キャンディ栄養：究極のガイド

人気のキャンディーのカロリーのほとんどは砂糖から来ています。画像クレジット：bfk92 / iStock / GettyImages

ジャーナル Advances in Nutrition の2015年1月のレポートによると、米国のほぼ全員が毎年キャンディーを食べていると報告しています。正確には、アメリカ人の97％です。

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研究者によると、あなたが愛する食べ物を自分から奪うことは、裏目に出て、最終的に食べたらもっと食べるようになる可能性があります。

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キー：すべてが適度に。そのための1つの方法は、分割することです。大きなバッグから1枚を楽しむか、楽しいサイズ、ミニ、スナックサイズのキャンディーを選ぶことを検討してください。お気に入りのキャンディーバーが他の種類のスイーツとどのように重なるかを次に示します。

キャンディー栄養情報

カロリー

炭水化物

砂糖

肥満

タンパク質

バターフィンガー

バターフィンガーバーは、フレーク状のピーナッツバターのテクスチャーの思い出を呼び起こします。しかし、その最初の成分はコーンシロップであり、次に砂糖が続きます。ピーナッツは成分リストの3番目に位置し、ピーナッツ粉と無脂肪乳がそれに続きます。

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バターフィンガーのウェブサイトによると、1つのバターフィンガーバー（1.9オンス）の栄養成分は次のとおりです。

• カロリー： 250
• 総脂肪： 10 g、1日摂取量（DV）13％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 160 mg、7％DV
• 炭水化物： 36 g、13％DV
  • 食物繊維： 1 g、3％DV
  • 砂糖： 21 g、40％DV
• タンパク質： 5 g

1つの楽しいサイズのバターフィンガーには、90カロリー、3.5グラムの脂肪、12.5グラムの炭水化物、7.5グラムの砂糖、1.5グラムのタンパク質が含まれています。

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キャンディケイン

キャンディケインはホリデーシーズンに至る所にあり、ブランドと同じくらい多くのカロリーがあります。それでも、キャンディケインは主に砂糖から作られています。

USDAによると、1つの標準的なキャンディケインには次のものが含まれています。

• カロリー： 60
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 14 g、1日摂取量（DV）5％
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 12 g、24％DV
• タンパク質： 0 g

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人気のキャンディケインブランドの1つであるBrachのボブのペパーミントレッドとグリーンの杖は、栄養的に類似しています。1つのピースには、50カロリー、9グラムの砂糖、0グラムの脂肪が含まれています。

キャンディコーン

この3色のハロウィーンの定番は、砂糖、コーンシロップ、人工着色料、その他の材料で作られています。 USDAによると、21個のキャンディコーン（1食分）には次のものが含まれています。

• カロリー： 150
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 50 mg、1日摂取量（DV）5％
• 炭水化物： 36 g、12％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 26 g、52％DV
• タンパク質： 0 g

綿菓子

綿菓子はサーカスや郡の見本市の定番であり、そのカロリー数はメーカーやベンダーによって異なります。しかし、材料リストはそれほど変わりません。綿菓子のサービングは完全に砂糖でできていると期待できます。

ふわふわの綿菓子（約2.5オンス）のバッグには、次のものが含まれています。

• カロリー： 270
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 71 g、1日摂取量（DV）26％
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 71 g、140％DV
• タンパク質： 0 g

クランチバー

ネスレクランチバーは、なめらかなミルクチョコレートとカリカリのご飯でできており、サクサクした食感です。ネスレのサイトごとに、標準の1.55オンスのバーには次のものが含まれています。

• カロリー： 230
• 総脂肪： 12 g、1日摂取量（DV）15％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 29 g、10％DV
  • 食物繊維： 1 g、3％DV
  • 砂糖： 24 g、44％DV
• タンパク質： 2 g

1つの楽しいサイズのクランチバーには、65カロリー、3.5グラムの脂肪、8.5グラムの炭水化物、7.5グラムの砂糖が含まれ、タンパク質は含まれていません。

ハーシーのミルクチョコレートバー

ハーシーのミルクチョコレートバーは米国で象徴的です—ブランドがハーシーのシロップやハーシーのクッキー ‘n’クリームクッキーバイトなどの多くのイテレーションを販売しているほどです。しかし、その標準的なチョコレートバーはまさにそれです。砂糖、ミルク、チョコレート、ココアバター、乳脂肪などの成分で構成されるシンプルなミルクチョコレートレシピです。

