ落ち着いた動きをします。その前に、お腹の脂肪と寝る前の運動について、いくつかの疑問を解決しておこう。寝る前の運動は脂肪燃焼に役立つのか?お腹の脂肪を永久に減らすことはできませんが、寝る前に運動を取り入れることで、体全体の脂肪を減らすことができます。運動はカロリーを消費するだけでなく、睡眠を改善し、脂肪の減少を促進する可能性があります。体重を減らすために寝る前に運動するのは良いことなのか?減量に関しては、どの時間帯にワークアウトをしても効果があります。(時間帯と減量の相関関係を示唆する研究はほとんどありません)。個人の嗜好や、全身の健康状態、出生時の性別、代謝などの要因によります。睡眠に関しては、通常、夜に運動することは勧められない(エネルギーの増加によって目が覚めなくなる可能性があるため)。しかし、2019年2月のSports Medicine誌のメタアナリシスでは、逆のことが言えるかもしれないことがわかった。23の異なる研究を検討した結果、研究者たちは、夜の運動が睡眠に悪影響を及ぼすことを示唆する確たる証拠は見つからなかった。注:就寝1時間前以降の運動は避けたい。寝ている間に脂肪は燃やせるのか?簡単な答え:はい。米国科学健康評議会によれば、体重を減らす鍵は食事と運動だが、睡眠は体重調整に大きな役割を果たしている。日中にワークアウトをするのが難しい場合は、寝る前に運動することで、質の良い睡眠を促し、脂肪を燃焼させることができる。Image Credit:FG Trade/E+/GettyImagesこの記事でお腹の脂肪を減らすために寝る前にすべきことエクササイズストレッチやることリストが常に溢れかえっていると、夜遅くまで運動をするのは無理だと感じる日もあるだろう。幸いなことに、就寝の数時間前にワークアウトを行えば、カロリーを消費することができ、睡眠にもあまり影響を与えないので安心だ(ダジャレを意図している)。 ただ、ベッドに飛び込む直前には行わないようにしよう(就寝間近に運動する場合は、ワークアウト前のドリンクミックスを避けることも重要だ)。今日のビデオ関連記事お腹の脂肪を落とす7日間のキックスタート・プランお腹の脂肪を減らすために寝る前にできることは?寝る前に汗を流したいなら、認定パーソナル・トレーナーのSJ McShaneが手軽なエクササイズを紹介している。このシークエンスは、高強度の動きで心拍数を上げ、その後、寝る前のストレス解消に役立つ落ち着いた動きをします。その前に、お腹の脂肪と寝る前の運動について、いくつかの疑問を解決しておこう。寝る前の運動は脂肪燃焼に役立つのか?お腹の脂肪を永久に減らすことはできませんが、寝る前に運動を取り入れることで、体全体の脂肪を減らすことができます。運動はカロリーを消費するだけでなく、睡眠を改善し、脂肪の減少を促進する可能性があります。体重を減らすために寝る前に運動するのは良いことなのか?減量に関しては、どの時間帯にワークアウトをしても効果があります。(時間帯と減量の相関関係を示唆する研究はほとんどありません)。個人の嗜好や、全身の健康状態、出生時の性別、代謝などの要因によります。睡眠に関しては、通常、夜に運動することは勧められない(エネルギーの増加によって目が覚めなくなる可能性があるため)。しかし、2019年2月のSports Medicine誌のメタアナリシスでは、逆のことが言えるかもしれないことがわかった。23の異なる研究を検討した結果、研究者たちは、夜の運動が睡眠に悪影響を及ぼすことを示唆する確たる証拠は見つからなかった。注:就寝1時間前以降の運動は避けたい。寝ている間に脂肪は燃やせるのか?簡単な答え:はい。米国科学健康評議会によれば、体重を減らす鍵は食事と運動だが、睡眠は体重調整に大きな役割を果たしている。睡眠は総体重だけでなく体脂肪率にも影響することが、2018年2月の『Sleep』誌の研究で明らかになった。8週間の小規模研究では、1,450キロカロリーの食事(普段より325キロカロリー減)が割り当てられた。36人の参加者全員が体重を減らしたが、睡眠時間が長い人はより多くの脂肪を減らし、睡眠時間が短い人はより多くの筋肉を減らした。お腹の脂肪を減らすために睡眠前に試したいエクササイズ脂肪を燃焼させ、睡眠を改善したいのなら、夜寝る前にこのクイックHIITワークアウトを試してみよう。高強度の動きから始まり、低負荷のものへと移行していくので、後で居眠りするのに役立つとマクシェーンは言う。1.ランジ・ジャンプ3セット 時間1分足を腰の距離まで離して立つ。片足を前に出し、膝を曲げ、両足が約90度に曲がるまで下げる。腕で勢いをつけながら空中に飛び上がり、着地する前に足を入れ替える。着地するとき、反対の足が前に来るようにする。できるだけ多くの回数を60秒間行う。1分間休んで、合計3ラウンド繰り返す。指示の表示2.ジャンプ・スクワット3セット 時間1分両足を肩幅程度に開いて立つ。腰を落として、椅子に座るようにスクワットをする。頭を上げ、胸を張り、肩を後ろに下げる。腕で勢いをつけ、できるだけ高く飛び上がる。スクワットに戻って着地し、素早くリバウンドしながら繰り返す。できるだけ多くの回数を60秒間行う。1分間休んで、合計3ラウンド繰り返す。指示の表示3.自重スクワット12回両足を腰幅に開き、つま先を前に向けて立つ。両腕を肩の長さまで体の前に伸ばす。大きく息を吸い、背筋を伸ばして太ももが床と平行になるまでしゃがむ。息を吐きながら、逆の動きで立ち上がる。これを15回繰り返す。インストラクションを表示4.フォワード・ランジ15回両脇を締めて立つ。右足を大きく前に出し、両膝を90度に曲げてランジをする。右ひざを右足のつま先の上にキープする。右足から力を入れて立ち上がり、両足を揃える。左足も同様に行う。これで1レップ。合計15レップ続ける。インストラクションを表示5.プランク時間 20秒両手を肩の真下に置き、肩幅よりやや広めに開く。日中にワークアウトをするのが難しい場合は、寝る前に運動することで、質の良い睡眠を促し、脂肪を燃焼させることができる。Image Credit:FG Trade/E+/GettyImagesこの記事でお腹の脂肪を減らすために寝る前にすべきことエクササイズストレッチやることリストが常に溢れかえっていると、夜遅くまで運動をするのは無理だと感じる日もあるだろう。幸いなことに、就寝の数時間前にワークアウトを行えば、カロリーを消費することができ、睡眠にもあまり影響を与えないので安心だ(ダジャレを意図している)。 ただ、ベッドに飛び込む直前には行わないようにしよう(就寝間近に運動する場合は、ワークアウト前のドリンクミックスを避けることも重要だ)。
皮膚の状態
特定の栄養素が不足していたり、ストレス下にあったり、別の健康問題を抱えていたりすると、髪を引っ張ると簡単に抜けるかもしれない。多くの人にとって、頭髪は自分の栄光であり、美しさの代名詞だ。そのため、髪が抜けやすくなると、心配や恐怖を引き起こすことさえある。心配に思えるかもしれないが、髪を触るたびに抜ける髪の量は実は少なく、この抜け毛は髪のライフサイクルの正常な一部である可能性が高い。しかし、髪を指でなぞっただけで異常な抜け毛が起こるのであれば、それはスタイリングの癖か、対処が必要な健康上の問題の可能性があります。髪のライフサイクル髪の成長には3つの段階があります。以下はその仕組みです:*アナゲン期または成長期: *あなたの髪の大部分(約90〜95%)はアナゲン期にあり、2015年9月のJournal of Clinical & Diagnostic Research誌の総説によると、2〜8年続く。カトジェン期または移行期:次は移行期またはカトジェン期で、この時点で髪の成長は止まり、数週間かけて最終段階に変化する。**最終段階は2、3ヶ月続き、髪の成長の終点です。髪の5~10%はこの最終休止期にあります。休止期が終わると、古い髪が毛根から押し出され、新しい髪が生え始めます。面白い事実:人間は通常、休止期には毎日50本から100本の毛が抜ける。アメリカ皮膚科学会によれば、これは正常な現象で、髪を洗ったり、ブラッシングしたり、指を通したりしているときに、この抜け毛に気づくことが多い。髪を触ると抜ける7つの理由メイヨークリニックによると、髪を引っ張ると簡単に抜ける理由は様々で、健康状態、栄養状態、ストレス、さらには我慢しにくい衝動などにも関係している。それぞれについて詳しく説明しよう:1.ストレス髪の毛が異常に抜けるのは、「ストレスの多い時期の後に髪の毛が抜ける、毛細血管拡張症と呼ばれる状態」のせいかもしれない、とNYUランゴーン・メディカル・センターの皮膚科医、メアリー・スティーブンソン医学博士は言う。ストレス要因には、肉体的なものと精神的・感情的なものがある。よくある例としては、重い病気(Covid-19を含む)、急激な体重変化、失業、愛する人の死、離婚などがある。妊娠も毛細血管拡張症の原因になります。2.スタイリング特定の栄養素が不足していたり、ストレス下にあったり、別の健康問題を抱えていたりすると、髪を引っ張ると簡単に抜けるかもしれない。多くの人にとって、頭髪は自分の栄光であり、美しさの代名詞だ。そのため、髪が抜けやすくなると、心配や恐怖を引き起こすことさえある。心配に思えるかもしれないが、髪を触るたびに抜ける髪の量は実は少なく、この抜け毛は髪のライフサイクルの正常な一部である可能性が高い。しかし、髪を指でなぞっただけで異常な抜け毛が起こるのであれば、それはスタイリングの癖か、対処が必要な健康上の問題の可能性があります。髪のライフサイクル髪の成長には3つの段階があります。