500カロリー未満のこれらのサワークリームレシピを試してみてください。少しだけ効果があります。画像クレジット：Ambitious Kitchen
栄養の世界では、サワークリームはしばしば悪いラップを取得します。代わりにギリシャヨーグルトが追加されたレシピから交換されるのを見るのは珍しいことではありません。
ギリシャヨーグルトはより健康的な選択肢ですが（脂肪が少なく、タンパク質が多い）、実際には、多くのレシピでは大さじ1〜2杯のサワークリームが必要ですが、実際にはそれほど多くはありません。
適切な例：大さじ1杯の低脂肪サワークリームは、わずか20カロリーと2グラムの脂肪（1グラムの飽和脂肪）を含んでいます。それに比べて、USDAによると、同じサービングの低脂肪ギリシャヨーグルトのカロリーは約11カロリーで、脂肪は半分未満です。低脂肪サワークリームは、通常の全脂肪サワークリームの3分の1未満のカロリーであり、脂肪も少ないため、お勧めします。
サワークリームとギリシャヨーグルトのフレーバーは確かに似ていますが、エンチラーダやタコスのサワークリームに勝るものはありません。ここに私たちのお気に入りのサワークリームブランドのいくつかがあります—私たちは植物ベースの食事療法に従う人々のためにビーガンオプションを含めました。
私たちが愛するブランド
- ナンシーのオーガニックプロバイオティクスサワークリーム（インスタカートで2.19ドル）
- カイトヒルサワークリームオルタナティブ（ターゲットで$ 4.29）
- Straus Organic Sour Cream（Instacartで$ 4.79）
- Clover Organic Farmsサワークリーム（Instacartで$ 4.09）
クリーミーな定番を買いだめしたので、これらのおいしいサワークリームレシピを試してみてください。すべて500カロリー未満で、1食あたり少なくとも18グラムのタンパク質を提供します。
1.スパイシーなブラックビーンチキンエンチラーダとカボチャのサワークリームソース
カボチャのサワークリームは、この料理のすべてのフレーバーをまとめています。画像クレジット：Ambitious Kitchen
- カロリー： 475
- タンパク質： 33グラム
この料理には、カボチャ、黒豆、鶏肉、トマトソース、サワークリーム、コーントルティーヤ、コルビージャックチーズなど、さまざまなことが行われていますが、美味しく機能します。カボチャのサワークリームはここでのクリンチャーであり、すべてをまとめています。最良の部分：このレシピはよく凍るので、大きなバッチを作って、時間に余裕がないか、エンチラーダを渇望しているが、それらを作る手間をかけたくない夜にそれを楽しんでください。
アンビシャスキッチンで、スパイシーなブラックビーンチキンエンチラーダとカボチャのサワークリームソースのレシピと栄養情報を入手してください。
2.スロークッカーターキーチリ
この健康的な料理には、野菜とタンパク質、そしてサワークリームやインゲンマメなどの満足のいく食材が詰め込まれています。画像クレジット：Jessica Gavin
- カロリー： 212
- タンパク質： 18グラム
チリは本当にサワークリームのスクープが上にないチリのボウルですか？このレシピでは、付け合わせとしてサワークリーム、チェダーチーズ、ネギが必要です。この料理はとてもおいしいので、どれほど健康的か信じられないでしょう。バターナッツスカッシュ、ピーマン、トマト、タマネギなどの野菜と、赤身のターキーミンチが詰まっています。付け合わせの組み合わせは、それをすべてまとめるのに役立ちます。
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3.ライトアップされたスロークッカーチキンワイルドライススープ
このレシピのカロリーは300カロリー未満ですが、24グラムのタンパク質を提供することができます。画像クレジット：Ambitious Kitchen
- カロリー： 260
- タンパク質： 24グラム
伝統的なチキンワイルドライススープはバターとクリームに重くなりますが、このライトアップバージョンではバターとライトサワークリーム大さじ1杯が必要です。にんじん、玉ねぎ、セロリ、きのこなどの野菜と、鶏の胸肉などの赤身のたんぱく質も豊富に含まれています。これをサイドサラダや無愛想な全粒粉パンのスライスと組み合わせて、完全な食事を作りましょう。
AmbitiousKitchenでライトアップされたスロークッカーチキンワイルドライススープのレシピと栄養情報を入手してください。
4.カボチャのコーンブレッドクラストとホワイトチキンチリパイ
白鶏の唐辛子とカボチャのコーンブレッドの皮を組み合わせたこのユニークな料理をお楽しみください。画像クレジット：Ambitious Kitchen
- カロリー： 350
- タンパク質： 22グラム
このレシピは、カボチャのコーンブレッドの皮で季節のひねりを加えていますが、冬の間ずっと楽しむことができるほど快適で暖かい料理です。このチリパイは、ホワイトチキンチリベースで構成されています。白唐辛子は、インゲン豆や唐辛子豆の代わりに白豆を使用し、材料リストからトマトを除外しているため、従来の唐辛子とは異なります。
アンビシャスキッチンで、カボチャのコーンブレッドクラストを使ったホワイトチキンチリパイのレシピと栄養情報を入手してください。
5.チキントマティーヨキノアボウル
クリーミーなトマティーヨソースは、このキノアボウルに素敵なひねりを加えています。画像クレジット：ジェシカギャビン
- カロリー： 320
- タンパク質： 27グラム
トマティーヨソースは、この料理をまとめて、特別な何かを与えるものです。トマティーヨは通常の赤いトマトよりも酸性ですが、ここでトマティーヨソースを使って行うように、果物を調理することで酸味を減らすことができます。サワークリームを加えると、キヌア、チキン、グリーンチリとよく合うクリーミーなソースになります。
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