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それは本当にどれほど悪いですか？あなたが聞いたすべての習慣や行動が不健康かもしれないという記録をまっすぐに立てます。
食事をする前にハッピーアワーでスイングしたり、レストランのテーブルが開くのを待っている間にカクテルを注文したり、夕食を作るときにピノを一杯飲んだりするかもしれません。
あなたはおそらくあなたがあなたのシステムに食物なしでより速くほろ酔いを感じ始めることに気づいたでしょう。また、一般的にアルコールは特に良いわけではありませんが、空腹時のアルコールが特に悪いかどうか疑問に思うかもしれません。ここで、私たちは冷静な真実を明らかにします。
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食べ物はあなたがアルコールを処理する方法を変えます
White Claw sans foodを割って開くと、それはすぐに胃を通過して小腸に入ります。そこで、それはすぐに上皮細胞を通して吸収され、毛細血管に運ばれ、そこで静脈がそれをあなたの体と脳全体に運び、最終的にあなたの肝臓に行き着きます。
過去数時間に食事をした場合、それは別の話です。それは、食べ物が胃の中にとどまる時間についてです。
「パーティーに出かける前にグラス1杯のミルクを飲むべきだという友愛の格言には真実があります」と国立アルコール乱用とアルコール依存症研究所（NIAAA）の所長であるジョージF.クーブ博士は言います。 「ミルクである必要はありませんが、胃を覆い、アルコールと混ざり合うものはすべて、その吸収を遅らせます。」
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実際、2005年1月の BMJ の研究（まだ広く引用されています）では、食物がアルコールの吸収速度を最大75％低下させることがわかりました。
これはすべて、胃と小腸をつなぐ弁である幽門括約筋のおかげです。デューク大学のアルコール薬理学教育パートナーシップによると、胃酸がそれを分解するのを助けることができる胃の中で食物をより長く保つために、あなたが食事を消化しているとき、幽門括約筋は閉じます。幽門括約筋が閉じていると、アルコールはすぐに小腸に入ることができません。その結果、それはあなたの血流にはるかにゆっくりと吸収されます。
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空腹時のアルコールの4つの副作用
1.より高い血中アルコール濃度
さて、バイオクラスが邪魔になったので、アルコールが急速に吸収されると、あなたは正確にどうなりますか？ 「効果をより早く感じる可能性が高くなります」と、カリフォルニア大学アーバイン校のスーザンサムエリ統合健康研究所の統合胃腸病学部長であり、カリフォルニア大学サンディエゴ校の家庭医学および公衆衛生の助手であり、Precisioneの創設者であるMarvinSingh医師は述べています。診療所。
Koobは、空腹時に飲酒しているときに血中アルコール濃度をグラフ化すると、曲線は急な崖のように見えると説明しています。腹がいっぱいで、弾道は穏やかな塚に似ています。
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「人々は静脈内にアルコールを注射しませんが、あなたが得るのと同じくらい近い完全に空の胃に-それはあなたの血流に直接撃ち込まれています」と彼は言います。 「血中アルコール濃度は、すべてが一度に吸収されるため、急激な上昇とはるかに大きなピークを示します。」
食物の存在により、ピークは徐々に鈍くなります。
2.無駄になる可能性が高い
システムにグラブがない場合、めまい、吐き気、嘔吐、脱抑制、運動能力の喪失、気分のむらなど、中毒の特徴になりやすくなります。
「血中アルコール濃度の急激な上昇は、これらの副作用につながる可能性があります」とクーブは言います。血中アルコール濃度が0.08以上の場合は、法的な中毒と見なされます。食事をしていなければ、そのポイントに早く到達します。
「そして、アルコールは賢明な決定を下す能力に影響を与えることを忘れないでください」とシン博士は言います。 「あなたの判断力が損なわれると、あなたはあなたがすべきであるか通常よりも飲み続ける傾向があるかもしれません。」
3.胃が痛くなる可能性があります—またはさらに悪い
アルコールを飲むと胃炎を引き起こす可能性があり、おなかの裏地が炎症を起こして炎症を起こします。