以下はその仕組みです:*アナゲン期または成長期: *あなたの髪の大部分(約90〜95%)はアナゲン期にあり、2015年9月のJournal of Clinical & Diagnostic Research誌の総説によると、2〜8年続く。カトジェン期または移行期:次は移行期またはカトジェン期で、この時点で髪の成長は止まり、数週間かけて最終段階に変化する。**最終段階は2、3ヶ月続き、髪の成長の終点です。髪の5~10%はこの最終休止期にあります。休止期が終わると、古い髪が毛根から押し出され、新しい髪が生え始めます。面白い事実:人間は通常、休止期には毎日50本から100本の毛が抜ける。アメリカ皮膚科学会によれば、これは正常な現象で、髪を洗ったり、ブラッシングしたり、指を通したりしているときに、この抜け毛に気づくことが多い。髪を触ると抜ける7つの理由メイヨークリニックによると、髪を引っ張ると簡単に抜ける理由は様々で、健康状態、栄養状態、ストレス、さらには我慢しにくい衝動などにも関係している。それぞれについて詳しく説明しよう:1.ストレス髪の毛が異常に抜けるのは、「ストレスの多い時期の後に髪の毛が抜ける、毛細血管拡張症と呼ばれる状態」のせいかもしれない、とNYUランゴーン・メディカル・センターの皮膚科医、メアリー・スティーブンソン医学博士は言う。ストレス要因には、肉体的なものと精神的・感情的なものがある。よくある例としては、重い病気(Covid-19を含む)、急激な体重変化、失業、愛する人の死、離婚などがある。妊娠も毛細血管拡張症の原因になります。2.スタイリング縮毛矯正やパーマのような刺激の強いケミカルトリートメント、ブロー、カール、タイトなヘアスタイルは、すべて抜け毛の原因になります。3.シャワーシャンプーで髪が抜けやすくなるのは普通のことです。また、シャワーの後にブラッシングをすると、特に数日間髪を放置していた場合は、髪の束が手にたくさんつくことになる。ただし、過度のブラッシングは抜け毛につながるので、ブラッシングの頻度には気をつけたほうがよい。4.薬がん、関節炎、高血圧、心臓病、うつ病の治療に使われるある種の薬は、髪に指を通すと抜け毛の原因になることがあります。5.健康問題妊娠、出産、甲状腺の問題、更年期障害は、抜け毛に関係するホルモンの状態のほんの一部です。6.栄養鉄分、タンパク質、ビタミンDが不足していませんか?これらの栄養素の不足が原因かもしれない。7.強迫観念トリコチロマニアと呼ばれるこの病気は、自分の髪を引っ張りたいという抗いがたい衝動に駆られる。髪が抜けやすい場合の対処法髪の成長サイクルを回避することはできませんが、髪が抜けにくくなるよう、髪のケアを改善することはできます。以下のことを試してみてください:1.引っ張らない
デザートとスナック
大きなボウルに入ったバニラアイスクリーム。Image Credit:Lisovskaya/iStock/Getty Images前世紀の文献を読んで育った人にとって、痛風は消費病や "la grippe "のような古風な響きがある。残念なことに、この痛くて衰弱させる関節炎は、いまだに私たちの身近にある。痛風は伝統的に豊かな食べ物と関連しており、アイスクリームのような脂肪分の多い食べ物は発作の引き金となる。痛風について食事の引き金痛風の発作に悩まされることなく、血液中の尿酸濃度が高くなることはあり得る。しかし、痛風を悪化させたり、発作の引き金となる食事要因は数多く知られている。特にビールや蒸留酒は問題である。血液中に尿酸を増加させる食品も同様で、例えばアンチョビ、内臓肉、ロブスター、サバ、ホタテなどが挙げられる。脂肪分の多い食品も発作の引き金になるので避けるべきである。この最後のグループには、アイスクリームを含むほとんどの甘いデザートが含まれる。アイスクリームと痛風アイスクリームにロブスターやアンチョビのような痛風の直接の引き金になるようなものが使われることはめったにないが、その脂肪分が気になる。アイスクリームには、クリームと卵に由来する脂肪分が多く含まれており、高品質の高級ブランドは、主流ブランドよりも脂肪分が高いのが普通である。チョコレート、キャラメルソース、クリームチーズ、ナッツ類など、一般的なアイスクリームの原材料の多くが脂肪分を増加させている。濃厚な食事や痛風の引き金になるようなものを食べた後のデザートにアイスクリームを食べると、痛みを伴う痛風発作を引き起こす可能性があります。代替品アイスクリームがあなたの食生活の主な弱点であっても、別の選択肢はある。ひとつは、量を減らすか、脂肪分の摂取が少ない日だけアイスクリームを食べることです。アイスミルクや低脂肪アイスクリームは、味はほとんど同じで脂肪分が少ない。また、アイスクリームよりも軽いフローズンヨーグルトもおすすめです。ただし、ブランドによって栄養価や脂肪含有量に大きな違いがあるので、ラベルをよく読み、脂肪分の少ないブランドを選ぶようにしましょう。
栄養の基本
体重増加に最適なプロテインバーは、高カロリーと高タンパク質で、複合炭水化物を提供している。Image Credit:Perfect Snacks/ProBar/Clif/morefit.eu Creativeこの記事で選び方総合ベスト予算内でベスト天然素材ベストグルテンフリーベスト・ビーガンベスト・ミール・リプレースメントベストホエイプロテイン最高の食物繊維何を探すべきかプロテインバーとホールフードの比較プロテインバーの作り方筋肉を増やして体重を増やそうとしている人も、健康のために体重を増やそうとしている人も、適切なカロリーを摂取するのは時に難しいものだ。そこで、カロリーを補える便利なスナック、プロテイン・バーが登場した。まず、基本的なことだ:クリーブランド・クリニックによれば、体重増加が目的なら、消費カロリーよりも多くのカロリーを摂る必要がある。そのため、高カロリーのプロテインバーを選びたい。しかし、選ぶプロテインバーには、甘味料による有益でないカロリーではなく、天然のタンパク源(ナッツや種子など)による栄養価の高いカロリーがたっぷり含まれていることを確認してほしい、とニューヨーク市在住の登録栄養士、イザベル・スミス(RD, CDN)は言う。栄養士に聞いた、体重増加に最適なプロテインバーをいくつか紹介しよう。体重増加に最適なプロテインバー総合的ベスト:パーフェクト・プロテイン・バー(12本入り25.99ドル、アマゾン)予算内でベスト:クリフビルダーズ・プロテイン・バー(10本18ドル、アマゾン)最高の天然素材:サンズ・バー(1本2.50ドル、インスタカート)ベスト・グルテンフリー:プロバー(12本で29.99ドル、アマゾン)ベスト・ビーガン: Orgain Plant-Based Protein Bar ($16.99 for 12, Amazon)ベスト・ミール・リプレースメント: MET-Rx Big 100 プロテイン・バー(9本入り28.63ドル、アマゾン)ベスト・ホエイ・プロテイン:ライズ・ホエイ・プロテイン・バー(12本で27.07ドル、アマゾン)最高の食物繊維:レジオン・プロテイン・バー(12本で39.97ドル、アマゾン)選出方法登録栄養士に、体重増加のためのプロテイン・バーのおすすめを教えてもらった。製品は以下の基準に基づいて選ばれた:成分コスト味効果私たちがどのように製品を選び、レビューしているかについては、こちらをご覧ください。1.パーフェクト・バー総合ベストパーフェクト・バータンパク質がたっぷりで、比較的高カロリー。アマゾンで$25.99(10本入り)ウォルマートで$2.48(1本入り)長所人工甘味料不使用おいしいフレーバー16グラムのタンパク質短所要冷蔵体重増加に最適なプロテインバーは、高カロリーと高タンパク質で、複合炭水化物を提供している。Image Credit:Perfect Snacks/ProBar/Clif/morefit.eu Creativeこの記事で選び方総合ベスト予算内でベスト天然素材ベストグルテンフリーベスト・ビーガンベスト・ミール・リプレースメントベストホエイプロテイン最高の食物繊維何を探すべきかプロテインバーとホールフードの比較プロテインバーの作り方筋肉を増やして体重を増やそうとしている人も、健康のために体重を増やそうとしている人も、適切なカロリーを摂取するのは時に難しいものだ。そこで、カロリーを補える便利なスナック、プロテイン・バーが登場した。まず、基本的なことだ:クリーブランド・クリニックによれば、体重増加が目的なら、消費カロリーよりも多くのカロリーを摂る必要がある。そのため、高カロリーのプロテインバーを選びたい。しかし、選ぶプロテインバーには、甘味料による有益でないカロリーではなく、天然のタンパク源(ナッツや種子など)による栄養価の高いカロリーがたっぷり含まれていることを確認してほしい、とニューヨーク市在住の登録栄養士、イザベル・スミス(RD, CDN)は言う。栄養士に聞いた、体重増加に最適なプロテインバーをいくつか紹介しよう。体重増加に最適なプロテインバー総合的ベスト:パーフェクト・プロテイン・バー(12本入り25.99ドル、アマゾン)予算内でベスト:クリフビルダーズ・プロテイン・バー(10本18ドル、アマゾン)最高の天然素材:サンズ・バー(1本2.50ドル、インスタカート)ベスト・グルテンフリー:プロバー(12本で29.99ドル、アマゾン)ベスト・ビーガン: Orgain Plant-Based Protein Bar ($16.99 for 12, Amazon)ベスト・ミール・リプレースメント: MET-Rx Big 100 プロテイン・バー(9本入り28.63ドル、アマゾン)ベスト・ホエイ・プロテイン:ライズ・ホエイ・プロテイン・バー(12本で27.07ドル、アマゾン)最高の食物繊維:レジオン・プロテイン・バー(12本で39.97ドル、アマゾン)選出方法登録栄養士に、体重増加のためのプロテイン・バーのおすすめを教えてもらった。