ハーシーのウェブサイトによると、標準の1.55オンスのハーシーのミルクチョコレートバーには次のものが含まれています。

• カロリー： 220カロリー
• 総脂肪： 13 g、1日摂取量（DV）17％
• コレステロール： 10 mg、4％DV
• ナトリウム： 35 mg、2％DV
• 炭水化物： 26 g、10％DV
  • 食物繊維： 1 g、4％DV
  • 砂糖： 25 g、43％DV
• タンパク質： 3 g

キットカット

キットカットはおそらく、コマーシャルと同じくらい味で有名な唯一のキャンディーバーです。 （「GimmeaBreak」のジングルを頭から外してみてください。）多くのキャンディクランチバーと同様に、材料リストには砂糖、小麦粉、スキムミルク、ココアバター、チョコレートが含まれています。

ハーシーのウェブサイトによると、標準の1.5オンスのキットカットバーには次のものが含まれています。

• カロリー： 210
• 総脂肪： 11 g、1日摂取量（DV）14％
• コレステロール： 5 mg、2％DV
• ナトリウム： 30 mg、1％DV
• 炭水化物： 27 g、10％DV
  • 食物繊維： 1 g、3％DV
  • 砂糖： 22 g、38％DV
• タンパク質： 3 g

キットカットスナックサイズと呼ばれる楽しいサイズのミニキットカットもあります。 2つのピースには、140カロリー、19グラムの炭水化物、15グラムの砂糖、5グラムのタンパク質が含まれています。

ライフセーバー

火星のウェブサイトによると、1912年に作成された最初のライフセーバーフレーバーはPep-O-Mintでした。現在、このハードキャンディーは、独特のインナーチューブの形をしており、チェリー、ラズベリー、スイカ、オレンジ、パイナップルなどのフルーティーな味わいがあります。

ライフセーバーの4つの部分または1つのサービングの栄養情報は次のとおりです。

• カロリー： 60
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 14 g、1日摂取量（DV）5％
  • 食物繊維： 2 g、6％DV
  • 砂糖： 12 g、24％DV
• タンパク質： 0 g

ライフセーバーの材料は他のキャンディーとあまり変わりません。砂糖、コーンシロップ、高果糖コーンシロップ、クエン酸、天然および人工のフレーバーと色（赤40、黄5、青1を含む）が含まれています。

もう1つの人気のあるピックであるライフセーバーズグミは、10個のグミあたり130カロリー、31グラムの炭水化物、26グラムの砂糖、2グラムのタンパク質を含んでいます。それらの成分には、コーンシロップ、砂糖、水、ゼラチン、修飾馬鈴薯澱粉、クエン酸、天然および人工フレーバー、人工着色料（赤40、黄5、青1）、鉱油、カルナウバワックスが含まれます。

ライフセーバーズジェリービーンズは廃止されましたが、ブランドはまだミント風味のキャンディーを製造しています。 4つのライフセーバーミントウィントOグリーンにも60カロリーが含まれており、砂糖、コーンシロップ、人工フレーバー、ステアリン酸（アスパルテームは含まれていません）の4つの成分しか含まれていません。

マシュマロ

スモアなしではキャンプファイヤーは完結しません—そしてマシュマロなしではスモアを作ることはできません。今日、マシュマロにはたくさんのフレーバー（ケーキやストロベリーフレーバーのキャンディーなど）があり、カロリー数はブランドごとに異なります。

USDAによると、4つのマシュマロ（約1オンス）には次のものが含まれています。

• カロリー： 90
• 総脂肪： 0.1 g、1日摂取量（DV）0％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 22.7 mg、1％DV
• 炭水化物： 23 g、8％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 16.3 g、33％DV
• タンパク質： 0.5 g

メントスキャンディー

メントスキャンディーは、2人の兄弟がペパーミント風味のキャラメルキャンディーを開発することを夢見た後、オランダで最初に製造されました。 Mentos Chewy Mint Candy Rollにはキャラメルはありませんが（現在、Mentosは主にフルーツフレーバーで提供されています）、1つのピースには次のものが含まれています。