「アルコール濃度が高いほど、胃炎が多くなります」とクーブ氏は言います。 「胃炎は実際に胃の粘膜を引き裂き、内出血を引き起こす可能性があります。」
彼は、人々が胃の出血を伴うERに陥る可能性があり、重症の場合は生命を脅かす可能性があると指摘しています。
危険因子には、急速におよび/または過度に飲むこと、アルコール含有量の高い飲み物（たとえば、ショットはビールよりも強力です）、そしてはい、空腹で話題になることが含まれます。
これらすべての要因により、血中アルコール濃度が急上昇し、粘膜の内層を損傷して炎症を引き起こす可能性が高まります、とKoob氏は言います。
さらに、酔っ払って吐き気を催すと、「嘔吐は胃の内壁を刺激し、胃炎の一因となる可能性があります」とクーブ氏は言います。
4.食道がんのリスクが上がる可能性があります
「あらゆるレベルでのアルコール摂取が食道がんの一因となることは十分に確立されています。胃が空の場合、リスクはさらに高くなると思います」とクーブ氏は言います。
あなたがアジア人なら、注意してください：あなたはリスクが高くなっています。 「アジア系アメリカ人の約30％は、アセトアルデヒドの段階に達したときにアルコールを代謝しません」とKoob氏は言います。 「これにより、発がん性のあるアセトアルデヒドが局所的に急激に増加します。」
危険信号には、顔を紅潮させたり、めまいを感じたりすることが含まれます。 「その効果を超えて飲酒を続けると、食道がんを発症する可能性が10倍高くなります。」
負の副作用を最小限に抑えるための3つのヒント
空腹時に1つをノックバックすることにした場合は、このアドバイスに注意してください。
1.自分を制限する
疾病管理予防センターは、アルコール摂取量を、出生時に女性に割り当てられた人には1日1杯、男性に割り当てられた人には2杯に制限することを推奨していますが、Koobは、前者の場合は最大で半分、後者の場合は1杯に制限することを提案しています。あなたは食べていません。 「たぶん、一口飲むだけでリラックスした気分になれます」と彼は言います。
2.ゆっくりと
「あなたの肝臓は1時間に約半分の飲み物を代謝することができます」とクーブは言います。
3.あなたの体に耳を傾ける
「空腹感があるか、少しほろ酔いを感じ始めた場合、それらは後退する警告サインであり、それ以上参加する前に適度なものからかなりのスナックを持っています」とクーブは言います。
飲む前に食べるのに最適な食べ物は何ですか？
BMJ の研究では、炭水化物が最も効率的であることがわかりましたが、アルコール薬理学教育パートナーシップによると、脂肪分の多い食事は血中アルコール濃度を50％削減できるとのことです。
しかし、最終的には、どの食品が最も効果的にアルコール吸収にブレーキをかけるかについて、陪審員はまだ出ていない。 「炭水化物、タンパク質、または脂肪が異なることを私が今までに発見したという証拠はありません」とクーブは言います。 「特定の食べ物ではなく、食べる量の方が重要なようです。」
空腹時にこれらの3つの飲み物を避けてください
科学は彼らが最悪だと言っています。
1.ハードアルコール
「ビールを数杯飲んだり、ワインを1杯飲んだりするよりも、吸収が速くなります」とKoob氏は言います。
NIAAAのカクテル計算機をチェックして、お気に入りのミックスドリンクに含まれるアルコールの量を確認してください。
2. Bubbly Bevvies
「おそらく二酸化炭素のせいで、炭酸飲料はより早く吸収されます」とシン博士は言います。
3.ストレートブーズ
ミキサーをスキップすると、血中アルコール濃度が速く上昇します。
「甘い飲み物は血中アルコール濃度の上昇のいくらかを和らげるでしょう」とクーブは言います。 「一方、甘い飲み物ではお酒に気づかないかもしれないので、酔っ払っていることに気づきにくいです。」
それで、空腹で飲むことは本当にどれほど悪いですか？
正直なところ、それは決して素晴らしいアイデアではありません。ダメージの程度は、何を飲んでいるか、どれだけ投げ返すか、どれだけ速く吸収するか、そして胃がどれだけ空いているかによって異なります（一日中食べていない場合に比べて、ソースを打つことはより危険ですほんの数時間です）。
結論：安全にプレイしてスナックを詰めましょう！
空腹時にコーヒーを飲むのは本当に悪いことですか？
モリー・トリフィン
トレーニング後にアルコールを飲むのは本当に悪いですか？
JennSinrich著
寝る前にアルコールを飲むのは本当に悪いことですか？
モリー・トリフィン
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