製品は以下の基準に基づいて選ばれた:成分コスト味効果私たちがどのように製品を選び、レビューしているかについては、こちらをご覧ください。1.パーフェクト・バー総合ベストパーフェクト・バータンパク質がたっぷりで、比較的高カロリー。アマゾンで$25.99(10本入り)ウォルマートで$2.48(1本入り)長所人工甘味料不使用おいしいフレーバー16グラムのタンパク質短所要冷蔵パーフェクト・バーは、1本あたり350キロカロリー、16グラムのタンパク質を含んでいる。スミスによれば、これらのバーには添加物も人工甘味料も最小限に抑えられており、高度に加工された製品に代わる栄養価の高い代替品となっている。ダークチョコチップ・ピーナッツバター、スニッカードゥードル、塩キャラメルなど、高カロリーでタンパク質が豊富なフレーバーが揃っている。Amazonで$25.99(10本入り)Walmartで$2.48(1本入り)2.クリフ・ビルダーズ予算内でベストクリフビルダーズ・プロテイン・バープロテインがたっぷり入った栄養満点のバーで、おいしいフレーバーがある。アマゾンで$18.00(12本入り)ウォルマートで$10.48(6本入り)長所植物性タンパク質人工甘味料不使用栄養豊富短所噛みにくいというレビューもある。クリフ・ビルダーズには、栄養豊富なカロリー(1本290キロカロリー)と、なんと20グラムの植物性タンパク質が詰まっている、とスミスは言う。さらに良いことに、このバーには人工甘味料が一切使われておらず、代わりにピーナッツバターやココアバターなどの原材料からおいしい風味を引き出している。ピーナッツバター、チョコレートミント、バニラアーモンドなどの味を試して、自分の好みに合ったバーを選ぼう。Amazonで$18.00(12本入り)Walmartで$10.48(6本入り)3.サンズ・バー最高の天然素材サンズ・バーデーツ、ココナッツ、スパイスなどの天然素材がたっぷり入ったバー。インスタカートで2.50ドル(1本)スプラウト・ファーマーズ・マーケットで2.50ドル長所砂糖、人工甘味料無添加乳製品、グルテン、大豆不使用短所品切れが多いサンズ・バーを食べて、ビタミン、ミネラル、タンパク質(正確には15グラム)を補給しよう。1本390キロカロリーで、砂糖や人工甘味料は一切使用していない。その代わり、デーツ、ココナッツ、スパイス、ナッツなどの天然素材から風味を得ている。さらに、このバーは乳製品、グルテン、大豆不使用なので、食事制限のある人には最適だ。Instacartで2.50ドル(1本)Sprouts Farmers...
体重増加
体重を増やしたいのであれば、健康的で栄養価の高いものを食べるのが一番だ。Image Credit:Ozgur Coskun/iStock/GettyImages体重を増やす最善の方法は、果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、乳製品、オリーブオイル、ナッツ類、種子類など、栄養密度の高い食品を健康的に食べることだ。摂取カロリーを増やすと、1週間に1~2ポンド増えることが期待できます。低体重の定義は?自分の体重が標準以下かどうかを調べるには、オンラインのBMI計算機にアクセスし、身長と体重を入力するだけです。BMI18.5未満は低体重、BMI18.5~24.9は標準体重、BMI25~29.9は過体重を示す。クリーブランド・クリニックの提唱によれば、体重不足の徴候がないか、子供たちを観察すること。洋服のサイズに注意してください。入浴時やビーチで、肋骨が突き出ていないか見てみましょう。あなたやあなたの子供が体重不足の場合、医師は体重増加プログラムを処方することができます。ただし、減量プログラム同様、健康的でバランスの取れたアプローチが必要だと、米国家庭医学会はアドバイスしている。糖分や脂肪分の多い栄養価の低い食品は体重増加につながるが、体に必要な栄養を満たすことはできない。また、糖分や脂肪分、塩分を余分に摂った結果、体重が増えたとしても、健康を害する可能性があることも考慮しなければならない。体重増加への健康的なアプローチmorefit.euのインタビューで、栄養士でベストセラー作家のジャネット・ブリル博士が、健康的な体重増加のための戦略を語っている。低体重は栄養の問題として認識されていないことが多い。摂食障害に起因するものでない限り、最善の解決策は、個人が消費するカロリーよりも多くのカロリーを食べることです。「カロリーは、栄養価が高く、バランスのとれた、エネルギー密度の高い様々な食品から摂るべきです」とブリル氏は言う。健康的に体重を増やすことは、多くの人が想像している以上に難しい。摂取カロリーを増やすだけでなく、1日最低60分の運動をすることで、この目的は達成される。「摂取カロリーを合理的に増やすと、健康的な体重増加率が期待できます。「除脂肪体重を1ポンド増やすには、1週間あたり約2,000~2,500キロカロリーの摂取が必要です」。体重を増やす最善の方法は、健康的な食品の摂取量を少しずつ増やすことだ。高価なサプリメントを買う必要はない。体重を増やしたいのであれば、健康的で栄養価の高いものを食べるのが一番だ。Image Credit:Ozgur Coskun/iStock/GettyImages体重を増やす最善の方法は、果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、乳製品、オリーブオイル、ナッツ類、種子類など、栄養密度の高い食品を健康的に食べることだ。摂取カロリーを増やすと、1週間に1~2ポンド増えることが期待できます。低体重の定義は?自分の体重が標準以下かどうかを調べるには、オンラインのBMI計算機にアクセスし、身長と体重を入力するだけです。BMI18.5未満は低体重、BMI18.5~24.9は標準体重、BMI25~29.9は過体重を示す。クリーブランド・クリニックの提唱によれば、体重不足の徴候がないか、子供たちを観察すること。洋服のサイズに注意してください。入浴時やビーチで、肋骨が突き出ていないか見てみましょう。あなたやあなたの子供が体重不足の場合、医師は体重増加プログラムを処方することができます。ただし、減量プログラム同様、健康的でバランスの取れたアプローチが必要だと、米国家庭医学会はアドバイスしている。糖分や脂肪分の多い栄養価の低い食品は体重増加につながるが、体に必要な栄養を満たすことはできない。また、糖分や脂肪分、塩分を余分に摂った結果、体重が増えたとしても、健康を害する可能性があることも考慮しなければならない。体重増加への健康的なアプローチmorefit.euのインタビューで、栄養士でベストセラー作家のジャネット・ブリル博士が、健康的な体重増加のための戦略を語っている。低体重は栄養の問題として認識されていないことが多い。摂食障害に起因するものでない限り、最善の解決策は、個人が消費するカロリーよりも多くのカロリーを食べることです。「カロリーは、栄養価が高く、バランスのとれた、エネルギー密度の高い様々な食品から摂るべきです」とブリル氏は言う。健康的に体重を増やすことは、多くの人が想像している以上に難しい。摂取カロリーを増やすだけでなく、1日最低60分の運動をすることで、この目的は達成される。「摂取カロリーを合理的に増やすと、健康的な体重増加率が期待できます。「除脂肪体重を1ポンド増やすには、1週間あたり約2,000~2,500キロカロリーの摂取が必要です」。体重を増やす最善の方法は、健康的な食品の摂取量を少しずつ増やすことだ。高価なサプリメントを買う必要はない。ほとんどのアメリカ人は、食物繊維、ビタミンD、カルシウム、オメガ3脂肪酸を十分に摂取していない。野菜や果物に含まれる栄養素も不足している。このことを念頭に置いて、ブリル氏は、これらのビタミンやミネラルを含む、より高カロリーの健康的な食品の消費量を増やす特別な努力をすることを勧めている。体重増加のヒントブリル氏は、健康的に体重を増やすためのヒントをいくつか挙げている:健康的な食品を多めに食べる。例えば、高カロリーのタンパク質と栄養源であるナッツバター、マグロやサーモンなどの魚類、ナッツ類、カッテージチーズやヨーグルトなどの低脂肪乳製品、七面鳥や鶏肉の赤身カットなどである。ダイエットソーダのような低カロリー飲料の代わりに、ザクロやクランベリージュースのような砂糖無添加の100%フルーツジュースを選ぶ。オリーブオイルのような健康的な脂肪をたっぷり摂る。1カップで117キロカロリーのケロッグのスペシャルKのような低カロリーの精製穀物シリアルを食べる代わりに、1/2カップで208キロカロリーのポストグレープナッツのような高カロリーの全粒穀物シリアルを食べる。食事と食事の間に、高カロリーのスナックを少し入れる。本物のフルーツと無脂肪乳で作った栄養価の高いシェイクやスムージーに、ピーナッツバター、無脂肪ドライミルク、亜麻仁を加えてカロリーと栄養素を増やすとよい。1日3回の食事と、高カロリーの間食を摂る習慣をつけましょう。筋肉量を増やすには
栄養の基本
米にタンパク質はあるか?米のタンパク質について知っておくべきすべて