• カロリー： 10
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 3 g、1％1日摂取量（DV）
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 2 g、4％DV
• タンパク質： 0 g

ロールには14個のキャンディーが含まれているので、全部食べると140カロリーになります。そして、フルーツフレーバーは同じ栄養成分を持っています。

天の川

一般に信じられていることに反して、ミルキーウェイのキャンディーバーは銀河にちなんで名付けられていませんでした。むしろ、1923年に最初に作られたときに有名なモルトドリンクにちなんで名付けられました。チョコレートバーは、ミルクチョコレートとキャラメル入りのモルト風味のヌガーでできています。

USDAによると、標準的な2オンスのミルキーウェイバーの栄養とカロリーは次のとおりです。

• カロリー： 264
• 総脂肪： 10 g、1日摂取量（DV）13％
• コレステロール： 5.2 mg、2％DV
• ナトリウム： 96.9 mg、4％DV
• 炭水化物： 41.3 g、14％DV
  • 食物繊維： 0.6 g、2％DV
  • 砂糖： 34.6 g、69％DV
• タンパク質： 2.3 g

楽しいサイズのミルキーウェイバーには、75カロリー、3グラムの脂肪、10グラムの砂糖が含まれており、タンパク質は含まれていません。

3人の銃士

このキャンディーバーは、有名なアレクサンドルデュマの小説、三銃士とその名前を共有しています。バーはチョコレートとヌガーセンターで構成され、ミルクチョコレート、砂糖、コーンシロップ、植物油の最初の4つの成分がリストされています。

標準の1.9オンスの3マスケティアーズバーの栄養とカロリーは次のとおりです。

• カロリー： 240
• 総脂肪： 7 g、1日摂取量（DV）11％
• コレステロール： 5 mg、2％DV
• ナトリウム： 95 mg、4％DV
• 炭水化物： 42 g、14％DV
  • 食物繊維： 1 g、4％DV
  • 砂糖： 36 g、70％DV
• タンパク質： 1 g

楽しいサイズの3マスケットバーには、63カロリー、2グラムの脂肪、10グラムの砂糖が含まれており、タンパク質は含まれていません。

PayDay

PayDayのキャンディーバーは、カリカリと甘い組み合わせが自慢です。ピーナッツはキャラメル（砂糖、コーンシロップ、スキムミルク、植物油で構成されています）とスポットライトを共有しています。

ハーシーのウェブサイトによると、1つの標準的な1.85オンスのPayDayバーには次のものが含まれています。

• カロリー： 240
• 総脂肪： 13 g、1日摂取量（DV）17％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 115 mg、5％DV
• 炭水化物： 27 g、10％DV
  • 食物繊維： 2 g、8％DV
  • 砂糖： 20 g、37％DV
• タンパク質： 7 g

レッドホット

レッドホットは、フェラーラパンキャンディーカンパニーが製造したシナモン風味のハードキャンディーです。多くの人がパッケージから直接キャンディーを食べることを楽しんでいますが、お茶のフレーバー、焼き菓子のスパイス、クッキーなどの他の食品の装飾にも使用されています。

Red HotsのWebサイトによると、Red Hotsの25個、つまり1食分には次のものが含まれています。

• カロリー： 60
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 15 g、1日摂取量（DV）5％
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 12 g、24％DV
• タンパク質： 0 g

レッドホットの成分には、砂糖、コーンシロップ、アカシア、人工フレーバー、菓子釉薬、カルナウバワックス、ホワイトミネラルオイル、レッド40、コーンスターチ、ヒマワリレシチンが含まれます。

リースのピーナッツバターカップ

リースのピーナッツバターカップは、ミルクチョコレート（砂糖、ココアバター、チョコレート、スキムミルクの菓子ミックスを含む）、ピーナッツ、砂糖、デキストロース、塩、TBHQ（食品添加物）、クエン酸から作られています。

