秋にぴったりのこれらの満足のいくバターナッツスカッシュの朝食レシピで1日を始めましょう。画像クレジット：GMVozd / E + / GettyImages
夏の日が短くなり、夜が冷えるとはどういう意味ですか？ええ、そうです、それは秋が近づいていることを意味します—しかし、季節の切り替えはまた、秋の農産物の多くの素晴らしい品種を示しています。入力：バターナッツスカッシュ。
私たちの多くは通常、このでんぷん質の野菜をおかずやスープとして食べますが、バターナッツで秋のノートで一日を始めるためのおいしい方法はたくさんあります。これらの高タンパクバターナッツスカッシュの朝食レシピで、いつもの頼りになる朝食に切り替えましょう。
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1.バターナッツスカッシュの朝食ハッシュ
この朝食ハッシュには、重要な栄養素であるコリンが含まれています。画像クレジット：morefit.eu/Fit Foodie Finds
- カロリー： 213
- タンパク質： 12グラム
心のこもった朝食ハッシュのように、肌寒い秋の朝にあなたを暖めるものはありません。このレシピは準備に約20分しかかからず、家族全員にサービスを提供するのに十分なため、週末の朝にぴったりの料理です。
このハッシュは、特に気分、記憶、筋肉の動きが関係している場合に、脳を鋭く保つのに役立つ栄養素であるコリンが含まれている卵の合計を必要とします。
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2.パレオバターナッツスカッシュ朝食ボウル
いつものオートミールをこのマグネシウムが豊富なボウルと交換してください。画像クレジット：morefit.eu/Paleo Gluten Free Eats
- カロリー： 337
- タンパク質： 10グラム
代わりに、いつものオートミールのボウルをバターナッツスカッシュベースと交換してください。この料理は、スカッシュ、ココナッツミルク、アーモンドビュートを組み合わせて、クリーミーで退廃的なベースを作ります。次に、果物、種、そして（もちろん）カボチャのスパイスを上に乗せるだけです。
国立衛生研究所（NIH）によると、この料理のカボチャの種のおかげで、健康な筋肉と神経の機能をサポートするマグネシウムの適量を得ることが期待できます。
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3.ローストバターナッツスカッシュと秋のキッシュ
この栄養価の高いキッシュで、自宅での日曜日のブランチを盛り上げましょう。画像クレジット：morefit.eu/The Spruce Eats
- カロリー： 352
- タンパク質： 16グラム
このキッシュは準備に少し時間がかかるので、日曜日の家族のブランチに最適な料理です。結局のところ、誰もが日曜日に寝るのが大好きです。
ほとんどのキッシュレシピとは異なり、このバージョンではスイスチャードを1杯必要とします。つまり、骨をサポートするビタミンKを大量に摂取できます。USDAによると、この野菜を1杯飲むだけで、1日の推奨値の約249％が供給されます。 。
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4.バターナッツスカッシュシャクシューカ
このシャクシューカは、ビタミンB12を補給するのに役立ちます。画像クレジット：morefit.eu/Sinful Nutrition
- カロリー：287
- タンパク質：19グラム
この20分のレシピは、人気のシャクシューカに秋のひねりを加えたものです。トマトソースで卵を作る代わりに、バターナッツスカッシュのおいしいベッドで卵を楽しむことができます。
USDAによると、砕いたフェタチーズはタンパク質を供給し、ビタミンB12の1日の推奨値の約53％を詰め込んでいます。 NIHによると、このビタミンは血球を健康に保つのに重要です。
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5.ケールとバターナッツスカッシュのフリッタータ
このフリッタータを試して、ビタミンCの摂取量を増やしてください。画像クレジット：morefit.eu/Downshiftology
- カロリー： 220
- タンパク質： 13グラム
ブランチの準備でも夕食の朝食でも、このフリッタータは1つの鍋しか使用しないため、クリーンアップは最小限で済みます。さらに、レシピの準備に30分しかかからないので、すぐに食事を楽しむことができます。
USDAによると、このフリッタータは2杯のケールを必要とします。これは1日のビタミンC推奨量の約33％を提供します。このビタミンを毎日十分に摂取することは、免疫システムを強く健康に保つために重要です。
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