野生米は特に高タンパクな米のひとつである。Image Credit:meesookde/iStock/Getty Imagesこの記事では白米玄米野生米ゆで米アミノ酸その他の選択肢米は穀物であり、炭水化物であることはよく知られていますが、米に含まれるタンパク質が栄養価を高めています。白米は精製された穀物であるため、その栄養価については議論がありますが、白米でも玄米やワイルドライスなど他の種類の米でも、ほぼ同量のタンパク質を摂取することができます。ここでは、米に含まれるタンパク質について知っておくべきことをすべて説明します。どのくらいのタンパク質が必要?米国農務省によると、必要なタンパク質の量は、年齢、出生時の性別、身長、体重、活動レベルによって異なります。妊娠中や授乳中の人はもっとタンパク質が必要かもしれません。メイヨークリニック・ヘルスシステムによれば、1日のカロリーの10~35%をタンパク質から摂取するのが目安です。2,000キロカロリーの食事なら、タンパク質は200~700キロカロリー、50~175グラムとなる。白米のタンパク質米粒を精米して、ぬかと胚芽の層を取り除くと白米になる。糠と胚芽には栄養素がたっぷり含まれていますが、ほとんどの場合、白米には精米の際に失われたビタミンやミネラルが豊富に含まれています。とはいえ、白米には玄米や他の全粒穀物に含まれる食物繊維が不足しがちです。米国農務省によると、平均して炊いた白米1カップ(または1人前)で4.3グラムのタンパク質と205キロカロリーを摂取できます。特に葉酸などのビタミンB群が多く、マンガン、セレン、銅、鉄などのミネラルの恩恵を受けることができる。米国農務省の2020-2025年版「アメリカ人のための食生活指針」によれば、穀物は1日に約6皿必要で、そのうち少なくとも半分は全粒穀物であるべきだ。玄米のタンパク質米国農務省の食事ガイドラインによると、玄米は全粒穀物とみなされ、ほとんどの人が十分に食べていない食品群である。玄米は白米のような精米工程を経ないため、外皮と胚芽がそのまま残っています。米農務省によると、玄米1合のタンパク質は4.5グラム、カロリーは218キロカロリーで、白米よりほんの少し多い程度です。玄米は特に食物繊維が豊富で、1食あたり3.5グラムです。玄米のタンパク質に加え、ビタミンB群やマンガン、マグネシウム、銅、リン、亜鉛などのミネラルも豊富に含まれている。野生米は特に高タンパクな米のひとつである。Image Credit:meesookde/iStock/Getty Imagesこの記事では白米玄米野生米ゆで米アミノ酸その他の選択肢米は穀物であり、炭水化物であることはよく知られていますが、米に含まれるタンパク質が栄養価を高めています。白米は精製された穀物であるため、その栄養価については議論がありますが、白米でも玄米やワイルドライスなど他の種類の米でも、ほぼ同量のタンパク質を摂取することができます。ここでは、米に含まれるタンパク質について知っておくべきことをすべて説明します。どのくらいのタンパク質が必要?米国農務省によると、必要なタンパク質の量は、年齢、出生時の性別、身長、体重、活動レベルによって異なります。妊娠中や授乳中の人はもっとタンパク質が必要かもしれません。メイヨークリニック・ヘルスシステムによれば、1日のカロリーの10~35%をタンパク質から摂取するのが目安です。2,000キロカロリーの食事なら、タンパク質は200~700キロカロリー、50~175グラムとなる。白米のタンパク質
栄養の基本
Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages 魚油カプセルは腐敗する可能性があり、効果が低下する可能性がある。この記事で魚油とは?有効期限はありますか?腐敗の見分け方保存方法魚油サプリメントには、心臓に良く、炎症と闘うオメガ3脂肪酸が含まれています。毎週の食事に魚を取り入れるのが難しい場合は、魚油サプリメントが役立ちます。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れてしまった場合、賞味期限切れの魚油を摂取するとどうなるのか疑問に思うかもしれません。魚油とは何か?まず、サプリメントに何が含まれているかを理解するのに役立ちます:メイヨークリニックによると、フィッシュオイルには2種類のオメガ3脂肪酸、ドコサヘキサエン酸(DHA)とエイコサペンタエン酸(EPA)が含まれています。これらのオメガ3系脂肪酸は体内で作ることができないので、サケ、マス、カキなどの食品から摂取するか、サプリメントから摂取する必要がある。サプリメントは通常、錠剤、カプセル、液状のものがあり、炎症を抑えるのに役立ちます。フィッシュオイルに有効期限はありますか?有効期限はサプリメントのボトルに記載されています。時間、温度、空気、光はすべて魚油を分解し始める原因となります。賞味期限を過ぎると、魚油サプリメントは効能を失い始め、効果が低下する可能性があります。また、健康維持のために魚油サプリメントに頼っている場合、期限切れの製品を摂取すると有害な影響を及ぼす可能性があります。例えば、2013年7月に行われた小規模なInternational Journal of Food Sciences and Nutrition研究では、空気に触れた(酸化して悪くなった)魚油サプリメントを摂取した人のコレステロール値が上昇したのに対し、良質の魚油錠剤を摂取した人のコレステロール値は低下した。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れている場合は、腐っている可能性もある。時間の経過とともに、光の当たり方や温度が変化すると、魚油サプリメントが腐敗する可能性がある。2023年9月のJournal of Dietary Supplements誌の記事で、研究者たちが72種類の魚油サプリメントを調べたところ、風味のある製品の68%、風味のない製品の13%が酸化または腐敗していた。サプリメントメーカーは、保存状態の悪さ、棚に置かれている時間、出荷までの時間などを考慮して、サプリメントに保守的な賞味期限を設定していることが多い。つまり、魚油サプリメントは、場合によっては有効期限が切れた後も、効能は低いかもしれないが、まだ有効である可能性があるということである。Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages 魚油カプセルは腐敗する可能性があり、効果が低下する可能性がある。この記事で魚油とは?有効期限はありますか?腐敗の見分け方保存方法魚油サプリメントには、心臓に良く、炎症と闘うオメガ3脂肪酸が含まれています。毎週の食事に魚を取り入れるのが難しい場合は、魚油サプリメントが役立ちます。しかし、魚油サプリメントの賞味期限が切れてしまった場合、賞味期限切れの魚油を摂取するとどうなるのか疑問に思うかもしれません。
消化器疾患
ポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は?メリットデメリット結論どんな食べ物でも、食べた後、消化器官はそれを全身で使えるように栄養素に変えます。そして、残りは排出される。消化しやすい食べ物もあれば、少し難しい食べ物もある。疑問を投げかけがちな食べ物のひとつにポップコーンがある。消化器官に良いのか悪いのか?ポップコーン(ポップしたものも、していないものも)は、ビタミン、栄養素、食物繊維を多く含む全粒穀物である。素晴らしいスナックではあるが、食物繊維の含有量が多いため、消化器系に問題を抱えている人にとっては問題となる可能性がある。バター、オイル、塩、その他のトッピングをかけると、おいしいが栄養価は低くなるのは言うまでもない。ここでは、映画館の定番スナックであるポップコーンを食べることのメリットとデメリット、そして消化しやすいのかしにくいのかについてご紹介しよう。ポップコーンの消化性は?簡単に答えよう:消化は良い。ポップコーンは、粒のままであれ、ポップした状態であれ、腸を通過しやすいことで知られている。クリーブランド・クリニックによれば、トウモロコシの粒は実は外皮が硬い種であるため、消化器官で完全に分解されない可能性がある。時折、粒のままや粒の破片が便に混じることがありますが、ポップコーンが血便の原因になることはありません。また、ポップコーンの栄養素をすべて摂取するには、よく噛む必要があると思うかもしれないが、ユタ大学によれば、これは間違いである。確かに、少し噛むだけで胃の調子が良くなることはあるが、噛む時間が長ければ食べ物からより多くの栄養素が得られるというわけではないのだ。(それは胃の仕事だ!)。ポップコーンの実を丸呑みするとどうなるか?特にスリリングな映画に夢中になっているときなど、ときどきうっかりしてしまうことがある。ポップされていない粒は、分解されることなく消化管を通過します。つまり、その日のうちにウンチの中に丸ごとの粒が混じっていることがあるのだ。誤って数粒飲み込むのは危険ではないが、わざと飲み込んだり噛んだりしてはいけない。メイヨークリニックによれば、大量に飲み込んだ場合、腸内に蓄積して「ベゾアール」と呼ばれる塊を形成する可能性があり、これを取り除くには医療処置が必要になるという。ポップコーンを食べるメリットポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は?メリットデメリット結論どんな食べ物でも、食べた後、消化器官はそれを全身で使えるように栄養素に変えます。そして、残りは排出される。消化しやすい食べ物もあれば、少し難しい食べ物もある。疑問を投げかけがちな食べ物のひとつにポップコーンがある。