ハーシーのウェブサイトによると、2つのリースのピーナッツバターカップの1.5オンスのパッケージには次のものが含まれています。

• カロリー： 210
• 総脂肪： 12 g、1日摂取量（DV）16％
• コレステロール： 5 mg、1％DV
• ナトリウム： 150 mg、6％DV
• 炭水化物： 24 g、9％DV
  • 食物繊維： 2 g、6％DV
  • 砂糖： 22 g、40％DV
• タンパク質： 5 g

クラシックなPBカップは一年中食べることができますが、イースターエッグやハロウィーンのカボチャのような形をしたキャンディーを使ったホリデーをテーマにしたカップも製造しています。

リースのピーナッツバターカップは、リースのピースやリースのピーナッツバターチップと一緒に、たくさんのベーキングレシピにも含まれています。

塩水タフィー

塩水タフィーは、ニュージャージー州アトランティックシティで最初に開発された、ゆでた砂糖から作られたキャンディーの一種です。ブリタニカによると、この名前は、1883年に遊歩道沿いの菓子店が大西洋からの海水にすべてのタフィーを浸したことに由来している可能性があります。店主はその後、「塩水飴」を持っていると冗談を言った。

塩水タフィーのカロリーはブランドごとに異なりますが、タフィータウンの塩水タフィーには次のものが含まれています。

• カロリー： 110
• 総脂肪： 2 g、1日摂取量（DV）3％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 115 mg、5％DV
• 炭水化物： 22 g、8％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 12 g、24％DV
• タンパク質： 0 g

スキットルズ

スキットルズの栄養表示から判断すると、虹は砂糖のような味がするかもしれません。 （この場合も、もちろん虹は砂糖のような味がします。）1つのパッケージで約47グラムの砂糖が得られます。これは、1日の推奨量のほぼすべてです。

スキットルズの標準的な2.17オンスのバッグの1つには、次のものが含まれます。

• カロリー： 251
• 総脂肪： 0.1 g、1日摂取量（DV）0％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 9.3 mg、0％DV
• 炭水化物： 56.3 g、19％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 47 g、94％DV
• タンパク質： 0.1 g

スニッカーズ

スニッカーズは1930年に最初に導入され、今でも国内で最も人気のあるキャンディーバーの1つです。その成分には、ピーナッツ、キャラメル、ヌガー、ミルクチョコレートが含まれます。

標準の2オンスのスニッカーズバーには次のものが含まれます。

• カロリー： 280
• 総脂肪： 14 g、1日摂取量（DV）17％
• コレステロール： 7.4 mg、2％DV
• ナトリウム： 136.2 mg、6％DV
• 炭水化物： 35.1 g、12％DV
  • 食物繊維： 1.3 g、5％DV
  • 砂糖： 28 g、58％DV
• タンパク質： 4.3 g

このブランドは、アーモンドとヘーゼルナッツを使ったスニッカーズバーも製造しています。これらのキャンディーバーにはタンパク質の供給源であるナッツが含まれていますが、Snickersは推奨される1日の砂糖摂取量の半分以上を提供します。

楽しいサイズのスニッカーズには、74カロリー、脂肪3.6グラム、炭水化物9.2グラム、砂糖7.6グラム、タンパク質1グラムが含まれています。 100カロリー、13グラムの炭水化物、11グラムの砂糖、2グラムのタンパク質を含むスニッカーズ100カロリーバーもあります。

スターバースト

スターバーストキャンディーの「フルーツフレーバー」は、濃縮果汁（チェリー、オレンジ、ストロベリー、レモン）とクエン酸に由来します。しかし、最初の成分はコーンシロップ、砂糖、部分的に水素化された大豆油です。

スターバーストキャンディーの1つの標準的な2オンスパッケージには次のものが含まれています。

• カロリー： 236
• 総脂肪： 4.5 g、1日摂取量（DV）6％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 52.5 mg、2％DV
• 炭水化物： 47 g、16％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 33 g、66％DV
• タンパク質： 0.2 g

タフィー

タフィーは砂糖とバターの組み合わせです。製造業者は、砂糖を溶かしてバターに混ぜてから、混合物を冷まします。タフィーのカロリーは主に砂糖から来ています。

1つのタフィーキャンディーのカロリーはメーカーによって異なります—一部のブランドには他のブランドよりも多く含まれています—しかし、一般的に、1つのプレーンタフィーには次のものが含まれています。

