この便利なコールドブリューコーヒーキットのおかげで、私はフラッシュで自宅で自分のJavaを作ることができます。
アメリカ人の70％のように、私はコーヒーが大好きです。しかし、私は段階を通過します。私は毎日1週間まっすぐにそれを飲むか、一連のカップなしで行きます。私がコーヒーを飲むとき、私はそれを扱う傾向があります、まあ、扱います。さらに、6ドルのコールドブリューは、NYCのカクテルの価格の3分の1に過ぎません（堅実な正当化、私は知っています）。
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しかし、私がJavaフェーズにいるとき、毎日多くを費やすことはあまり持続可能ではありません。インフレは役に立ちません。それで、私がグラウンド＆ハウンドを発見したとき、サニースポットコールドブリューポーチを発見したとき、私はそれらを試してみる必要があることを知っていました。
彼らは基本的に、あなたが水でピッチャーに落ちるこれらの大きなコーヒーのポーチであり、彼らに一晩彼らのことをさせてください、そして、あなたは数日間おいしい冷たい醸造を持っています！
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このキットを試す前に、私は家で冷たい醸造をしたことがありませんでした。このキットは、自宅で冷たいコーヒーを作ることから推測を取り除いています – チーズクロスや緊張は必要ありません – そして、それは私の地元のコーヒーショップの高価な製品に本当に匹敵します。それは非常に滑らかで（読んでください：酸性でも苦くない）そして大胆です。私は通常、午前11時頃にカップを持っていますが、あまりにも不安を感じずに元気を維持します。
そして、私たちはまだ最高の部分に到達していませんでした。コーヒーはフェアトレードであり、グラウンド＆ハウンドはその利益の20％を犬の救助団体に寄付し、シェルターの子犬に人生の二度目のチャンスを与えます。
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この冷たい醸造キットを使用すると、13ドルで14カップのコーヒーを作ることができます。私が売ったと思います。
それを作る方法
各ボックスには2つのバッグが付属しており、それぞれに2つの既製のポーチがあります。合計で、箱に4本のポーチを手に入れます。これは、2人のピッチャーのコールドブリューコーヒーを作るのに十分です。
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指示には、4カップの水で満たされたピッチャーに2つのポーチ（または1つのバッグの価値）を落とすように注意してください。しかし、私にはかなりのピッチャーがいなかったので、12オンスのメイソンジャーを使用してレシピを半分にすることにしました。
コールドブリューのフルピッチャー（約7カップのコーヒー）を作る方法は次のとおりです。このプロセスには、2つのアクティブなステップしか必要ありません。
必要なもの
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冷たい醸造ポーチ
-
ピッチャーまたは大きなメイソンジャー
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水
指示
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- 2つのコーヒーフィルターパック（1袋の価値）と4カップの冷水をピッチャーに入れます。
- 冷蔵庫に一晩、または8〜12時間浸します。あなたがあなたの醸造物が好きなほど、あなたはそれをより長く浸す必要があります。
- 浸漬が終わったら、コーヒーポーチを捨てて、2〜3カップの水を加えて希釈して味がします。
冷蔵庫に冷蔵庫に最大1週間保管できます。
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ヒント
レシピの半分になり、コーヒーフィルターパックを1杯のピッチャーに加えて2カップの水を入れて、浸した後に1〜2カップの水で希釈することで、3〜4カップのコーヒーを作ることができます。私は強い面でそれが好きなので、私はちょうど1カップの水で冷たい醸造を希釈しました。
朝、私の冷たい醸造は準備ができていたので、グラスを氷で満たし、コーヒーを注ぎ、オート麦の牛乳のスプラッシュを上げました。時々私はそれを切り替えて、代わりに半分を使用して、上に少しのバニラパウダーを振りかけます。
私のバリスタがすでに私を恋しく思うと言っても安全だと思います。
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