消化器官に良いのか悪いのか?ポップコーン(ポップしたものも、していないものも)は、ビタミン、栄養素、食物繊維を多く含む全粒穀物である。素晴らしいスナックではあるが、食物繊維の含有量が多いため、消化器系に問題を抱えている人にとっては問題となる可能性がある。バター、オイル、塩、その他のトッピングをかけると、おいしいが栄養価は低くなるのは言うまでもない。ここでは、映画館の定番スナックであるポップコーンを食べることのメリットとデメリット、そして消化しやすいのかしにくいのかについてご紹介しよう。ポップコーンの消化性は?簡単に答えよう:消化は良い。ポップコーンは、粒のままであれ、ポップした状態であれ、腸を通過しやすいことで知られている。クリーブランド・クリニックによれば、トウモロコシの粒は実は外皮が硬い種であるため、消化器官で完全に分解されない可能性がある。時折、粒のままや粒の破片が便に混じることがありますが、ポップコーンが血便の原因になることはありません。また、ポップコーンの栄養素をすべて摂取するには、よく噛む必要があると思うかもしれないが、ユタ大学によれば、これは間違いである。確かに、少し噛むだけで胃の調子が良くなることはあるが、噛む時間が長ければ食べ物からより多くの栄養素が得られるというわけではないのだ。(それは胃の仕事だ!)。ポップコーンの実を丸呑みするとどうなるか?特にスリリングな映画に夢中になっているときなど、ときどきうっかりしてしまうことがある。ポップされていない粒は、分解されることなく消化管を通過します。つまり、その日のうちにウンチの中に丸ごとの粒が混じっていることがあるのだ。誤って数粒飲み込むのは危険ではないが、わざと飲み込んだり噛んだりしてはいけない。メイヨークリニックによれば、大量に飲み込んだ場合、腸内に蓄積して「ベゾアール」と呼ばれる塊を形成する可能性があり、これを取り除くには医療処置が必要になるという。ポップコーンを食べるメリット映画館のポップコーンは「不健康な食べ物」という悪評があるが、ポップコーン自体は実は栄養価の高い食べ物である。その利点のいくつかを紹介しよう。良質なミネラル源前述したように、ポップコーンにはマグネシウム、リン、葉酸などの必須栄養素が含まれている。マウントサイナイによれば、これらの栄養素はすべて、丈夫な骨の形成、筋肉痛や痙攣の予防、組織の修復に必要なものである。葉酸(ビタミンB群)は、妊娠中の人には特に重要な栄養素である。食物繊維の宝庫果物、野菜、全粒穀物(ポップコーンを含む)などの食物繊維の多い食品は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を摂取することができる。どちらも腸の健康に重要である。ポップコーンには3カップで約4グラムの食物繊維が含まれているが、そのほとんどは不溶性食物繊維で、完全に消化されることはない。国立医学図書館によれば、食物繊維は腸に水分を吸収させ、便を膨らませて素早く通過させる。つまり、"いきむ "のに苦労しているなら、ポップコーンを食べればいいということだ。さらに、米国心臓病学会によれば、食物繊維を摂ることは心臓病、2型糖尿病、高血圧のリスク軽減につながる。食物繊維はコレステロールを下げ、血糖値を安定させる効果もある、とHarvard Health Publishingは伝えている。ヒント全粒穀物や食物繊維の多い食品を毎日3~4オンス食べることを目標にしましょう。(メイヨー・クリニックによると、食物繊維の1日の推奨量は25~38グラムです)。食物繊維に慣れていない人は、ガスや便秘などの副作用を防ぐために、数週間かけて徐々に食べる量を増やしていきましょう。低カロリー食品ポップコーンは低カロリー食品である。また、食物繊維が含まれているため、満腹感を長く感じることができ、食間の満腹感を持続させることができる。エアポップド・ポップコーンの栄養成分(3カップ分あたり)カロリー約100炭水化物18 g食物繊維3 g脂肪1 gタンパク質3 g出典:USDAもちろん、ポップコーンにバター、塩、オイル、その他のトッピングを加えると、これらの栄養成分は変わります。家庭で手作りする場合は、ヘルシーな脂肪分のためにオリーブオイルを使い、海塩を控えめに加えるようにしよう。ポップコーンの消化時間は?ポップコーンは複雑な炭水化物で、食物繊維を多く含むため、他の食品よりも消化に時間がかかる場合があります。単純炭水化物(砂糖、パスタ、白パンなど)は消化が早く、複雑な炭水化物は消化に時間がかかります。ポップコーンは栄養価が高く、食物繊維が豊富で消化しやすい食品である。Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImagesこの記事でポップコーンの消化性は?メリット
栄養の基本
肝油は通常、心臓の健康のために摂取される。便秘は、硬い便が出にくいのが特徴です。便軟化剤、嵩上げ剤、刺激性下剤は、それぞれ異なる方法で便秘の緩和に役立ちます。鉱物油などの潤滑性下剤は、排便を容易にします。これらの治療薬は刺激が強いため、長期間の使用には向きません。タラ肝油も、同様の効能が期待できる脂肪の一種です。ただし、タラ肝油は化学構造上、下剤としては効果がありません。潤滑下剤タラ肝油の吸収国連世界保健機関(WHO)食糧農業機関は、体内に吸収されるミネラルオイルはわずか2%程度であるとしている。タラ肝油は体内での挙動が異なります。タラ肝油は、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を含む不飽和脂肪酸です。魚やサプリメントからタラ肝油を摂取すると、消化管で分解され、血流に吸収されます。そこから体内の様々な部位に運ばれ、エネルギーやその他の健康効果、特に心臓やコレステロール値への効果をもたらします。摂取量タラ肝油を過剰摂取すると、消化管に影響を与え、便がゆるくなることがあります。一時的に便秘が解消されるかもしれませんが、大量のタラ肝油を摂取することは危険であり、このような目的で使用すべきではありません。一般的な健康効果を期待してタラ肝油を摂取するのであれば、1日1~2グラムを目安に補給してください。便秘にはあまり効きませんが、心臓を保護し、不正出血などの副作用の可能性を減らすことができます。タラ肝油のサプリメントで下痢をする場合は、おそらく摂取量が多すぎるのでしょう。サプリメントを始める前に医師に相談しましょう。便秘治療便秘を予防するには、食物繊維と水分を十分に含んだ健康的な食事を摂ることです。便秘の場合、ミネラルオイルは効果的な下剤です。ミネラルオイルは、必須脂肪酸や脂溶性ビタミンのE、D、A、Kの吸収を悪くする可能性があります。タラ肝油を補給することで、これらの重要な脂肪を補給することができ、特に脂溶性ビタミンを強化したサプリメントであればなおさらです。タラ肝油は通常、下剤としては勧められませんが、下剤使用中の栄養補給をサポートする可能性はあります。便秘を繰り返し、下剤に頼りがちになっている場合は、医師に相談しましょう。
減量
2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。早く、しかし安全に減量するには、炭水化物を減らし、タンパク質を満たし、摂取カロリーを減らすのが最善の戦略です。高強度のトレーニングは、カロリー消費を増やし、脂肪の減少を早める効果もあります。これから2週間で、約1ヶ月で10キロ減量するための5つの習慣を紹介しよう。警告米国国立医学図書館によれば、食事制限による急激な減量は、代謝を低下させ、体から栄養素を奪い、胆石を引き起こす可能性がある。1.カロリーを減らすまず、現在の体重を維持するために必要な1日のカロリーを計算しましょう。米国人のための食事摂取基準(Dietary Guidelines for Americans)」の表は、年齢、性別、身体活動レベルに基づいて必要なカロリーを推定しているので、そこから始めるとよいでしょう。より正確な数値を知るには、カロリートラッカーアプリをダウンロードする。Harvard Health Publishingによると、脂肪1ポンドは約3,500カロリーに相当する。つまり、1ポンド落とすには、食べる量を減らすか、運動量を増やすか、あるいはその両方であれ、3,500キロカロリーの不足を作らなければならない。この数字を10倍してみよう。10ポンド痩せるのが目標なら、35,000キロカロリーの不足が必要だ。これは大きな数字だ。2週間で10キロ痩せようと思ったら、その14日間、1日あたり2500キロカロリーをカットするか消費する必要がある。これは誰にとっても現実的ではないし、健康的でもない。メイヨークリニックによれば、より健康的なアプローチは、毎日500~1,000キロカロリーの不足を目指すことである。そうすれば、1週間に1~2キロの減量が可能になり、2週間で10キロの目標の半分に到達することができる。ただし、1日あたり約1,500キロカロリーを下回ってはいけないことを覚えておこう。それ以下になると、筋肉が落ちたり、疲労や栄養不足を引き起こしたり、代謝が悪くなる(長期的には太る原因になる)可能性があるからだ。2.加工食品よりホールフーズを選ぶ2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。早く、しかし安全に減量するには、炭水化物を減らし、タンパク質を満たし、摂取カロリーを減らすのが最善の戦略です。高強度のトレーニングは、カロリー消費を増やし、脂肪の減少を早める効果もあります。