• カロリー： 27
• 総脂肪： 0.6 g、1％1日摂取量（DV）
• コレステロール： 0.5 mg、0％DV
• ナトリウム： 17.4 mg、1％DV
• 炭水化物： 5.5 g、2％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 4.7 g、9％DV
• タンパク質： 0.3 g

インド産のタフィーキャンディー、Parle MelodyChocolateタフィーには約30カロリーあります。 20か所未満の食品店は食品医薬品局（FDA）によってカロリー数を記載する義務を負わないため、Littlejohn’s Candiesなどの人気のある菓子店では、タフィーのカロリーをオンラインで記載していません。

Tootsie Pop

Tootsie Popsは、基本的にキャンディーの周りのロリポップです。現在も生産されているオリジナルのフレーバーは、チョコレート、チェリー、オレンジ、グレープ、ラズベリーです（現在、レモンやザクロなどのフルーツフレーバーがさらに含まれています）。

1つのTootsiePopには次のものが含まれます。

• カロリー： 60
• 総脂肪： 0 g
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 0 mg
• 炭水化物： 15 g、1日摂取量（DV）5％
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 11 g、22％DV
• タンパク質： 0 g

Twix

Twixキャンディーバーには、キャラメルとチョコレートで覆われた2つのウエハースクッキーが付属しています。最初の成分はミルクチョコレートで、次に小麦粉、砂糖、パーム油、コーンシロップ、脱脂乳、デキストロースが続きます。

標準の1.79オンスのTwixバーには次のものが含まれています。

• カロリー： 250
• 総脂肪： 12 g、1日摂取量（DV）15％
• コレステロール：<5 mg, 0% DV
• ナトリウム： 105 mg、5％DV
• 炭水化物： 34 g、12％DV
  • 食物繊維：<1 g, 0% DV
  • 砂糖： 25 g、46％DV
• タンパク質： 2 g

楽しいサイズのTwixバーには、80カロリー、4グラムの脂肪、10グラムの炭水化物、8グラムの砂糖、1グラムのタンパク質が含まれています。

Twizzlers

米国で最も象徴的な甘草スティックの1つであるツイズラーズは、チョコレート、チェリー、グレープ、人気のストロベリーなどのフレーバーを含むブランドに成長しました。

Hersheyのウェブサイトによると、Strawberry Twizzlers Twistsの3つのピース、または1つのサービングには次のものが含まれています。

• カロリー： 120
• 総脂肪： 0.5 g、1％1日摂取量（DV）
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 70 mg、3％DV
• 炭水化物： 27 g、10％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 16 g、31％DV
• タンパク質： 1 g

ヴェルタースオリジナルキャラメルハードキャンディー

ヴェルタースは、ハード、ソフト、歯ごたえのある、砂糖を含まないキャラメル（さらにキャラメルポップコーン）など、さまざまなキャラメルキャンディーを製造しています。

ヴェルタースオリジナルのウェブサイトによると、ヴェルタースオリジナルのキャラメルハードキャンディーの3つの部分、または1つのサービングには次のものが含まれています。

• カロリー： 70
• 総脂肪： 1.5 g、1日摂取量（DV）2％
• コレステロール：<5 mg, 2% DV
• ナトリウム： 60 mg、3％DV
• 炭水化物： 14 g、5％DV
  • 食物繊維： 0 g
  • 砂糖： 11 g、24％DV
• タンパク質： 0 g

ヨークペパーミントパティー

ダークチョコレートとペパーミントオイルでできており（最初の2つの成分は砂糖とコーンシロップですが、チョコレートとココアはそれぞれ3番目と4番目です）、ヨークペパーミントパティーは各バイトの終わりにミントキックを提供することでよく知られています。

ヨークペパーミントパティーの2ピース、または1サービングには、次のものが含まれます。

• カロリー： 100
• 総脂肪： 2 g、1日摂取量（DV）2％
• コレステロール： 0 mg
• ナトリウム： 10 mg、0％DV
• 炭水化物： 22 g、8％DV
  • 食物繊維： 1 g、2％DV
  • 砂糖： 18 g、35％DV
• タンパク質： 1 g

画像クレジット：morefit.eu Creative

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