これから2週間で、約1ヶ月で10キロ減量するための5つの習慣を紹介しよう。警告米国国立医学図書館によれば、食事制限による急激な減量は、代謝を低下させ、体から栄養素を奪い、胆石を引き起こす可能性がある。1.カロリーを減らすまず、現在の体重を維持するために必要な1日のカロリーを計算しましょう。米国人のための食事摂取基準(Dietary Guidelines for Americans)」の表は、年齢、性別、身体活動レベルに基づいて必要なカロリーを推定しているので、そこから始めるとよいでしょう。より正確な数値を知るには、カロリートラッカーアプリをダウンロードする。Harvard Health Publishingによると、脂肪1ポンドは約3,500カロリーに相当する。つまり、1ポンド落とすには、食べる量を減らすか、運動量を増やすか、あるいはその両方であれ、3,500キロカロリーの不足を作らなければならない。この数字を10倍してみよう。10ポンド痩せるのが目標なら、35,000キロカロリーの不足が必要だ。これは大きな数字だ。2週間で10キロ痩せようと思ったら、その14日間、1日あたり2500キロカロリーをカットするか消費する必要がある。これは誰にとっても現実的ではないし、健康的でもない。メイヨークリニックによれば、より健康的なアプローチは、毎日500~1,000キロカロリーの不足を目指すことである。そうすれば、1週間に1~2キロの減量が可能になり、2週間で10キロの目標の半分に到達することができる。ただし、1日あたり約1,500キロカロリーを下回ってはいけないことを覚えておこう。それ以下になると、筋肉が落ちたり、疲労や栄養不足を引き起こしたり、代謝が悪くなる(長期的には太る原因になる)可能性があるからだ。2.加工食品よりホールフーズを選ぶ果物や野菜、全粒穀物などのホールフードにはもともと食物繊維が多く含まれており、食物繊維は少ないカロリーで満腹になるため、減量の鍵となる。Annals of Internal Medicine*に掲載された2015年2月の無作為化試験によると、毎日30グラムの食物繊維を摂ることを目標にするだけで、より複雑なダイエットと同じくらい効果的に体重を減らせる可能性がある。食物繊維を多く含む食品は以下の通り:豆類、エンドウ豆、レンズ豆アボカドベリー類ナッツ類、種子類サツマイモカボチャ洋ナシオートミールこれらの食品は、加工されていない丸ごとの状態で探しましょう(例:味のついたインスタントオートミールではなくロールドオーツ、ポテトチップスではなく焼き芋)。加工食品は体重増加につながると言われています。3.HIITワークアウトを取り入れる2018年2月のSports Medicine誌のメタアナリシスによると、HIIT(高強度インターバルトレーニング)は、総脂肪量とお腹の脂肪を減らすことができる。このトレーニング法は、短時間の激しい運動の後に短時間の休息や低強度のトレーニングを行う。筋力トレーニング、自重エクササイズ、有酸素運動、全身サーキットなどに応用できる。典型的なHIITワークアウトには、バーピー、腕立て伏せ、ハイニー、プランク・ジャック、マウンテン・クライマーなどの動きが含まれ、最大能力で20~30秒間働き、その間に10~15秒間休む。HIITはその瞬間もカロリーを消費するが、ここからが本当のキッカケだ。"アフターバーン効果 "のおかげで、運動後も大量のカロリーを消費する。ただ、HIITは毎日行うのではなく、週に2~3回に留めておこう。この種のトレーニングは初めてですか?HIITの初心者向けガイドで始めよう。4.間欠的ファスティングを考える単にカロリーを減らすのではなく、断食として知られる時間制限のある食事法を選ぶ人もいます。基本的には、1日のうち特定の時間帯だけ食事をし、それ以外の時間は食事を控える(水は飲んでもいいし、飲み続けるべきである)。IFに関する研究はまだ限られているが、2019年12月にThe New England Journal of Medicineに掲載された総説では、体重減少だけでなく、炎症の抑制、血圧の低下、精神状態の改善につながるとされている。IFにはいくつかの種類があるが、人気のある方法には、8時間の間に食事を摂り、残りの16時間(眠っている時間も含む)は絶食する16:8ファスティングや、5日間は通常の食事を摂り、2日間は500~600カロリーしか摂らない5:2ファスティングなどがある。関連記事2週間で10キロ痩せるのは健康的ではないが、その期間で健康的な進歩を見ることはできる。Image Credit:Blend Images/John Fedele/Tetra images/GettyImages2週間で10キロ減量することは可能かもしれないが、これは健康的な目標ではない。実際、急激に体重を落としすぎると、体重や健康に長期的な影響を及ぼす可能性がある。それでも、2週間という期間は、減量をスタートさせ、本当の進歩を実感し始めるには十分な期間です。
減量
家族や友人にダイエットの旅を応援してもらうImage Credit:Notorious91/iStock/Getty Images小さな目標が、70キロ減など大きな減量目標に取り組む手助けになる。5キロ、10キロと体重が減るごとに、自分にご褒美をあげましょう。早く体重を減らしたいかもしれませんが、減量はそんなに早くできるものではありません。週に1~2キロという、ささやかだが健康的なペースで体重を減らすには、忍耐と勤勉さと努力が必要だ。断食や流行のダイエットは短期間での減量を約束しますが、栄養不足や代謝の低下、筋肉の減少を経験する可能性が高いでしょう。また、減量が早ければ早いほど、すぐに体重が戻ってしまう可能性も高くなります。急激な減量は避ける週に1~2キロの減量が推奨されるのは、このペースなら一般人でも可能な変化があるからです。毎日500キロカロリー食事量を減らし、運動で500キロカロリー消費すれば、1,000キロカロリーの減量が可能です。それ以上の赤字を出すには、並外れた活動レベルや食事制限を続けなければならないが、そのための時間や意志力はおそらくないだろうし、安全でない可能性もある。食生活を改める体重を70キロ減らすには、より良い食べ物を選ぶ必要がある。精製された穀物よりも全粒穀物を選び、炭酸飲料や甘いお菓子をやめ、飽和脂肪酸の多いものよりも赤身のたんぱく質を選び、新鮮な野菜や果物をたくさんお皿に盛りましょう。健康的な不飽和脂肪酸は脳の健康とビタミンの吸収に必要です。オリーブオイルを大さじ1杯、ナッツを少々、アボカドを数切れ、1日1~2回の食事で摂りましょう。食事の質が向上したら、量を減らしましょう。フードスケールと計量器具一式に投資して、目標量を守りましょう。人によっては、3食を大盛りにするよりも、5~6食を小盛りにした方が、空腹感や食欲を抑えられるという人もいる。食事日記も、目標カロリーを守るのに役立ちます。1日の摂取カロリーを1,200キロカロリー未満にすると、代謝が落ちたり、大切な栄養素が不足したりする可能性があります。70キロ痩せる運動家族や友人にダイエットの旅を応援してもらうImage Credit:Notorious91/iStock/Getty Images小さな目標が、70キロ減など大きな減量目標に取り組む手助けになる。5キロ、10キロと体重が減るごとに、自分にご褒美をあげましょう。早く体重を減らしたいかもしれませんが、減量はそんなに早くできるものではありません。週に1~2キロという、ささやかだが健康的なペースで体重を減らすには、忍耐と勤勉さと努力が必要だ。断食や流行のダイエットは短期間での減量を約束しますが、栄養不足や代謝の低下、筋肉の減少を経験する可能性が高いでしょう。また、減量が早ければ早いほど、すぐに体重が戻ってしまう可能性も高くなります。急激な減量は避ける週に1~2キロの減量が推奨されるのは、このペースなら一般人でも可能な変化があるからです。毎日500キロカロリー食事量を減らし、運動で500キロカロリー消費すれば、1,000キロカロリーの減量が可能です。それ以上の赤字を出すには、並外れた活動レベルや食事制限を続けなければならないが、そのための時間や意志力はおそらくないだろうし、安全でない可能性もある。食生活を改める
トレーニング
冬に最適なウォーキングシューズは、防水性があり、トラクションがよく、足を汗ばませることなく保温してくれるものである。この記事で選び方総合的なベスト雪が少ない時に最適深い雪に最適水対策に最適ハイキングに最適寒冷地に最適不整地に最適選ぶポイント冬のウォーキングで一番避けたいのは、濡れた靴下と冷たい足だ。寒冷地用ウォーキング・シューズの出番だ。厚いゴム底、厚い防水アッパー、グリップ力のある靴底でデザインされたこのシューズは、足を温かく保つだけでなく、凸凹のある雪道や凍った路面でも安定して歩くことができる。その結果、より快適で安全なウォーキングが可能になり、ウォーキングやハイキングのトレーニング効果も高まると、ワシントンを拠点に活動する理学療法士で、寒冷地でのウォーキングにも精通しているメリッサ・ガルシア(DPT、CSCS)は言う。ここでは、市販されている冬用ウォーキングシューズの中で絶対的に優れたものを紹介し、自分の一足に投資する前に何を見るべきかを説明する。選び方冬に最も安全で快適なウォーキング・シューズは何かを知るために、ガルシアに話を聞いた。これらのほとんどが、靴というよりむしろハイキングブーツのように見えることにお気づきかもしれない。雪の積もった滑りやすい路面を歩くときには、足首の保護と安定性が必須だからだ。いくつかの調査の後、我々は以下の基準に基づいてトップピックを絞り込む:アッパー素材高さトラクション足首の保護言語について私たちは、使用する言語について意図的な選択をしていますが、ほとんどのメーカーは通常、性別に応じて靴を販売しています。しかし、ほとんどの男性用と女性用の靴の主な違いは、靴の幅とサイズです。場合によっては、男性用シューズはより大きな重量を支えるように作られている。そのため、体の大きな人は男性用を選ぶかもしれないが、体の小さな人は女性用を好むかもしれない。自分に合った方を選んでください!1.総合的にベストサロモン・シェルター・クリマサロモン・ウォータープルーフページを見るhttps://www.avantlink.comImage Credit:Salomon/morefit.euアッパー素材:ラバー地形:浅い雪や氷と歩道特徴:快適な耐候性アッパーこの寒冷地仕様のウォーキングシューズは、完全防水で保温性の高いアッパーのおかげでGarciaのお気に入りだ。ラバーアウトソールは滑りや転倒を防ぎ、トラクションも十分だ。様々な冬のアクティビティに使えるが、荒野のハイキングよりも雪の積もった歩道の方が適している。冬に最適なウォーキングシューズは、防水性があり、トラクションがよく、足を汗ばませることなく保温してくれるものである。この記事で選び方総合的なベスト雪が少ない時に最適深い雪に最適水対策に最適ハイキングに最適寒冷地に最適不整地に最適選ぶポイント冬のウォーキングで一番避けたいのは、濡れた靴下と冷たい足だ。寒冷地用ウォーキング・シューズの出番だ。厚いゴム底、厚い防水アッパー、グリップ力のある靴底でデザインされたこのシューズは、足を温かく保つだけでなく、凸凹のある雪道や凍った路面でも安定して歩くことができる。その結果、より快適で安全なウォーキングが可能になり、ウォーキングやハイキングのトレーニング効果も高まると、ワシントンを拠点に活動する理学療法士で、寒冷地でのウォーキングにも精通しているメリッサ・ガルシア(DPT、CSCS)は言う。ここでは、市販されている冬用ウォーキングシューズの中で絶対的に優れたものを紹介し、自分の一足に投資する前に何を見るべきかを説明する。選び方冬に最も安全で快適なウォーキング・シューズは何かを知るために、ガルシアに話を聞いた。これらのほとんどが、靴というよりむしろハイキングブーツのように見えることにお気づきかもしれない。雪の積もった滑りやすい路面を歩くときには、足首の保護と安定性が必須だからだ。いくつかの調査の後、我々は以下の基準に基づいてトップピックを絞り込む:アッパー素材高さトラクション足首の保護言語について私たちは、使用する言語について意図的な選択をしていますが、ほとんどのメーカーは通常、性別に応じて靴を販売しています。しかし、ほとんどの男性用と女性用の靴の主な違いは、靴の幅とサイズです。場合によっては、男性用シューズはより大きな重量を支えるように作られている。そのため、体の大きな人は男性用を選ぶかもしれないが、体の小さな人は女性用を好むかもしれない。自分に合った方を選んでください!1.総合的にベストサロモン・シェルター・クリマサロモン・ウォータープルーフページを見るhttps://www.avantlink.comImage Credit:Salomon/morefit.euアッパー素材:ラバー地形:浅い雪や氷と歩道特徴:快適な耐候性アッパーこの寒冷地仕様のウォーキングシューズは、完全防水で保温性の高いアッパーのおかげでGarciaのお気に入りだ。ラバーアウトソールは滑りや転倒を防ぎ、トラクションも十分だ。様々な冬のアクティビティに使えるが、荒野のハイキングよりも雪の積もった歩道の方が適している。Buy it: REI.com(女性用);Deporvillage.net(男性用) Price: $139.95(女性用);$130.52(男性用)2.低雪に最適:KEENエクスプローラーウォータープルーフハイキングシューズページを見るhttps://www.amazon.comImage Credit:KEEN/morefit.euアッパー素材:ダブルレイヤーメッシュ地形:浅い雪の歩道Feature: 安定性を高めるハイヒール生地この低雪用ウォーキングシューズは、防水性、高いトラクション、そして低い足首のカットを備えている、とガルシアは言う。アッパーは柔軟なパフォーマンス・メッシュ製で、保温性と耐久性のために二重構造になっている。さらに、ヒール生地がかなり高い位置にあるので、地面がぬかるんでいても足が動いたり靴から飛び出したりする心配がない。キーンの女性用冬用ウォーキングシューズは、男性用より少し値段が高いので、サイズが許せば、男性用を選んでお金を節約することもできる。購入: Amazon.com(男性用); Amazon.com(女性用); 価格: $90.33(男性用); $68.98(女性用)3.深い雪に最適:Mishansha ウィンターアンクルスノーハイキングブーツページを見るhttps://www.amazon.comImage Credit:Mishansha/morefit.euアッパー素材:人工皮革地形:任意の雪や氷の地形特徴:滑り止め、保護ゴムつま先キャップGarciaによると、深い雪の中を歩くとなると、このハイリーチなハイキングブーツは必要なすべてを提供します。厚手のフェイクファーのライニングとソールで保温性があり、快適な履き心地だ。アウトソールは柔軟で滑りにくいラバー製で、トゥキャップが滑りや転倒に対する抵抗力を高めている。また、つま先を怪我から守ってくれる。Buy it: Amazon.com; Price: $35.994.ウォータープロテクションに最適:メレルサーモチル6インチシェル防水スニーカーページを見るhttps://www.amazon.comImage Credit:Merrell/morefit.euアッパー素材:防水レザーとメッシュ地形:あらゆる雪や氷の地形特徴:フレキシブルソールメレルのブーツ風スニーカーは、雪や氷の上を歩くのに最適なシューズのひとつ。アッパーは完全防水で保温性があり、肌寒い店までの散歩や極寒のハイキングに最適だ。ガルシアはまた、不安定な地面(ブラックアイスのような)での安定性を向上させる、高めの足首のファンでもある。もうひとつの利点は?ほとんどの冬用ハイキング・シューズとは異なり、このブーツの靴底はかなり柔軟で、より機敏に、より快適に歩くことができる。購入: Amazon.com(男性用); Amazon.com(女性用); 価格: $78.275.ハイキングに最適バスク・ブリーズATミッドGTX冬に最適なウォーキングシューズは、防水性があり、トラクションがよく、足を汗ばませることなく保温してくれるものである。この記事で選び方総合的なベスト雪が少ない時に最適深い雪に最適水対策に最適ハイキングに最適寒冷地に最適不整地に最適選ぶポイント冬のウォーキングで一番避けたいのは、濡れた靴下と冷たい足だ。寒冷地用ウォーキング・シューズの出番だ。厚いゴム底、厚い防水アッパー、グリップ力のある靴底でデザインされたこのシューズは、足を温かく保つだけでなく、凸凹のある雪道や凍った路面でも安定して歩くことができる。その結果、より快適で安全なウォーキングが可能になり、ウォーキングやハイキングのトレーニング効果も高まると、ワシントンを拠点に活動する理学療法士で、寒冷地でのウォーキングにも精通しているメリッサ・ガルシア(DPT、CSCS)は言う。ここでは、市販されている冬用ウォーキングシューズの中で絶対的に優れたものを紹介し、自分の一足に投資する前に何を見るべきかを説明する。選び方冬に最も安全で快適なウォーキング・シューズは何かを知るために、ガルシアに話を聞いた。これらのほとんどが、靴というよりむしろハイキングブーツのように見えることにお気づきかもしれない。雪の積もった滑りやすい路面を歩くときには、足首の保護と安定性が必須だからだ。いくつかの調査の後、我々は以下の基準に基づいてトップピックを絞り込む:アッパー素材高さトラクション足首の保護言語について私たちは、使用する言語について意図的な選択をしていますが、ほとんどのメーカーは通常、性別に応じて靴を販売しています。しかし、ほとんどの男性用と女性用の靴の主な違いは、靴の幅とサイズです。場合によっては、男性用シューズはより大きな重量を支えるように作られている。そのため、体の大きな人は男性用を選ぶかもしれないが、体の小さな人は女性用を好むかもしれない。自分に合った方を選んでください!1.総合的にベストサロモン・シェルター・クリマサロモン・ウォータープルーフページを見るhttps://www.avantlink.comImage Credit:Salomon/morefit.euアッパー素材:ラバー
Heart and Cardiovascular Conditions
コーヒーは心臓を刺激する効果がある。Image Credit:Valerii kosovskyi/iStock/GettyImages朝の一杯のコーヒーを飲み終えたばかりなら、ジリジリしたり動悸がしたりといった初期症状が出ることは珍しくない。この動悸は、心臓がドキドキするような、鼓動を抑えられないような感じがするかもしれない。コーヒーには興奮作用のある化学物質が含まれているため、心臓機能の変化など、さまざまな症状が現れる可能性があります。ヒントカフェイン入りのコーヒーを飲み過ぎると、動悸などの心臓の問題を引き起こす可能性があることを示す研究もあります。ご心配な点は、かかりつけの医師にご相談ください。コーヒーと動悸コーヒーにはカフェインが含まれています。カフェインを摂取すると、中枢神経系が刺激されます。そのため、覚醒度の上昇、頭痛、神経過敏、動悸、めまいなどの症状が起こります。カフェインに対する反応は人それぞれです:何の症状も出ない人もいれば、いくつもの症状が出る人もいる。カフェインにどう反応するかは、飲み慣れている量に関係することが多い。普段コーヒーを飲まない人が何杯も飲むと、動悸が起こりやすくなります。カフェインの摂りすぎカフェインの作用で心臓の鼓動が速くなることはあるが、この作用で健康上の問題が生じることはまずない。致死量のカフェインを摂取するには、80~100杯のコーヒーが必要だからだ。つまり、ほとんどの人にとって、適度にコーヒーを飲めば、動悸を起こすことはあっても危険な物質ではないということだ。しかし、コーヒーの興奮作用によって、眠れなくなったり、胃を荒らしたりすることがあり、それが健康や幸福全般に影響を及ぼすことがあります。狭心症などの心臓病を合併している人や、心臓発作を経験したことがある人は、コーヒーを飲むのを控えるか、コーヒーの摂取量を制限すべきかどうか、医師に相談してください。カイザー・パーマネンテの研究2011年夏、130,054人の成人を対象としたKaiser Permanenteの研究がPermanente Journalに掲載され、コーヒーの飲用と不整脈を経験する可能性への影響が検証された。この研究では、1日に4回以上コーヒーを飲む人は、全く飲まない人に比べて、不整脈を経験する可能性が18%低いことがわかった。コーヒーは心臓を刺激する効果がある。Image Credit:Valerii kosovskyi/iStock/GettyImages朝の一杯のコーヒーを飲み終えたばかりなら、ジリジリしたり動悸がしたりといった初期症状が出ることは珍しくない。この動悸は、心臓がドキドキするような、鼓動を抑えられないような感じがするかもしれない。コーヒーには興奮作用のある化学物質が含まれているため、心臓機能の変化など、さまざまな症状が現れる可能性があります。ヒント
栄養の基本
新鮮な梨のクローズアップ。Image Credit:Yunaco/iStock/Getty Images発酵性炭水化物とは、消化器官で発酵しやすい糖質のことで、オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールなどが含まれる。オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールなどである。これらの糖質は糖分子の短い鎖で構成されているため、分解が容易である。これらの糖が大腸に到達すると、細菌が急速に発酵させる。過敏性腸症候群(IBS)のような消化器系の問題を抱える敏感な人は、これが胃腸症状の一因となることがある。低発酵性炭水化物食は、胃腸症状を緩和するために考案されたものである。問題点高発酵食品果糖は野菜、果物、蜂蜜に含まれる発酵性炭水化物である。乳糖も発酵性炭水化物である。牛乳や牛乳を使った製品に含まれる。パンやシリアル、パスタに含まれるフルクタンや、豆類やその他の豆類に含まれるガラクタンも発酵性炭水化物に属する。発酵性炭水化物の最後の分類はポリオールで、糖アルコールとしても知られている。これらは、リンゴ、ナシ、ネクタリン、モモ、プラム、アプリコット、チェリーなどの特定の果物に含まれている。過敏性腸症候群発酵性炭水化物は過敏性腸症候群の原因ではないが、過敏性腸症候群に罹患している場合、症状を引き起こす可能性がある。International Journal of Clinical Practice "の2013年9月号に掲載された研究によると、研究者たちは、発酵性炭水化物の少ない食事が胃腸症状を有意に改善することを発見した。この研究では90人の患者を1年以上追跡調査した。患者の約75%が低発酵性炭水化物食を継続し、腹部膨満感、腹痛、鼓腸、下痢が改善した。低発酵性炭水化物食International Journal of Clinical Practice』誌の研究では、低発酵性炭水化物食は過敏性腸症候群などの胃腸障害に有効であると結論づけている。この食事療法では、発酵性炭水化物を多く含む食品を避ける。例えば、リンゴ、ナシ、マンゴーは果糖を多く含むが、バナナ、ブルーベリー、グレープフルーツは果糖含有量が少ない。低発酵性炭水化物ダイエットを実践するには、この特別なダイエットに精通した栄養士による栄養指導が必要です。管理栄養士に相談し、この食事法が自分に合っているかどうかを確かめましょう。
主な料理
適切な準備をすることで、感謝祭の七面鳥を美味しく食べることができる。Image Credit:Yvonne Duivenvoorden/Radius Images/GettyImagesイリノイ大学エクステンションによると、感謝祭の七面鳥の平均的な重さは15ポンド(約1.5kg)!そのため、七面鳥のロースト時間は比較的長く、華氏325度で約4時間半から5時間かかる。肉が乾燥しないようにすることと、肉が焼ける前に皮に火が通りすぎないようにすることだ。重要なのは、七面鳥の下ごしらえをきちんとすること、調理の最初の部分は蓋をすること、下味をつけることを控えること、そして頻繁にオーブンを開けないことです。七面鳥の調理時間と温度には細心の注意を払い、安全でおいしい食事を楽しみましょう。ステップ1:オーブンの準備七面鳥の真ん中がオーブンの中央にくるように、オーブンラックを低い位置に置きます。オーブンを華氏325度に予熱する。米国農務省食品安全検査局によると、これは七面鳥を焼く際の最低温度である。ステップ2:七面鳥の準備七面鳥の胴体から首と臓物を取り除く。従来の常識では、調理前に七面鳥を水洗いすることになっていますが、その必要はありませんし、食品衛生上問題があります。巨大で滑りやすい七面鳥をキッチンのシンクですすぐのは厄介だし、シンクやカウンターに有害な細菌が飛び散る可能性がある。七面鳥の水浴びはやめて、七面鳥を適切な内部温度まで加熱して細菌を死滅させましょう。調理器具、食器、カウンター、自分の手など、生の七面鳥に触れるものはすべて、熱い石鹸水で洗い、調理中の他の料理に細菌が飛び散るのを防ぎましょう。七面鳥の生肉を扱っている時に、エプロンや衣服に触れた場合は、キッチンで作業を続ける前に着替えましょう。ステップ3:七面鳥の位置を決める浅いローストパンにクッキングラックを差し込みます。七面鳥の胸側を上にしてラックに乗せる。脚の先を尾の部分の緩んだ皮の下に挟むか、足首をキッチンひもで結ぶ。手羽先は肩の下に挟む。ステップ4:皮をしっとりさせる七面鳥の表面に溶かしバターかオリーブオイルを塗る。塩と黒こしょうをふる。お好みで他の調味料を加える。ステップ5:詰め物をする。適切な準備をすることで、感謝祭の七面鳥を美味しく食べることができる。Image Credit:Yvonne Duivenvoorden/Radius Images/GettyImagesイリノイ大学エクステンションによると、感謝祭の七面鳥の平均的な重さは15ポンド(約1.5kg)!そのため、七面鳥のロースト時間は比較的長く、華氏325度で約4時間半から5時間かかる。肉が乾燥しないようにすることと、肉が焼ける前に皮に火が通りすぎないようにすることだ。重要なのは、七面鳥の下ごしらえをきちんとすること、調理の最初の部分は蓋をすること、下味をつけることを控えること、そして頻繁にオーブンを開けないことです。七面鳥の調理時間と温度には細心の注意を払い、安全でおいしい食事を楽しみましょう。ステップ1:オーブンの準備七面鳥の真ん中がオーブンの中央にくるように、オーブンラックを低い位置に置きます。オーブンを華氏325度に予熱する。米国農務省食品安全検査局によると、これは七面鳥を焼く際の最低温度である。ステップ2:七面鳥の準備七面鳥の胴体から首と臓物を取り除く。従来の常識では、調理前に七面鳥を水洗いすることになっていますが、その必要はありませんし、食品衛生上問題があります。巨大で滑りやすい七面鳥をキッチンのシンクですすぐのは厄介だし、シンクやカウンターに有害な細菌が飛び散る可能性がある。七面鳥の水浴びはやめて、七面鳥を適切な内部温度まで加熱して細菌を死滅させましょう。調理器具、食器、カウンター、自分の手など、生の七面鳥に触れるものはすべて、熱い石鹸水で洗い、調理中の他の料理に細菌が飛び散るのを防ぎましょう。七面鳥の生肉を扱っている時に、エプロンや衣服に触れた場合は、キッチンで作業を続ける前に着替えましょう。ステップ3:七面鳥の位置を決める浅いローストパンにクッキングラックを差し込みます。七面鳥の胸側を上にしてラックに乗せる。脚の先を尾の部分の緩んだ皮の下に挟むか、足首をキッチンひもで結ぶ。手羽先は肩の下に挟む。ステップ4:皮をしっとりさせる七面鳥の表面に溶かしバターかオリーブオイルを塗る。塩と黒こしょうをふる。お好みで他の調味料を加える。ステップ5:詰め物をする。詰め物をしていない七面鳥は調理時間が短く、21.5ポンドの七面鳥には有利です。また、詰め物を七面鳥の中で調理するのが好きな人も多いが、米国農務省食品安全検査局は、より安全で均一に調理するために、別のキャセロール皿で焼くことを推奨している。ただし、七面鳥に詰め物をする場合は、湿った材料と乾いた材料を最後に混ぜ合わせる。七面鳥に詰め物をゆるく詰め、すぐにオーブンに入れる。あるいは、七面鳥を推奨時間の半分ほど焼いてから詰め物をし、オーブンに戻す方法もある。この方法なら、七面鳥が焼き上がるまでの間に詰め物の下ごしらえができる。